好久不见，和朋友再次相聚，我们找到了一家咖啡店。虽然不太适合不喜欢甜酒的人，但我个人很喜欢。有着适中的浓郁口感和甜味，法式吐司也很美味。此外，他们还与期限限定的植物店ANTIDOTE合作，二楼的环境非常漂亮。被绿色环绕，非常愉快。下次我想尝试不同的口味。我似乎对植物咖啡着迷了...

「てまりのおうち」的老板"もっぷ"去世了。他是四只曼赤肯兄弟中的长子，一直都很温和，总是按照自己的方式行事。他大约有40只粉丝，从我开始去那里的时候他就在那了，所以我送去了一束花。然后，我打算在东急百货购物，当我朝着东急前进时，我发现了这个地方。我不知道这是什么，走近一看，似乎是爱知县一家在3/10开业的店铺。它与杂货店相邻，座位布局宽敞舒适。窗边的柜台座位上有插座。这是一家自助服务的店铺，你需要在收银台点单和支付，然后等待你的食物。我点了以下这些东西：・ 水果混合冰淇淋 600日元用含有玄米的米麴天然酵母面包制成的法国吐司・ 生糀饮料似乎是他们的特色，但我想要清爽的饮品，所以我从三种自制果汁中选择了一种。据说可以根据口味调整甜度，所以我点了清淡的。喝一口，感觉像苏打水中融入了水果的香气，味道非常迷人。上面还有橙子、菠萝、苹果和猕猴桃的配料，所以我用吸管慢慢享用。员工非常细致地解释，并以微笑服务。我可以一边欣赏精美的餐具等物品，一边悠闲地享受。下次我想尝试法国吐司。

2023年3月的评论。最近，甘酒是否成为一股潮流了？或许只是在我周围流行吧。我个人非常关注玄米和糀。因此，我一直很关注这家店，打算在它开业后去试试。看来它在3月10日刚刚开业。它位于东急百货的背后，之前是一家名为BAYFLOW的瑜伽商店和一家使用豆浆制作甜点的店。从健康角度来看，这家店继续坚持健康理念！据说饮品是基于糀甘酒制作的，我很想尝试，但看来上面还有豆浆奶油。因此，这次我点了咖啡。看到饮品菜单上还有枇杷红茶！枇杷茶对身体也有好处，所以我经常喝！这家店非常注重健康♡ 简约的玄米法式吐司1000日元含税。咖啡400日元含税。在柜台点餐后坐下，等待食物端上来。店内有观叶植物和时尚的餐具等可供购买，让人感到轻松愉快。法式吐司登场！玄米的脆脆口感很独特。松软湿润的面包非常美味。这是用米麹天然发酵制作的面包。法式吐司本身没有太甜，所以最好加上附带的枫糖浆一起食用。搭配的豆浆奶油稍微有点少，可能需要多一点。咖啡非常美味，杯子也很大，非常棒！法式吐司的份量相当足，吃起来很有食欲。当肚子有点饿的时候也很适合。这可能因个人口味而异，但我挺喜欢这种风格的。现在我个人也非常关注糀、玄米和枇杷，所以希望这家东京的首家分店能够做得很好。谢谢美食！

2023年3月10日（星期五），在吉祥寺开设了一家期限为2023年6月25日的玄米法式吐司专卖店“玄米和麴moto（モト）”。座位相对充足，约有22个座位（吧台4个座位，2人桌x5，2人露台座位x4）。在接下来的季节里，露台座位也会很惬意！【玄米法式吐司（1,000日元）】将天然酵母面包浸泡在豆浆、鸡蛋和黍糖的腌制液中，然后撒上100%的玄米脆片，用黄油烘烤至金黄色，切成一口大小。外部是酥脆的100%玄米脆片，内部却松软如云，带来全新的口感！！【生麴x黑糖（650日元）】来自西尾金正馆的生麴和豆浆，柔和的肠道健康饮品！也请关注吉祥寺美食信息“吉グル”！https://kichijoji-gourmet.com/有关“玄米和麴moto（モト）”的文章在这里！https://kichijoji-gourmet.com/genmaitokouji-moto/