我曾多次光顾地下的天神大厦的"新三浦"餐厅，但这次是我第一次来到他们的总店。"新三浦总店"位于呉服町千鳥橋附近的一条小巷内。原来的店铺在大约5年前的西部沖地震中完全崩塌，于4年前重新建成并开业。由于是崭新的建筑，木头的香气非常愉悦，餐厅内的各处都使用了旧店铺的建材和家具，营造出非常愉快的氛围。座位是独立的榻榻米包间，有藏进地下的感觉。自从明治43年创立以来，保持不变的博多特色浑浊的鸡汤。我们点了一个五种小菜的八寸（没有特别推荐），还有用梅子酱油调味的鸡腿肉刺身，清爽可口。然后是鸡汤，首先享用鸡肉浓缩的汤。接下来，将柔软的鸡肉和博多的蔬菜在之前的汤中煮熟。鸡肉美味是理所当然的，但尤其是蔬菜和圆饼与浑浊的汤相互融合，非常美味。唯一让我有点担忧的是柠檬酱可能有点太甜了。我认为搭配浑浊的汤，更适合有一点柑橘和醋的酸味。饭后，我们点了水汤茶泡饭。它是将少量米饭倒入鸡汤中食用的，比粥更清淡，非常适合收尾。甜点是选择咖啡或抹茶等酱汁的布丁。我选择了咖啡，适度甜美、适度苦涩的浓郁咖啡与招牌布丁非常搭配。此外，这似乎是这家餐厅的特色菜品。一个人点了6000日元的套餐，再加上三人共享的约2万日元的烧酒。性价比非常高，是一家令人满意的精彩餐厅。

1周前预订并前去用餐！选择了6500日元的水煮鸡套餐，当天还点了鸡中翅和鸡肉丸子！这家餐厅传承了100多年的秘制鸡白汤，清爽的口感中充满了鸡汤的美味！鸡肉的柔软程度也令人惊叹！蘸特制的柚子酱吃更美味！中途点了鸡肉丸子和鸡中翅，也是个明智之选！鸡肉丸子的肉质鲜美，鸡中翅外酥内嫩，多汁美味！蔬菜爽脆多汁，豆腐柔软但有嚼劲，口感十分不错！年糕软糯，搭配柚子酱非常美味！最后将鸡汤倒在米饭上，做成了汤饭，这简直是绝佳之选！一开始不加任何调料吃，第二碗加了柚子酱，两种方式都非常美味，是完美的收尾！虽然价格有点高，但味道真是让人惊艳！非常满意！谢谢款待！

妻子的朋友从东京过来玩，所以我请她们去了我喜欢的水炖店新三浦。这次我们选择了松套餐，共有10道菜。除了水炖，还有很多其他菜品，份量相当足。鸡肉非常美味，但最棒的还是汤！虽然我忘记拍照了，但在吃鸡之前，先喝一口汤。这个汤真是太棒了。接下来是鸡肉，新三浦只使用年龄在3个月以下的雄性幼鸡，配上特制的柠檬酱油一起享用，味道无与伦比！吃完鸡肉后，轮到了鸡丸。这些鸡丸非常鲜嫩美味！然后是蔬菜，简直是顶级。最后，将鸡肉、鸡丸和蔬菜一起浸在原本已经充满了美味的汤里，搭配饭吃，就像茶泡饭一样。这是一段极致的时光，我吃了4碗茶泡饭，还把所有的汤都喝光了。从汤开始，也以汤结束… 水炖果然太棒了。妻子和朋友在甜点之前已经吃得很饱了，所以我代表我们三个人吃了3份ww。

第一次来访。口味非常普通。有很多团体客人，有点吵闹。但是女店主道歉了，这家老字号果然不同，怒气也平息了。房间的服务员也非常细心，让人感到很愉快。谢谢款待。

福冈初次尝试的水炖菜。是来自职场总部的建议，说这家店是最好的水炖菜。肉非常嫩且易于咀嚼。好像还可以额外加肉，但套餐已经让我饱得满足。非常美味，真的很享受。

这家餐厅以水炊火锅而闻名，位于河边的老字号。女主人亲自烹制并盛装火锅，像料亭一样的服务。餐厅内有榻榻米包间，非常适合商务宴请。浓郁的白汤，但喝起来味道清淡，盐分适中。首先煮鸡肉，然后是鸡丸和蔬菜。最后是炊饭。虽然份量不算多，但是吃饭的节奏很慢，所以胃口也能满足。不断加入食材会增加汤的风味。对于喜欢汤的人来说，非常满足。甜点是奶布丁，可以选择抹茶、焙茶或咖啡口味的酱汁。优雅的甜味和酱汁非常搭配，非常美味。

有历史底蕴的新三浦先生。在包间里享用了水煮。先尝了火锅肉片，非常美味！接着是汤。浑浊的汤中充满了鸡肉的鲜味。然后是肉和蔬菜，最后做成了类似茶泡饭的食品。中居先生把所有食物分别端给了我们。非常美味。谢谢款待。

在工作间隙来到这家餐厅。虽然曾经来过，但周围的景色有些变化。中午只提供固定套餐，但已经足够美味。我阅读了店铺的历史，然后享受了前菜。虽然我有点担心肝酱酱的味道，但吃起来完全没有问题。非常美味。我先品尝了烫过的鸡肉，然后享受了主菜的鸡肉水煮。两者的咸味都足够，但有些人可能会根据口味添加更多盐。鸡肉经过慢炖，非常柔软，用筷子剁开后，甚至可以吃骨头。接下来是鸡丸，最后是蔬菜。它们都味道清淡，给人留下了良好的印象。最后上了牛奶布丁，但需要从三种酱汁中选择（咖啡、抹茶和焙茶），我选择了抹茶，这是一个令人纠结的选择。

这一天是为了庆祝长老的百寿而在休息日的午餐时光光临这里♪哎呀～真是喜庆！喜庆！新三浦在天神大厦地下也有分店，但这里是总店。成立于明治43年，使用水和鸡制作的汤已经传承了112年之久，成为了绝品的浑浊汤♪与其称为水炖，他们更注重称之为"水打"（たき）(^^; 从开胃菜和啤酒开始，前菜有肝酱饼干和煮章鱼等，早早就开始想要喝酒了呢～！之后，自豪的浑浊汤登场，加盐和葱进行调整后饮用，真是绝品～！居然还点了两次续杯(^^) 酒有三井寿、庭的小莺、东一等等…长老也喝了两杯吧！有鸡的湯引き和饭团，夹着水打的骨付鸡肉。肉质鲜嫩多汁，骨头也容易分离，但味道不够浓郁，所以蘸点柠檬汁非常不错(^^) 吃了鸡肉串和蔬菜后，最后是汤饭（杂炊）♪清淡顺滑，一点也不腻！吃完自带的蛋糕，还拍了纪念照！在充满喜庆的席位上吃得饱饱的♪非常美味～(^^♪

第一次来，但非常美味，服务也很棒。特别是汤，我吃了很多，非常好吃。餐具也很精致，令人愉悦。如果再来福冈，我一定会再去。请去试试吧。

今天我来到了博多的一家名店。呼~ 简直可以说是最棒的了。不仅味道一流，而且整个店铺都充满了细致和热情。这家店可以代表博多的美食了。虽然位置有点偏，但他们的水炊确实是传统中的极品。真是一顿美味的大餐。

这家在博多拥有112年历史的老字号水炊店。虽然在天神也有分店，但这次我光顾的是本店。由于距离天神和中洲的繁华地区较远，所以这个地方相当宁静，或者说有点冷清。福冈的代表性火锅有两种，一是“もつ鍋”（牛肚火锅），一是“水炊き”（鸡汤火锅）。由于这次是午餐，点“もつ鍋”有点太重了，所以选择了“水炊き”。老店的口碑在午餐时间点的价格也很划算，6050日元（藤套餐）。不会过于沉重，所以觉得午餐吃水炊也是不错的选择。这家店有完全的包间，非常适合用餐，而我这次在平日的午餐时间被安排在了可以看到河景的包间！套餐包括水炊作为主菜，前菜、小碗菜、甜点等，对于午餐来说份量刚刚好，相当饱足。女仆小姐的服务非常周到，首先上来的是标志性的水炊汤。这个汤从创业以来一直传承下来，清澈而爽口的同时又带有复杂的甜味。这里的风格是你可以不停地品尝这个汤，每次品尝都会带来惊喜，根本不需要搭配酒。特别是在煮熟蔬菜之后，汤的味道会变得浓郁而复杂，令人惊叹。当然，鸡肉也非常嫩滑。柚子酱也很美味！最后是杂炊，不同于一般的水炊，这里的杂炊不是把饭煮进去，而是将汤倒在饭碗里，有点像茶泡饭的风格。你可以直接品尝，也可以根据口味先蘸上旁边提供的柚子酱再吃。真的很不错，水炊午餐是我以前从未尝试过的，非常美味。谢谢款待。

初次光临。地点有点偏远，但味道非常美味！我点了松套餐。份量相当足，吃得饱饱的，也许稍微轻一点的套餐也不错。加入丸子后的汤很有味道，非常美味。

ミトミえもん的美食网站已经开始了。主页「https://blog.33inc.jp/」Instagram「@mitomi_emon」福冈著名的美食之一，水炖。这次我们将介绍一家历史悠久的老字号『新三浦』，创立于明治43年。请注意，虽然叫新三浦，但并不是因为有旧三浦，希望理解。听说从明治时代开始就一直是新三浦。笑。这里的氛围就像料亭一样，从包间可以欣赏到御笠川的风景，非常富有情调。马上来品尝一下112年历史的味道。这就是从创业以来一直传承下来的汤底。从浑浊的汤中散发出浓郁的猪骨汤香味。首先尝一口汤，味道出乎意料，浓郁的口感之后是清淡的余味，令人印象深刻。听说在烹饪过程中会仔细去除灰汁，这个过程似乎体现在了味道上。而肉是年轻鸡的腿肉。极其柔嫩和美味，让人垂涎欲滴。自制的柑橘风味柠檬酱也非常美味。不论是蔬菜还是最后的饭菜，汤一直是主角。蔬菜会吸取汤的味道，饭菜也同样会因为汤的美味而更加美味。在这里，柠檬酱也发挥了很好的作用，可以尝试在饭上滴上一点。谢谢款待！其他套餐的选择如下。「前菜」有鸡汤蒸蛋、菠菜浸泡、白肝酱入最中。「胸肉的汤引」是福冈名菜，梅子酱油调味。「甜点」是抹茶味的布丁。

我最近又去了福冈。这次是关于新的信息。今年，我得了一种较严重的疾病。从那时起，我丈夫一直非常善待我。这是一次感激丈夫的旅行。第一天，根据丈夫的愿望，我们去了新三浦餐厅。我们通过食客网站预订，非常方便。但这家餐厅不太容易到达。从地铁箱崎线，呉服町站步行约20分钟。如果坐巴士，可以乘坐西铁巴士25路前往築港口下车，步行约1分钟。但是对于游客来说，乘坐当地巴士可能会有些困难。因此我们选择了出租车。从博多祇園附近大约需要1800日元。首先，我们对餐厅的外观感到有些压倒性。顺便说一下，出租车司机也告诉我这是一家高档餐厅。一进店门，我们就被告知要脱鞋，然后爬上几级台阶进入室内。我们可以选择在吧台或者包间用餐，我们选择了包间。服务员会一直在旁边为我们倒水，所以非常方便。 我们点了"桜套餐"，价格为7150日元（含税）。在食客网站上，套餐包括前菜、鸡肉刺身、水炖、蔬菜、米饭、水果以及奶酪，但在餐厅的官方网站上，套餐包括前菜、鸡肉湯引、水炖、蔬菜、汤饭和甜点。由于我不喜欢生鸡肉刺身和湯引，所以我在预订时提前通知了餐厅。他们非常贴心地给我打了电话，告诉我虽然写着是鸡肉刺身，但实际上已经煮熟了，可以食用。所以我感到非常安心。如果有人想要吃生鸡肉刺身，请注意。 前菜包括烤鲭鱼和椴木板烧烤的鲭鱼，非常鲜嫩，带有淡淡的椴木风味，非常美味！还有橙皮煮的甘薯，带有柔和的甜味和橙子的香气。搭配的酸姜也很好吃。中间有鸡肝酱、奶酪和无花果。这是一个非常特别的组合！菠菜是用青柚调味的，我第一次尝试，但很搭配。鸡肉汤的蘑菇酱是冷的，味道非常精致。 鸡肉刺身旁边有河豚子。一提到福冈，就会想到河豚子。对我丈夫来说，这是第一次尝试。他觉得很奇特，哈哈。虽然是鸡肉刺身，但口感像是沙拉鸡肉。非常嫩滑。梅子酱油非常好吃！ 首先是汤。从开业以来，他们一直在不断添加新的汤底，每天都在炖煮。非常浓郁！接下来是带骨的鸡肉，可以蘸上自制的柚子酱吃。自制的柚子酱对我来说有点太甜了，所以我吃完用盐蘸着。鸡肉非常嫩滑，可以轻松从骨头上剥离。每人提供两块鸡肉。蔬菜有白菜、金针菇、花椰菜、香菇、青梗菜、豆腐。然后是年糕。它煮了相当长的时间，但没有完全融化，这有点奇怪。我丈夫非常喜欢年糕，一口气吃了两块。最后是不煮的汤饭，可以加盐和葱。这个汤真的很好吃！甜点是使用鲜奶制作的，可以选择肉桂咖啡、烤茶、抹茶口味的酱汁。我丈夫点了咖啡，我点了烤茶。这是一种类似布丁的甜点，非常搭配烤茶的香气。因为咖啡里有肉桂，所以口味可能因人而异。 我们点了两瓶朝日瓶装啤酒，一瓶喜多屋特别纯米酒，总共两人消费18876日元（不含税和服务费）。在用餐过程中，女老板特地过来招呼我们。她非常开朗和随和。为我们服务的年轻女服务员也一直面带微笑，服务非常周到。我们度过

店内氛围高雅，我们坐在半独立包间，非常宽敞和舒适。停车场就在眼前，有大约6个停车位，非常方便。女主人的问候非常热情，其他员工也穿着和着装，提供了出色的服务。鸡肉是熊本的鸡肉，非常嫩。虽然是套餐，但份量稍微有点不足。甜点的烤茶布丁非常美味！我们用它来款待客人，从进店到离开都让人非常满意。这是一家很棒的餐厅。

备忘录：4人前来拜访。平时我们常去休闲的天神店，但今天是很久以来再次来到总店。在带有榻榻米座位的房间里，服务员小姐会为我们提供服务。还有久违的美女老板娘的问候，感受到了福冈有着110年历史的料亭的风情。基本上只有水炖套餐可供选择，还有服务费要付，但如果你想要悠闲地享受一顿饭，我会推荐这里。如果你追求性价比，那么还是天神店更合适。谢谢款待，我们还会再来的。

我被我的合作伙伴带到了这家餐厅。这是我第一次在福冈尝试水煮，我很期待。这家餐厅已经有100多年的历史了，被说成是白浊汤的发源地。在等待水煮时，我们品尝了其他菜肴。听到他们已经连续100多年保留同一锅汤的解释时，我感到非常惊讶，尽管我没有特别感受到它的价值，但水煮非常美味，让人享受。最后，他们还提供了一碗年糕和饭，您可以将汤倒在上面，是一种汤饭吗？这也非常美味。我想再来这里。

我家的朋友从东京来福决定招待他们，毕竟要好好照顾朋友。午餐只有两种套餐可选。因为前菜和汤丸之间的差异不是很大，所以选择了便宜的那个套餐。最后还额外点了汤丸，但因为要开车，只能放弃了想喝的余市酒，只能喝果汁。果汁和苏打水都很有特色，都很好喝。至于火锅，虽然有点像猪骨汤的味道，但非常清淡，有点太清淡了。而且服务员会根据需要加盐，但这可能有点不一致。考虑到这家餐厅有100多年的历史和不断传承的特点，对它的期望很高，但实际上有点失望。鸡肉非常嫩，不干，老少皆宜。自制的柚子酱很好吃，但缺少一些特别的味道。服务员推荐了汤丸，但与其中的山药配比不太合适，口感有点粘。还有一点让我感到不满意的是服务员的态度。在预订时，接待我的姐姐非常有礼貌，所以实际上担任服务员的那位有点傲慢，感觉被逼着做事，回答问题时有点不耐烦。有几次气氛很尴尬，因为我是邀请朋友来这里的，所以希望他们能改进。虽然我提了很多意见，但总体来说，吃得很饱，性价比也很高，所以如果再有朋友来，我还会带他们来这里。就我个人而言，如果住在福冈，可以去肉店买新鲜的名牌鸡肉，甚至可以在家里做水炖。谢谢款待！

旅行初日因为匆忙会让人感到疲倦，食欲也会减退，所以我选择了一个可以预订私人包间的餐厅。毕竟我来到博多，我决定尝试一下水炖菜！我在新三浦餐厅预订了一份套餐。这家餐厅有停车场，内部环境非常干净整洁。主菜非常美味，特别是水炖菜，鸡肉非常嫩，容易剥离，味道也很美味。即使我不太喜欢鸡皮，也觉得它很美味。柚子酱汁非常浓郁，我很喜欢。我听说在东京也有分店，所以如果我再想吃水炖菜的话，我会考虑去尝试一下。

这是一家历史悠久的水炊店。如果你是福冈本地人，大家都知道它。在河边的私人包间里，可以悠闲地享受水炊。这次唯一遗忘的是水炊的照片...真是糟糕。不过，口味是有保证的，所以请放心。在套餐开始时，您可以慢慢享受第一杯小菜，然后开始。在合适的时机，享受水炊的汤。水炊非常美味！如果要与他人一起用餐，建议提前预订并提出请求，他们会满足您的要求。强烈推荐。

千代县庁口站距离约有10分钟路程的地方有一家餐厅，评分为3.68。福冈特色菜之一的福冈四天王之一是水炖，梅(3740日元)鸡肉汤引水炖蔬菜饭(杂炊)牛奶布丁。在午餐时间享用了水炖。工作人员会陪同客人，烹饪等方面也非常细致。鸡肉的烹饪也非常完美，又嫩又美味。品尝到了非常高水平的水炖。谢谢款待！一定要去试试看！