非常美味。这是我之前没怎么尝过的寿司，每个小巧的寿司都不需要酱油，都很美味，每一种食材都被充分发挥了。有时带柚子味，有时是酱油味，有时是咸味，有时是炙烤味，都非常好。因为一口大小，你可以尝试各种不同的种类，适合女性。他们也有适合我的酒。白子配柚子汁也很美味，不仅有寿司，还有其他美味。寿司都很好吃，但鱼子酱和虾是顶级的。白肉鱼和蓝鱼都很有特色。还有一些特别的鱼也非常棒。个人最喜欢的是炙烤的金枪鱼。

在这家餐厅，您不仅可以选择套餐，还可以按照您想吃的顺序点菜。这家古老的寿司店似乎一直保持着传统，但他们的美食却无与伦比！搭配一杯冰凉的啤酒，大块的生蚝，完全是夏天的享受。鲑鱼是经典选择，而且啤酒喝得特别顺。刺身有各种各样的种类，稍微点一点，还有鳗鱼、茄子的天妇罗，夏天的美食多不胜数！寿司上有鳗鱼、煮蛤和新子，还有海胆。我一共喝了大约6杯啤酒...夏天的海鲜，这里可以满足您的各种口味需求。谢谢，真是一顿美餐！

我跟着熟悉便宜又好吃的餐厅的朋友去了。因为座位不多，所以必须提前预订。寿司很小巧，正合我的口味！味道当然也很美味！他们有各种各样的日本酒，配鱼吃非常美味！

自从四月以来，我知道大和先生和上原先生已经独立。我被引导到了板桌，只有长谷川先生在那里。我点了鲔鱼刺身、鳗鱼、和鳗鱼肝脏，但没有八海山酒，所以我点了景虎。当我享受着龙田炸玛格罗时，坐在左边的一位客人开始与我交谈。在一个欢乐的氛围中，他请我一起享受景虎。这是在下北沢的尼克罗尔餐厅，拥有者是长谷川。我们最后点了小皮肤、鳜鱼、和昆布，用酱汁和盐调味，非常美味。我们吃得很开心，离开时我原本打算在尼克罗尔餐厅买一些伴手礼，但最后竟然被赠送了。

因为午饭吃得晚，所以鱼真建议我们轻松地吃点东西，再喝一杯然后回家。虽然稍等了一会儿，但没有预订也能进去，真是松了口气。这家餐厅很受欢迎，对吧？鹅肝虽然份量不大，但味道浓郁，很适合搭配酒。鳗鱼肝串也一样，浓郁美味。寿司本来想吃得清淡一些，但意外地美味，结果一直加点菜，最后还是吃得津津有味。今天最赞的是鯵（鲹鱼）！真是美味啊，不禁发出了赞叹声。

这家寿司店的评价如下： ⭐ 价格：3（1实惠→5高级） ⭐ 味道：4（1一般→5最佳） ⭐ 服务：3（1一般→5最佳） ⭐ 氛围：2（1适合大众、有点嘈杂→5高级、温馨） ⭐ 性价比：4（1不值得、份量少→5物有所值、份量充足） 这家寿司店位于东京都世田谷区北沢，距离下北沢车站东口约10分钟路程。这家寿司店由一家有着丰富鱼类经验的老店转型而来，每天从丰洲市场采购30到40种多样新鲜的寿司材料，每天都有不同的选择。他们使用两种宫城产的大米混合制作寿司饭，并添加红醋调味。此外，该店还与隔壁的海鲜居酒屋“魚真”相邻，因此除了刺身和寿司，您还可以品尝到煮物和烤鱼等菜品。这是他们的一大特色。这家寿司店共有23个座位（9个吧台座位和14个桌子座位）。 以下是点的菜品： - 生本鮪5貫寿司（1,780日元） - ウニorいくら入り おまかせ7貫寿司（1,980日元） - 塩筋子 - とろサクラマス塩焼き（1,380日元） - カマトロ握り（450日元） - 煮ハマグリ握り（500日元） - ネギトロタク巻き（680日元） - ブリ握り（200日元） - くじらユッケ 关于食物的评价如下： - 生本鮪5貫寿司：各种金枪鱼寿司，味道不太突出，但炙烤金枪鱼寿司的微妙调味很美味。 - ウニorいくら入り おまかせ7貫寿司：这天点了海胆。 - 塩筋子：点了卷寿司，但送上的是一道菜，有点遗憾。卷寿司中的鱼籽有粘性和咸味，但搭配萝卜泥和海带一起吃刚刚好，下次想试试卷寿司。 - とろサクラマス塩焼き：鱼肚部分有很多脂肪，皮也煎得酥脆，非常美味。上身部分的鱼脂较少，比较清淡，但下身的鱼脂吃起来鲜美，搭配柠檬和盐的味道非常棒。 - カマトロ握り：寿司中最美味的一款，浓郁的金枪鱼脂肪和轻微的炙烤香味非常棒。 - 煮ハマグリ握り：非常美味，蛤蜊较大，口感爽滑，酱汁略带甜味。 - ネギトロタク巻き：包裹着类似榛子泡菜的味道的辣椒泡菜。 - ブリ握り：带有一定脂肪的寿司。 - くじらユッケ：切得很厚，没有异味，味道接近马肉，搭配甜咸酱汁非常美味。 总的来说，与隔壁的居酒屋不同，这家寿司店的氛围稍微安静一些，是一家在当地容易前往的地方，让人感到愉快。作者表示会再次光顾。 营业时间：16:00~23:00 定休日：年末年初、盂兰盆节

非常感谢您在特殊的庆祝日选择了鱼真寿司居酒屋！这家餐厅的寿司和居酒屋菜肴相邻，非常适合与重要的人一起庆祝或约会。这次我们品尝的田酒日本酒搭配海胆刺身的组合真是太棒了！此外，现在正是新鲜的鰯鱼寿司的季节，也非常美味！我一定会再次光顾这家餐厅！

今天的晚餐时间在下北泽的鱼真餐厅预订了座位，带着孩子一起前来。从氛围来看，这是一家面向成年人的餐厅！烤鱿鱼下足七味酱油非常美味，我们点了第二份^_^可惜虾的炸得稍微有点油腻⤵︎⤵︎但总体来说，这是一家令人感到舒适的寿司店。

从各个方面来看，这家餐厅都给人一种物超所值的感觉。坐在吧台上看到其他客人点的寿司，自己也跃跃欲试地点了一份。没问题，看起来很美味，味道也确实不错。餐厅的氛围也很好，今天也非常满意。虽然偶尔会有点遗漏，比如点单忘了或者忘记送湿巾，但这也无所谓。这就是下北泽的感觉吧。谢谢款待。

这也是十多年来的第一次光临。大楼已经改建，店铺也进行了精美的翻新。与鱼真的位置关系相反。味道非常出色！尽管店面和价格相对高档，但味道真的一流...太感激了。您可以品尝到正宗的江户前寿司，带有红醋和隐藏的刀工。当地的热酒，大七的热酒也很美味。非常感谢。

下城区，平日晚上。想吃点寿司回家。没有预约，但进去了，被安排在吧台上。因为天热，点了一大杯酸味，但味道有点淡。首先是刺身拼盘，可以点两人份。里面有鲣鱼、鳕鱼、鲣鱼、扇贝、章鱼等各种新鲜的食材。同伴点了他喜欢的炸玉米。寿司是单点的，包括海胆、鱼子酱、北寄贝、虾和虎虾等。最后是铁火卷和泪卷。泪卷的芥末辣味和新鲜感搭配得很好，非常适合作为结束。价格合理，味道不错，谢谢款待。

第二次光顾这家餐厅，因为午餐时间结束了，所以轻松入座。寿司套餐，包括12块寿司和味噌汤，价格为1,580日元。虽然不能选择寿司的种类，但对于女性来说足够填饱肚子。另外，还有另一种午餐套餐，叫做“ばらちらし”，价格为980日元。

厨房里与隔壁的居酒屋相连，特别擅长小吃。有刺身拼盘等，也适合独自一人用餐。寿司份量较小，考虑到价格也相当不错。座位较少，所以主要用餐时间需要提前预订。

实际上，最初计划奢侈地去小笹寿司，但由于到达时距离开店还有30分钟，错过了第一轮入座，似乎是有一组客人。前面排队的女士很友好地告诉了我。因为我已经迫不及待地想吃寿司了，所以就来到这家店了。虽然还不到17点，但店里已经很热闹了。首先点了时令的五块寿司套餐（1100日元），然后逐渐再加点了3到4块。大致每块寿司都在300到500日元左右。寿司的酱饭稍微有点带红，可能是用了红醋吧。有点嚼劲，不太合我口味。寿司上清楚标明了是生鱼还是非生鱼，让人印象深刻。还有黑鲳鱼和鲣鱼等时令鱼。我一个人静静地享用（不是喜欢与寿司师傅聊天的那种人），适合家人坐在桌子旁边热闹地用餐。这家店似乎适合两种不同的用餐场合。

这天，我与工作相关的人在下北沢有一次聚餐，有几家候选餐厅可供选择，但这家餐厅在下午5点还开门，所以我通过电话预订了并前去。它位于下北沢车站步行大约5分钟的地方。入口很漂亮干净，给人留下了很大的期望。餐厅内设有居酒屋和寿司店，进门右边是居酒屋，左边是寿司店。我们点了一份两人份的刺身拼盘，炸栗子，秋刀鱼刺身，七日煮白贝，烧金枪鱼，握寿司有岛鲭、海胆、鱼子、中吞拿鱼，最后以丰盛的海胆、鱼子和蟹肉寿司卷作为结尾。饮品方面，我们点了一瓶札幌红星啤酒，八海山日本清酒以及美酒的设计等三杯。刺身拼盘非常新鲜，口感出色。炸栗子是我第一次尝试，享受到了秋天的美味。秋刀鱼刺身非常新鲜，口感出众，尤其是肝脏经过调味后，更添美味，搭配清酒更是一绝。白贝也很美味，里面还有肝脏，非常搭配清酒。寿司也一点不逊色，海胆没有明矾独特的苦味，非常美味。鱼子虽然好吃，但量比我想象的少一些，再多一点可能会更好。最后端上了满满的海胆、鱼子和蟹肉寿司卷，份量很足。口中的鱼子、海胆和蟹肉交融在一起，再配上清酒，美味无比。这家寿司店没有高档餐厅的拘谨氛围，可以轻松地享用美味寿司。据说是海鲜批发商经营的，所以他们能以较低的价格采购到新鲜的鱼。我还会再来的。谢谢款待。

由于重建大楼，店铺面积略有减少，寿司店重新开业的可能性有些微妙，但能够复活真是太好了 \（^o^）/ 不过，时间选择有点不太幸运... 进门后右边是居酒屋，左边是寿司店。平日傍晚光顾，已有两位顾客。吧台座位只有9个，比以前小了一些。中间的柱子稍微有点碍事，但据说结构上无法避免。总之，先来杯生啤酒解渴，然后尝试了毛蟹醒酒菜（680日元），搭配一点点清酒。之后，点了6到7个寿司，大约4000日元左右。寿司饭稍微变得更圆一些了吗？寿司材料仍然美味而价格亲民。不是旋转寿司，正好适合那些想吃点好东西的时候。今后还会继续光顾。※清酒的表面张力可能是历史最高的（笑）

这家曾经休业了很长时间以进行建筑更替工程，但终于重新开业了。当然，包括居酒屋Fish Makoto。在不乘坐电车或踏入人群的自我限制日的星期天步行前往。店内有3张桌子和8个吧台座位。他们帮我保管了外套。虽然我来吃寿司，但目前的菜单只有寿司拼盘、天丼（都附有味噌汤和小菜，价格是980日元）以及鳗鱼饭（我记得是1500日元）。据说寿司只在下午5点后供应。哎呀，真遗憾。我点了拼盘寿司。他们会问你想要绿茶还是烤茶，虽然这些选项在菜单上没有列出，但你也可以点酒。寿司是在面前的柜台上摆放好的。我本以为他们会直接端到我面前，但他们却把它拿回厨房，与小菜和碗一起放在托盘上端上来。如果能直接端到我面前，那会更好，而且操作也更简单。毕竟这家店才开业一周，希望他们以后会改进这一点。至于食物，寿司醋的味道可能稍微太重了。另外，虽然最后会用勺子放上海胆，但其他鱼有点少。有些鱼片太小了，碰巧遇到筋就会觉得有点可惜。虽然价格已经包含税，但因为是周末的午餐，我希望多花点钱吃到更好的东西。哦，还有，Fish Makoto所有店铺休息从4/6到4/12（详细信息请查看网站）。

虽然有些抱怨，但这家店已经照顾了我十多年。它终于在九月底关闭了（哭泣）。原因是要重建建筑物。附近的"魚真"、"日本酒スタンド YOUMA"、"柳"等店也都关门了……"魚真"虽然在西口附近的镰仓通上继续营业，但"すし屋魚真"似乎找不到替代的店面，只能暂时关闭。店长说只要有好的地方，他随时愿意复活，但愿早点找到！这样一来，下北泽的寿司店只剩下高档店和转寿司了。我真诚地希望"すし屋魚真"能够复活。

久违地来到了下北沢的餐厅"鱼真"。孩子们一直喜欢这家自助寿司店，但这次大人们决定尝试一家不同的寿司店。尽管座位里有榻榻米座位，但因为已经有人预订了，所以我们被安排在可以看到吧台的桌子上。 孩子们点了他们最喜欢的铁火卷、納豆卷等。大兄弟最近也喜欢上了鱼子蛋寿司等。无论是寿司的鱼生还是寿司饭都比我们之前去的地方更美味，所以我们都很高兴地享用了。 但是，我们不满的一点是，自助寿司店里通常都有的炸鸡和薯条这次却没有供应。 成年人点了刺身拼盘，然后品尝了推荐的寿司，主要是白身鱼。这些都非常美味。 最后，账单来了，总共19000日元左右。总体来说，价格似乎有所上涨。 综合评分： - 3.7，适合带孩子来的寿司店，让人安心。 - 4.0，因为与"鱼真"共同经营，所以鱼类食材令人放心。 - 3.5，服务与之前一样，没有变化。 - 3.5，氛围也与以前一样。 - 3.5，整体价格似乎有些上涨的趋势。 - 4.0，还有一些秘密菜单可供选择。

我经常光顾鱼真，鱼店离这儿很近，我也常去乃木坂。为了满足我的伙伴想吃寿司的要求，我搜索了一番，发现原来下北有一家鱼真的寿司店。我立刻打电话，他们告诉我有两个座位空着。我迅速预订了。当我去参观时，发现这是一家安静而小巧的店，远离下北的喧嚣，非常适合成年人！客人也很有礼貌。旁边是一家居酒屋，叫做鱼真。我们点了赤星，尽管季节还有点早，但除了鱼肝酱汁之外，我们还点了一份刺身，虽然不在菜单上，但他们愿意做。这太好吃了...我们搭配了伯乐星，因为这里的日本酒非常美味。那天有很多宫城的酒。我们品尝了各种各样的菜肴，最后是寿司。金枪鱼套餐！还有其他五款寿司！虽然我表达能力有限，但这些食材都新鲜，味道鲜美，非常享受...这顿饭两个人花了不到一万。真是太划算了...我们会再来的。

名物的寿司非常好吃！我们点了很多菜，吃得非常饱。鱼的新鲜度也很好，而且搭配酒喝更美味。