周末晚上，我有事情要去三葉（さんちゃ）地区，因为当天夏天很热，所以想吃清爽的食物，于是点了拌面。而且突然很想吃辣的，所以就来到了久违的AFURI。我点了柚子辣拌面和炙烤叉烧饭。拌面上撒满了辣椒粉，拌汁里也有很多辣椒油，看上去就很辣。我将紧绷的面条浸入拌汁中，第一口吃下去。拌汁并没有我想象中那么辣，反而有很浓的美味。柚子的香气非常突出，吃起来非常容易。配料包括小油菜等清爽的食材，叉烧和煮蛋也很有嚼劲。整体来说，非常满足。通常我点柚子盐拉面的次数更多，但拌面也不错。我还会再来的。谢谢款待。

平日的午餐时间我前去了AFURI。虽然一般来说AFURI总是排队的，但这家店在午餐时段却没有人排队，我们可以轻松入座。在宽敞舒适的店内，我享受了美味的拌面。

最近，我经常看到“阿弗里”泡面‼️这款泡面的质量很高，所以我久违地来到这里试试‼️毫无疑问，阿弗里的柚子盐是唯一的选择。虽然我对冷面也很感兴趣，但热腾腾的拉面最美味。麺条的额外配料+180日元，手工制作。。看到这样的描述，我就忍不住点了。不过，这个做法存在赞否之分。。我个人认为绝对是免费的细面更美味。清淡胜过浓味。吃完拉面后，只有阿弗里的拉面让人感觉更健康。虽然这可能只是错觉，但我觉得自己瘦了一点，哈哈，这是夜晚的温馨拉面。谢谢款待。

我很久没有去我家附近的AFURI了。我觉得那里的女性客人很多，8个座位都坐满了女性。我点了两年没吃的柚子味淡盐拉面。再加上一份肉碗，总共是1,750日元。价格相比以前涨了不少。面条很细，吃起来有嚼劲。三叉路也有AFURI分店。

在AFURI尝试了柚子辛露拌面。这是我第一次尝试这家的拌面。柚子的风味在口中散发开来。辛辣程度也不错，差不多是微辣的。汤底也相当清爽。我选择了猪肉叉烧作为配料。

平日15时前到访。有空座位。无法使用现金，必须在自动售货机购买食券。您可以选择面条类型和叉烧配料。我尝试了橙汁风味的啤酒，所以选择了盐味拉面。啤酒里有橙子果肉，口感很好，容易饮用。拉面是细面，清淡。我很久没有尝试了，味道一如既往地好。如果汤稍微热一点会更好。谢谢款待。

我去了新年时候。因为是新年，红白的年糕是一个惊喜。这是我第一次来AFURI。这碗酱油拉面非常清爽。虽然我喜欢清淡的酱油拉面，但这里的汤底不太浓郁。

很久没有去Afuri了，这次在恵比寿吃了Afuri三軒茶屋可能是第二次吧。我经常去其他餐厅吃结束的拉面。在圣诞夜吃了碗拉面。其实我并不太在意这种活动，所以还好哈哈。 走进店里，我感到惊讶。点餐机变成了触摸屏！很容易看，感觉很不错，但是...柚子醤油，虽然是经典，但价格居然是1080日元！轻松突破了1000日元的拉面价格壁垒。这个连锁店真的很有底气。我感到他们有意引领拉面价格竞争。等等，不是不含税吗？那是不是1166日元？？嗯嗯嗯。在拉面店的点餐机上，现金支付的店通常不会这样。我有点被这个“技巧”吓到，或者说有点失望。 然后坐下来。悲剧再次降临！上来的碗里，烤猪肉坐在那里。以前我也会加一些这个。拿起来看，太薄了！真的非常薄！以前在恵比寿吃的时候，至少是现在的两倍，或者至少是1.5倍厚。嗯，这还要收1166日元呢。喝了一口汤，有一种熟悉的柚子风味，但味道相当淡。与柚子汁或柚子皮的味道和香气相去甚远。考虑到个人店在食材价格上涨的情况下仍然努力经营，我认为这不太合适。我通常不会写这样的评价，但是因为我在想着以前的Afuri，所以感到很失望，所以为了那些了解以前的Afuri的人，我写了这篇评论。

平日的午餐时间前去，虽然排队了一会儿，但很快就能进店。顾客中有70%以上是女性，我常常觉得这家店很适合女性，因为即使一个女性也容易进去。店员中也有很多女性，店铺的清洁感也是女性支持的原因之一。我总是点柚子盐拉面、炙烤猪肉、清淡口味。这碗拉面味道清淡，我个人非常喜欢。炙烤猪肉也烤得很好，非常美味。我想再去这家店！

◆ 拉面登记号5409号• 2022年第854碗◆ AFURI 三轩茶屋（东京都世田谷区三轩茶屋）◆ 柚子盐拉面￥1080● Instagram使用者的拉面tsukasan777● Twitter用户tsukasan2010

从三轩茶屋站步行大约3分钟，在246号公路旁边有一家名为AFURI的连锁拉面店。支持完全无现金支付。点了柚子辣湯麺（1,280日元）。因为想吃辣的，所以选择了辣湯麺。颜色看起来挺辣，但实际上并不是很辣，柚子的味道也意外地搭配得很好。

【再来一份烤猪肉叉烧】我非常喜欢阿弗里的拉面，以至于我在其他拉面店几乎不会点三杯。对于我这个偏好盐味拉面的人来说，阿弗里已经成了我的日常食物。我特别喜欢柚子盐味拉面，夏天有冷的版本真是太好了。我通常会额外加至少3片猪肉叉烧。

这是第二次光临这家店了。上次点了普通的酱油拉面，这次尝试了店家推荐的柚子盐拉面！喝汤的时候，柚子的味道和香气扩散开来，非常美味。面条细而不沉重，很容易一口气吃完（ ¨̮ ）

甘露为基础，添加了高知县产的柚子提取物，使其清爽可口。这款菜品进一步增强了其清爽口感，不仅适合女性顾客，还适合所有喜欢柚子的人。店名AFURI是由神奈川县丹泽山脉东端的大山（通称阿夫利山）而来。使用丰富的天然水制成的汤呈现出美丽的金黄色。这是一款正统的清淡风味汤，精选鸡肉、海鲜、昆布和香味蔬菜等优质原料，精心提取出了它们的美味。每次点菜时都会使用木炭火炙烤叉烧，散发出香气，勾起食欲。

这家餐厅位于附近，我大约来了20次左右。味道一如既往地清新，柚子味道浓郁，非常美味。因为清淡，所以能够轻松地吃完。但让我惊讶的是，他们完全实行无现金支付政策，不接受现金。在用餐期间，有人抱怨不能使用现金，最终去了其他餐厅。我平时就使用无现金支付，所以对我来说没关系，还会继续光顾这家餐厅。

前不久，我去了三軒茶屋，继续了我之前在中目黑的拜访。对于喜欢有嚼劲的卷曲面条的我来说，这家店的面条非常出色，用冷水冲洗并具有最佳的"al dente"食感。由于这是冷汤拌面，所以汤是冷的。汤不会太酸，喝起来很容易，味道浓郁而不刺激喉咙，可以说更像是一种酱汁。叉烧是鸟叉烧，不像猪肉那样油腻，而是更喜欢其中的蛋白质。竟然要写有关竹笋的评论，我从未想过，但这家小巧而有嚼劲的竹笋非常美味。柚子的香气和酱油的浓烈味道都深入其中，既有香气又有口感，真是令人愉悦。以下是我在之前中目黑店访问时写的内容。我曾认为它只是一家普通的拉面连锁店，但实际上在东京市中心，AFURI的店铺比我想象中的少，只有10家。我第一次去AFURI是在高中时。我仍然记得在麻布十番吃的那顿。这是大约10年前的事情了。我听说这家店的老板曾经在WAGYUMAFIA创办的拉面业务中工作，他充满激情地谈论了AFURI，这让我想起了它。当时我去中目黑办私事，正好附近有一家店，所以我去尝试了一下。让我惊讶的是，这家店不接受现金，只能使用电子货币或交通IC卡来购买面条。对我来说，这非常方便，因为我通常不携带钱包。我犹豫了一会，不知道是选择酱油口味还是盐口味，最终我点了和10年前一样的柚子酱油口味。当时，由于我当时是一名运动员，正在长身体，所以我只关心碳水化合物和蛋白质，完全忽视了现在才能欣赏到的柑橘风味的乐趣。当时，我对AFURI的评价只有一个非常失礼的感觉，认为它是一种"奇怪的面条"。因此，我决定以一种免责声明的方式，十年后来全力评价AFURI的美味。AFURI是一家主要提供带有柚子香味的酱油/盐味拉面的连锁店，总部位于神奈川县丹沢山脉的东端，这里也被称为富士山的"父亲"。他们的面汤是在神奈川县厚木市七沢的中央厨房制备的，使用了大山的天然水、国产鸡肉、海鲜和香味蔬菜，这些食材都被精心烹制成汤。由于这个汤非常精致，稍微沸腾一下就会改变味道和香气，所以他们必须精确计算气候、湿度、火候和时间等所有因素。鸡油是用高质量的鸡脂油和香味蔬菜慢慢炖制而成的，为汤增添了浓郁和顺滑的口感。你可以选择标准量的"淡麗"或稍多一些的"まろ味"来调整鸡油的份量。面条是由国产全麦和黑麦混合而成的健康细面。它散发着淡淡的麦香味，非常雅致。拉面通常搭配细面，而拌面则搭配粗面，两者的组合非常搭配。店铺列表：【国内店铺】· 恵比寿· 原宿· 中目黒· 麻布十番· 六本木交差点· 六本木Hills· 三軒茶屋· 新宿ルミネ· 新宿住友ビル（都庁前）· 新宿サブナード· 横浜ジョイナス· 横浜ランドマークタワー· 南町田グランベリーパーク· 立川グリーンスプリングス· 飯能メッツァビレッジ· ZUND‐BAR（厚木市）【海外店铺】· 波特兰 AFURI IZAKAYA SE Portland· 波特兰 AFURI ramen+dumpling SW Portland· 波特兰 AFURI IZAKAYA Old Town Beaverton· Cupertino AFURI ramen+dumpling Cupertino CA· 里斯本 AFURI IZAKAYA Lisbon· 新加坡 AFURI ramen+dumpling Funan Mall SG· 香港· 里士满· 新加坡 AFURI ramen＋dumpling Vivo City SG· 洛杉矶

这碗饭真好吃！我去了一家拉面店，到了中午以后没有客人，似乎只收卡支付，点了盐柚子拉面和炙烧叉烧丼饭，大约五分钟就上桌了！拉面汤清澈，面条细而有嚼劲，汤里有柚子味，非常美味。但更令人惊艳的是炙烧叉烧丼饭，上面有萝卜泥和海苔，调味是柚子汁和柠檬酱油，简直是让人特地前来品尝的美味。当然，拉面也好吃，但也许不至于太出众。不过他们有丼饭，所以我一定会再来的。虽然不能用现金在拉面店付款，对我来说没问题，但可能会给一些人带来不便。我知道疫情让生意不好做，但希望他们能坚持下去！谢谢款待！

我在周六的早晚大约17点左右光顾了这家餐厅。首先，在点餐时，我发现菜单很容易阅读，可以在显示屏上看到照片等，如果不太拥挤的话，可以悠闲地挑选。他们还有一些健康的选项，适合注重健康的人，特别是柚子盐拉面，我点了鸡肉叉烧作为配料。汤很清爽，有柚子的清新味道，吃起来很轻盈，非常好吃！

在这里结束喝酒吧。在入口处的售票机上购买食品券。完全无现金支付。可以使用信用卡、交通卡等各种支付方式。虽然冷柚子盐面引起了我的兴趣，但最后我还是想要一碗热腾腾的柚子盐拉面。你可以根据鸡油的量选择清淡或浓郁口味，我选择了浓郁口味，并点了炙烤叉烧。首先品尝汤汁，真是让人惊艳。咸味浓郁，柚子味浓郁。无论吃多少，柚子的味道都不会减弱。面条是细直面，但咬感非常好，时间久了也不会变软，一直保持着口感。炙烤叉烧稍微有点油腻但多汁。这已经是第三家店了，所以我已经吃得很撑，但如果还很饿的话，应该能轻松吃下。这碗拉面虽然清淡，但柚子的香气和浓郁的汤汁使其成为完美的结束。

我尝试将甜汤面的鸡叉烧改成了鸡胸肉。作为肉食爱好者，我不知怎么地觉得少油脂会更"好"一些，所以我点了鸡叉烧汤面。不知怎么地，我选了与我平常相反的选择。我还试了一种叫做真空揉面的面条。尽管它不是特别清淡，但味道很精致。年轻女性员工非常努力，这家店的内部也保持得很干净。我会想再次光顾这家餐厅。