在前往大泉学园站的途中，我发现了这家店。由于胃不太舒服，我想回到办公室后吃轻一点的午餐，所以想着吃豆腐和味噌汤怎么样？我看了看橱窗。由于时间还早，豆腐甜甜圈还没有准备好。我喜欢嫩豆腐，所以想着是否可以微波一下？但后来我改变了主意，选择了这个。“丝绸豆腐”。我觉得有点太大了，但吃起来像布丁一样滑嫩（^^）。虽然人们说要品尝豆腐的原汁原味，最好选用“丝绸豆腐”（又称寄生豆腐），但我还是更喜欢嫩豆腐呢...

在2021年3月27日，我在这个城市的小岛屋豆腐店购买了两块价值260日元的鸡蛋糕。原料是豆腐、鸡肉末和洋葱。我把它们轻轻煎炸了一下尝试了一下。因为它是豆腐和鸡肉末，所以口感如我所预料的那样清淡。我使用了酱汁，但我认为酱油更适合这款汉堡。性价比指数是130日元/130日元，为1.00，物有所值。非常好吃。

大泉学园站南口步行约500米，大约5分钟，有一家叫做小岛屋豆腐店的豆腐店。据说这家豆腐店非常受欢迎，因为他们提供适应现代需求的"豆奶豆腥面包圈"。但是，我不吃甜食，所以对面包圈不感兴趣，要想了解豆腐店的味道，首先得尝一下他们的"おぼろ豆腐"！另外，还有一个引起我的兴趣的东西是限时供应的虾仁丰富的"湯葉巻き"，里面有两根（200日元）。虽然我想象湯葉巻き会是和风风味的，但实际上它的内部是竹笋的口感和虾的风味，搭配芝麻油的中式春卷，非常适合搭配酒。而且，豆腐店真正的特色就是他们的おぼろ豆腐，非常重，充满了大豆的浓郁味道，即使看豆腐的切面也能感受到它的光滑！如果你想象着在超市买到的松软的おぼろ的口感，那你会大吃一惊，因为它像奶油芝士一样在舌头上融化！而且，大豆的风味和甜味在口中弥漫开来，与以前吃过的おぼろ豆腐截然不同，让人惊讶且上瘾的美味！下次我可能会带着喜欢甜食的女儿一起来买豆奶豆腥面包圈！ 来源：UMA SOUL/ウマソウル 博客 → http://umasoul.blog81.fc2.com/blog-entry-1982.html

【来店动机】我知道这家店的“豆腐甜甜圈”非常好吃，所以在去Gonzo咖啡馆的路上，看到他们刚刚炸好的豆腐甜甜圈，就立刻停下来买了一份。 【味道】 - 豆腐甜甜圈 60日元 当我经过这家店时，看到他们标明豆腐甜甜圈是在11点炸制的，我看了一下表，发现已经过了11点，所以我认为这是新鲜出炉的，于是立刻购买并马上吃了起来。它们温热、松软，味道绝佳，真的非常好吃。如果不担心卡路里，我愿意一次吃十个。在5分制评分中我给它4.0分（平均分为3分）。 【总评】 新鲜出炉的甜甜圈真是太美味了。

温柔满足小腹的豆腐甜甜圈！虽然小巧，但每个只要60日元，价格非常实惠。在夏季食欲不振的情况下，这个大小刚刚好。甜甜圈松软的面团让人联想到高雅的豆腐制品口感。从远处传来的大豆香气非常好。据说也可以带回家，下次我可能会买一些给家人。我也对招牌凉粉和其他豆腐产品很感兴趣，所以下次还想再去一次。

【来店动机】在附近的车站附近进行研究时发现的，所以特地前来...。【氛围】离车站步行9分钟的地方有一家店铺。店外的标志是天花板上的店名，采取面对面销售。【口味】●豆腐甜甜圈 60日元店铺虽然很小，但是豆腐味道好吗？在适度的顾客中，店旁边的店外用油炸本产品。（雨天时在哪里炸？）由于感觉是现场炸的，所以决定尝试一下。立刻品尝，甜甜圈温暖而轻盈。非常美味。由于是用油炸的，所以卡路里可能很高，但从美味角度来看，我想吃10个。看来我会经常来买。5分制评分中为4.0分（平均分3分）【总评】发现了价格便宜而美味的产品。

这是位于税务局附近的一家豆腐店，招牌上写着"豆富店"。他们的招牌美食是豆腐甜甜圈，非常受欢迎。我已经去了附近的牙医13年了，那时它就已经存在了。我很久没有买了，所以这次决定尝试一下。每个只要60日元，价格真是良心。那天，橱窗里有很多。如果橱窗是空的，他们会现做，所以需要一些时间。虽然你可以购买一个，但我买了一个包装里有5个的。300日元，家人都可以开心地吃，价格实惠，味道美味，真是幸福的滋味。这次再次品尝，真是美味。谢谢您的招待♪

大泉学园站南侧，沿着富士见路走，左边有一家豆腐店叫做"小岛豆腐店"。这里的豆腐不是叫做"豆腐"，而是叫做"豆富"。他们每天在店里销售美味的豆腐，而且还有一种特色产品是用早上制作豆腐时剩下的豆浆和豆渣制作的甜甜圈。我在工作间隙买了五个作为零食，每个60日元，总共300日元。这些甜甜圈口感韧软，甜度适中，非常适合成年人食用！甜甜圈是在中午12点左右开始销售的，所以不要太早去，否则可能还没有卖。他们在店前现炸，如果时间合适，你可以在现场品尝到刚刚炸好的甜甜圈。请注意，有可能会卖完。感谢美味的食物！

上午的工作意外地早早结束了。我在大泉学园站前的商店街漫游。虽然有一家中等规模的超市，但这个商店街仍然充满活力。我闻到了一股甜香，于是寻找源头，发现了拐角处的豆腐店。有几位老奶奶在那里，销售各种豆腐和炸食品。感觉真不错。那甜香是自制的豆腐甜甜圈吗？虽然离午餐时间还早，但我还是买了一个……哇，这是井之头哥哥啊！【豆浆，豆腐甜甜圈60日元】在柜台的最上层，独立于其他商品。外皮酥脆，内里软糯，热气腾腾。甜味适中，非常美味。看来这个甜甜圈即使凉了也很好吃。这应该是当地的经典小吃吧。在购物途中的主妇们肯定会情不自禁地买上一些。豆腐也有很多种类，看起来很美味。

四方形包装的豆腐有浓郁的大豆风味，重量感十足。可以用微波炉加热，也可以做凉拌豆腐，再加上海藻沙拉，淋上柚子醋，非常美味。像凉粉一样的滝川豆腐质地韧而有弹性，富含明胶，口感滑爽，搭配酸味酱汁非常清爽。以前这里有很多店铺，但现在个体商店数量减少，有些寂寞。 价格： - おぼろ豆腐 ¥280 - 滝川豆腐 ¥200 地址： 东京都練馬区東大泉6-47-9，距离大泉学园站步行约5分钟。

路过一家氛围独特的豆腐店。已经傍晚了，所以人气商品经常售罄。购买了芝麻豆腐和豆奶。芝麻豆腐并不像高野山附近的传统芝麻豆腐，而更像是这家豆腐店特制的芝麻豆腐。然而，与豆腐的大豆风味相比，芝麻的香气更加浓郁。可以说它更像是芝麻味的豆腐，而不是传统的芝麻豆腐。这种手工制作感觉很浓厚，令人满意。豆奶的味道也令人满意。一位常客询问：“有丝滑豆腐吗？”店员回答：“如果形状被压坏了的话，是有的。”看来常客们对这家店非常熟悉，可能是他们的日常选择。附近还有小岛米谷店。成増的板桥有一家受欢迎的老牌寿司店，曾经在練馬（东京的一个区）也有分店。我不确定这两者之间是否有关联，但有点好奇。这家豆腐店和小岛米谷店之间的关系也让我感到好奇。当然，小岛是一个相对常见的姓氏，所以这可能只是巧合。