新大久保站附近有一家连锁咖喱店，由于地理位置的原因，外国人客人也很多。但是似乎对外国人来说不太友好。在这家店里，你需要在售票机上购买食品券，对于第一次来的人来说，售票机有点难以操作，因为总会担心后面的人等待不耐烦。今天我的目标是咖喱猪排饭，据说是最受欢迎的菜品，所以毫不犹豫地购买了。单品咖喱的价格是580日元（含税）。咖喱是果香扑鼻的口感很清爽，猪排也很容易入口，已经切成小块。炸猪排的程度也很好，与通常的连锁店炸猪排有很大的不同。虽然它被标榜为“咖喱猪排”，但它确实在口感上没有达到我期望的猪排与咖喱完美融合的水准。这家店不仅提供白饭，还有咖喱乌冬面，价格为970日元，看起来也很美味。下次我打算尝试咖喱乌冬面。

我来自大阪，听说得正的咖喱乌冬面很好吃，所以考虑是否要邮购。后来得知这家店和上等咖喱是同一家公司经营的，而且在新大久保的上等咖喱的咖喱乌冬面可能和得正的一样好！所以我决定前去品尝。我是个吃货，所以我拿到了纸围裙并系好！这款大阪风味的咖喱乌冬面带有一丝果香，有甜辣味，桌子上还有辣椒粉，可以根据口味来调节辣度。我一边吃乌冬面，一边加入了米饭，还有福神漬和萝卜泡菜等小吃，吃得非常满足。正好餐厅里人不多，我向店员询问，得知厨师曾在得正修行，现在在上等咖喱新大久保店工作。而东京的直营店由公司总裁的儿子经营，他们将咖喱乌冬面的味道以得正为基础，调整成了东京风味。我在渋谷店和新大久保店品尝到了稍微不同的口味。非常感谢美味的一餐！

19:30抵达餐厅。有一名印度风格的店员和两位外国客人。我当时有点饿，所以点了芝士炸咖喱。老实说，我没有抱太大期望，但味道很不错。这种从上面浇汁的咖喱通常让饭变得泡汁，但这里的咖喱避免了这个问题，因为有一块大的炸肉排。味道有一些甜味，然后稍微辣。吃的时候感觉有点像印度煎饼球。当然，与Bon Appétit相比，这里只是富士山的五合目。但考虑到价格，如果路过的话我还是会想进来尝试一下。谢谢美味。

数年前尝试过，觉得有一种特殊的甜味，不太喜欢。最近再次尝试，确实有甜味，但并不突出，整体口味有点像普通的日本咖喱，或者说类似于CoCo壱番屋，但带有些微的辛香和甜味，可能是由于烤焦的粉末浮在上面。可以考虑将其作为CoCo壱番屋的替代品使用。

【新大久保的便捷咖喱】2023年3月，在新大久保车站附近的某个地方有一家咖喱店，看起来既不像尼泊尔也不像日本，但店员是印度人。这次是在鍼治療（针灸治疗）后路过的，我一直很好奇这家店，因为我通常会在新大久保车站搭电车回家。这家叫做“上等カレー”的店，食评得分是3.09。我点了一份580日元的咖喱，可以使用PASMO购买食品券。这咖喱口味有点像印度尼泊尔口味的日本咖喱？但符合我的口味，而且在新大久保这个地方，性价比非常好，毕竟580日元的咖喱很划算。还有咖喱面也很吸引我。店名“上等カレー”是因为创始人瀬戸口勝幸社长认为他们使用的食材都很上等而取的名字。瀬戸口 勝幸先生是得正株式会社的代表，负责上等カレー的运营。店名来源很容易理解，因为他们想要打败所有竞争对手，所以叫做“全勝”集团的公司名字。店里贴着选举海报，让我感受到了地方特色。非常美味，谢谢款待！

新大久保站附近的一家咖喱店。这是一家供应咖喱猪排饭的连锁店，虽然到处都有，但关门时间相对较早，所以很少有机会去。这家餐厅采用了自助点餐机的方式。咖喱猪排饭是他们的基本菜单，而且即使加上芝士等配料，价格也在1000日元以下，非常划算。有一位看起来像印度人的店员，这有点有趣。芝士咖喱猪排饭迅速上桌。猪排很薄，但这种廉价感又很有魅力。能够轻松地吃下去也是咖喱猪排饭的卖点之一吧。还有辣萝卜和福神漬，都是自助吃的，非常开心。咖喱没有太多异域风味，更适合日本人口味，就是浓郁的欧风咖喱。这里有食堂咖喱的怀旧感。

这家多国籍的日本咖喱店位于新大久保的中心。『上等カレー新大久保店』总部设在大阪，在东京也有多家分店。新大久保站前的分店特别推荐咖喱乌冬面。实际上，『上等カレー』的母公司『徳正』最初是一家大阪的乌冬面连锁店。当然，『上等カレー』的咖喱乌冬面味道极好。您可以在食品券机上点餐。虽然所有菜单都有英文标识，但“咖喱乌冬面套餐”还额外附有韩文和中文。明白了，原来有这样的需求。挺有趣的。因为这是新大久保的分店，店员也是亚洲外国人。可能是尼泊尔人吧？比周围的日本兼职员工表现出色得多。★咖喱乌冬面¥870★温泉蛋¥100，这是一道经典的咖喱乌冬面。牛肉被烹制得很甜，符合关西口味。但随着品尝的深入，辛辣味逐渐浮现，味道十分出色。虽然是连锁店，但能够提供这种水平的咖喱乌冬面的乌冬面店实在不多。不要因为是连锁店就看轻它。因为美味受到支持，所以店铺数量不断增加。特别是『上等カレー』。顺便说一下，『上等カレー』的英文名称是『HIGH CLASS CURRY』，我第一次知道，感觉很棒。 ●Twitter「カレー細胞」:@hm_currycell。

- 总结来说，这家餐厅确实很不错。他们的咖喱汁调味得恰到好处，带有深厚的味道，与其他餐厅有明显的区别。炸猪排也很美味，我感觉他们没有偷工减料。虽然可能是连锁店，但我想成为常客。 - 这家餐厅位于横滨站前，我在新大久保吃午餐时偶然发现的。我选择了他们的三元猪排咖喱。虽然咖喱里的配料很少，但调味很好，有一种深厚的味道。他们还提供单独的咖喱汁大份，菜单也很丰富，看起来可以尝试各种不同的菜品。店名不虚此行。由于地理位置也不错，我想去其他分店试试。

・咖喱乌冬面套餐¥940含税，距离JR山手线新大久保站步行不到1分钟的地方有一家咖喱饭连锁店。这家店提供美味而稍微甜辣的咖喱饭。这家店到处都有，很常去。但这次是我第一次来新大久保店。如果在新大久保吃咖喱的话，肯定会想去尝尝尼泊尔餐厅的咖喱，毕竟如此。这次时间紧迫，所以选择了这里，将“快速”放在首位。于是，我决定尝试一下外面广告牌上大力推荐的咖喱乌冬面。我想也许会有点饿，所以顺便点了一份带米饭的。周一到周五的午餐时间，只有吧台座位。虽然大约80%的座位都有人坐，但我立刻找到了座位，也很快就吃上了。煮乌冬面的时间等待有点长，但也不超过10分钟。【咖喱乌冬面套餐】浓稠的咖喱酱。就像是咖喱饭的酱汁。我觉得可能是为了乌冬面多一点水分，没有什么特别定制。乌冬面的质量等同于市售的高质量讃岐乌冬面。是一种普通的嫩滑的中粗乌冬面。然后开始吃。份量适中，还是选择了带米饭的是正确的。吃完乌冬面后，我把米饭放进去，然后就像吃咖喱饭一样吃了起来。嗯，这要940日元啊...坦率地说，我更喜欢这个咖喱酱，比CoCo壹好吃多了。味道类型与“日乃屋咖喱”差不多，不知道哪个是原创呢？然后我看到了咖喱细胞先生在博客上的评论。原来如此，是这个意思啊。谢谢招待。

我在午餐时光顾了这家连锁餐厅，之前在不同地方都见过它，一直很好奇。这家餐厅只有吧台座位，大约有13个座位。你需要在入口处的售票机购买餐券，然后交给吧台内的员工。我点了咖喱乌冬面套餐。吧台内有专门的锅用来煮乌冬面和炖咖喱，员工一个人操作刚刚好。其他顾客大多点了咖喱猪排饭，而我点了乌冬面，感觉有点特殊。当乌冬面上菜时，他们把煮好的乌冬面淋上咖喱，和咖喱猪排饭上的咖喱一样。我以为这是一种融合了高汤和咖喱的咖喱乌冬面，感到很期待。 首先说说乌冬面，因为咖喱的浇在上面，所以不会很干，而是有点浓稠，不用担心溅出来。至于咖喱，味道很好，不辣，但也不太甜。至于乌冬面，有一种独特的咬劲，感觉不错（我不是专家，所以只是个人感觉）。吧台上还有福神漬和腌制洋葱等配菜。我非常喜欢腌制洋葱，所以吃的时候会是咖喱→腌制洋葱→咖喱→腌制洋葱...无限循环。由于地理位置，这里有很多外国顾客。我享受了这顿美味的餐点，非常满足。感谢招待。

新大久保站旁边，每次路过都很好奇，这次终于第一次光顾。时间是16:20，没有其他客人，后面有三个人。食券可以在自动售货机上购买，有内用和外带的选项。我点了一份咖喱猪排，只能坐在吧台。我递给了工作人员食券，他们的态度非常好，问道是否是日本人，我忍不住问了一下，他笑了笑，然后停顿了一会，然后回答说他是印度人，来自新德里。我开玩笑地说那你就是“德里小伙”了，他点头笑了笑。当然，从外表上看，他很明显是印度人，所以我也知道答案，只是觉得这样问比较有趣。抱歉，我只是觉得“德里小伙”听起来有点特别，哈哈。工作人员迅速把面包屑裹着的猪排放入热油中，然后搅拌锅里的咖喱酱。他们还端来了米饭，把切好的猪排放在上面，然后均匀地浇上咖喱酱。香气真是太诱人了！他们还提供了一些腌萝卜和福神漬（在桌上随便吃）。餐桌上还有玻璃杯和冷水壶。咖喱猪排，我要再重申一次，真的很美味，猪排很好吃，咖喱也很美味，而且平衡很重要。有些地方可能会偏向其中一种，即使两者都很好吃，但平衡也很重要。这家餐馆的咖喱酱带有块状的食材，有点像浓汁，辣味首先刺激上颚，然后是甜味。蔬菜带有清新的味道，辣味在前，香料的味道比较温和，有点日本风味的咖喱。我喜欢米饭稍微有点硬，感觉是热保温的，有点粒状，但猪排的厚度适中，肉味浓郁而嫩滑，火候掌握得很好，但面包屑吸收了咖喱酱，有点湿乎乎的，而且油很多，而且有一些味道。食后的咖喱酱符合我的口味，所以下次我想尝试其他菜单，但是希望面包屑问题能解决，另外，油里是否加入了猪油？这是一件好事，但是新鲜度也很重要。食品评价可能与食谱和网站上的价格略有不同，250日元的猪排比炸茄子更划算！印度工作人员非常友好，笑容灿烂，他们在吸引顾客方面非常努力，真是太棒了，美味的食物，谢谢！还可以外带。外面的招牌上写有多种语言，真是不愧是新大久保站周围的餐馆。

【四元猪使用猪排温泉蛋咖喱】¥850在东京、神奈川、埼玉、大阪、奈良、兵库和京都等地展开经营的店铺里第一次尝试。因为招牌上写着总店，所以应该是这样的。默认的咖喱售价为500日元，但我点了猪排咖喱，并加了温泉蛋，总共850日元。咖喱有点辣，但基调是甜的，猪排吸收了其中一部分的辣味，而且这块猪排很嫩，质量很高，被切成了十份，容易食用。不仅有福神漬，还可以自由取用腌黄瓜。

2021年11月，Instagram链接https://www.instagram.com/xiaoshan7910/?hl=ja，谢谢。这天晚餐在新大久保。从JR新大久保站下车，向右走，马上就找到了这家名为“上等咖喱”的餐馆，这是这天的目的地。我之前只去过系列的“上等咖喱涩谷总店”，但经常路过这家店，这次是我第一次进去。我在吧台上点了茄子芝士咖喱，含税850日元。大约5分钟后，上来了一份份量十足的咖喱。咖喱的辣度不算很高，但却很浓郁，芝士使它更加温和(●´ω｀●)上面的茄子是炸过的，口感很好，入口即化(*^▽^*)是一份有份量的咖喱饭(^_-)-☆。

这家位于新大久保车站附近的咖喱专门店是一家连锁店，但提供高质量的美食。稍微浓稠的咖喱汁具有适度的辛辣，非常搭配福神漬。在我看来，它在众多咖喱连锁店中也算是口味上乘的。我购买了奶油可乐饼咖喱，而且自动售卖机上还有咖喱乌冬面，令人感兴趣。店里的印度店员非常友善。

在工作前，我和妻子去了大久保的"上等咖喱"。我们在下午5点过一点去，因此店里只有一个客人。我们迅速在食品券机上购买了食品券。我点了咖喱猪排饭，加上菠菜和腌萝卜。妻子点了蟹肉奶油可乐饼咖喱，加上温泉蛋和菠菜。不久后，咖喱上桌了。他们将新炸的猪排迅速切成小块，摆在饭上，然后浇上浓郁的咖喱汁。腌萝卜和辣萝卜也放在了盘子里。这款味道浓郁的咖喱非常美味。猪排也切成了10块，所以可以一口吃下。猪排外皮酥脆，非常好吃。咖喱和米饭的比例也很好。食物很快就被吃光了。非常美味，谢谢！

2020年12月22日再访这家餐厅，我很久没有吃印度咖喱了，但要吃印度咖喱必须去东京站。所以我选择了代替品，点了猪排咖喱。猪排咖喱价格为740日元（含税）。猪排被切成了10块，上面铺满了咖喱酱。这样的分配非常方便，容易吃。不管是猪排的分量还是咖喱的分量都恰到好处。如果分配错了，可能只剩下白饭，这会令人沮丧。但反过来说，每一口都有点大，因为很烫，所以口中感觉有点困难。但要把它再分成两半也很困难，总的来说，比普通的猪排咖喱更容易吃。至于猪排，外皮和肉都非常脆，味道很好。访问日期：2020年12月22日。

在东京各个地方都能看到的高级咖喱。虽然一直好奇会有多高级的咖喱，但一直没有机会去尝试。今天突然想吃咖喱，就进去了。温玉猪排咖喱的味道一开始甜甜的，然后有一丝丝的辛香，即使我不喜欢甜口的咖喱也能享受。因为我想要更多的辣味，所以加了桌上的辣调料，辣味刚刚好，非常满足。咖喱加上猪排是经典搭配，果然绝配。下次如果还想吃快捷的咖喱，我会再光顾的！谢谢款待！

2020年9月17日再次访问。今天我非常想吃咖喱，但我想要印度咖喱。然而，附近没有印度咖喱，所以我决定去福岛上等咖喱，因为它的味道接近。这家咖喱店位于新大久保车站附近，目前离我的工作地点最近。我想吃咖喱，但福岛上等咖喱是否有咖喱配蛋黄呢？我检查了自动售货机，最接近的选择是温泉蛋咖喱。哦，这家店似乎不提供生鸡蛋，有点遗憾，但只能忍了。温泉蛋咖喱：￥600（含税）。咖喱上有温泉蛋，我在上面撒上了福神漬。一开始我保存了一半的温泉蛋。一开始不能太急，要有耐心。咖喱依然浓郁而辛辣，非常美味。吃了大约一半的时候，我破坏了温泉蛋！然后，蛋黄液体流了出来，感觉相当接近生鸡蛋。这样就没问题了！味道变得更加浓郁和温和，享受到了更多美味的咖喱。这是一年来的第二次访问，果然，我每年至少要吃一次咖喱。访问日期：2020年9月17日。

我去了美味的咖喱店"上等カレー新大久保店"。店铺规模小，只有吧台。走过幔帘就是售票机。我点了"芝士猪排咖喱860日元"。咖喱味道甜而带有水果风味，类似印度风味，有一点辛辣。芝士和猪排的搭配很好。虽然是连锁店，但味道很独特，非常美味。在这个价格下，这个品质令人满意。我也明白了他们为什么能够扩大店铺。店铺信息如下： - 店名：上等カレー 新大久保店 - 地址：东京都新宿区百人町1丁目7-13 - 电话：03-3200-5288 - 最近的车站：山手线"新大久保駅"步行30秒，距离新大久保駅59米 - 营业时间：11:00～22:00 - 定休日：无休，除了年末年始 - 预订：不可 - 座位数：15个座位 - 预算：999日元以下 - 其他信息：无包房、不可租赁、全场禁烟、无停车场

第一次去渋谷的上等カレー时，我觉得它又快又便宜又好吃，所以从那以后偶尔去吃。这一天我有事情要去大久保店。由于这个地方的特点，外国员工为我们提供服务，但上等カレー真的很好吃！