这是一幢位于地面稍深处的建筑，一楼有几家店铺，其中包括一家荞麦面馆。他们有一道名为"国泰寺烤海鲜芝士脆面"的菜品，表面酥脆，里面包含鱿鱼、虾和芝士。桌上摆放着卡普酱和美乃滋，可以根据个人口味添加。面条内部湿润，与表面的脆脆形成良好的对比！他们还提供肉汤面，份量适中，不会太重...里面有大量的卷心菜，虽然不免有些罪恶感...感觉很愉快。还有附送迷你沙拉。过了12点，会有一些上班族前来用餐...使用食客网10%的优惠券，非常划算。

当地非常受欢迎，所以我被広島的朋友带去了这家餐厅。总结一下，国泰寺烧非常美味！太好吃了，以至于我不由自主地又点了外卖。在我吃过的広島烧中，这是最美味的，比关东地区的百名店煎饼要好吃多了。面条的味道和面粉的使用都恰到好处。此外，菜单上还有各种広島的特色美食，每一道都很有特点，非常好吃。我决定定期光顾这家餐厅！餐厅的氛围很休闲，像是一家居酒屋风格的地方。

辛面的肉玉拉面一开始并不太辣，但慢慢地变得更辣了。夏天吃还不错。但我可能更喜欢国泰寺烧。酱汁多一点，少一些蛋黄酱。夏天最适合吃烤饼。（其实不管什么时候都喜欢。）

这家位于講談社对面的餐厅，星期天休息，所以不容易去。我在午后光顾，店里有三组客人，共四人，空座位还很多。看来这里很受独自前来的客人欢迎。我坐在了大电视下面。坐下之前，店家给了我水和沙拉，但我不太喜欢这些。我点了肉玉半そば（含税900日元）和国泰寺烧（含税950日元）。肉玉半そば有相当大的份量，上面有薄的饼皮，还有卷心菜、猪肉、细面条和鸡蛋。它不像大阪烧那样用面粉固定，所以吃起来比较困难，但食材的味道很鲜明，很美味。还可以无限加花生酱和美乃滋，这点很不错。如果再加点鲣鱼粉会更好。国泰寺烧是花子本店的招牌菜，上面有脆皮面条，肉是猪肉。面条分量很足，脆皮面条一直吃到最后都不腻。如果两个人一起来的话，我希望可以点半份国泰寺烧和半份肉玉半そば。我点了一瓶一番搾り啤酒（含税693日元）和一杯大方形杯高球（含税660日元）。大方形杯高球划算，但冰块很多。厕所宽敞而干净（共用）。

这是一家広島风格的烧饼店。我点了带肉和葱的炒面烧饼。面条只是简单的煮过，对于喜欢脆脆面条的人可能会觉得不够。但作为在东京吃的広島风格烧饼，我觉得它烤得很细致，属于上乘之作。但可能用铲子切盘子上的饼会有些困难。

星期天下午1点半，在进行马术训练之前，我顺便去吃了些草料。我想吃一份美味的日式烤面包，今天我想吃广岛风味的。我之前听说过这家店，最早是在九段下有一家分店，最近搬到了同一地区的另一个九段下车站附近。与工作日午餐相比，我更喜欢在休息日享受可以喝啤酒的美味烤面包。广岛的烤面包是我一直喜欢的，我从小吃惯了，这家店在这个网站上也被评为5分满分，叫做Kanda Carp。那么这家店会怎么样呢？刚开始时有一位客人，但当我进去时他离开了。现在只剩下我一个客人，我坐在宽敞的四人桌前，对着电视。我点了一瓶小瓶（Sapporo Lager）630日元，肉丸面950日元，还加了炸鱼丸（300日元）。广岛风味的烤面包必须要有炸鱼丸。嗯？炸鱼丸作为配料要加300日元吗？我之前以为只要100日元，所以有点吃惊。也许有些地方不同吧。我看到厨房里正在煮。我等了大约10分钟，食物端上来了！味道很香。因为我不是广岛人，所以我不会用铲子吃。我把它转移到盘子里，迫不及待地尝了一口。真好吃。味道主要是酱汁，所以没有太多的特点，但我注意到的是面条的细度，与我吃惯的面条不同，所以很新鲜。至于炸鱼丸...嗯，就是普通的炸鱼丸。量也不是很多。我稍微减少了酱汁，没有加上蛋黄酱，所以我又加了酱汁，再加了蛋黄酱。嗯，味道更美味了。啤酒很顺畅。因为店里只有我一个客人，所以我可以放松地享受空间，但作为氛围来说，吃烤面包的感觉稍微淡了一些。毕竟，从烤面包铁板上直接取出并放在盘子里，然后在吵吵闹闹中享受更好。但是，附近有一家正宗的广岛烤面包店，真是太方便了。有时候你突然就会想吃。花了多少钱？2,060日元。哎呀，超过了2,000日元。炸鱼丸有点贵呢。如果有单人份的菜单或套餐就好了。我也想吃左猪肉，但一个人点两道菜有点奢侈，而且量也太多了。看着柜台，感觉不太适合单人。可以使用PayPay，真方便。吃饱了！

我去了護國寺附近的花子餐廳，點了國泰寺燒加炸魷魚天，附小沙拉，共1000日圓。國泰寺燒是一種肉玉燒的煎餅，上面鋪滿了蕎麥，煎得酥脆。座位在桌旁，看不到煎餅的烹飪過程。食物盤子普通，有點可惜。但煎餅非常美味，蕎麥的酥脆和高麗菜的柔軟形成了不錯的對比。炸魷魚天也很好吃，整體令人滿意。

位于護国寺的铁板烧和广岛烧店，“铁板烧 お好み焼き 花子 護国寺店” 具有明亮舒适的氛围。厨房里有一个大铁板进行烹饪，然后将食物端到桌子上。我点了超值的各种高球，600日元。据说很适合搭配铁板料理。牡蛎牛油 1078日元 6颗，热度适中，味道有点奶香，非常美味。配有大量葱和柠檬片。花子特制的烧饼！国泰寺烧 990日元，特色是表面非常酥脆，炒面条也有酥脆和嫩滑的口感，可以品尝到不同的风味。点缀其中的芝麻也很美味。一般说到烧饼，大家会想到猪肉，但将其改为猪五花肉确实很有趣。稍微有点油腻但厚实的肉，口感非常棒。能轻松地品尝到铁板料理和广岛烧。虽然是新店，但感觉会成为護国寺的热门店铺。

我似乎有些模糊的记忆，好像去过“お好み焼き花子”飯田橋店。最近听说他们在護国寺开了新的分店，这是我第一次来。位置上曾是陳麻屋的地方。店内装潢翻新得很漂亮，尤其是洗手间改造得非常出色。他们的主打是加了中华面的广岛风味烧饼。我非常喜欢这种口味，但我同行的朋友说他不太喜欢里面的面条。这种口味真的因人而异。至于那种直接将材料和面粉混合烧的烧饼，我家里经常做，所以在外面我更喜欢吃那种不太容易自己制作的广岛烧饼。这家店看起来是非常有名的，但在護国寺这里并不拥挤(笑)。座位也挺多的，并且保持了陳麻屋的座椅布局，所以一个人用餐在吧台也是完全可以的。实际上我看到有两组客人都是一个人来的。这里的食物每一道都很美味。最让人高兴的是，食物做好后会直接送到你的座位！牡蠣黄油等小菜也非常好吃！店里的服务员很友善，他们为我们提供筷子也让人很感激。在现在这种情况下可能有些困难，但理想的情况是来一大群人，这样可以尝试各种口味，肯定会很有趣。

广岛正宗烧，1200日元，份量足，味道美味。晚上的无限畅饮套餐也很吸引我，下次会去试试。

这次又是国泰寺烧。细面很脆很好吃。用广岛酱，不加美奶兹也很好吃。如果家附近也有就好了，我暂时会经常光顾。

听说有一家很好吃的日式烧饼店，我去试了一下，真的非常美味！

第一次尝试了传统的广岛烧，非常美味。外脆内软的口感让我很喜欢。面条很细，味道也很好。还第一次品尝了叫做Carp Sauce的酱汁，味道清新可口。等现在的奥太福吃完了，我会去尝试一下。

广岛烧非常好吃！份量很大，吃不完，所以打包带回来了。加了卡普酱和蛋黄酱，多花了30日元。非常满意！一定会再去的。