我很久没有吃越南法式三明治了，所以我决定来这里尝试一下，与Pon's Kitchen和Furusato进行比较。我点了猪肉鱼露漬三明治和越南冰咖啡的套餐，享受了30元的折扣，总价是1030元。一上桌，三明治散发出独特的香气，令人嗅觉愉悦。虽然有一点点轻微的臭虫气味，但与亚洲的香气完全不同。当我咬下去后，就不再注意到了。无论哪家，面包内部都涂抹了黄土色的酱料，可能是肝酱或者其他东西，夹着萝卜和胡萝卜的醋泡菜。这家店的黄瓜切得比较细。猪肉确实浸泡在独特的香料和调味料中，非常美味。毕竟这是一家专业店，所以面包的风味非常好。如果只看面包的话，比Furusato和Pon's Kitchen更好吃。总体来说，由于夹料不同，所以很难说哪家更好。价格几乎相同，只能根据个人口味来选择。

这一天，由于各种原因，晚餐是外带的。由日本工学院蒲田校区西侧的一家越南餐厅供应，因为之前在杂色车站前的"まるやま食堂"吃的午餐相当丰盛，所以我想要轻便的食物。这家越南餐厅是BTK公司在高田马场开设的分店之一，由越南出生并在日本大学学习的Bui兄弟创立，总共有17家分店，东京有6家分店。店名"xin chào"似乎是意思是"你好"。我非常喜欢越南三明治（Bánh mì），所以自从去年秋天开业以来，我一直对这家餐厅感兴趣，但这次是我第一次光顾。我在下午5点过一点的时候到达，店内只有一位外卖员工顾客，店内有大约10个座位。店里的员工似乎都是越南人。除了Bánh mì之外，餐厅的菜单还包括各种面条和炸鸡、沙拉等各种选择。Bánh mì有各种口味，包括最受欢迎的烤肉Bánh mì，大约有十种不同的口味。我点了似乎是第二受欢迎的基本款"ミチャバインミー"，售价680日元。他们接受订单后才开始制作，所以我等了大约10分钟才取到食物。我立刻带回家，但按照店里的建议，我在烤箱中重新加热了3到4分钟。尝试一下，面包的外皮变得酥脆，面包的内部也很松软，容易咀嚼。夹在面包里的食材有烤肉、越南香肠、生菜、香菜等，奇怪的是，几乎感觉不到肝脏酱的存在。总体而言，味道还不错，但在蒲田这个激烈竞争的越南料理区，似乎还有点不足。不过，仅凭一次尝试可能还不能下结论。下次我想尝试其他口味的Bánh mì。

位于蒲田略偏僻的隐藏式餐厅。店内氛围可爱。虽然菜单上的第一选择是越南三明治，但我今天想吃面条。所以我决定尝试一下名为"牛肉炖面"的菜单，这个菜单让我非常感兴趣。里面有牛肉炖汤的面条吸收了汤汁，几乎没有汤。牛肉、土豆和胡萝卜均匀煮烂，上面撒了炸洋葱、香菜和葱。把它们都搅拌在一起吃。原来牛肉炖汤和香菜是相配的。真的很美味。据说店内还销售手工制作的篮子袋，所以在等待食物时，我还可以欣赏一下袋子。

以前发现的店铺，附近还有"Hon's Kitchen"。此外，听说杂居大楼的二楼也开了一家越南料理店。最近的流行吧？我点了"MiCha Banh Mi"和越南冰咖啡加炼乳。套餐打了30元的折扣，总共是1,070元。里面好像有越南火腿和叉烧。非常美味。我似乎会上瘾于亚洲复杂的味道。法棍面包很脆，蔬菜很多，口感也很好。不像美式汉堡那种简单的味道，而是复杂的口味，符合我的口味。我连续两天吃"Banh Mi"后，有一种确信它会在日本流行的感觉。让我们去尝试其他店的"Pho"和"Banh Mi"吧！

看到"Banmee"的招牌，是我唯一想吃的吗？我尝试了"Micha Banmee"这个经典口味。第一口肉部分不太合我的口味，但是和越南风味的生菜一起吃，还是很好吃的。前面是肉，后面是生菜，整体上都有香菜，所以最好一口就能尝到所有的味道。

在整洁宁静的店内，我们度过了愉快的时光。食物和越南咖啡都很美味。

最近在蒲田附近，似乎有越南料理店在增加。这些店铺更偏向休闲或快餐式的感觉。虽然可以在店内用餐，但座位只有大约10个，所以最好还是外带。虽然我不了解原汁原味的越南美食，但我觉得这些都很好吃，而且容易入口。我认为如果他们能够提供热三明治的选项会更好。店铺的氛围和服务都很不错，所以我想再次光顾。

鳄梨奶昔很美味。