2019年6月的那一天我前往笹塚。尽管我原计划去的餐厅多次拒绝了我，但当时天还亮着，所以我决定在回家前喝一杯。我走到京王线笹塚站，然后找到了位于高架下的“京王クラウン街笹塚East”。我转了一圈，但大部分地方都已经关门了。然后，我在外面看到了另一家餐厅。其中一家是名为“麺匠酒場 日勝軒”的店铺。店铺门口挂着“一生懸命営業中”的牌子，于是我走进了店内。尽管店里有谈话声，但没有员工的踪迹。我多次呼喊，但完全没有人注意到我，所以我出去了。过了一会儿，我再次进入店内，呼喊后终于引起了他们的注意。我坐在吧台上，犹豫不决是要点井川遥（角ハイボール）还是点ローラ（ジムビームハイボール），最终选择了后者，价格是190日元。这天我点了以下两道菜：1. 章鱼和黄瓜辣味拌，售价390日元。实际上更应该叫做章鱼和葱，而不是章鱼和黄瓜，但这个构成我觉得更贴切（笑）。总之，搭配着高球喝味道很不错（#^.^#）；2. 正宗手工饺子，售价350日元。等了大约15分钟，但看不到端上来的迹象，所以我按了呼叫按钮，准备重新点餐，结果他们说：“现在正在准备中”（◎_◎;）。我差点想吐槽“真的吗”（笑）。最后，我等了大约20分钟，端上来的是黑黑的带翅膀的饺子（*･ω･)/ﾊｰｲ。最近我经常用醋和胡椒一起吃饺子，但似乎桌上没有准备这样的调味料，所以我用饺子的酱汁来蘸。饺子的翅膀烤得太久，有点焦苦，但其他部分的皮很有嚼劲，馅料多汁美味(^0_0^)。总的来说，这家店没有留下“一生懸命営業中”的印象（笑）。

笹塚站一端的拉面店。可能是因为在一端，每次来都觉得店家在变。虽然每年只来一次。想吃拉面，但也想再喝点酒。这家店正好满足了我的心情。店内只有吧台座位。但酒单很丰富。高球只要190日元？199日元？非常便宜。饺子也很划算，我点了普通的和虾饺子。普通的饺子就是经典口味。虾饺子的虾味超出了我的想象。我点了一碗猪骨拉面。好像还有酱油、盐和味噌口味可选。虽然是猪骨口味，但面条不是典型的博多细面，而是相当有嚼劲的。或许因为我已经喝了不少酒，所以感觉汤稍微逊色了一些。我可能不会专门想要来这里吃拉面，但当我想喝点酒，又想吃点拉面的时候，我会想起这家店来。

2019年3月30日（星期六），我在笹塚工作。笹塚笹拉啦♪（感觉像是什么游戏的背景音乐？）其实，在开始写美食评论之前，我曾在笹塚常驻了大约3个月，那段时间我彻底探访了车站周围的拉面店！就像“游戏中心风暴”一样（笑），我带着绝杀技——火焰烤面！不，火焰芝麻拉面！...作为武器（不是因为强大，而是因为看起来好吃）。因为我很久没来笹塚了，所以让我们去尝试一家我还没吃过的店吧。“面匠酒馆 日胜轩 笹塚店”是新店，评分还不算高。这家店之前也有其他拉面店入驻过。11:16入店。没有前客。我坐在空着的吧台座位上。桌上有菜单。听说套餐比较划算，所以我选择了“豚骨拉面半炒饭套餐（未税830日元/含税896日元）”。我要求面条硬一点，多放一些油。安静地等待着。因为店里很安静嘛^^；11:23拉面端上来了。哦！看起来很美味。豆芽菜在里面翻腾不休。配料有豆芽菜、白菜、洋葱、海苔和叉烧。蔬菜的份量相当足。先品尝汤头。zuzu... 啊，很好吃！非常美味。浓郁而奶香的豚骨酱油味道。这可是大成功（≧∀≦）面条是相当粗的，接近直面的类型。它没有被浓郁的汤头打败。煮面的时间掌握得恰到好处。蔬菜也很爽脆，口感一流。将面条浸泡在汤中，那一部分会变得特别软糯，又能品尝到不同的口感。叉烧也是我喜欢的类型。这真是太美味了〜。接下来是炒饭。能把炒饭做得很好的店家，通常整体口味都不会差。而那些炒饭松散无力的店家，肯定会被淘汰的(-｡-;嗯，这炒饭也很美味。配料和米饭都很松软，只能说美味。实际上，因为客人很少，而且在美食网站的评分也不高，一开始我有些担心，但没想到，这简直就像南野阳子（日本女演员）一样！真的很好吃（≧∀≦）加油哦，祝你们成功！结束时的音乐。这次是来到了“日胜轩”哦。感觉有点像胜利进行曲呢〜好吧，那就这么办！胜利进行曲 - 大行进 https://youtu.be/4X-cqrQ01tQ 大家一起来这家店大步前进吧！（≧∀≦）不过看评价，四个人都给了3.1分左右。可能是故意的吧。嗯，不管了。吃得开心啦♪

想吃辣的，进店很简单，香菜、豆芽、鸡蛋，汤很辣，另外点了辣的加在饭上很好吃。烤肉不太合口味，谢谢款待。

夜晚的饮酒场所，性价比最高。酒水美味，食物几乎完美。氛围有着昭和时代的怀旧感，非常合我的口味。目前，炒饭是最推荐的。

我享用了豚骨拉面和煎饺套餐。尽管外观看起来比较清淡，但味道却浓郁。面条是我喜欢的粗面条，很好地搭配了汤汁。煎饺里面充满了多汁，非常美味。还有各种小吃可以选择，我想再来品尝其他菜品。谢谢美味的餐点。

使用了Goto，但说实话感觉一般。

非常拥挤，店员气氛紧张。由于分散注意力，我忘记了味道。

Go To Eat = 去吃饭

份量和口味都很好。

我在工作结束后去了这家位于笹塚站直达的Crown街的拉面店！店内的设计独特，像是大众酒吧和拉面店的融合，禁烟区和吸烟区位于同一楼层。这次我点了味噌拉面、饺子和啤酒！啤酒是Premium Malt，好久没喝到这个了。不久前，提到居酒屋就会想到Premium Malt的风气还挺盛行的，不过... 味噌拉面的汤比较温和。不怎么感到浓郁，给我一种适合女性的印象。觉得有点不够，所以我加了蒜，但还是觉得不够... 面条有点粗。给我一种连锁店的拉面店面条的感觉，口感也没有特别的特点。饺子是外酥内嫩的翅根饺子。好久没吃到翅根饺子了，我很兴奋，味道也相当不错。饺子里充满了多汁的馅料，非常美味！下次再去喝点小酒的话，我还会来这里。谢谢款待！

你好，我是港区的上班族。我来笹塚开会。从新宿乘坐京王线只有3站，但这里给我的印象有点难以捉摸。铁路沿着主要道路建设，聚集了大型零售商店。午餐通常我都会选择价格较低且轻便的选项，但在高架下的餐馆里，几乎没有850日元以下的选择。尽管如此，我并不打算花那么多钱，所以我搜索了一下，发现了这家餐馆。他们的午餐只要650日元，所以我就直接进去了。我点了肉蔬菜定食。肉里有一种类似内脏的质感。味道有点咸。汤是以拉面汤底为基础的，里面有很多葱。这也有点咸。总的来说，吃完后我想要去掉一些盐分。

2018年6月某日的午后12点多，我前往了位于笹塚站附近，名为"麺匠酒場 日勝軒 笹塚店"的拉面店。当时店内大约有六成的客人。我独自坐在吧台上，点了一份豚骨拉面，价格为590日元，另外加了一份蔬菜，需要额外支付100日元。大约等待了7、8分钟，食物上桌了。这是一碗有豆芽、卷心菜等蔬菜的豚骨拉面，还有一块较大的叉烧和三片海苔。份量相当足，性价比还可以。豚骨汤底非常温和，没有明显的猪肉味，而且汤里还融入了蔬菜的甜味。豚骨汤底不错。面条是中粗的，有嚼劲，可能是从面条厂购进的。总体来说，面条的质量稍逊于高品质的汤底。虽然不至于是特别美味的拉面，但总体满足度还可以。这家店的豚骨拉面以590日元的价格相当划算。不过，其他拉面菜单的价格有点高。由于位置稍微偏离车站，所以生意并不是非常火爆。店内环境还算舒适。

这个地方在初次开设拉面店的时代使用过，但印象不太好！从那以后，店招变了几次（不确定是否更换了经营者）- 改成了日胜轩的名字，第一次来店！似乎经营者也变了，从店面布局看，厨房和客座不可见，这对用户和经营者都不方便。虽然我想吃拌面而入店，但只有热锅烧拌面，没有其他选择，辛辣味噌拉面和辣明太子饭点了，7-8分钟内上桌❗️通过柜台递交给你❗️这有点令人吃惊‼️虽然从客户的角度来看，看不到汤，但递交给客人是危险的❗️后来的客人也是递交拉面。炸鸡和饺子是由服务员摆在桌上的。服务员摆放拉面时可能是因为害怕洒出来⁉️所以采用递交方式⁉️辛辣味噌拉面和味噌拉面在照片上都有很多大片猪肉，但实际上是炒肉和蔬菜❗️肉在照片上看起来像瘦肉或者大腿肉，但实际上是五花肉❗️为什么要提供如此不同的产品呢⁉️虽然850日元有很多肉，但点了之后......与照片不符的食物让我感到不安❗️谢谢款待。

每周都会光顾，成了习惯的店铺。