多年前，我就注意到这个存在，但是谁会点这个？而且还把这种菜单列为常规菜单，真是了不起！Sakamoto Soba店。于是，某评论家（calory2先生，ちー＆りー先生）们勇敢地尝试了所谓的“白食定食”，我也来挑战一下吧。(^m^)嘿嘿嘿◎沙拉定食（750日元）◎大瓶啤酒（650日元）在吃开胃小菜的时候，一边悠闲地看着菜单，但我已经决定今天要点什么了，于是我向服务员点单。我：“嗯，(・∀・)请给我一个沙拉定食。”店员：“嗯，沙拉不是蔬菜哦(・_・;)可以吗？”哈哈哈哈哈，我忍住笑，因为我已经提前做了功课，我知道沙拉就是土豆沙拉。店员出乎意料地确认一下说“沙拉不是蔬菜哦”，这是我今年遇到的最大的惊喜了。——现在，关于这个令人惊讶的沙拉定食，它有三小碗多的土豆沙拉、切碎的卷心菜、装饰用的香菜和开胃小菜。难道要把这些当菜吃白饭吗？(・・?我差点迷路，不知道该怎么吃，但还有许多创意可以发挥。我试过在光滑丰富的土豆沙拉上加酱汁和七味调味料，但最大的亮点是"振りかけ"！有了这个“瀬戸风味·海苔香味”，几乎不需要其他菜了，它对于白食的成功贡献度非常高。＼(^o^)／大家也来尝试一下吧？。

平日，我在中午12:30以单独一位的方式前来就餐。这家餐厅有两个入口，我好像进入了一个像后门的地方。总之，店内非常宽敞，大约有70到80个座位左右。在这个宽敞的空间里，有几位顾客，时间过得很悠闲。虽然人不多，但店员很友好地引导我到一个桌子上坐下。不知道是椅子腿的长度不一样还是地板不平，总之不太稳定。餐厅有两名员工，一个女性在厨房，一个男性在接待。他们的动作很慢悠悠的。似乎从2019年开始，价格上涨了50日元。菜单上的价格仍然是旧的价格，但有一条注释说自2019年以来涨了50日元。餐厅内的墙上到处都贴着菜单，而且有很多菜单上没有写的选项。这家餐厅的菜单种类非常丰富，找出它们没有的菜品更难。我点了700日元的"毛豆云吞"。点菜到上菜用了14分钟。上菜时还附带了S&B的桌上辣椒酱。这道菜是酱油底的云吞汤，上面有毛豆酱。云吞里有肉馅和没有肉馅的，但似乎在烹饪过程中形状有点崩溃，肉从馅里溢出来散布在汤里。顺便说一下，肉的量相当少（请参考图片）。

位于京王线下高井戸站南侧的"さか本 そば店"，虽然店内看不见，但每次经过都让人好奇。在休息日的下午3点半左右首次光顾。建筑本身就充满历史感。门口展示了食品样品，令人感受到历史的厚重。走进店内，同样充满了传统的餐厅氛围，历史感油然而生。时间仿佛停滞了。有桌子座位、稍高的座敷式座位，虽然襟门是关闭的，但也有像包房一样的房间，一旦座位满了，似乎可以容纳100人。菜单分为荞麦面和乌冬面、中华拉面、饭类、定食，价格从550日元起，咖喱饭650日元，定食从700日元起，最贵的是鳗鱼饭，价格为1400日元。也提供外卖服务。菜单中偶尔会有以店名命名的菜品，这次点了"さか本丼 950日元"。除了液晶电视外，座位和景色都很有昭和时代的感觉。等待不到10分钟就上菜了。丼和碗汤以外还附送了粉红色的酱菜。"さか本丼"包括炸猪排丼、虾天儿和亲子丼的三合一蛋包饭。这三种组合是第一次尝试，非常适合贪吃的人。迫不及待地品尝，一开始感觉有点咸，但很快适应了。猪排肉有点薄，就像经常在荞麦面店吃的那种。虾天儿虾很多，面衣吸满了丼酱，很有份量。鸡肉虽然切得小，但却挺多的。感觉像杂烩，吃完后丼的份量相当大。碗汤有点咸。只接受现金支付。深入挖掘一下，发现这里有很多有趣的选择，比如可以点沙拉定食作为配菜的定食，还有丰富的其他菜单，所以还可以再来尝试不同类型的美食。

世田谷区赤堤的这家名为“お蕎麦屋さん”的餐厅，实际上更像是一家大众食堂。菜单上的选择多得数不胜数，但最昂贵的选项几乎都在三位数以内，超过1,000日元的凤毛麟角。有海老天妇罗定食和天丼都是1,150日元，野菜锅定食是1,050日元，而唯一的四位数选项是鳗鱼丼，价格为1,250日元。我选择了这个选项。这个价格！我认为这可能是东京性价比最高的鳗鱼丼（配有重箱）。美味！

一家非常传统的街边小吃店，早就注意到了。店内很宽敞，可以容纳六七十人，只是年久失修。有各种面食、饭盖和定食等多样菜单。点了秋刀鱼定食，配以味噌汤、卷心菜丝、土豆泥沙拉和咸菜，标配餐点。鱼有点干，口感不佳。味噌汤的味道一般。最好吃的是附带的土豆泥沙拉。不会再去了。只接受现金支付。传统的经典食堂。

这家位于下高井户的荞麦面店非常不错。它是一家地面店，座位很多，氛围舒适宁静。店员们都非常友好，让人感到宾至如归。他们的服务不像流水线一样，而是充满关心和体贴，让人感到非常满意。性价比也很高，菜单种类丰富，所以如果有机会去下高井户的话，我一定会再来这里。

我一直想来这家店，感谢评论者推荐，我平日的午间来了。第一次来到这个地方，兴奋地坐上火车，出站后，导游很乖巧地等在那里。我走过车站前，朝着店铺走去，享受着独特的氛围，然后走进店里。这个店内非常宽敞，装饰简单，似乎只追求“舒适感”。能在别处以外的地方看电视、吃饭、喝酒，然后躺下小睡一会，真是太棒了。和不吃任何东西就喝酒的导游，以及边吃一点东西边喝酒的乐趣，让这次经历变得更有趣。我在努力保持自己不被酒劲打败，与这位酒量惊人的人相得益彰，这次经历真是太美好了。

Rさん正在发布评论！我一直想来这里！我独自前往餐厅，突然，评论者发来了好消息的消息！我们匆忙在车站会合，我被安排在外等待了大约45分钟，期间我在街上漫无目的地闲逛！最终，我终于来到了我梦寐以求的（虽然没有真正梦见过）令人向往的◆鲍鱼面店。似乎这是鲍鱼面在东京各地的总店。入口有两个，我从右边进入，消毒了手。预先决定了要喝什么，吃什么，然后在家里的时间里，仔细研究了食谱上的照片，但只有瓶装啤酒和日本酒的说明（´･ω･) 但是，虽然不在菜单上，但也可以点乌龙高，服务员告诉我，我顺利地点了（顺便说一句，还有生啤酒和热水剂可供选择）。点心…我纠结了很久，经过10多分钟的讨论，最终决定了◪鲍鱼面 950日元。因为我是个酒鬼，所以不需要米饭，只要碗里的鲍鱼，我以为可能会有点少，但其实配菜非常丰富，里面的食材很多，很容易吃掉，很好吃。还有一碟毛豆作为开胃菜，所以我觉得这已经足够了。我们在那里的时候，只见到了另外四个顾客，所以这里空间非常宽敞，我估计可以容纳大约200人，非常舒适。餐厅内有榻榻米座位，厕所比我想象的要干净。因为是通宵营业，所以环境非常轻松和舒适。还有长桌子可以坐四个人，所以可以安全地享受美食和喝酒。有电话也许会更好…其他人写的“请用于休息”的标志没有找到，但餐厅里有榻榻米座位，所以可能适合午睡♪♪♪嗯，这里真不错！下次我要来试试五目面！

穿过暖帘后，营造了一种无法从外面想象到的氛围。它有着乡村汽车驶入的感觉，宽敞明亮。有坐垫，经常来的客人在看电视放松。首先点了一杯啤酒。作为小吃，点了炒蔬菜和饺子。炒蔬菜的食材很简单，包括卷心菜、豆芽和胡萝卜。味道淡淡的咸味，看起来很健康。饺子偏小。还有切成丝的卷心菜和土豆沙拉。最后点了中华拉面和咖喱猪排饭。中华拉面上有叉烧肉、竹笋、菠菜、海苔，还有不常见的油炸面筋。面条是口感好的直面条。汤稍微咸一点的酱油味道。咖喱猪排饭有家常的感觉。薄薄的猪排上浇了很多咖喱。咖喱里有薄切的猪肉、洋葱和胡萝卜。非常好吃！谢谢招待！

火腿蛋套餐，火腿3片，鸡蛋2个，卷心菜，啤酒大瓶650，中华面550，乌龙茶500。妈妈是厨师，爸爸在前台服务。店内氛围有点像昭和时代，偶尔来一次感觉也不错。吃得很美味，谢谢款待。

"当疫情平息后，让我们走出街头……。希望这篇粗糙的文字能成为受到重创的餐厅们的支持。" 上一篇文章提到了“两个入口”，而这家餐厅确实有两个入口之间有三台自动售货机和一个美发沙龙的入口。从外观看，你无法想象这两个入口在内部是相互连接的。所以内部相当宽敞。还有一个稍微高起的休息区。菜单种类丰富。排列整齐的点单列表令人印象深刻。有一天，点了一杯啤酒。前面的毛豆是免费开胃菜。■ 肉杂烩■ 五目中华含有油炸豆腐和伊达卷的荞麦面馆的五目中华。就像前面的肉杂烩一样，它给人一种温馨的感觉。另一天。■ 鲑鱼丼套餐鲑鱼丼就像是将开花鲜虾丼和炸虾鱼丸丼混合在一起的强大丼饭。从某种意义上说是一场“节日”。虽然有点重复，但也还可以接受。另一天。■ 牛烤肉套餐切碎的卷心菜和土豆沙拉都很好吃，搭配很均衡。还附带了Q夫人风格的腌制黄瓜。尝试在白饭上撒上餐桌上的香料粉。——中华、荞麦、丼饭、套餐菜单应有尽有（炸牡蛎套餐也有一种西餐的感觉）。菜单覆盖了360°。这家餐厅确实非常方便。我找到了一份纸质菜单，也上传了它。除了“创立70年”的信息外，菜单的角落还写着“赤づつみ・ボリューム一杯腹づつみ・味は一番舌づつみ”的广告词。店内还张贴着东京新闻的“大众食堂午餐”专栏的文章。我也上传了这篇文章。查了一下，这是2015年1月的文章。在东京及其附近，有相当多的蕎麦面馆都以“さか本”为名。我找到了一篇调查文章，它涵盖了这一传承的背景，以供参考。https://dailyportalz.jp/kiji/150512193543。宣传来源似乎是下高井戸的“さか本荞麦面馆”。——来自博客“はらへり＊てんき”！

在告别老师的聚会结束后，我一个人不想立刻回家，所以在车站前徘徊着。我还没有吃午餐，所以我想找个地方吃点东西，但似乎找不到合适的地方。虽然是假日，但日本大学的学生还是挺多的，但似乎没有合适的地方。我一直在寻找一家好的荞麦面店，然后突然想起了以前曾经去过的地方，有一种古老的餐厅氛围，于是我决定进去尝试一下。走了进去，发现价格比我想象的要高。我想喝点酒，但最终还是点了一瓶啤酒。点菜是通过看墙上的菜单纸条，然后在入口处下单，有点不太方便。我点了炸虾天妇罗荞麦面，虽然价格不便宜，但还是决定试一试。啤酒是瓶装的，是一瓶大瓶的基隆啤酒。旁边还有一份炸黄豆，这已经足够了。炸虾天妇罗荞麦面的味道超出了我的预期，是一家城市里普通的荞麦面店的水准。我边吃着炸虾天妇罗荞麦面，边喝着啤酒。我感觉自己变得更加成熟了。虽然时间已经很晚，但我一直是店里唯一的客人。这家餐厅内部相当宽敞。虽然我有点担心如果太多人进来，老板和老板娘可能无法应对，但或许这家餐厅曾经很流行吧。我靠着一台一直播放电视的电视机，静静地沉浸在自己的思考中。感谢美食。谢谢你。

宽敞的店内，点的食物是大盛700日元，一般般。

位于下高井户的Sakamoto荞麦面店，我去过几次。我在上一篇博客文章中提到过这家店，发表日期是2022年12月1日（链接：http://o-tsu.seesaa.net/article/494251130.html）。不过，我还没有在这家店吃过荞麦面。我在那里通常点的是定食，大多数只需750日元。这家店在早上11点开门，但我最近去的一次是在11点20分，门还没有开。卷帘门半拉下来了。可能是店主身体不适，但没有特别的告示，所以我走到店门口，发现还没开门，于是临时决定去别的食堂吃饭。这一次，我走到了约11点30分。果然，那时候店已经开门了。我进店后，试图坐在厨房前面的桌子上（靠近电视的地方），但一个老先生告诉我坐在店里更远的地方。我不太明白为什么会这样，作为客人，离电视远了有点不满。我点了之前一直想尝试的炸鲑鱼定食，价格是750日元。坐在椅子上环顾店内，看到桌子和椅子都有点旧，有些地方脏乱，甚至有锈迹，总体感觉不太适合用来用餐。老先生端来了水和湿巾，默默地放在桌子上，这也是他一贯的做法。稍等片刻，炸鲑鱼定食上桌了。我将桌上的酱料倒在上面，觉得炸鲑鱼很好吃。唯一的不满是有点小骨头，但这在鱼类中是常见的。味噌汤像往常一样放在碗里端上来，非常热和美味。配菜的卷心菜和土豆沙拉也都可以。这一切只需750日元，所以价格便宜，性价比还不错。然而，我觉得这家餐厅的服务略显一般。虽然还有几种定食我没尝试过，但我并没有特别想在这家店里吃饭的理由。Sakamoto荞麦面店在下高井户已经经营很长时间，得到了许多客人的支持，但对于我来说，也许可以暂时不再光顾了（如果我退休了，就不会再来这家店了）。

坂本荞麦面店是一家经常由Otsu光顾的餐馆。上次光顾的经历我已经写成了博客文章。[2022.10.28](http://o-tsu.seesaa.net/article/492956640.html)这次，我大约在11:10左右来到了店门口。虽然11:00应该开门，但百叶窗半遮半掩，似乎还没有开业。我想着是否应该去别家店，就在那时，店主出来，拉开了百叶窗。正好是开业的时刻。这次我点了煮干货定食，价格为750日元。不久后，一份放在炉上的定食端上桌了。煮干货分别装在锅里，用一个固体燃料在底下加热。这样可以保持食物一直热腾腾的，直到吃完。小碟上有芥末。此外，还有米饭、味噌汤和泡菜。每个锅上都盖着木制的盖子，打开后，满满的煮干货的蒸汽和香味扩散开来。尝了一口煮干货，味道很美味。萝卜等都煮得很烂。因为这样的煮干货需要烹饪很长时间，所以某些部分可能事先烹饪好了。不管怎样，煮干货热腾腾的，味道非常不错。煮干货的汤也很美味。我用勺子舀了一些到碟子里，尝了一口，酱油的颜色虽然淡淡的，但汤底很有味道，非常美味。而且又热腾腾的，真的很令人高兴。寒冷的季节，煮干货应该更加美味。我觉得这家餐厅的煮干货定食值得再次品尝。

下高井戸的Sakamoto荞麦面店是奥兹偶尔用餐的地方。上次去是在七月，我在博客上写了那次的经历。2022年7月19日。 十月份的某一天，我再次光顾这家店，注意到菜单上有一道新菜品叫做"沙拉定食"。我对沙拉定食感到好奇，通常定食的主菜是肉或鱼，偶尔会有一些蔬菜，但大多数时候都是味道浓郁的食物。那么"沙拉定食"的主菜会是什么呢？我点了这道菜并等待。 端上来的是一份包括米饭、味噌汤、泡菜以外的大盘子，上面有含有通心粉的土豆沙拉、切成丝的卷心菜（里面还有香菜），以及青豆。这种定食的存在让我感到非常奇特。 奥兹选择在土豆沙拉上加点酱汁来品尝，而土豆沙拉的味道还算不错。嗯，将它作为配菜搭配米饭吃也是可以的。不过，青豆有点硬，用手指取出里面的豆有点困难。总的来说，吃完后感觉品尝了一种奇特的食物。 未来，奥兹可能不会再点"沙拉定食"了。因为Sakamoto荞麦面店有各种不同的定食，我打算逐一尝试其他菜品。

下高井戸南口的Sakamoto荞麦面店是奥茨去吃饭的地方。这次我点了750日元的蔬菜炒饭定食。点餐后稍等片刻，老板依然一言不发地端上了定食。乍一看，我感到有些奇怪。里面没有猪肉，而且蔬菜炒饭整体看起来颜色较白。吃完后，我确认了没有猪肉的问题。此外，颜色较白的原因是因为在许多食堂里，蔬菜炒饭通常是以酱油为主，有褐色的调味料，而这家店的基本味道是咸味，因此显得较白。在蔬菜方面，我觉得豆芽和卷心菜的比例较多。但是，有各种各样的蔬菜，吃起来还是很美味的。还附带米饭、味噌汤和泡菜，味噌汤像往常一样装在大碗里，非常热且美味。米饭和泡菜都很普通。现在问题是，我是否会再次去吃这家餐厅的问题。没有猪肉让我有点不满意，而且这种咸味与奥茨的口味略有不同。因此，我想以后可能不会再去了。因为还有其他看起来很好吃的定食可供选择，我打算尝试一下其他的。

オーツ偶尔去下高井戸南口的Sakamoto拉面店。上次点了鲭鱼定食。2021年11月1日http://o-tsu.seesaa.net/article/484158377.html这次想尝试不同的菜肴。虽然不想吃拉面，但还是从定食中选择。因为贴在入口门内的黄色纸条上写着“鲭鱼定食”，所以我点了它，确认时被问到“鲭鱼烧定食可以吗？”我问是否还有其他选项，他们告诉我还有味噌煮。我觉得味噌煮可能更好，所以点了它。后来我发现，店里深处的纸条上写着“鲭鱼味噌煮定食750日元”。稍等片刻，端上来了鲭鱼味噌煮。还有味噌汤、米饭、泡菜，另外还有納豆和沙拉。份量相当大。味噌汤一如既往地好吃。这家店的味噌汤是盛在白色碗里的。虽然我不太喜欢这种风格，但如果好吃的话，也不必太过挑剔。最重要的是鲭鱼味噌煮真的很美味。味噌味的煮汤调味得刚刚好，把鲭鱼掰碎后在这个汤中吃，味道非常好。米饭很好吃。桌上还放着调味料之类的东西。我试着撒在米饭上吃，这样也很好吃。这个定食750日元，我觉得很便宜。这家店的菜单多样，我希望逐步尝试其他菜品。

在下高井戸南口的Oats（オーツ）这家餐厅，我之前尝试了他们的秋刀鱼开胃定食，这是一家难得一见的能吃到鱼类定食的地方。最近，我再次前往，这次点了一份750日元的鲭鱼定食。我本以为会上来一份烤鲭鱼，但实际上上来的是炸鲭鱼，而且还是两条放在一个大盘子里，还附有芥末。Oats把酱料放在桌子上，我把它加到鱼上品尝，炸得刚出炉的鲭鱼非常美味。大盘子里还有切碎的卷心菜和通心粉沙拉。味噌汤盛在白色碗里，又热又美味。泡菜也很丰富，份量相当大。以750日元的价格来看，性价比很高。我认为如果在这家店定期光顾也不错。虽然这家店是一家荞麦面店，但作为一家定食店，他们的菜单相当丰富，所以即使不断尝试不同的菜式，也不会感到厌倦。另外，他们还提供750日元的纳豆定食和沙拉定食等，不知道会上来什么，但我觉得不会只有纳豆或沙拉。点一些这些菜品也许会很有趣。

有一天，我想在下高井户南口的さか本荞面店吃午餐。https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13092274/事实上，我在2005年春季曾经去过这家店吃过一次。那时我点了鲭鱼味噌定食。之后的16年里，我一直没有再去过这家店。因为觉得有点怀疑。但是，这么长时间的经营意味着肯定有粉丝，也有一定的销售额。于是，我决定再次去尝试一下。我在11:00后进了店。没有人来迎接，我随便走了进去，看着悬挂在厨房入口处的菜单。我注意到有秋刀鱼开背定食750日元，想到秋刀鱼很可能是冷冻的，而且能吃到还不错的食物，于是我就点了这个。这时，一位老先生走出来了，我确认了一下后才点了菜。我坐下后，老先生给我递来了一个装着水和热毛巾的杯子。他默默地把它们放在桌子上。稍等了一会儿。实际上，等的时间相当长。不久后，秋刀鱼开背定食上桌了。盘子上有主菜、味噌汤、大碗的米饭、泡菜（也挺多的）。这也是老先生端上来的，但还是一言不发。主菜的盘子上除了秋刀鱼开背，还有萝卜泥、切好的卷心菜、三颗小番茄、香菜。味噌汤则是用一个较大的碗端上来的。份量相当足。秋刀鱼很好吃。虽然只是普通的秋刀鱼，但在下高井户附近要想吃到鱼定食，似乎并不容易找到合适的店铺。所以这家店的定食也有其存在的意义。吃完后，我付了750日元离开了店。菜单上列有相当多的种类，不只是荞面店的，还有面条、乌冬面、丼物、定食等，甚至还有拉面和咖喱。厨房里有一位妇女在工作，但她是不是一个人做所有的菜呢？如果是这样的话，她需要一定的熟练技巧。可能是因为一切都是一个人做，所以下单到上菜可能需要一些时间。秋刀鱼开背定食并不特别好吃，但普通的食物可以普通地吃到。然而，这样的店可能是珍贵的。16年没去一次有点遗憾。我觉得再去吃一次也许是个不错的选择。

熱麥和炸豆腐麵等。