这是我一直以来都很感兴趣的店铺，店主在NHK的教育节目中也被介绍过，是著名的草莓爱好者。所以作为草莓迷，我一直想去一次。但不知不觉已经过了几年，直到这次的艺术与美食之春之旅中，它被紧急添加为亮点。起初只是打算外带，但既然来了，我决定在这里喝杯咖啡。我点了草莓蛋糕和草莓口味的茶。草莓蛋糕上面的草莓是京都产的OiC莓果，里面的草莓是德岛产的Sachinoka。这里非常注重草莓的品质。草莓非常成熟，有着浓郁的香味，适度的酸味与鲜奶油搭配得很好。令我惊讶的是，鲜奶油不会在叉子切割时散开（我跟一个糕点师傅朋友聊过，他说这肯定是高脂肪的浓郁鲜奶油）。这种对细节的重视使草莓蛋糕变得非常美味。店里还有一本杂志，里面充满了店主对草莓的热爱和执着。我一定还会再来的。

虽然不是时令，但还是来到这里，虽然看起来草莓短cake更美味，但还是尝试了一下这个漂亮的千层酥皮蛋糕。千层蛋糕的顶层有3层装饰，满足了我来这里的一个愿望。但切下去的瞬间它就倒塌了。

这家草莓专卖店很受欢迎。最近，千层蛋糕好像很受欢迎，有时候会卖完。今天我点了一份高级草莓蛋糕。蛋糕里有很多草莓，无论从哪里吃都能品尝到草莓，非常满足。据说他们每个季节都会使用不同种类的草莓。奶油也不会太甜，很好吃。不过，这次的奶油有点油腻，让口腔感觉有点不舒服。我记得上次吃的时候好像没有这个问题。不过，草莓多的好处是，它们带来了一点点酸味，使口感清爽。通常来说，这家店的价格有点高。

这家位于京都的草莓甜点专卖店的理念是将草莓的美味带给更多人！据说他们避免采摘过早的草莓，而是从全国各地的农民那里每次采购完熟美味的草莓，以保持新鲜。他们强调口味，不拘泥于形状，并通过简化采购时的包装材料和盒子来减轻农民的选择和包装负担以及成本。通过这种方式，大量的草莓得以流通，希望将美味的草莓传递给更广泛的人群！店内拥有法式别致的时尚氛围。虽然规模较小，但橱窗里摆满了诱人的草莓甜点。 草莓的高级千层蛋糕 1200日元 草莓奶茶 800日元 草莓芝士蛋糕 730日元 冰咖啡 700日元 价格略高，但非常适合特殊的约会或女子聚会！最重要的是，在这个季节里，草莓的甜度真的让人惊讶！根据工作人员的解释，他们使用了"夏日公主"和"夏日抒情"这两种品种的草莓。"夏日公主"是通过交配"麗紅"和"夏芳"的选育品系与"女峰"而培育出的品种，据说即使在夏天也能品尝到美味的草莓！"夏日抒情"也是同样来自长野的草莓，据说夏天和秋天是它的旺季。果肉坚实而略带坚硬，却又甜美可口！！！传统上，草莓蛋糕的草莓有点酸，但确实是一家草莓专卖店的特色♡ 千层蛋糕的海绵也非常细腻，松软，湿润。是否使用了蜂蜜我不太确定，但甜味温和，份量十足，一下子就吃完了。奶油也不过于浓厚，有一种乳香的感觉✩⋆*॰¨̮⋆｡˚。我的伴侣点了"草莓芝士蛋糕"，也很好吃，但毕竟还是更喜欢"草莓千层蛋糕"！简单的千层蛋糕更能凸显草莓的美味（๑^ڡ^๑）员工们的亲切氛围和可爱也很喜欢♡非常感谢你们的款待(*´▽`人)

我去了位于乌丸御池的热门甜品店“梅松德富鲁日”。虽然有各种各样的蛋糕，但它们的共同之处是都含有草莓。草莓和酸果馅饼，非常有趣。面团不酥脆，而是湿润的，而且奶酪的比例相当大，更像是芝士蛋糕而不是果馅饼。草莓又多汁又清新。奶酪也像奶油奶酪一样清爽，整体感觉非常出色。真的很好吃。我想尝试另一种草莓蛋糕。

"有浓郁黄油香气的湿润柔软的面团很美味(^^)我第一次光顾京都市的烏丸御池甜点百强店！我在周日上午11点光顾，没有等待，立刻进店！店铺明亮开放，玻璃幕墙的氛围！我购买了草莓风味的费南雪！有浓郁黄油香气的湿润柔软的面团很美味(^^)"

访问时间：14:55 平日等待时间：无 菜单：我和我的公司成员在这家餐厅开会。因为我想要百家名店巡游，所以我决定了这家餐厅。咖啡厅区有大约3张桌子，可以在那里享用蛋糕。我点了草莓芝士蛋糕。还有蓝莓口味，甜和酸的平衡很美味。谢谢款待。

【樱花府邸/乌丸御池】在食评上获得了3.64分（2023年8月18日）的评分，并入选了"甜点百强 WEST 2023"✨。虽然草莓蛋糕很有名，但我在下午4点左右去时，几乎都卖完了。在那种情况下，我选择了采用浆果酱的芝士蛋糕整块购买，然后分成了五份，这让我有点紧张。虽然一份很少，但真的非常美味❗️因为份量很少，所以我想『想吃更多❗️』。与家人一起享受并互相说『好吃啊〜❗️』真的是非常幸福的事情。谢谢美味❗️

我去了一个草莓店，在工作日上午11点左右到达。这个时间没有人在咖啡厅用餐，只有一个人在外带，所以我可以坐在我喜欢的座位上。我点了一个可爱的草莓千层蛋糕，搭配草莓、浆果和花茶的套餐。尽管是夏天，但草莓是长野产的夏日丽歌品种。蛋糕上有鲜奶油、卡仕达和酥皮，看起来非常可爱，令人兴奋。但说到草莓的味道...总体来说，草莓的味道比较淡，我希望能更多地感受到草莓的味道。红茶的香气非常好，味道也很美味。坐下一会儿后，接连不断地有客人进来，餐桌很快就坐满了。也许冬天更适合吃草莓吧...这是我的感觉。

初次访问时，我想要的草莓拿破仑已经卖完了。店里的人非常友善地说如果能在上午前来就好了，所以我选择了另一个日子再次前来。用可爱的剪刀剪掉蝴蝶结后再品尝。酥皮酥脆，内里充满了奶油和草莓^_^美味。红茶我选择了草莓口味的✨。

我最近去了位于Maison de Fleur的夜间甜点咖啡厅，他们刚刚推出的夜间甜点非常美味。草莓和黑醋栗口味的冰淇淋非常浓郁。有点苦的馅饼和樱桃成了甜点的点睛之笔，不过分甜腻。而且冰淇淋的分量也适中，不会觉得太冷☺︎。夜间甜点咖啡厅允许在店内的任何地方拍照，所以能够以不同的角度拍摄也非常有趣♪

【菜单】草莓千层蛋糕与松露茶（热）在许多当地居民选择外带的情况下，我来到了这家拥有3个两人桌和1个四人桌的室内咖啡厅。我看到Instagram上有两名店员非常细心地为每组客人提供服务。他们用剪刀剪掉蝴蝶结的视频真的很漂亮，我一直向往能体验一次。这次的草莓来自长野县的夏日公主品种，口感清新。覆盆子的酸味非常突出，令人垂涎。奶油和卡仕达的甜味很适中，容易入口。酥皮酥脆，虽然有点难以入口，但香气扑鼻，非常美味。虽然我也很想尝试限时的水无月口味，但这次我特地来体验蝴蝶结剪裁，所以就放弃了...

这家专营草莓蛋糕的店！可以外带也可以堂食。店内的顾客以年轻女性到妇女为主，因为服务态度很周到，所以排队等待时间相当长。等待大约20分钟。草莓高级奶油蛋糕 1296日元，草莓挞 1296日元。点了咖啡和茶！可能因为草莓不是时令所以口感不佳！挞皮也不尽如人意。糟糕的是用咖啡机冲的咖啡，性价比不好，味道也远离了口味。不会再次光顾。

这家以草莓为主题的甜品店，由于这次不打算立刻食用，所以放弃了生蛋糕，而购买了柠檬和覆盆子磅蛋糕… 磅蛋糕非常湿润，柠檬的温和酸味和覆盆子果冻散发出优雅的香气。 覆盆子和开心果的马德莲… 开心果的坚果味道十分浓郁，马德莲的面团口感细腻，烘烤后有弹性，令人愉悦。 草莓费南雪饼干，虽然很薄，但外部酥脆，内部湿润，弥漫着浓郁的黄油香气。 磅蛋糕、马德莲、费南雪饼干都属于朴素的烘焙点心，但它们各自使用了草莓这种食材，在不同的面团制作中呈现出不同的令人印象深刻的口感，让人体验到烘焙点心的深度。

【场景】约会/朋友聚会/女子聚会/一直想去的Maison de Frouge先生点了草莓蛋糕和果馅塔！草莓蛋糕上有美味的浆果和山莓果塔上豪华地使用了越后姬草莓，它们与蛋糕和奶油搭配得非常美味。周末的午餐时间，千层酥已经卖完了！下次一定要尝尝千层酥♡《单点菜单》* 草莓高级蛋糕 ¥1,296* 草莓塔 ¥1,296* 阿萨姆茶 ¥660◇◇◇------------------------------Maison de Frouge @maison_de_frouge☏075-211-4115京都府京都市中京区三文字町201⏰11:00-17:00(休:星期一)¥1,000-¥1,999----------------------------------------◇◇◇感谢您阅读到最后♡@tabearukino_f 在主要发布东京的店铺，欢迎去看看♪

京都的烏丸御池有一家非常受欢迎的草莓甜点专门店【樱花之屋】☑︎他们的草莓千层酥非常可爱，用剪刀剪出蝴蝶结来❣️我六年前去过一次，那时排队的人很多，现在仍然很受欢迎！在星期天的开店前10分钟，我是第8组左右。我们等了大约1小时才进店！而且我们刚好在店里的草莓千层酥卖完了，所以如果你是为了草莓千层酥而来的话，最好在开店前排队☀︎▶︎草莓千层酥果然很可爱！它保持着完美的平衡，酥皮、卡仕达、草莓覆盆子、草莓奶油、巧克力板都很简单，但整体非常美味◎夹在中间的巧克力板很脆弱，成为了很好的点缀♩用剪刀一切的瞬间倒下了，但这种短暂的姿态也很美妙…⋆꙳除了草莓千层酥，还有很多其他草莓甜点，所以喜欢草莓的人一定要去试试看 ===========

大约下午2点到达并在店内用餐，无需等待即可入座。草莓蛋糕和草莓挞已经售罄，所以点了红茶慕斯和草莓酥饼。红茶慕斯有浓郁的红茶香气，不太甜，非常美味。草莓酥饼充满了黄油的味道。

乌丸御池站附近的蛋糕店。他们的蛋糕和烘焙点心都以草莓为主推。我在一个周末的下午首次光顾。无论是外带还是堂食的顾客都排在同一队伍中。堂食区有3张两人桌和1张三人桌。我选择了堂食和外带。以下是我点的食物： - 草莓大福 380日元 + 税，甜草莓和白豆馅相得益彰。 - 草莓提拉米苏 700日元，上层有留下草莓颗粒的果酱。中间的提拉米苏口感温和。底部的黑色层是苦巧克力味。 - 草莓、浆果和花朵茶 600日元。 - 热咖啡 600日元，来自哥伦比亚的单品咖啡，有浓郁的苦味和轻微的酸味。 外带点心包括： - 草莓玛德琳 260日元。 - 草莓纸杯蛋糕 250日元。 - 草莓费南雪 280日元。 我和另一位朋友一共花了3361日元。非常美味！

位于「ICHIGO NO OMISE」子标题的指引下，「maison de frouge」致力于以草莓为主题的美味甜点。店主热爱草莓，致力于用简单的方式展现草莓的美味。这里的草莓几乎是无农药，使用有机肥料培育，直接从农场送达，完全成熟，可直接食用。每种草莓的特点都被巧妙地呈现在甜点中。如果你喜欢草莓，一定要来这家店一次。