今天天气好，阳光明媚，最适合吃水果早餐了！在日本桥的“Lotus”餐厅享受一顿丰盛的早餐。这家白发店主非常友善，尽管年事已高，但依然干练地准备美味的食物。虽然没有早餐菜单，但我点了他们推荐的“特色套餐”。套餐包括涂抹果酱的大块吐司、软滑的煮鸡蛋、无糖酸奶、浓郁的番茄汁、咖啡，以及漂亮切好的水果，下面还有火腿和沙拉。虽然价格较高，为1300日元，但确实物有所值。虽然不是水果冰淇淋店，但水果非常新鲜多样，有西瓜、猕猴桃、菠萝、橙子、葡萄柚、香蕉等。蜜瓜更是软糯可口。浓稠的番茄汁早上喝再合适不过。吐司像丹麦面团一样松软。咖啡味道浓郁，据说是皇室供应的咖啡豆。你还可以将水果加入酸奶中享用水果酸奶。因为没有其他客人，而且坐在窗边，阳光明媚，真的非常悠闲。价格有点高，但环境舒适，非常值得推荐。从5月份开始，全店禁烟，所以不喜欢烟味的人也可以放心光顾。营业时间为早上7点，没有早餐，提供吐司、三明治等，价格在500日元到800日元之间。还有奶昔和水果酒等饮品，价格在500日元到800日元之间。周六日和节假日休息，距离日本桥车站步行5分钟。

首先，我感受到了店铺的庄严氛围。穿过像高岛屋这样的建筑群，你会发现这家店，它有一种宁静的氛围。虽然位于建筑的一楼，但它散发着一种与周围不同的历史气息。走进店内，尽管仍然有沉重的感觉，但内部干净而优雅，非常吸引人。透过大窗户看着街上的行人，就像看着一幅画一样令人愉悦。早餐菜单上没有汤，可能是因为季节而变化吧。我和朋友点了热三明治和自制肉桂黄油的套餐，然后分享了起来。热三明治看起来就像一件艺术品。我想了很多关于它是如何制作的，但薄薄的面包里包裹着丰富的食材味道美味令人惊讶。自制的肉桂黄油也非常香且美味。还有一份精美的水果拼盘。水果的切割方式也独具特色，令人愉悦。工作人员很友好，融入了店铺的氛围。

有点时间，去了位于日本桥背街拐角处的“咖啡荷花”店。以前对面有家轻松的餐厅，但因为楼房改建而不复存在。这一角似乎保留了昭和时代的景色，高岛屋之前还没变成购物中心的感觉。以前是一家朴素的店，现在到处都有干花和鲜花，虽然建筑没有变，但氛围变得非常清新。钢琴爵士乐声响起，营造出一种成熟的氛围。点了冰咖啡，柜台那边传来刺耳的冰破碎声。啊，真好...，微笑着想着。虽然我曾多次在这里喝过冰咖啡，但之前没有注意到这些。再次感到高兴，深刻地品味着冰咖啡。份量不多也不少，刚刚好。手中的薄筒状玻璃触感柔软。加入奶油和牛奶，送到嘴边，咕咕地喝下。冰块发出清脆的声音，凉爽，让口腔更凉爽。咖啡有适度的酸味，苦味在舌头上停留一会儿。手工研磨的咖啡表面非常顺滑，碰到嘴唇时感觉柔和而宜人。有个中年女性一个人经营，我以为是代代相传，后来发现外出的爸爸回来了。看到他精神饱满，我感到欣慰。

我吃了一份黄油肉桂蜂蜜吐司套餐，包括水果沙拉、煮鸡蛋、自制酸奶和番茄汁。吐司甜美而浓郁，非常美味，比一般的法式吐司更好吃。水果沙拉也充满了各种水果，特别是蜜瓜非常顶级，口感美妙。唯一遗憾的是煮鸡蛋是冷的，其他都是冷的，导致整份餐都变冷了。

听说这家餐厅提供水果拼盘，一直想去。平日上午10点左右，我进入餐厅时，里面没有其他客人。我招呼了一声，店主出来了，所以我放心了，确认他们在营业。我随便选了一个座位，点了一个半份的水果三明治和火腿生菜三明治（1000日元）。我选择了冰茶（400日元）作为饮料。大约10分钟后上菜。这些三明治充满了手工制作的感觉。面包的切口也有点粗糙，但这种朴素的细节让我感到高兴（笑）。生菜和火腿三明治也很美味，而水果三明治中鲜奶油和水果的平衡感也很好。里面有各种水果，如猕猴桃、香蕉、橙等。作为甜点，有水果拼盘。上面有柿子、苹果、橙子、猕猴桃和草莓。一次吃到这么多种水果真是奢侈。它们新鲜又美味。水果拼盘上的小插旗也很可爱！听说水果拼盘还可以搭配其他菜单一起点。可以去菜单上查看一下。大约11点左右，我离开餐厅时，有两组客人进来了。其中一组是两位女性，似乎是在Instagram上查找信息后前来的。这种古旧的氛围真的很不错。这成为我非常喜欢的餐厅。

我想吃咖啡店的三明治，正好在四处晃荡时找到了这家咖啡店。平日上午11:30，没有客人。我坐在窗边的桌子上。店内明亮，阳光明媚。当然，我点了杂果三明治，被问到是否要烤，我犹豫了一下，然后点了烤的。它烤得脆脆的，香气四溢，吃起来很轻松。三明治还附带各种水果，真是多种多样...苹果、橙子、梨、菠萝、猕猴桃、粉红葡萄柚、草莓、柿子、香蕉，总共有九种。咖啡奶显然是传统风格，倒在玻璃杯里端上来，真是美妙。因为那天是节分，还免费送了豆子。下次我想尝试一下汤套餐。谢谢款待。

八重洲的背街小店。如果不留心走过，你可能会错过它。外观不给人餐厅的感觉。内部非常整洁，美感十足。可以说是一家位于办公区的咖啡馆，但不带任何冷冰冰的感觉。它追求极简的美。所以，让人感到宁静。拥有咖啡馆的优点。咖啡中规中矩，没有特别的特色。店主似乎稍显不安定，与店内氛围有点不搭。

来自『日本桥高岛屋』不久的咖啡店。虽然称之为"宁静之地"是否不合适呢？今年年初我两次光顾，每次都感到非常轻松和舒适，我非常感激。店员的服务也非常温柔和周到，令人感到满意。菜单上有很多饮料选择，包括挂耳咖啡。轻食主要包括吐司和三明治等。看起来也有冰淇淋甜品。店内保留了古典风格，全场禁烟。可能没有时间限制。早餐和午餐都适合。此外，请注意只接受现金付款。 ◆蜂蜜肉桂吐司 @ 750日元（含税） 这款山型吐司切成6片，相对我个人的口味略薄，但吐司边缘和中央的口感对比一直让人感到愉悦。甜味不浓。融化的黄油使口感更加顺滑。而香气四溢的肉桂则充当了点睛之笔，感觉有点成熟。我有这样的感觉。顺便说一句...新鲜水果拼盘是默认提供的。草莓、苹果、猕猴桃、香蕉、柿子......等等！与上次访问时略有不同。老实说，价格有点高，但这个选项令人非常高兴。 ◆咖啡套餐 @ 400日元（含税） 挂耳咖啡。比单点订单便宜100日元。清爽的余味让人感到宽慰。 ◆拍摄 尼康 Z7II × 尼克尔 Z 50mm f/1.8 S 没有充分利用光线。但这次还好。 ◆情境 独自一人吃早餐 周日上午10:13左右到达 没有等待时间，直接坐在收银台前的4人桌上

某天早上，我在一家名为“COFFEELOTUS（咖啡莲花）”的咖啡厅享用了水果三明治。这家咖啡厅位于东京日本桥高岛屋附近。据说它成立于1966年。店内装潢优雅时尚，窗户设计宽大明亮。我点了“水果三明治”和“咖啡拿铁”套餐，价格为800日元。三明治搭配了各种水果，包括西瓜、菠萝、奇异果、苹果、香蕉和橙子。三明治里还有一点点奶油，不会太甜腻，让水果的甜味充分展现。水果小碟有西瓜、奇异果、苹果、橙子、菠萝、香蕉和葡萄。三明治上还有星形饰物，非常可爱。除了水果三明治，他们还有早晨的套餐，包括吐司、水果沙拉、酸奶、半熟蛋、番茄汁、咖啡或红茶，价格500日元。如果你早晨去的话，也可以考虑尝试这个套餐。我一直想去这家咖啡厅，终于有机会造访了。他们早上7点就开始营业，但没有早餐菜单。不过，他们有推荐的套餐，包括吐司、水果沙拉、酸奶、半熟蛋、番茄汁、咖啡或红茶，感觉很适合早晨。如果再次早上去的话，我也想尝试这个套餐。

当然，这并不是唯一的特点，但我认为长期经营的店铺之一就是干净整洁，最近，在日本桥高岛屋的背后有一家咖啡店叫做莲花，成立于1966年！吉他的音乐成了背景音乐，黑色的垫子搭配亚麻色的内墙形成了酷炫的对比。我觉得这样的店铺非常合适，于是点了水果冰淇淋杯。随着冰淇淋杯的上菜，我注意到搭配的容器也很有心思。虽然冰淇淋杯本身没有什么特点，但在高品质的环境中享受新鲜的水果，感受着窗外飘来的夏日风，让我回想起了夏天。

今天的早餐在 #LOTUS #日本橋LOTUS。在上班路上，我被一家潮流的咖啡厅吸引了进去。虽然价格稍微高一些，但我想偶尔来一次。我点了 #烤三明治 800日元和 #咖啡 500日元。没有背景音乐，只有空调的嗡嗡声，这是一个神秘的空间。那位穿着西装的中年绅士可能是这家店的老板吗？店内允许吸烟，看到一个人从早上开始连续抽了3支传统的香烟，我想起了自己曾经的样子。上来的是包裹在铝箔纸里的稍薄的面包，尽管面包较薄，但馅料多种多样，首先我品尝了 #芝士 那一款。外面的酥脆口感很好。接下来是芝士的美味，番茄的酸味，黄瓜的风味都很不错。另一款里面有 #火腿 替代了芝士，也有咸味，水果有各种各样，草莓、香蕉、菠萝、猕猴桃、葡萄柚、橙子，感觉相当豪华。价格有点高，但在这个宁静而美丽的咖啡厅里，你可以享受到奢华的感觉。我想下次尝试一下冰淇淋杯，应该也会很大。

我在日本桥站下车，寻找一个可以吸烟的地方，偶然看到外面有人冒烟，于是决定进去这家店。店内没有播放BGM音乐，当我进去时，只有两名客人，环境非常安静。由于近年来吸烟的咖啡馆越来越少，我个人非常感激能找到这个地方。交通也很方便，咖啡也很美味。我会再来的。我点了一杯咖啡，价格为500日元。

我在工作日的早晨参观了位于日本桥3丁目的一家咖啡店，最近的地铁站应该是从日本桥站过来的。外观不太显眼，进去后发现只有一位客人。我被引导到左边的桌子上，每张桌子上都放着一个烟灰缸。如果吸烟者很多的话，我本来不打算进去的，但因为只有我一个人，而且门也是敞开的，所以没问题。店内是正方形的。店里有两名员工。我点了一杯Cafe au lait（咖啡牛奶），价格为500日元。大部分饮品都在650日元以下。店里还有啤酒。Cafe au lait的牛奶比其他店多，给人留下了不错的印象。总的来说，还不错。谢谢款待！

非常喜欢的咖啡店。尽管在咖啡店圈里不太出名，但它位于日本桥，装潢时尚高雅，没有过分热闹的感觉，充满古银风格。点了水果三明治。不同水果搭配清爽的鲜奶油味道很搭。我心身疲惫不堪，但在这里觉得水果三明治能像水一样迅速恢复。

新年在日本桥，当妻子购物时，我顺便来了这里，怀念以前在附近工作时每次都来这里喝咖啡的时光。内部装潢完全没有变化，至今仍然可以吸烟（截止到2020年1月）。简单的桌子和蓝色椅子风格一致。仔细看，还有一些现代感。过去曾是附近吸烟的上班族的聚集地，不知道以后会怎样。

水果三明治 750日元，冰咖啡 450日元。个人觉得奶油稍多一点也可以。我在12点多来店，可能因为这个原因，店里基本上都是年长的男士，几乎座无虚席。店内弥漫着烟草的烟雾。感觉就像是那种古老的咖啡馆。

烤三明治750日元，热咖啡450日元。烤三明治有两种选择，一种是番茄、黄瓜和火腿，另一种是番茄、黄瓜和奶酪，奶酪被烤得稍微融化，非常美味。附带的水果有草莓、菠萝、香蕉、苹果、猕猴桃、橙子和葡萄柚。咖啡味道很不错，建议不加牛奶。

这家位于日本桥高岛屋后面的店铺，面对着宁静的街道。由于下雨，没有顾客。店里似乎只有一位店员在忙碌。虽然水果汁也令人感兴趣，但我选择了一直想尝试的水果三明治。可以听到刀切水果时清脆的声音。不仅三明治很美味，而且配菜的水果也很丰富。三明治上的奶油不多，可以充分享受水果的甜美。这里的用料和水果茶点店一样豪华，最重要的是所有的水果都又甜又多汁。真希望能早点来这里。店内允许吸烟，所以对烟味敏感的人可能会感到不适，但这是一个推荐的悠闲时光度过的好地方。

位于高岛屋附近的咖啡馆名为“Lotus”，这里的环境非常舒适。尽管靠近百货商店，但这个地区是办公区域。上班族们会在休息时顺便过来，点一支香烟，喝杯咖啡，给人一种怀旧的昭和时代感觉。虽然所有座位都可以吸烟，但通风良好，不会显得烟雾缭绕，这点真是太好了。黑色合成皮革椅子和桌子。瓷砖墙壁，被烟熏得有着独特的色彩的柱子和天花板。这一切都有着悠久的历史，而且得到了精心维护。这种环境仿佛是时间的痕迹，非常让人感到宁静。不过话说回来，这个地区现在变化真大。大楼的新建工程使得这里热闹非凡。高岛屋也被高楼大厦包围，不再有宁静的氛围了。这也是时代的变迁吧。 我点了三明治。这里的招牌菜就是烤三明治。店员喊了一声“三明治的订单，收到了”，然后店里的老板出现了。他有点粗鲁的感觉，但做事利索，这道菜很快就上桌了。三明治整齐地摆在铝箔制成的方形盘子里。薄薄的面包，里面有火腿、黄瓜和番茄，中间夹着奶酪，切成了12片。非常丰盛。这个三明治显然是在烤箱里烤的，上面有浓郁的棕色烤焦痕迹，弥漫着香甜的气味。旁边还有水果拼盘，非常华丽。它看起来更像是烤箱菜肴而不是三明治。面包薄，里面的食材也薄，所以吃起来非常美味。看起来好像只是将面包放在铝箔盘上烤，但事实上每片面包都烤得很漂亮。首先是用烤箱烤面包，只烤外面的一面，然后制作三明治，切片，整齐地摆放，再次烤。这种精致和不辞辛劳的工作方式真是令人赞叹。每一口都能感受到一片的质感，番茄和黄瓜都很多汁，但又有一种微妙的温暖感，一旦尝试，就会让人难以忘怀。非常有趣。 水果拼盘包括草莓、香蕉、菠萝、橙子、奇异果等多种多样的水果，而且每一种都处于完美的成熟状态。甜、酸、提神。顺便说一句，这家店。如果你在早晨来，会额外赠送一个煮熟的鸡蛋作为服务。点杯咖啡再加一个鸡蛋。边喝着咖啡，边看着早晨悠闲度过的老人们，也让自己变得更加悠闲。加点牛奶会增强咖啡的酸味，更加华丽。准备好工作。

我选择了位于高岛屋附近的咖啡馆“莲花”。这个地方有一种略带怀旧氛围的感觉，当我把镜头对准它，屏幕上呈现出的景色令人心情愉悦。然而，高岛屋周围正在进行重新开发，几年后将会是高楼大厦拔地而起的城市，这家咖啡馆前的建筑也消失了，形成了令人耳目一新的高对比度的画面。我进入店里，简洁地点了一杯咖啡和烤三明治。早晨时分没有菜单，大多数人都喝早晨的咖啡。点完后，首先上来的是一杯水，还有湿毛巾、盐和煮鸡蛋。早晨的时间，煮鸡蛋通常是作为一种服务而免费提供的，这是这家店的传统。坐在我对面的先生似乎是第一次来，他怀疑地问：“这是什么？” 店员回答：“这是免费的。” 尽管如此，他仍然不太明白，脸上露出疑惑的表情。作为咖啡的伴侣，这有点突然。但在日本桥，绅士们一边剥开蛋壳，一边撒上大量的盐，一手拿着报纸，一边品味着鸡蛋，搭配酸味十足的咖啡，一切都显得如此自然。这就是早晨，日本桥！三明治需要一些时间准备。首先，剥开鸡蛋，慢慢品味，喝了大约一半的咖啡后，终于上来了。他们将铝箔像盘子一样摊在上面，然后轻轻包起来。否则，三明治会分散得太多，因为它们都包含了丰富的食材，是一种让早晨变得明亮的独特三明治。在事先烤好面包的基础上，将配料夹在其中，然后切开，再次放入烤箱烤制，这就是所谓的“烤三明治”。两种不同的三明治在菜单上并列着，一种是芝士、番茄和黄瓜，另一种是火腿、番茄和黄瓜，两者都是以番茄的酸甜味为主，没有使用调味料。黄瓜温暖而鲜脆，独特的风味，令人陶醉。一片接着一片，饱腹而愉快。配菜的水果总是让人惊叹。草莓、猕猴桃、苹果、香蕉和菠萝通常是固定的选择，而现在是柿子的季节......所有这些水果都处于最佳食用状态，是富含维生素的早餐。

从入口望去，店内昏暗，全席允许吸烟，烟雾弥漫，午餐时间只有上班族，是吸烟者的天堂。