带走购物受到了新冠疫情的影响，高岛屋地下销售区的顾客相对较少。个人而言，非常感激他们能够继续营业，因为我经常光顾这里。我购买了一些当季的食材，尽管竹笋的味道没有特别突出，但还是能够享受到当季的美味，味道普通但仍然很美味。现在购物袋要付费了，所以我要记得带环保袋前去。

带走买的高野豆腐，螃蟹等只是点缀，并没有特别出彩，但汤底很美味，能品尝到高野豆腐的美味。章鱼是按克卖的，买了3个，大约100克。因为准备章鱼有些麻烦，所以价格也相应高一些。章鱼的脚都被处理好了，口感符合期待，味道柔和且鲜美，略显高价但可以享受到嫩滑的章鱼。

前一天在三越日本桥店购买了一些外卖菜品后，我前往日本桥高岛屋店，原本只打算购买切干大根金平菜品。但在那里，我发现了一些日本桥高岛屋店限定的商品，其中之一是柿子柠檬煮。我尝试了购买金平菜品后，发现柿子柠檬煮也很美味，虽然略带咸味，但味道相当不错。我认为食物的味道会受到制作方式的影响，但这家店的外卖菜品让我感到非常满意，因为它们多数符合我的口味。

带回家的时候忘记拍照了，所以不知道商品名和价格。有一道茄子和虾仁做成的料理，味道还不错。还有一种普通的唐辛子肉卷，以及一道穴子撒上白芝麻的料理。不过，我不太喜欢穴子的味道。也许对喜欢有点腥味的人来说会不错。最近我觉得这家店的食物质量下降了，可能是我的口味改变了。我打算过段时间再来尝试一次。

忘了在外带购买时拍照，所以忘记了产品名称。似乎是满愿寺辣椒虾酱炸？冬瓜的？这家餐厅的季节菜单会变化，我尝试购买了，但这次的口味可能不是特别喜欢。与在餐厅用餐相比，品质可能有所下降，但作为外带小吃来说，我认为它还不错。能够购买自己喜欢的食物，自己想要的数量，这正是这种餐厅的魅力所在。我经常在家用小吃的时候光顾这家店。

这一天，像往常一样，在下班后准备晚餐。由于东京站附近的选择有点陈旧，所以我决定稍微走远一点，前往日本桥高岛屋百货公司。我原本计划去我常去的"菊乃井"买饭盒，但真是让人意外，所有的便当和熟食都卖光了。不得已，我决定看看旁边的这家同样出售京都料理的柜台。虽然便当还有几种选择，但最终我选了一份名为"美味串合わせ"的熟食拼盘（不含税925日元）和一份新姜饭（不含税400日元）。前者是夏季限定，后者是当季特色。回到家打开，发现"美味串合わせ"里有整整16种食材：南瓜、山药、甘薯、胡萝卜、鸡丸、片栗粉饼、厚豆腐、蒟蒻、香菇、生面筋、红薯、伏见辣椒、莲藕、玉子烧、虾煮等等。虽然单独看每一种可能不算特别，但整体上有浓郁的清汤味，非常雅致。最重要的是，五颜六色的食材让眼睛也享受到了盛宴。至于新姜饭，简单的配料只有姜和油炸豆腐，但却有一种清爽的味道。虽然有使用酱油、酒和味醂，但调味很淡，使生姜的风味更加突出。这家店我之前去过约30年前的京都总店，印象并不是很好，所以一直没有经常光顾。但这次尝试后，味道比我想象中要好得多。以后我打算偶尔来这里用餐。

带回家的晚餐，我选择了几道菜。猪角煮是我第一次购买，但味道很好。鸡肉我偶尔购买，味道一直很不错。茄子是季节性的，我也偶尔购买，口味很好。虽然这个品牌的店铺在这里和那里都有，但我觉得这家店的食物最好吃，如果要在美濃吉买，我只会选择这家店。

【访问原因】最后为了今晚的小酌，再次光顾地下食品市场（・_・ ）( ・_・)ｷｮﾛｷｮﾛ今天想吃清淡的和食，所以决定来这家店(o^-^)【访问时间】1月20日（星期日）12:40左右(^o^)/【前客人】1位(^^*)【点的菜】京都产九条葱出汁卷(*^ー^)【点菜原因】只是因为我喜欢九条葱～(≧∇≦*)现在就开始品尝了m(._.)mｲﾀﾀﾞｷﾏｽ【吃后感】出汁卷玉子口感鲜嫩，煎得很顺滑(*^o^*)咬一口时，出汁从内部渗出，口感非常滋润(≧∀≦)出汁是昆布和鲣鱼的混合出汁，还有看得见的出汁，口中充满了美味(´▽｀)玉子的味道、甜度、口感都还不错，与关东风格的过甜不同，玉子的甜味得到了充分的体现(*^^*)九条葱虽然有点萎缩，但口感仍然保持着脆嫩的感觉(^o^)九条葱独有的甜味可感受到，但香气和风味略有不足(^_^)『美濃吉』先生，谢谢您的美食款待m(._.)m

设置门槛的高度应该是多少呢？一个地下熟食店。一个卖地下特色熟食的店。一个卖看起来不像熟食的餐厅。或者说？在餐饮行业中，我好像见过类似的名字......这个集团还经营着正规的店铺。我认为，当评价一个店铺时，人们会在心中给这个店铺设定不同高度的期望......如果期望过高，只是普通的美味可能无法让人满足......相反，当在稍微特别的地方，或者在偏僻的地方吃到普通美味的料理时，会觉得"（尽管）美味！"。有名店的熟食分部......门槛应该设定在什么水平呢......也许应该和其他普通的熟食店一样，但是既然冠以有名店的名号，自然会期望在一定水平以上的口味......这真是令人烦恼。嗯，还是尝尝吧。这次购买并品尝的是狮子唐的虾茸炸物。烤鳒鱼。狮子唐的那个味道普通。或者说更糟。虾茸味几乎没有，就像海绵一样。可能是大规模生产吗？是应该放手，还是应该期待店家有更多的执念呢？至于鳒鱼，虽然小巧而且骨头很碍事，可食部分很有限......但是，还是鳒鱼。脂肪很好，独特的风味还是很出众的。也许，自己烤会怎样呢？偶尔会有生鳒鱼出售。买来自己烤会怎样？好吃吗？连内脏一起烤会好吃吗？这成了迈出新一步的契机。下次我想在店里体验一下。

"点了九条鸟的玉子烧550日元和烟熏牡蛎炒四个699日元。"

我去了日本橋高島屋的地下美食街寻找晚餐，虽然一开始去了海鲜柜台，但不知道该点什么，于是转向了和食柜台。在高島屋的连锁店里，我看到了一个引人注目的标识，上面写着“现做现烤”。他们正在烹饪鲍鱼烤鱼，用串烧的方式，精心制作的年轻鲍鱼。晚餐时，鱼的咸味有点重，可能因为烤得稍微有点硬。但搭配的醋和莲藕味道非常好。另一方面，鲍鱼的鳃部稍微一般。

小鮎の抹茶揚げ虽然我来这里是因为想吃抹茶炸小鮎，但现在已经从菜单上消失了，取而代之的是烤鮎鱼。今天我买了活鳗鱼片（1620日元，梅肉调味，经典美味），还有万寿菜拼盘（897日元，味道很地道，符合万寿菜的口味），以及天然软鳗鱼山椒饭（1340日元，鳗鱼确实被炖得很软嫩，饭也像炊饭一样美味）。以下是2016年5月的评论，美濃吉食品是一家在全国百货商店的地下美濃吉食品以自己的品牌销售熟食、便当、礼品和新年料理的公司，我个人与其有一些交情，但因为过于熟悉，所以尽量不去使用。曾经他们运营的福录寿我尝试过，虽然我时不时会去看看，但实际上这是我第一次尝试他们的熟食店。这次我来是因为被小鮎的抹茶揚げ（50克，378日元）吸引。前几天在上野松坂屋第一次看到，那时我犹豫要不要买，因为上野松坂屋还卖小份的鳇鱼饭和小份的鸡杂饭，觉得很有趣。美濃吉食品以提供准确的成分信息而闻名，甚至在其他老字号之前就开始提供。这次我买了小鮎的抹茶揚げ（50克，378日元）和美味串合（1026日元，有卷烧、南瓜煮、牛蛙煮、胡萝卜煮、高野豆腐、香菇煮、茄子炸、柚子煮、一口昆布、青唐、小芋煮、无头虾、蒟蒻煮、合鸭肉卷、肉丸、薏仁 gluten）。价格比老字号便宜，所以我担心它们的味道会比较浓，可能有调味剂味道浓厚，但实际尝试后，煮菜类的味道非常精致，质量超出了预期。小鮎的抹茶揚げ也非常美味。以这个价格获得这样的质量非常令人高兴，虽然以前因为不熟悉而避免使用，但今后我会积极尝试。

拥有约300年历史的京都料亭「美濃吉」位于日本橋高岛屋地下的外卖店。这家料亭的便当价格只需2000到3000日元，考虑到美味程度，有时候可以说是物美价廉。然而，前提条件是味道必须非常美味。除了这家店拿出的便当和鳗鱼的盐烤外，其他都普通得就像便利店便当一样，没有什么特别之处。唯一的亮点是这家店的拿手菜「贺茂茄子田楽」，无可挑剔。从原材料的优质到调味都完美无缺。贺茂茄子上涂抹了一半白味噌和一半八丁味噌，口感鲜嫩。在京都夏季的时令美食中，我更喜欢这个比鳗鱼。

位于日本橋高岛屋地下1楼的美濃吉先生，从高岛屋正门进入，沿右侧扶梯下行，位于后方。我品尝的是一份价值1365日元的茶叶拨篮，这是一个用竹子制成的扁平凉爽的便当。直径大约20厘米，分为四个部分。其中一个部分是用酢饭做的，里面有锦绣蛋和香菇。醋的味道相当浓郁。（因为这个季节）其他三个部分是各种小菜。烹制的蔬菜包括茄子和冬瓜，都切得很细，使得味道均匀渗透。干贝和胡萝卜也烹制得清淡可口。高野豆腐有点甜，很美味。另一个部分包括虾、合鸭熏制品、蒟蒻、芝麻豆腐和小鱼的抹茶炸丸子。虾不适合我的口味（T-T），蒟蒻味道浓郁，合鸭的熏制味道浓郁，很嫩。芝麻豆腐有芝麻香味，小鱼稍微有点苦涩，抹茶炸丸子不甜，味道清淡而美味。最后一个部分包括用豆腐皮卷制的鸡肉丸子、藤藤、竹签串起来的小麦筋丸子，以及青椒和豆腐皮卷制的糊状食品。糊状食品稍微有点甜，藤藤像年糕一样。鸡肉丸子（抱歉，我没有吃）。总体而言，味道都很温和。米饭的份量适合女性，但可以品尝到各种不同的小菜，这让人感到非常高兴。米饭的醋味稍微再多一点可能更好一些。谢谢美味的一餐。

这家餐厅位于百货公司地下的熟食区，是著名的"美濃吉"熟食和便当店。柜台上的阿姨在卖熟食，后面的厨师正在装便当，给人一种传统老店的感觉。这里的熟食让人感到高档而美味，便当的种类也很丰富，所以当我犹豫不决的时候，经常会选择这里的便当。季节性的便当偶尔也会推出，而且不同时间段会有特价活动，非常值得推荐。真的很美味，我强烈推荐"美濃吉"。

===外卖专门店=== 在日本橋高島屋的地下一楼，有各种不同的便当店和熟食店，其中之一是美濃吉。尽管总店是一家历史悠久的料亭，但在便当方面，您可以在各个百货商店找到他们的产品。我试着使用了两次。 ◆美濃便当 在绝大多数便当都超过千日元的情况下，这款便当以破格的682日元销售。饭团上撒有芝麻、青菜和紫苏。秋刀鱼、昆布、山药、胡萝卜、栗子等摆放整齐。总体来说，口味比较清淡，这也让人印象深刻。不过，有点可惜的是，"なます"的味道太浓，有点刺鼻。虽然份量略少，但考虑到这个价格，我认为能享受美濃吉的便当还是很划算的。 ◆吹き寄せ小盒 饭是鸡五目饭。虽然与"美濃便当"中的一些配菜重叠，但鸡丸子、萝卜丝酱汁、烤鲑鱼等独有的配菜也很美味。米饭和配菜都做得非常好，让人感到相当满足。店里还有两千日元和三千日元的便当，但在千日元左右的便当也有多种选择，所以您也可以在那里尽情品味各种美食。想要轻松品味料亭风味，这家店非常不错。

半份的大卷寿司，1,490日元，里面有鳗鱼的幸福立春大卷寿司。里面有和牛煮、炸蛋、壬生菜、香菇、柴鱼腌制，还有山椒，非常美味。我们在这里买了半份，因为一整份对两个人来说太多了，但一整份又太多了。所以我们选择了半份，这样一份就足够了！我们朝南南东方向坐下，两人默默享受了美食。包装也很可爱，红色的橡皮筋○。

我去了高岛屋百货店购物，被山城筍吸引，所以买了一些回家。我把车停在高岛屋合作的停车场，周日下午13:45左右到达，没有排队，很快就购买了。我觉得他们可能还在不断地补充新鲜的食材，因为还比较早。尽管味道没有特别出众，但在家里享用晚餐时还是能够品尝到当季的美味。

一下子就到了年末的京都。感觉像是在旅行。尝试了鲑鱼茶香炸、圣護院白菜等京都美食，还有虾芋头柚子味噌，都是美味的京都风味。