楽庵 @ 新宿二丁目，2023年8月的最后一个星期二，下午1点40分。尽管快要进入9月了，但骄阳依然炙烤大地。我走进这家餐厅，试图寻找一些凉爽。餐桌座位已经满了，我勉强找到了一个吧台座位。能够入座已经算是幸运了。晚上这里会有业界人士和音乐家等访客，是一家备受欢迎的餐厅。从外表看，来自海外的旅行者也都是20多岁的年轻人。午餐时间，餐厅里挤满了上班族，但我猜他们为了躲避高峰期而选择了这个时间段。服务生给我端来的水是装在真空结构不锈钢杯子里的。在炎热的季节里，这真是太让人高兴了。不过我并没有喝水（或者说不能喝水），因为我是来这里主要是为了享受美食。我点了一杯生啤酒，价格是600日元，不久就送上来了。服务生说：“这是我们的小吃，请尽管享用。这里有一个小碟可以放皮。”他们为顾客提供了极好的细节服务。接下来我点了主菜：蔬菜天咸面，价格是1200日元。我一边小口小口地喝着啤酒，一边等待着。在我结账的前一桌客人离开时，服务生都对他们说：“很抱歉让您等待了。”看来我选了一个好时机进来。因为没有其他客人在我之前点餐，所以我等待了大约10分钟。哇，一个色彩丰富的托盘出现在我的面前，由白色和茶色两种颜色组成。从甜点到和果子，摆盘考虑得非常周到。除了调味品小碟之外，还有一碟装有姜丝的大根泥。天咸面的食材和装饰都非常出色，包括剪裁精美的食材。天咸面的汤汁盛在一个宽口碗里，足够大，可以容纳大块的天咸面，同时还可以加入大根泥。我在啤酒的陪伴下品尝着刚炸好的脆皮天咸面，感到非常幸福。我就是为了这个而来的（笑）。小虾的味道在“天咸面”里非常突出。根据炸制的方式，这块天咸面的厚度和大小可能会使你觉得吃一块就已经饱了。我很惊讶，感觉不到油腻。每一块“天咸面”都令人印象深刻。茄子、南瓜、青葱、绿辣椒、干虾和蔬菜的天咸面（我猜）。茄子和青葱的外观处理，光是看就令人愉悦。但更重要的是，味道也非常美味！青葱是否经过烤制，或者是天咸面上的焦糊味道，都散发出了浓郁的香气。我从未尝过这样的味道，真是绝品。我想再来一份（笑）。据说餐厅会根据季节和供应情况更换食材。这意味着每次来都能享受到不同的味道，非常有趣。最后是荞麦面。久违的深褐色，中等粗度，有点散落的荞麦粒。这是我最喜欢的类型。虽然面条没有很紧实，但有一点点的柔软，但非常能品味到荞麦的风味。荞麦汤也非常出色，没有杂质，完美地调配了出汤和酱料的味道。这就是为什么喜欢美食的人会来这里的原因。在荞麦面快吃完的时候，服务生端来了一个大的热汤桶，里面装满了热腾腾的荞麦汤。在冷气房里享用热腾腾的荞麦汤，真是夏季的美味。我一直在纠结应该在哪里品尝甜点和和果子，最后我选择在喝掉最后一口啤酒之前品尝，然后用啤酒来收尾。我会再来的。

这家位于新宿二丁目中心的荞麦面店营业到深夜。份量不多，适合在喝酒时小吃一些。不建议当你非常饿或想吃很多的时候来。荞麦面是粗面，味道中规中矩，但不会让人难以忘怀。最大的问题是价格。大部分菜单在1500日元左右，如果加大份就可能超过2000日元。尽管价格相对较高，但份量少，吃完感觉不饱，味道虽好但不会让人感动。只有在深夜肚子有点饿，不得不去吃荞麦面的情况下才会考虑这家店。顺便说一下，附近有便宜又份量足的中餐和便利店，从性价比考虑，更建议去那些地方。

1350日元，凉拌（冷面）这家荞麦面的手工感觉相当不错，很有嚼劲。不确定是不是现场制作的，但味道真的很好。默认的山葵酱有点辣，不擅长吃辣的人可能会觉得有点辛辣。可以一开始就点辣椒酱分开装！

在午餐时间使用。在平日下午2点左右，我轻松地进入了餐厅！（之前我在下午1点半左右去过，但餐厅已满座，无法入内）我点了一个1200日元的套餐，包括荞麦面和天丼。荞麦面的面条较粗，有很强的嚼劲，非常搭配浓郁的汤汁。我喜欢细面条，但这个也很美味！然后是天丼！外皮酥脆，葱天儿炸得非常美味！甜点的和式点心也很好吃，外观漂亮！下次我想尝试猪肉丼饭吧？

新宿御苑前站附近有一家深夜營業的蕎麥麵店。我想吃蕎麥麵，所以一直找到很晚才營業的店。很感謝他們營業到很晚！食物也很好吃。不過，份量有點少，性價比可能不太高。

这家店我早就在关注，终于有机会去了。店门口很有韵味，内部以木材为主，氛围非常舒适。坐在吧台上点了一份荞麦面和一杯啤酒，就像平常一样！ - 荞麦面有坚实的嚼劲，面条稍微粗一点，味道浓郁美味。 - 店主和兼职员工的对话令人微笑（大学生在找工作，店主非常支持他们）。 - 我还品尝了日本酒，非常美味。 由于菜单丰富，除了荞麦面，我还想再次光顾并尝试其他菜品。

初夏的天气，我在新宿御苑附近寻找一家不错的街边荞麦面餐馆，午餐想吃荞麦面。晚上，我在新宿公园附近的一家深度荞麦面餐馆用餐。周末的午餐时间，餐馆里有一些常客，我第一次来，不知道该点什么，于是我看了看菜单，选了一份清凉面，价格是1,350日元。大约5分钟后，清凉面上桌了。清凉面里有很多配料，包括黄瓜、海带、切碎的大葉、天妇罗、花鰹和红叶萝卜酱，还附带了柠檬汁。我挤了柠檬汁，然后开始享用。面条有嚼劲，口感有点硬，很有嚼头。配上美味的汤料，吃起来很过瘾。配料丰富，吃不腻，柠檬的酸味让整道菜更加清爽。如果点普通份量的话可能会觉得有点少，但这份清凉面在夏天吃非常合适。我觉得这家餐馆可以加入我的新宿御苑附近的餐馆轮换列表中。

1995年创立的一家位于新宿二丁目的荞麦面居酒屋。这个区域的午餐肯定是生意最好的时候，提供份量丰富的午餐套餐。这家餐厅从中午一直营业到深夜，非常方便。 ◼︎ 蔬菜天咸面 1,200日元 午餐时段的菜单有四种选择，每种都是1,200日元。您可以选择热或冷荞麦面，还可以选择荞麦面或乌冬面。荞麦面中的小麦含量相对较高。可惜的是，荞麦面既没有凉感也没有光滑感，可能是提前煮好的。与荞麦面相比，天妇罗更有份量。 - 茄子 - 辣椒 - 红薯 - 杏鲍菇 - 干虾的天妇罗油炸得很脆。我认为天妇罗的份量已经让胃饱得满满了。这家餐厅的营业时间带很广，这是它的魅力所在。适合晚些的午餐，第二或第三场饮酒。美味！ (≧д≦)ゝ！

我经常在午餐时间光顾的美味荞麦面店。我点了限量的10份越后荞麦面和荞麦茶漬套餐。荞麦面依然有着令人满意的嚼劲，我很喜欢。荞麦面搭配香菜、苦菜、紫苏和萝卜丝非常美味。荞麦茶漬是一种把荞麦茶浇在面上的方式。因为有类似茶漬饭的调味，所以味道普通。总之，这里的荞麦面非常美味，我会再来的。

我在新宿二丁目的老字号荞麦面馆"荞麦处 乐庵"吃了午餐。最近的地铁站是新宿御苑前站，步行2分钟，新宿三丁目站，步行4分钟，它位于新宿二丁目的中心，在仲通和花园通的十字路口的一楼，白天是荞麦面店，晚上是居酒屋。去年7月以来，这是我第一次来。当我看到店前的午餐菜单时，套餐的价格从1,000日元（含税）涨到了1,200日元（含税）。虽然这是在12点前，但店里已经坐满了90%的座位。这家店是一家创立已有40年的老字号荞麦面馆，以江户前荞麦为基础，店内昏暗，带有居酒屋的氛围，播放着爵士音乐。他们使用北海道产的荞麦粉，每天手工制作。他们的"炙・喝" 从800日元（含税）起，大份量加200日元（含税），额外的炙面加400日元（含税）。午餐菜单包括"蔬菜天妇罗"，"天丼套餐"，"猪排饭套餐"和"越前荞麦・荞麦浴茶"四种。我点了"天丼套餐"，并要求冷荞麦。我点完餐后等了大约6分钟就上菜了。套餐包括"炙"，天丼，甜点的小麦糕，天丼的酱汁和调味料（切碎的葱，生山葵，切碎的海苔）。荞麦面的颜色略带乡村风格，中等切割，散发着黑色的星星♪ 它有适中的嚼劲和Q弹的口感，以及一种谷物的余味，非常美味。带有出汁的稍微甜的酱汁非常美味。天丼上有新炸的虾，茄子，辣椒和长葱，非常美味。虽然天丼上有配套的酱汁，但即使不用也很好吃。米饭上桌时摆盘得非常雅致。甜点上还附带了一小块小麦糕♪ 吃荞麦的时候，他们还给了我一碗热腾腾的荞麦汤。我认为这大概是未经处理的荞麦汤，几乎是透明的。我也喜欢浑浊浓郁的荞麦汤，但未经处理的简单荞麦汤也是我的口味。在剩下的酱汁里加入荞麦汤，然后品尝荞麦汤，汤越稀就能品味到更多的酱汁美味♪ 结账时，我还收到了"追加荞麦面・大份量服务券"♪ 对于男性来说，这个份量还不足以填饱肚子，所以这张服务券真的很受欢迎！

这次新宿3丁目的酒馆巡游～第二家是个醉鬼聊宇宙的地方，没拍照哈哈。最后想去2丁目的蕎麦店昆，但预订满了！于是稳定的楽庵笑着前往，喝着荞麦焼酎蕎麦汤干杯！！！板鰹蕎麦味噌煮，又是一位吵闹的晚辈讲宇宙故事，搞得忘了拍照笑，喝醉酒、吃饱肚子，搞笑崩溃中，哈哈。鸭肉蒸笼，稳定的美味，海鲜拌蕎麦冷面～脂肪和蕎麦汤很搭～美味～哈哈，加点蕎麦汤进去，喝焼酎咕咚咕咚～好的，明天醒来脸肿了，决定哈哈。现在一边点点点，一边脸肿了，泪奔。明白明知不可为，却止不住，哭。太好吃了，哈哈。

深夜光临。我点了天妇罗套餐和蟹味噌豆腐。首先是蟹味噌豆腐。它有着类似玉子豆腐的口感，带有浓郁的蟹味噌味道，非常美味。辣芥末也很搭配。接着是天妇罗套餐。荞麦面是二八比例的，有独特的嚼劲。喉咙感觉很好，非常好吃。天妇罗外酥内软，不油腻，即使在深夜也很美味。虽然店铺不大，但服务员的态度很好，能够悠闲地享受美食。谢谢款待。

我中午前往新宿办事，但事情拖延，考虑着晚些时候用餐。之后没有其他计划，所以我想到了这家似乎可以悠闲地享受蕎麦和日本清酒的地方。这家餐厅位于新宿2丁目的中心地带，因为从中午开始提供服务，所以既适合用餐又适合喝酒。餐厅不算很大，有点昏暗，有4张四人桌和一个厨房前的4个吧台座位。由于班次原因，工作人员可能会轮换，但在这个时间段，我看到了一位年轻的女性和厨房后面三位工匠。我在13点半左右进入餐厅，只有一个先客，我被安排在左侧的桌子上。首先点了一瓶恶党啤酒，作为开胃菜，送上了一道小盘的茄子煮。上面配有生姜泥，味道相当不错。菜单上有各种各样的小吃，让我犹豫不决，最后点了两道菜：“芽光的炸鸡”：芽光的头部被切掉，然后轻轻裹上面粉炸成脆脆的，轻轻蘸点盐，肉质非常嫩，挤上柠檬汁后非常美味。“鸭肉煮”：切得稍微薄一些，然后与大量斜切的大葱一起炖煮。鸭肉烹饪得很好，所以烹饪汁中有很多美味，吸附在厚厚的葱上非常美味。味道有点像荞麦汤底，略带甜味，但并不浓烈，所以吃起来像“去骨鸭”的感觉，一路上加入桌上的七味粉，味道会更加丰富。酒是越后的“雪梅 ひやおろし”，有照片，口感温和，味道圆润。我们在这里放松了一会儿。当酒即将喝完时，点了蕎麦。虽然有点犹豫，但为了一个小策划，我选择了“割子の5段”。你可能已经知道，“割子そば”是出雲地区特有的风格，对我来说也很有怀旧感。大约30年前，神田神保町有一家名为“出雲そば本家”的專門店，这是东京唯一的一家。我第一次去那里是在小学的时候，独特的上菜方式以及蕎麦和汤底的味道都不同于江户前风格，即使对孩子来说也很新奇，长大后我偶尔还会去那里。这次点“割子そば”是因为我想用“鴨煮”剩下的汤来吃蕎麦。实际上，将第一张蕎麦面移到鴨肉煮的碗中，沾满了充满美味的煮汤，可以享受到相当美味的“鸭肉煮蕎麦”。剩下的四张蕎麦面是用正常的“割子”方式吃的。蕎麦放在大一些的方盘子里，上面有葱、红叶和山鸟蛋、削好的鱼片和切碎的海苔，这些都可以少量放在蕎麦面上，然后倒上汤。蕎麦面稍微有点粗，看起来有点皱缩。虽然成分似乎是“2:8”的比例，但有点嚼头，咀嚼后有香气。汤稍微偏甜，但汤底味道浓郁，与配菜的搭配也很协调。“割子”的形式是有的，但蕎麦面的质地和汤的状况都与出雲传统不同，但绝不难吃。蕎麦汤也是在一个小碗里端上来的，旁边还有一个空的蕎麦汤杯。它以原汤原味的方式呈现，汤底留在徳利壶里，如果倒入，汤就会流畅地流出，所以收尾还算满意。蕎麦的口感可能因个人喜好而有所不同，但小吃的丰富使人感到非常愉快。这次的账单是4500日元，我觉得相当划算。即使在不太正常的时间，也很好。

楽庵新宿区新宿2丁目13-10 武蔵野ビル1F，牡蠣天和卡马恩贝尔天天噜天麩羅美味。 #东京午餐 #东京荞麦面 #东京天噜 #新宿午餐 #新宿荞麦面 #新宿天噜 #新宿二丁目午餐 #新宿二丁目荞麦面 #新宿二丁目天噜 #牡蠣天噜 #卡马恩贝尔天噜 #楽庵

最近这家餐厅的营业时间似乎变成了晚上11点关门，而以前通常会一直营业到凌晨2点或3点。以前我常常在酒吧喝完后才过来这里吃东西，但现在不得不在去酒吧前先过来吃。无论如何，我都会在喝了一些酒后过来，点一份割子面五段来填饱肚子。这家餐厅对解决小饥渴非常方便，如果能再晚一点关门就更好了。

我看到我在Twitter上关注的"黒かどや"先生发布了一篇关于新宿二丁目有一家美味的荞麦面店的文章，所以我下班后决定顺便去看看。二丁目在早上的时候也有一种特殊的风情，初次走这条路线也很有趣。店里厨房里有位老板，前台有一位女孩，她看起来像是临时工，但她非常努力工作，看着她工作令人感到非常愉快。首先我点了一杯日本酒，然后点了烤納豆和墙上写着的季节特色菜单上的牡蠣天婦羅。从分量上来看，牡蠣天婦羅已经足够了，但我发现酒还不够，所以我又点了一杯(^^)荞麦面我点了"海鲜拌面（温）"，听说割り子荞麦面很有名，但我被图片中像拌面一样的样子吸引住了，点了这个非常正确。盛满了海鲜天婦羅的碗让人感到非常满足。虽然这个地方不是经常来的地方，但也许下班后顺便寄个信也不错。然后是继续去喝酒... 可能有点危险(^^)

因为上次吃的蕎麦很好吃，所以再次光顾。上次点了天丼套餐，但米饭不怎么样，这次点了蔬菜天垂涎蕎麦套餐。里面有茄子、辣椒、葱和红薯的天垂涎，油炸得很脆。蔬菜的甜味很浓郁。炸得很酥脆的垂涎，吃起来很有嚼劲。蕎麦有嚼头，味道很丰富。用上次得到的服务券升级成大份。尽管是大份，但比普通的蕎麦店份量要小一些，不过因为有天垂涎，吃起来还是挺饱的。

我星期日晚上去了！尽管位于新宿区二丁目的中心，但店内播放着爵士音乐，氛围非常宁静。在喝酒的同时，品尝了鳗鱼天妈妈和卡门贝尔天妈妈，它们炸得很脆，味道非常精致。最后吃了梅酱凉面，手打的荞麦面有嚼劲，酱汁也非常美味。在夏天疲惫的身体得到了梅的提神。我的伴侣点了海鲜凉面，里面有虾、扇贝和鱿鱼天妈妈，看起来非常美味。下次我已经在考虑吃什么了。

连休最后一天的午餐访问。可能因为是工作日，所以没有午餐菜单。我点了蒸笼和煎猪排鸡蛋浇饭，个人评价如下：店铺（清洁度、水、座位品质、店员和运营）1.2/2.0；汤、酱料、主菜（制作和美味程度、口味）0.7/1.0；配料、面条、米饭（与汤的搭配、口味）0.7/1.0；性价比（与上述项目的价格相比）0.6/1.0。希望在有午餐菜单的时候再次光顾。

我在新宿二丁目的老字号荞麦面店"楽庵"吃了午餐！最近的车站是从新宿御苑前站步行2分钟，从新宿三丁目站步行4分钟，在仲通り上，这是一家创立已有40年历史的老字号荞麦面店，以江户前荞麦为基础。当我看到店门口的午餐菜单时，发现有三种手工制作的荞麦面套餐，而且价格都非常实惠，因此我毫不犹豫地走了进去。店内的装修与外观一样充满复古氛围，非常舒适。他们每天都手工制作荞麦面，白天作为荞麦面店，晚上则作为荞麦居酒屋营业。与一般的"盛り"或"かけ"不同，他们的"おろし"和"とろろ"起价为1,150日元（含税），加大份额加收200日元（含税），额外的荞麦面为400日元（含税）。此外，还提供出雲荞麦的特色菜割子荞麦。我点餐后，大约等待了6分钟，食物就上桌了。我点了荞麦面、天丼、甜点——葛饼，天丼的酱汁，调味料有生芥末、葱、切碎的海苔。这道由新鲜打制的荞麦面呈淡淡的茶色，面条表面散布着黑色的小点，具有荞麦的香气，口感弹牙，非常美味。我将面条蘸入富有味道的汤中，每三口一汤地享受。新鲜炸制的虾天妙不可言，茄子天、辣椒天、大葱天等四种不同的天妙不可言。虽然米饭的份量有点少，但天妙的质量是一流的，虾天外脆内嫩，非常美味！在我吃荞麦的同时，他们还为我端来了荞麦汤。我将剩下的酱汁分成了一半，然后倒入了荞麦汤，享受了美味的荞麦汤，同时吃着天丼。结账时使用PayPay，还获得了追加荞麦面和加大份额的优惠券！