1个月前我第一次来到这家餐厅，那是一个宁静的周六午间，我突然想吃鳗鱼，所以我打电话确认有座位后就前来了。与上次一样，我点了鳗鱼饭和鳗鱼肝。虽然米饭的分量可以自己调整，但菜单只有一种鳗鱼饭，感觉有点单一，但当我品尝到那甜咸香脆的鳗鱼时，我觉得这已经足够了。没有松和梅之类的选择，也没有上等和特上之分，但餐厅会提供一份合适的份量，你可以自己调整饭和鱼的比例，非常美味，让人感到幸福满足。价格也亲民，服务态度也无可挑剔，没有任何抱怨。我会再次光临这家餐厅。

都营新宿线森下站步行3分钟。位于高桥商店街（小松路）上的一家小型鳗鱼餐馆。走在路上，可以闻到诱人的酱汁香味。店内只有两张桌子，位于二楼，如果要在店内用餐，最好提前打电话预订。也提供外带服务。菜单只有一种选择，鳗鱼饭，配有不同份量的选项以及额外的鳗鱼肝。以江户前的调味，甜味和咸味都很浓郁。鳗鱼肝和泡菜也很美味。这家下町的鳗鱼餐馆，我还会再去的。

以前住在清澄白河车站附近。穿过河流，往森下方向走，进入了"高桥乐禄路"（商店街），享受了一顿难得的晚餐。在这里，我曾几次在三代店主在世的时候前来，坐在二楼的座位上看电视。我点了中盛（加100日元），还加了肝吸（加100日元），点了鳗鱼饭（3000日元）。上来的鳗鱼饭份量十足，饭好像有三碗那么多。鳗鱼浸泡在甜辣酱汁中，肉质鲜嫩。只用酱汁和泡菜就可以吃两碗饭。当然，这里的米饭也非常美味。一口气吃完了。最后，我独占了二楼的座位。这里的氛围让我感觉回到了故乡的老家。结账时，我看了一眼吧台，发现店主的照片挂在那里。四代目的母亲...请不要被疫情打败，继续和女儿一起努力吧。

位于森下界隈的一家小而古老的鳗鱼餐馆，位于高桥商店街的“高桥のらくろード”旁边。这家店的门面很窄，容易错过。当我曾经一个人在东京工作拼命努力的时候，唯一的乐趣就是来这里品尝他们的鳗鱼。这是我12到13年来的第一次光临。店内弥漫着香气，似乎是一个三代同堂的家族经营的店铺。虽然店主不在...(^_^) ｵｶﾐｻﾝ ｶﾞ ｳﾅｷﾞ ｦ ﾔｲﾃ ｲﾏｼﾀ我点了鳗鱼重（2500日元）和肝吸（100日元）。可能因为在关东地区他们蒸鳗鱼，这里的鳗鱼肉质鲜嫩，美味。酱汁不过分甜腻，正合我口味。它很好地融入了米饭中，非常美味。与酱菜的搭配也非常出色。(^_^) ﾂｹﾓﾉ ﾓ ｵｲｼｲ虽然不是肉厚型的鳗鱼，但在这个价格下令人满意。肝吸也有着适中的咸味。好啊～这家下町的鳗鱼店在扇子的扇动下，精心用炭火烧制。下次我想再品尝怀旧的味道。请务必保重身体。

2018年11月10日，再次光顾。因为亲戚要去附近的文化中心看戏，所以我们在观剧前来这里吃午餐。这家受当地人喜爱的小店已经有120年历史，虽然是老字号，但氛围一点也不拘谨，菜单非常简单，只有鳗鱼饭。叔母不喜欢所谓的连锁餐厅等地方，所以我们点了鳗鱼饭（少饭）和鳗鱼肝一起吃，她好像很满意，这很好。要注意的是二楼座位的楼梯比较陡，老年人要小心。图片是鳗鱼饭（中份）。

这家名为"尾張屋"的餐厅位于东京江东区，介于森下地铁站和清澄白河地铁站之间。您可以从清澄通进入标有"深川・たかばし"的商店街，然后在商店街内找到这家餐厅。 这家餐厅的外观很特别，看起来就像是鳗鱼的巢穴，完全融入了下町风情。标牌是黑色字体在白色背景上，上面写着"うなぎ 尾張屋"。 餐厅的氛围让人有点像是进入了别人家的座敷，但这与这个地区的风格很相符。一楼似乎有柜台座位，但可能没有使用。我们选择坐在了二楼，感觉就像坐在某人的家里一样。虽然有两张桌子，但似乎不太拥挤。 这家餐厅的菜单上只有一种鳗鱼料理，没有普通、上级或特级之分。看起来一份鳗鱼饭(2,300日元)加上肝汤(100日元)。打开鳗鱼饭的盖子时，香气扑鼻，令人垂涎欲滴。鳗鱼看起来大约是一条鱼的四分之三。鳗鱼的外表有一些焦糖色，有一种香脆的口感。不过，这种烹饪方法的特点是，它没有过度烧焦，因此您可以充分品味到不同部分的风味。 酱汁有点甜，可能是为了与炭火的香气和稍微苦涩的部分形成对比。米饭与鳗鱼搭配得很好，份量也相当可观。总之，味道非常美味。这种烹饪方式更注重炭火的烤制，而不是追求优雅或蓬松的口感。 现代的烹饪设备可能会追求均匀的烤制，但并不是所有人都认为这是最好的方式。均匀的味道可能适合制作安全美味的食物，但它可能无法引发强烈的情感或满足每个人的口味。有时候，不同部分的味道差异和炭火的烧制方式才是一道美味的关键。这家餐厅的鳗鱼正是如此，每一口都能享受到不同部分的风味，而酱汁将它们完美地结合在一起。 总之，这顿饭非常满足，美味可口。

在清澄白河，因为下午有活动，所以在清澄白河车站附近吃鳗鱼作为开胃菜...。打电话确认了表参道的经营情况，一个年长的女性自动预订了(^^ゞ从清澄白河车站下车，沿着清澄大街朝森下方向前进，过小名木川后，在第一个红绿灯处右转，就是"高桥のらくろロード"。漫画家田河水泡，"のらくろ"的作者，在童年和青年时期都在这里度过，森下文化中心内还有"田河水泡・のらくろ馆"展示着田河水泡的珍贵物品。※"田河水泡・のらくろ馆"因改建工程而休馆至2016年7月31日。从清澄大街进入"高桥のらくろロード"后，右侧立刻就有"高ばし 尾張屋"。进店后，右手边有一台碳火烧烤台。4年前，第四代店主去世了，现在由第四代女店主和女儿守着这家店。问女儿谁会成为第五代店主，她笑着说："我们都会共同努力，所以是第4.5代吧。"用餐是在二楼的座敷。经过厨房旁边，爬一段陡峭的楼梯。打开襖门，仿佛穿越到昭和时代的座敷，只有两张四人座的座卓。菜单上只有鳗鱼重（2,100日元）和鳗鱼肝（100日元）。米饭可以选择中盛加100日元，大盛加200日元。立刻点了鳗鱼重的中盛和鳗鱼肝。等了大约20分钟才上桌。打开饭盒的瞬间，像#うなパカ视频中一样，米饭和中盛多到盖子都粘在烤鳗鱼的酱汁上了。如果是大盛的话，恐怕盖子都合不上了吧？！炭火烧烤的香气，稍微甜一点的酱汁。即使凉了，也觉得是美味的下町风味鳗鱼。虽然视觉上没有焦糖色，但这种松软多汁的江户前鳗鱼有着独特的吸引力，下町风味鳗鱼也是难以抗拒的魅力。希望这样的老字号下町鳗鱼店能永远延续下去。

盛夏土用丑日后的周六。尽管是第二天，但我们在周六吃了鳗鱼（笑）。第二天却依然座无虚席。虽然只能外带，但我们当然提前预订了。按照预订的时间到达，门大开，三位女性已经准备好了。这家餐厅使用国产鳗鱼，用紀州備長炭炭烤制。在盛夏傍晚，厨房里没有开空调，变成了炎热的火炉（汗）。请注意中暑！我们自己带了容器来带走鳗鱼肝。递上盛鳗鱼的容器后，他们为我们倒上了汤，还附送了三叶和鳗鱼肝。刚做好的鳗鱼重，包好后结账。鳗鱼重价格为2,200日元，鳗鱼肝吸100日元。回到家后，与鳗鱼重面对面！米饭还很热。鳗鱼又嫩又香脆，淋上的酱汁不太甜，很好地连接了米饭和鳗鱼。啊，太好吃了！腌制的蔬菜，包括卷心菜和黄瓜，可能是自制的，非常美味。我担心会不会太多，但很快就吃完了♪鳗鱼真是太棒了！美味可口！谢谢款待！

这家餐厅位于东京清澄通街，离高桥商店街入口约30米。入口很小，容易错过，但有烤鳗鱼的香味作为标志。我在平日的午后1点左右首次前来用餐。当我在入口处问：“你们开门吗？”时，他们欢迎我进入。他们解释说没有酒水供应。我脱鞋后，上了一段狭窄的楼梯，前往2楼用餐。他们领我进了一个大约6坪大小的房间，里面有两张桌子。除了我以外，没有其他客人。桌上的湿纸巾给我留下深刻印象。一位亲切的女士端来茶水，我点了鳗鱼重（2000日元）和鳗鱼肝（100日元）。屋内有电视，我独自享受着。在一个宁静的房间里，几乎听不到外面的声音，非常适合享受餐点。等待了22分钟，终于等到了期待已久的鳗鱼重。打开盖子，颜色看起来非常诱人。尽管我有点感冒，鼻子有点堵，但这个香味非常吸引人，让我充满期待。鳗鱼看起来也非常新鲜，与米饭和酱汁搭配得非常好，真的非常美味。鳗鱼的质地鲜嫩，让我满足极了。鳗鱼品质参差不齐，但这里的绝对是一等一的。分量也足够多。与鳗鱼重一起品尝的鳗鱼肝也非常美味。虽然周末可能会拥挤，但我在平日的午餐时光临是个明智的选择。在宁静的氛围中，我难得地享受到了美味的鳗鱼。非常美味，感谢这顿美餐。

前不久，虽然已经过去了一个月？哈哈，文章积压太多了＞＜在小智的美容院之后，我和亲爱的和璃兔约好在森下的一家鳗鱼餐厅见面了。突然想吃鳗鱼了哈哈，我之前一直在关注这家店。听说价格相当实惠。不过，由于鳗鱼价格上涨，似乎价格有点高。尽管如此，还是在实惠范围内。我记得是2000日元吧。虽然对带孩子来说还可以，但店内，或者说只有二楼作为餐厅开放，而且空间有点狭窄。而且，通往二楼的道路很脏。这家店可能以外卖为主吧。我提前打电话预订了，但人不多。或者说，虽然只能容纳两组客人，但只有两组客人笑鳗鱼的价格，嗯，考虑到这个价格，还不错吧？我还点了肝吸，加了200日元店内是这个样子的，噢，只有二楼一楼...很脏另外，婴儿车只能放在马路边。嗯，不太可能再次光临，但人还算不错，回家的时候还给了璃兔一些糖果之前的价格←如果没记错的话是1600日元？那么可能会有更多人光顾，但是...嗯，这是一家商店街的小店。

我曾经听一个住在东京的朋友说，东京的鳗鱼餐厅通常提供约2000日元的鳗鱼重和100日元的鳗鱼肝吸。最近，由于鳗鱼仔鱼减少，餐厅的情况可能很艰难。他们真的很辛苦呢。关于深川的"高桥"餐厅，它的发音是"たかばし"。它位于一个下町商店街中，是一家很不错的餐厅。对面文具店的老板娘也非常友善，让我再次感受到了这个充满人情味的小镇。正如其他评论中的外观照片所示，这家餐厅的门面非常狭窄，一楼只有4到5个座位。我有点疲倦，因为我没有地方寄存行李，所以在炎热的天气中，我拖着行李前来，一度考虑放弃。但因为已经过了下午1点，没有其他客人，所以他们很愿意帮忙寄存大件行李，并把我带到了二楼。二楼的座位很小，只有两张四人座的桌子，感觉像是一家有历史感的餐厅。这家餐厅只在中午提供服务，而且中午可能是唯一的时间段，他们没有酒水让我有点失望。但考虑到这个规模，如果客人逗留时间太长，周转率会下降，这是可以理解的。顺便说一下，虽然在室内禁止吸烟的情况下，我可以吸烟，对我来说是一个加分项。我问店里的人：“大份是多少？”店里的人回答：“大概相当于四碗米饭。”我感到有点吃惊，但店里的人解释说：“不，不，这只是相对来说很多的份量。”于是我点了1800日元的大份鳗鱼重，加了200日元，还点了100日元的鳗鱼肝吸。乍一看，酱汁似乎有点少，但实际上是非常合适的量，完美地浸透在鳗鱼中，不会让底部的重箱积聚过多的酱汁，也让大份的米饭均匀地沾上了酱汁，这真是老店的经验之谈。炭烤的鳗鱼背也很香，酱汁不会太多，所以我能够充分品味到米饭的甜味。虽然听说相当于四碗米饭，我有点担心，但我理解了这家餐厅的"相当于四碗"是什么意思。我以前从未来过本所·深川，还有很多地方我想去，所以下次再来这里时，我还会再来这家餐厅，慢悠悠地享受美食。非常感谢，美味可口！

我以前在外卖时吃过这家餐厅的菜，但这次是我第一次亲自去店里用餐。当我上了二楼，那里有两张四人桌的座位，我坐在了里面。菜单上只有"鳗鱼饭" 1800日元和"鳗鱼肝" 100日元。饭可以加100日元选"中份"，加200日元选"大份"。儿子选择了"中份"，但已经填满了饭盒，所以如果选"大份"的话可能会溢出来？鳗鱼似乎比以前贵了，所以可能因此鳗鱼稍微薄一些，但仍然是嫩滑美味的鳗鱼（以1800日元来说还是很划算的）。此外，这家店的酱汁非常美味，光是酱汁就能吃下一碗白饭。另外，鳗鱼肝也有浓郁的味道。是一顿非常满足的午餐。

深川被认为是一个地道的下町，所以可能会有很多好吃的鳗鱼店，但实际情况并非如此。自从门前仲町的相金关门以来，我一直常去木场和东阳町之间的蒲焼鳗鱼店"うなよし"。但有一次，我突然有机会去，尽管是午饭时间，但却卖光了。这让人有些期待。我一直觉得好的鳗鱼店在午饭时不会卖其他东西，所以我无所谓。虽然店里已经在烤鳗鱼，但等待时间有点长。实际上，这家店最近似乎因店主去世而濒临倒闭。那么谁在处理鳗鱼呢？之前是老板娘烤的，但是...因为我特别讨厌地烤的鳗鱼，如果是串烤的话还可以接受，但如果是放在重盘里吃的话，必须去掉多余的油脂才能吃得下。然后，上来的鳗鱼盖饭怎么样呢？非常松软美味。从价格来看，我认为这是中国高级养殖的鳗鱼，没有异味，不油腻，能够充分品味到鳗鱼的味道。酱汁不会太过分，这点很好。许多店会涂上糖浆一样的蒲焼酱，但这家店没有这种情况，非常合格。从性价比来看，简直是一流的。作为鳗鱼的忠实粉丝，我给予四颗星！真的，吃得飞快。顺便说一下，虽然有大份的选项，但就连我这位大胃王也觉得普通份量已经足够了。期待再次光临，想要测试它的稳定性。

上次访问时，听说预订已经售罄，这是第二次尝试。我在周末的12:30左右前去，但被告知如果可以预订的话，应该在14:00左右前来。我犹豫不决，但今天我下定决心，无论如何都要尝试，所以我决定先散步一下，然后再在14:00回来。（如果你打算在周末前来，我建议提前预订）。至于店铺和食物，首先，店主的个性让人感到舒适。当我上到二楼时，那里有两张四人座的小桌子。坦率地说，这里可能不算是非常漂亮的地方...（如果你打算在这里约会，需要注意，因为这里保留了古老的风格，只有理解的人才会接受）。至于鳗鱼，它有着松软的口感！味道非常好，我非常享受。从个人的感受来看，我更喜欢米饭稍微硬一些，但因为我能够充分品味到"鳗鱼的美味"，所以我感到满意。根据我的感觉，我认为这家餐厅在银座的"備長"、浅草的"初小川"和茅场町的"喜代川"之后是我吃过的最好的店之一。考虑到以上提到的餐厅价格都相对较高，所以我认为考虑到价格，这家餐厅的性价比非常高。

大江户线的清澄白河站和森下站正好位于高桥商店街的中间。在高桥附近，有三家坚守不移的老店，它们分别是伊喜的豆腐店、深川食堂、以及尾張屋的鳗鱼店。实际上，这三家店从我小时候就被父母带去吃，它们位于高桥商店街通称的“乐路街”入口附近。乐路是一部战前漫画，以故田河水泡的战争为题材，我小时候也看过我的叔叔读的这部漫画，我还记得。 现在，乐路已经成为江东区民馆的一个展示项目，与乐路诞生地等有关。很久以前，它还被制作成了动画，如果看到这张图片，可能有些人会恍然大悟。言归正传，久违地走进鳗鱼店，发现一楼的吧台已经用于外卖准备，于是被引导到了二楼的榻榻米座位。因为是周日开门不久，只有两名初老的男士坐在那里。二楼有两张可以坐四人的座卓。这家店的菜单有鳗鱼重1500日元，鳗鱼肝100日元，中盛100日元，大盛200日元。我点了一份鳗鱼重和一份鳗鱼肝。稍等片刻，鳗鱼重和鳗鱼肝从一楼端上来。打开盖子，散发出香浓的香气，令人垂涎欲滴。尽管我只点了普通份量，但仍然很多，如果选中盛或大盛会怎样呢？实际上，前面的客人点了中盛。鳗鱼肉鲜嫩多汁，配上酱汁，与米饭完美融合，非常美味。鳗鱼肝吸收了大量三叶草，咸淡适中。搭配的泡菜有大根泡菜、沢庵和白菜一夜漬，非常美味。久违地品尝到尾張屋的鳗鱼，结账时我问老板，这家店开了多久了？他回答说，我不知道从何时开始，但我是第四代。电话一直响个不停，这家店显然有很多外卖订单。如果离得近的话，我也想试试外卖。离开店铺后，我穿过高桥商店街的清澄大街，来到对面的常盘町，那里正在举行樱花节。深川龙太鼓队正在表演，与此同时，有一些可爱的狗狗摆件，成年人用一只手可以拿取，而儿童则需要双手才能够。我找到了一只可爱的达克斯猎犬模型，它正在伸展身体的姿势，我还为它摆了一下我真正的爱犬Rui的姿势。

J.C.冈泽著《绝对不能去的有名店，必须去的无名店东京篇2》介绍的鳗鱼饭专门店。虽然担心衣物会被烟味弄脏，但仍然前往。一进店，被引领到了二楼的房间，迅速松了口气。（除了外卖以外，似乎所有在店里用餐的顾客都被引导到了无烟的二楼）房间只有两张桌子，六畳大小，容纳八个人就已经满了，但客人之间的间距相当大，并不感到拥挤。点了唯一的主菜——鳗鱼饭，配上御飯中盛的吸物。大约10分钟后，鳗鱼饭上来了，没有异味，鳗鱼肉鲜嫩美味。酱汁不太甜，味道适中，不过分突出。不过，可能因为点了御飯中盛，鱼肉显得有点小，必须用筷子拆开并均匀地与米饭混合才能吃得过瘾。如果再加大份量会怎样呢？不过，这家店只有鳗鱼饭，这种简单纯粹也很好。结账准备离开时，老板彬彬有礼地打开推门并道别：“谢谢光临。”一直都是一家服务周到的店。这种诚实的态度也确实反映在味道上。

这家鳗鱼餐厅位于森下车站往清澄通向门前仲町方向走约200米的地方，靠近高桥商店街，俗称"のらくろーど"。一楼的入口处有人在烤鳗鱼，店内很狭窄，只有大约4个吧台座位，但目前用来放置物品，不供客人使用。走过吧台座位，脱鞋上二楼，那里有两个四人座的座位，由于有其他客人，你可能会不得不与陌生人共享座位。最初会问你是否愿意共享座位，当然要答应。食物菜单非常简单，只有鳗鱼饭（1,500日元）。鳗鱼肝是额外收费100日元，饭可以点中盛100日元，大盛200日元。鳗鱼饭的份量不大，但是经炭火烤制，香气四溢，多汁美味。酱汁稍微甜一些，只有少量倒在饭上，所以你需要谨慎平衡吃。鳗鱼肝味道浓郁，从肝脏中释放出了美味。外卖选项有鳗鱼蒲烧（1,300日元）和鳗鱼饭外卖盒装（1,600日元）。这家餐厅只有8个座位，但有老板和三名女性服务员，所以服务非常周到。最年轻的女性服务员（可能是年轻女老板）专门在二楼等候，及时提供茶水和报纸等。令人遗憾的是，这家餐厅每周休息三天，即星期一、星期三和星期五，这有其深层原因，但老板告诉了我，由于涉及非常私人的事情，我无法详细说明。但我要说：“老板，请加油”，我一定会再来的。

这家老字号的鳗鱼店位于深川高处・野良狼之路商店街内。菜单上只有鳗鱼饭1500日元、带回的鳗鱼饭1600日元、蒲烧1400日元、鳗鱼肝100日元（可选大小碗）。简单而美味。鳗鱼事先烤熟，每次下单后再用木炭火烤制，属于即席烹制。酱汁偏淡，甜度适中。米饭稍硬，符合口感喜好。重要的鳗鱼本身烤得金黄酥脆，内部依然嫩滑。以1500日元的价格来说，相当不错。想随时轻松享受美味鳗鱼的时候，这家店非常方便。但是配菜的泡菜颜色添加剂过多，味道不太好。建议改进成更像奈良漬或其他品种。另外，一楼吧台座位有些杂乱，让人坐下来不太舒服。整理整顿一下会更好一些。（在新春和参观深川七福神的时候再次光顾）傍晚5点和家人一起来店。服务员告诉我们会打开暖气，请稍等一下在外面等待。哎呀，好冷啊…几分钟后被引导进店内。坐在二楼的炉边桌上。服务员很温柔地说：“请尽管舒适地坐下吧。”他们用急煮壶给我们倒了一壶温暖的茶，这让我们非常感激。我们点了唯一的一份1500日元的鳗鱼饭，再加上100日元的鳗鱼肝。鳗鱼有点小，稍微有点过熟的感觉，但炭火的香气很浓郁，非常美味。如果还能提供一些像鳗鱼肝串烧、兜烧等串物就更完美了…

我突然想吃鳗鱼，从家里开车一个小时来到这家餐厅。到达时间是13:10。当我准备进去时，一位女性告诉我：“今天已经卖完了。”很遗憾（哭泣）。我叹了口气，准备离开，但老板面带微笑地让我上了二楼。打开障子门，感觉就像来到了奶奶的家一样，非常温馨。普通的榻榻米房间里有一台电视。这个空间感觉非常独特和宁静。一开始一直坚持说“卖完了”的女性，一进去后非常仔细地向我解释了各种事情，还倒了茶，用急水壶给我倒了茶，还给我拿来了电视遥控器。我感到有点不好意思（汗）。她肯定在炎热的天气里很忙碌。虽然她一开始说“卖完了”，但她非常彬彬有礼地解释了各种事情，还用急水壶倒了茶，还给我拿来了电视遥控器。我感到有点不好意思（汗）。她肯定在炎热的天气里很忙碌。尽管如此，我还是点了鳗鱼饭（米饭普通）和鳗鱼肝。不到十分钟，食物就端上来了♪打开盖子，香气扑鼻！鳗鱼烤得非常香脆，而且调味料是东京很少见的甜辣酱汁，我很喜欢九州的甜酱油，所以味道非常合我口味。鳗鱼肝的咸度也刚刚好，而且鳗鱼肝非常大♪通常其他店只会给一点点三叶草，但这里非常慷慨！我一个人在房间里，慢慢品味着鳗鱼（真的感觉像是去了奶奶家一样（笑））。鳗鱼饭1500日元，鳗鱼肝100日元，我非常满意！下楼时，大家都忙着准备下午的工作，但他们面带微笑向我道谢。由于我不久就要搬家了，可能不会再来了，所以我多次告诉他们：“真的很感谢，尽管我迟到了！非常好吃！”然后离开了餐厅。再次感受到了东京下町的温暖。这是一家有着友善老板的好餐厅。