在二次会上与同事一起去了这家餐厅。座位都坐满了。我们分开进入。你可以选择红色或绿色。红色的口味比较甜，绿色的口味清爽一些，但都有一种微辣的美味酱汁。确实有点辣，但酱汁的效果也很棒，非常美味。有一种清爽的猪骨汤的味道，很新颖。我绝对会再去的！

轻喝了一些回家路上，肚子有点饿，所以我去了路上的一家拉面店。作为博多拉面，它相对来说不太浓郁，更符合大众口味的豚骨拉面。唯一的要求就是希望能够使用无现金支付。

我在福冈出差时去了位于Canal City附近的“博多拉面一天门”餐厅。我在下午1点多到达餐厅，只有两位顾客，所以我立刻进去点餐。我点了一份"半熟煮蛋拉面"，要求加入2倍辣椒酱。大约5分钟后，我的拉面上桌了。首先，我尝试了汤，它是以猪骨为基础的和风汤，味道相当清淡。当我加入辣椒酱搅拌后，味道变得更加丰富，味道很不错。细直面条很好地搭配了汤汁，而配料中的叉烧和半熟煮蛋也非常美味。虽然我当天已经吃了其他东西，所以没有点套餐，但他们也有套餐可供选择，适合那些想吃饱的人。非常美味的一餐，谢谢你们的招待！

这家餐厅是我推荐的其中一家。晚上我去了很多次，但这是我第一次发帖。偶然发现他们在提供午餐，所以我特地前来尝试。他们有提供午餐吗？我点了一碗拉面，加了3倍辣椒，还有一份鹤炸鸡饭和饺子。老实说，我好几年没来过了，但味道依然一流⭐有一种浓郁的和风豚骨味，味道很温和！晚上总是很忙，但午餐时间也很繁忙呢！吃得好满足⭐

櫛田神社站附近的"博多拉面一天門"一直吸引了我的注意，所以我去尝试了一下。 - 拉面（红汁）：拉面有特制汁料可选，有甜味（红汁）和清淡（青汁）两种选择！首先尝了一口汤汁。嗯！有点甜而清淡！！！这是一碗清淡的和风豚骨拉面，将豚骨和和风汤汁混合在一起。味道很温和，所以对于不太喜欢浓郁豚骨拉面的人来说可能非常合适？虽然这也很好吃，但个人觉得有点不够满足？（・ε・｀）谢谢款待。 请注意，只接受现金支付！

首次访问。点了一碗拉面和辣明太子饭。拉面可以选择辣酱，有红辣椒酱和青辣椒酱可选（也可以不加）。我喜欢辣的食物，所以点了青辣椒酱。点完后才发现可以加倍的辣酱，有点后悔。上菜后，先尝一口汤。不像福冈的浓郁猪骨汤，这个有清汤的感觉，清爽可口。辣酱的辣味可能是默认的，不太辣。应该点三倍辣酱才好。面条是典型的猪骨拉面，细直面，猪肉片薄而入口即化。这家店的汤有特点，我想再来试试更辣的。

选择了青唐辛子的拉面(*`･ω･)ゞ很特别(*｀ω´)b味道也很温和，这次我选择了青唐辛子(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"繁华街也很近，客人也很多。我会再来的m(_ _)m

从我住的酒店很近，第一次来到一天门。非常优雅的汤和细面非常美味。我觉得应该点大碗的，因为这碗拉面很好吃。下次再住在Canal City附近的时候一定会再来。

我可以理解您对餐厅的评论。这是一家位于运河城附近的拉面店，比较冷门，游客不多。我在周日的中午12点左右去了，没有排队，直接进入了店里。他们的拉面价格是700日元，可以选择红辣椒或者青辣椒，我选择了半份红辣椒。我不太擅长吃辣，但是当辣椒和汤混在一起时，并不觉得有很明显的辣味。这是一道和风豚骨拉面，感受到了猪骨的美味，汤并没有太油腻，我甚至喝完了整碗汤。非常美味，而且没有排队，很容易去光顾，我一定会再去的！

新开的櫛田神社前车站附近，我来到了这家餐厅。尝了他们的拉面，选择了青酱汤底。这是豚骨和和风出汁混合的汤底，但没有豚骨的味道，有相当甜的味道，让我感到意外。

22点左右入店！无需等待，但店内几乎座无虚席！我点了半熟煮蛋拉面！选择了辣椒！在福冈不太容易找到酱油拉面，所以我想尝尝看。哎呀，太甜了，这是我第一次尝到这么甜的拉面，可能不适合我口味！我怀疑汤里是不是加了蜂蜜！完全是个人口味问题，但我不喜欢这么甜的酱油拉面！嗯，有点微妙！以上！

我饿着肚子到达福冈，本来想说这句话，但在羽田机场已经吃了猪排三明治...自己很失望...所以考虑了吃什么，最后决定吃拉面。于是来到了一天门。这里有博多猪骨拉面，但它混合了和风汤底，不是传统浓郁的猪骨味，有一种甜味。当然，这种直面条我当然要加一份。最棒的是饺子非常美味！我还点了两杯啤酒，但580日元的价格有点贵。总的来说，还是有点难以抉择啊。

半熟煮玉子拉面的青酱很推荐，还点了鹤仙饭大份。清爽的猪骨汤底确实独具特色！味道清爽，适合做收尾的拉面。这家店相对不太拥挤，但要注意有时可能会卖完！

今天的午餐在运河附近！已经有两年四个月没有来这家店了，时间真是飞逝。这是一家以和风豚骨为特色的罕见类型的美味店！店内只有9个座位的吧台和1张桌子，规模很小！浏览了菜单后，我点了以下这些！ - 拉面（700日元）+ 大碗面（130日元）+ 半熟煮蛋（120日元） 因为我特别喜欢汤，所以我点了大碗面...笑 顺便说一下，辣酱可以选择红色或蓝色！根据上次的听说，红色是辣椒和甜味，蓝色是青辣椒的清爽辛辣...所以这次我尝试了上次没选的蓝色酱！ 在等待的时候观看了制作过程...酱油底的酱汁清澈透明，豚骨汤稍微浑浊。这就是和风豚骨汤的清淡口感吗...汤带有和风风味，稍微甜而清爽！非常温和的味道，我非常喜欢...可以一直喝下去...青酱有青辣椒的清新风味，很不错！辣度可以选择4倍，但通常是微辣！搭配的面条是细直面，有嚼劲！配料有叉烧肉、切碎的葱和额外的半熟蛋！叉烧肉有着滋润的口感，脂肪和瘦肉的平衡恰到好处，蛋黄又醇滑可口！尽管是大碗，但汤完全被喝光了！一点罪恶感都没有...离中洲也很近，所以在喝酒后也是个清爽的选择！下次再来附近的时候会再次光临！谢谢招待！

正午前五分钟抵达餐厅，预测到午餐时间会很拥挤。不久后，座位已满，我等候入座。我点了一份税込820日元的“半熟煮玉子拉面”。面条可以选择“软硬程度”。调味汁有两种选择，一种是基于青辣椒的，另一种是基于红辣椒的，你还可以选择不加调味汁或者加至四倍的量，价格不变。我选择了面条偏硬，红辣椒调味汁两倍的辣度。上次我点了基本口味，感觉并不是很辣，但这次点了两倍辣度，味道相当辣。清淡的猪骨汤中增加了一丝辣味，非常美味。不知不觉地我把汤都喝完了。面条的香气扑鼻，非常出色，硬度刚刚好。面条的分量并不多，就算是吃得少的我也差点想要再加一份面。午餐套餐包括拉面和白饭，价格是750日元，再加120日元可以加半熟煮玉子作为配料。下次来访时，也许可以尝试这种点餐方式，充分利用这次的经验。

【访问日期】2022年12月20日（23:00）【店铺】这家店位于著名的“かろのうどん”旁边。它坐落在靠近一个大型交叉路口的道路旁，我经常经过这个地方，所以一直很好奇，这是我第一次来访。【菜单】据说拉面可以选择加入红酱（甜味辣椒酱）或绿酱（清淡的青辣椒酱）。如果不喜欢辣的人，也可以不加，而喜欢辣的人最多可以选择4倍辣度。我点了一份红酱的辣度为1倍。【料理】首先，由于店名中带有“博多拉面”，我想象中会有浓郁的猪骨汤味道，但实际上并没有那么浓，汤比较清淡。然而，当我再次看菜单时，在菜单右上角有一段评论写着“以豚骨汤为基础，与和风汤相结合的特制汤”，我恍然大悟，对这汤的味道有了更深的理解。确实，这是豚骨和和风汤的完美结合，更偏向和风汤，我猜测和风汤的比例可能更多。它更像是和风和酱油浓郁的甜味汤，而不是猪骨味。最大的感受是它不仅好吃，而且是一种独特的拉面。另外，辣椒酱的添加与否都可以，我觉得无所谓。

拉面 700日元，面条的硬度普通，特制酱可以选择红酱或蓝酱，选择蓝酱的普通水平。饺子 450日元，虽然清淡但很美味的豚骨拉面。难以描述，与其他所谓的豚骨拉面略有不同的汤。煎饺子也很小巧但非常美味。

在这次福冈之行中，我去了Shinshin、暖暮屋和一天门这三家博多拉面店，但我最喜欢的是这家。它没有猪肉的腥味，而是有一种清淡的和风味道，但同时也很有味道，是我在东京附近没有吃过的猪骨拉面。我比在东京开设的知名连锁店更喜欢这家。

这家餐厅是我首次尝试，因为我对和风豚骨拉面感到好奇，而且它离我住的酒店很近。外观上，我觉得有点像酱油味道比较重，但实际上并不是这样。它确实有浓郁的豚骨味道，但更重要的是和风出汁的存在感。虽然我不觉得口味不平衡，但个人而言，我更喜欢那些突出豚骨风味或者更有冲击力的豚骨拉面。虽然这家餐厅的拉面很美味，但在周围有那么多美味的拉面选择的情况下，没有让我特别想再次光顾这里的原因。

みほりん（STU48的田中美帆）在Twitter上提到的一天门先生。毫不奇怪，作为福冈的本地人，她非常了解福冈的美食。我去博多出差，所以晚餐选择了这家餐厅。尽管还不到晚上六点，但人已经相当多了。我坐在吧台上，点了一碗青唐辛子拉面。我四处看了看，发现餐厅里挂满了许多签名。（因为禁止拍摄食物以外的照片，所以我克制住了拍照的冲动）。然后，仔细一看，发现みほりん也在吧台上自拍！当然，我也按照同样的角度拍了照片。这就是所谓的“一致活动”吧！现在，关于提供的拉面，汤是透明的，稍微带点棕色。青唐辛子味噌是作为配料放在面上的。开始吃的时候，从一开始就感受到了青唐辛子的刺激，虽然不是非常强烈，但慢慢地变得越来越辣，喝汤已经让人感到有点辛苦。叉烧肉并不薄，但也不厚，所以我一口气吃了下去。只放了胡椒粉以外的配料，这也很干净利落吧～。