认为这家店的服务还算不错。结账时，我试着用信用卡，意外地可以使用，这在这种昭和时代风格的居酒屋中并不常见。我之前有点小看了它。

新宿高岛屋临时推出了一个名为“肉匠浅伊”的活动。看到肉匠这个词就有点软绵绵的（笑）。感觉很厉害对吧？肉的专家嘛。我只是想表达这个意思的评论。肉应该是使用了肩肉和外侧肉两种吧。有提供丼饭和肉寿司等多种选择，但我只购买了单品的烤牛肉。照片是肩肉（估计）。只是放在沙拉上。外表鲜红像生火腿一样。味道还不错，适合喜欢生肉的人。但附带的烤牛肉酱不太理想。

我在当地的全国美食展上购买了一份"和牛しぐれ煮弁当"（1080日元），打算私下里享用午餐。但不巧的是，家人突然打开了厨房垃圾桶，发现了我。他们大声喊着"吃便当啦～！"，我正在客厅里也听到了（笑）。通常他们不会打开垃圾桶……总之，我发现尽管打算保密的事情总是被发现。好了，现在说说"和牛しぐれ煮弁当"。老实说，我对"美食展"上的便当没有太高期望。但是，这份便当相当美味。也许是因为肉的质量很好。肉的质地恰到好处，可以感觉到一点点油脂，尽管是"しぐれ煮"风味，但肉的味道依然很出色。吃起来就像在享受美味的肉。还有在柜台上一起摆放的"肉寿司"里的肉也色泽鲜艳，看起来很美味。我本以为"浅伊"是一家专门卖肉或者高级烤肉店，但竟然是一家居酒屋（笑）。

在京王百货店的活动场地购买的。看起来很美味的烤牛肉和寿司。我非常喜欢烤牛肉，所以满怀期待地购买了。烤牛肉非常美味，肉质嫩滑，调味汁也很符合我的口味。但是，单单这个可能吃不饱，从性价比的角度来看有点贵。不过，对于聚会带来的可能很不错！

在某百货公司的展销区，我发现了这家店铺。他们销售了一些肉类料理，但我特别关注的是名为“嫩贝乔伊比利亚猪肉重”的商品，价格是含税1080日元。虽然调料看起来很浓，但尝试后并没有那么浓郁。即使通过调料，肉的美味也清晰可辨。肉质鲜嫩，口感也很好。这款肉的美味得到了甜口调味的衬托。虽然价格较高，但物有所值。

这家以使用优质肉类制作料理而自豪的餐厅提供外带服务。他们的菜单仅包括以肉类为主角的菜品，如烤牛肉寿司、切片牛肉、烤牛肉饭和牛肉炖菜便当等。这次我购买了一份半烤牛肉和牛肉炖菜的便当。这家店通常都有三人排队，似乎是相当受欢迎的店铺。尝试后的感受是，这确实是一种容易入口的肉类，没有什么特殊的味道。烤牛肉没有肉的腥味，咀嚼时可以感受到美味，确实展现了肉类的优质。牛肉炖菜的味道也不算太重，更能品尝到肉本身的味道。但是，问题是肉和米饭都太少了。米饭少还可以理解，但肉类的份量真的很少，只有薄薄的烤牛肉和少量的牛肉炖菜，满足感方面确实相当有限。口味不错，但价格普遍较低，不可避免地导致了份量的不足。

我在西宮阪急的美食活动中购买了食物。我在购物过程中多次购物，最后才注意到我目标的店铺在隔壁。我买了两份食物，但只能吃一份。我以前也买过这个，记得味道很好，所以没有问题。它有甜味，我放了泡菜和七味粉在冰箱里，做了泡菜便当，很好吃。谢谢款待(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*我打算下周去找我原本想去的店铺。

我在西宮阪急的美食活动中购买了牛肉，有三种不同的调味，分别是涮肉风味、甜味调味和时雨煮。这次我成功地把它们带回家，自行车也没有倾斜，非常整洁。烤牛肉非常美味，但我后悔没有全部选择烤牛肉。它与米饭搭配得很好。时雨煮也很好吃，但中途有点腻了，所以我把它放到另一个容器里拌入了納豆，味道更美味了。谢谢美食！

某天晚上，我决定买了一份地下百货店的便当带回家享用，这是在东京日本橋高岛屋百货临时摊位上购买的，店名叫"肉匠浅伊"。实际店铺似乎在王子地区。这份便当大约1600日元，但因为我在关店前赶到，所以只花了1080日元。真是幸运！便当里有烤牛肉和甜辣牛肉或牛肉煮，配着白饭。烤牛肉非常肥美，入口即化，肉的鲜美味道也非常棒，太好吃了！甜辣牛肉绝对不会错，非常适合白饭。而牛肉煮的生姜味浓郁，白饭也一下子就吃完了。原价有点贵，算是一份奢侈的便当，但烤牛肉的美味果然不凡！这次还是享受到了折扣，更加开心，味道也更美味了～

在神奈川的上大岡百货店地下购买了，味道还可以，但售货员的服务态度......把本来不错的东西都搞糟了！看到她就不想再买了。

A5级别和牛融化口感的烤牛肉寿司 1350日元。

在百货公司的活动中有摊位。

初食 202012（No.2296）在日本橋的活动中摆摊，所以我去尝了一下(^^♪ 之前在日本橋三越本店的活动中也看到过，看来他们很热衷于参加这样的活动。这家店是位于东京都北区的居酒屋，实际上没有任何访问者的评论，所以可能是不同的地方上传的，但这只是一个无关紧要的小事，所以我就发表了(>_<) A5级别的牛肉寿司，价格为1350日元，醋饭上放着大块的牛肉寿司，牛肉上有很多脂肪。虽然价格有点高，但也无可奈何，附带的酱汁也不太好，不会再购买这个产品。谢谢招待。

今天因为我漂亮的妻子感觉不太好，所以选择了去百货公司地下美食街。工作结束后，我在日本桥三越本馆地下购买了食物。照片中盛放在盘子里的是购买的一半份量。剩下的明天会用来包裹热腾腾的牛肉卷饭。牛肉卷饭味道很美味，感觉到了脂肪的丰满。因为我正在节食，所以更偏向瘦肉的口感可能更好。如果我向个人教练展示这张照片，他可能会批评我吧？哈哈。不过，味道一流，两倍这个分量的价格是2000日元。嗯，可能有点高，但也算合理吧！这家店似乎不是常设在三越日本桥，所以这次是在平时不常去的地方写的评论。

我在名铁百货店的特别活动中看到了这家店铺，所以决定尝试一下。有各种各样的便当，让我纠结不已。我不常吃肉的寿司，所以考虑了一下，最终选择了肉的寿司。肉的寿司有两种，但这个比较大，所以我决定点这个：“A5级融化口感的烤牛肉寿司，1350日元”。我购买了它，里面有5块很大的烤牛肉寿司。我迫不及待地尝了一块。哇，烤牛肉好嫩啊！每咬一口，肉的美味就在口中散开。真不错，果然是A5级别的。它搭配啤酒很不错。啊，也许红酒更搭呢。因为这次是特别活动的店铺，所以我不打分数了。谢谢款待。

我在北千住丸井地下一楼的丸井美食游馆摆摊。柜台前摆放着美味的牛肉便当。我购买了卡尔比和烤牛肉便当作为晚餐。在食用之前，我用微波炉加热了一下，让饭变暖。烤牛肉非常嫩和美味，呈现出半生状态。卡尔比以甜辣酱油味道非常美味。米饭口感Q弹，完美地搭配了烤牛肉和卡尔比，烹饪得非常恰到好处。分量充足，吃得饱饱的，是一顿非常满意的晚餐。

东京都北区的居酒屋，以"肉匠"之名经营，提供各种肉类料理。他们的招牌菜之一是"ザブトンローストビーフ握り"，是一种便当菜。这道菜使用了从一头牛身上获得的稀有部位制作成了烤牛肉，然后将其铺在酢饭上，做成了寿司。特制的烤牛肉酱汁增添了美味。这份烤牛肉柔软多汁，与酢饭一起食用也十分搭配。外观鲜艳红润，就像是赤身鱼寿司一样美观。一份提供了5块。

经过将近四年的时间，期间因入院和出院而暂停了Foodlog，系统发生了多项变更。如今评论的方式也与以前不同，许多方面都不太清楚。【2018年8月】今年也在札幌本店的丸井今井举行了第42届江户老店之旅活动。丸井今井与三越札幌店合并，形成了伊势丹·三越系列的札幌丸井三越有限公司。活动时间为8月29日至9月4日。这次活动汇集了江户时代的老店和知名店。尽管身在札幌，也能感受到围绕江户一周的小旅行氛围。因为是老店之旅，所以不仅有食品，还有工艺品等职人技艺品的摊位。大约六成的摊位都与食品相关。 这次的目标是购买报纸折页传单上的招牌商品，即首次亮相的"肉匠 浅伊"的"Zabuton Roast Beef Nigiri"。虽然数量有限，但我成功获取了它。这是一种数量有限的Zabuton Roast Beef Nigiri，使用了牛的珍贵部位“Zabuton”制成的烤牛肉。由于是肩部肉，它具有霜降的特点，因此口感柔软多汁。它不使用酱油，而是搭配特制的烤牛肉酱汁和腌制的泡菜，一份5块，价格为1080日元（含税）。这个数量有限的Zabuton Roast Beef Nigiri似乎是这次活动的招牌味道。Zabuton的烤牛肉味道非常美味。看起来，尝起来，都是一种享受。这种握寿司的味道让人可以一口接一口。观看实际制作时，烤牛肉是手工切割的。这种熟练的切割方式让人感受到职人的手艺。这家餐厅似乎来自东京的"居酒屋 浅伊"。尽管身在札幌，也能感受到前往江户的小旅行氛围。从札幌到江户，单程约1150公里。可以享受一种小旅行的氛围。下次要去哪家店呢？在丸井·三越的活动中，即使是第一次参加，也会感到安心。美味，谢谢招待。