隔壁是之前的烤肉店，现在已经改成了新的餐馆。店内宽敞，有一个容易走动的长台吧。点餐是用食券的方式，喝水的机器在食券机旁边。主要的拉面有两种，分别是酱油猪骨和盐猪骨，价格是780日元。我点了浓郁的酱油口味，稍微少一点汤。汤不会太过油腻，有点奶油味，很好吃。蒜味也很搭配。白饭从早上11点到晚上8点都是免费的。

在大井町喝完酒后的第二家店。我注意到有一家家系拉面店，仿佛被吸引住了。我点了豚骨酱油拉面，加了辣葱作为配料。汤汁有浓郁的奶油感，不完全符合我的口味。可能更适合那种说“我要开始尝试家系拉面”的人吧。

※2023年7月27日22:46，这篇评论是从之前的帖子中移动过来的！距离上次我访问"戸手家"已经过去了大约2周。为什么有这样长的间隔呢？因为在我首次访问"戸手家"的次日，我突然感到右侧腹部疼痛，于是紧急前往医院进行CT检查，结果显示出胆结石！这一点使得我不得不停止家系拉面之旅...Orz然而，突然间，从右侧腹部延伸到背部的皮疹出现了，而右侧腹部的疼痛也扩散到了更广泛的区域。再次就医后，诊断出了"带状疱疹"！医生告诉我，右侧腹部的刺痛不是由于胆结石引起的，而是由于神经受到病毒影响而引起的。这就解释了我为什么没有食欲！经过大约2周的休息和药物治疗，红色皮疹已经有所缓解，但右半身的某些部分仍然感到刺痛。虽然已经确认了胆结石，但胆囊本身没有异常，正常功能，因此我决定继续家系拉面之旅，这次是去"ゆうぎ家"！ 令和5年7月20日（星期四）下午5:30左右，我首次来到这家店。店内很宽敞，有一个U形的吧台座位和右侧深处有两张四人座的桌子。前面已经有两位男性客人，我在进门后使用了位于右侧的自动售卖机，点了一份默认的拉面，税后价格780日元。然后，我递给了一位看起来像是30到40岁的女店员我的食券，要求面条煮7分钟。厨房位于后面，我无法看到烹饪过程，但在进店时，我一点"骨头汤味"都没有感觉到，这家店的味道可能不一样？大约10分钟后，我的拉面上桌，外观与JR大森站的"武松家 大森店"几乎一模一样！开始品尝，汤的味道有点像是稍微变化了一下的"壱角家"奶油汤，但吃到后半段会变得有点过于沉重。麺是未知制麺所制作的，口感有点粗糙，味道似乎与"武松家"相似...直到晚上8点，大米可以无限供应，是自助形式的，还有海苔、叉烧和菠菜可以作为配菜，我吃了两碗，成功"完まく"！西边有"武術家"，东边有"武蔵家大井町店"这样的正宗家系拉面店，竞争激烈，但"ゆうぎ家"是否能生存下来呢？以上是关于"ゆうぎ家"的评论！

平日12:30左右光顾。立刻入店。点了酱油猪骨拉面，另外加了菠菜。午餐服务包含免费米饭。面条口感偏硬，味道和油的浓度都属于普通水准。相比其他家的豚骨拉面，这里的汤更为柔和，也算是独具风味。面的硬度刚刚好，非常美味。作为一家新店，整洁亮丽是理所当然的，而且自助区的水和米饭，虽然需要自己动手，但店内宽敞，移动起来也不觉得麻烦，氛围很好。

我在晚上10点到访了这家餐厅。由于原本这个地方并不是人来人往的地方，所以我以为会没有人，但意外地发现有一些人进进出出，让我感到惊讶。我点了醤油豚骨拉面。总体来说，感觉很标准。如果你想吃家系拉面的话，随时晚上来都是不错的选择！

这是一家位于大井町的新开餐厅。开业庆典期间，通常售价780日元的拉面特价为500日元。提供酱油和盐两种汤底选项。一旦坐下，大约5分钟后就会上菜。外观上，汤汁浓郁且适合一口喝光，典型的家系拉面特点。面条偏向中细，属于家系拉面的传统类型。叉烧肉的口感相当不错，味道入味。整体来说，份量略显不足，但吃起来清爽顺口。如果按照正常价格780日元来计算，可能会感到稍微不够饱足，但希望这家店能长期经营下去。今天也很美味。

大井町新开的家系拉面店！大方的无限量米饭！拌面热气腾腾，味道美极了！面条Q弹光滑，完全吃光光！

我吃了黑味噌豚骨拉面。汤里有香油的味道，浓郁而有味道的味噌豚骨汤。面条是中粗的直面条，很好地搭配了汤汁。烤猪肉片有香脆的味道，非常美味。谢谢款待。

吃了酱油拉面，汤的味道一般。

在开业纪念日，我享用了价值500日元的酱油猪骨拉面。可能因为价格实惠，分量有点少。味道还可以，但与大井町的其他家系拉面店相比，感觉有点不够满足。期待未来的改进。

传统家传风格的拉面，猪骨浓郁，鸡油味浓郁！我去尝试了一下，感觉还可以，不特别好也不差！