长时间以来，这家餐厅只在白天营业，但现在已经重新开始了夜间营业！因为白天难以前来，我一直在等待夜间营业的重新开放。平日晚上7点多，座无虚席。购买了"纯煮干しそば" 950日元和"半份和颂玉(煮干し油)" 150日元的餐券，等了大约5分钟后入座。喝了一口汤。虽然已经好几个月没来了，但果然还是美味，一如既往地美味！享受了一碗无可挑剔的美味。谢谢款待。

"中华拉面 児之木"的"特制纯煮干拉面"◼️ 东京都新宿区上落合1-5-3 #中华拉面児之木 #中华拉面児之木 #児之木 #煮干拉面 #煮干 #煮干中华拉面 #煮干拉面 #干虫面 #纯煮干拉面 #拉面 #拉面爱好者 #拉面Instagram #拉面大好爱 #拉面喜好者联结 #拉面美食之旅 #拉面巡游 #ramen #拉面面条 #排队餐厅 #排队美食 #食客高评分 #食客3.8分以上 #东京美食 #东京拉面 #下落合美食 #下落合拉面 #食客百名店 #尝试大奖

我上周日晚上去了中华拉面児ノ木。因为是星期日晚上，所以没有排队就进店了！我点了特制纯煮干面和和え玉（酱油口味），我的伙伴点了拌面。特制纯煮干面从外观看似乎非常浓郁的干鱼汤面，但吃进嘴里时，却没有那么强烈的鱼腥味。相反，它充分展现了鱼的鲜美，令人感到视觉和味觉上的差异令人印象深刻！细面条的口感以及小麦粉的甜味使得和え玉成了必点的，一口气吃完了也觉得不够！另外，当你在中途加入洋葱时，口感变得清爽，让人一直享受着这碗面！和え玉结合了酱油的咸味、鸡油的甜味以及煮干鱼的鲜味，单独吃也非常美味！另一边的拌面，粗面条混合了鸡油和酱油，成为了一道美味的咸甜拌面，桌上的醋为食物增添了酸味，激发了食欲！最后，加入蛋黄酱后，享受了一碗美味的拌面，非常满足！这碗面追求了煮干鱼的美味，非常美味！谢谢款待！

特制纯煮干拉面的点单让人感受到浓郁的煮干鱼的味道，而且其他菜单肯定也非常美味，给人一种非常可靠的感觉，就像日本代表的冨安一样稳定。和え玉的种类丰富，而且还可以点半份，非常令人高兴。喜欢煮干鱼拉面的人一定要去尝试这家店。

新宿区的中华拉面「児ノ木」有玉葱作为配料，我试了一下，他们将它放在一个小碗里。这搭配浓郁的煮干鱼汤非常美味，而且还可以选择将它加到拉面上，真是太棒了！味道当然是一流的，煮干鱼粉末提供了很好的调味，非常美味。

熱中症可能發作的日子，我特意去排隊等待開店。這個地區並不常來，所以我不想後悔，但這間餐廳真的很美味。你們做得很棒！我也好好享用了和風蛋，湯也喝得一滴不剩。下次再來附近時我會再蒞臨的。

特制纯煮干面 ¥1,200 半和玉（鸡油）¥200 第一口有史以来的冲击力。口中充满了浓郁的煮干味。与外观相符，浓郁但没有任何沉闷感，轻松享用。猪肉烤肉也很嫩，带有美味的味道。半和玉也很不错。

特制纯煮干拉面 1,150日元 拌蛋（煮干油）200日元 个人觉得是我吃过的煮干拉面中最美味的。这家名叫「児の木」是食べログ百名店，也是TRY拉面大奖煮干部门的第一名。吃后感受是，煮干汤底口感浓郁，但没有令人讨厌的苦味，非常美味。面条是细直面，有点嚼劲，叉烧则是用低温烹饪，口感像生火腿，还有柔软略厚的鸡叉烧，两种都非常美味。我觉得洋葱作为点缀很好地提升了汤底的味道。拌蛋我个人喜欢，可以滴一些桌上的煮干醋，单独食用，同时品尝汤底，非常美味。下次我想尝试鶏油和拌蛋，也许能有不同的味道。

进入餐厅时已经很拥挤了。尽管我通常不点加背脂的选项，但因为听到好评，所以我决定尝试一下。幸运的是，我很高兴尝试了，感觉非常好。这款汤根本不油腻，相反，非常清爽，容易入口。味道也很浓郁，正好适合在炎热的天气里出汗后补充盐分。感谢美味的一餐。

第二次访问。这次我也点了一杯啤酒。因为有小吃可以陪着，所以等拉面上来之前也很不错。是工作日的11:30左右，几乎没有等待就进店了。还是一样好吃。

我点了纯煮干拉面。汤确实能感受到煮干的直接鲜味，但也略带一些粗糙的杂味，有点过于狂野了。我还点了煮干油拌面，但这个反而更美味，因为可以调节浓度，比原来的面更好吃。

星期日11:50抵达，无需排队，12:00上桌，清爽的纯煮干拉面，售价950日元。汤头清淡而不咸，但煮干鱼的味道十足，没有过于咸的味道，让人停不下筷子。面条是细扁面，咬劲十足，搭配了饮品。此外，我还点了250日元的半份和风蛋。上次是煮干鱼油，这次选择了鸡油。碎肉、葱和煮干鱼粉都加在上面。通常一份是130克，但半份只有65克，价格也亲民！我非常满意这顿饭！从高田马场来回，总体评分±0！用餐愉快( ͡° ͜ʖ ͡°)

2023年8月13日，我购买了中華拉面児ノ木的特製背脂煮干拉面，价格为1200日元。奇怪的是，虽然经常经过它，但这是我第一次光顾児ノ木先生的店。我喜欢燕三条风格的背脂，所以选择了特製背脂。汤底浓郁，带有明显的煮干和醤油味道。面条稍微有点硬，有点卷曲，非常符合我的口味。配料有海苔、洋葱、竹笋和味玉，另外有三种烤肉，包括两种猪肉和一种鸡肉。猪肉有腿肉和低温烤的肩肉，鸡肉是鸡胸肉。汤和配料非常搭配，非常符合我的口味。最近吃得有点多了，所以偶尔不加配料也很美味。谢谢款待！#拉面#中華拉面児ノ木#拉面评论#面条照片#东京新宿区#美食评论#烤肉评论

以前就一直觉得不错但不易到达的餐厅，所以一直收藏着。开车前往时附近只有一个停车场，而且停车困难。总算找到了停车位后进店。由于大家可能还在假日之前，所以我大约在11:30到达。前面只排了3个人。大约等了10分钟就能入座，但在如此炎热的天气下，再长时间等待就有点吃不消了。我点了特制纯煮干面和额外加了猪油的温泉蛋。由于我也非常想尝试猪油煮干面，所以期待这样的混合。煮干面的味道浓郁，但完全没有任何的苦味或刺激味，超级美味。和温泉蛋搭配非常搭，味道很鲜，单独食用都很好。名字上写着可以像浸面一样食用，所以一开始我确实是这样吃的，不过还是想作为拉面来吃，所以全部放进去了。结果这样的话就有点咸了...难道其他的温泉蛋都应该盐味更淡一些吗？汤非常美味，所以我也有些后悔没能一直品味到最后的味道...下次我会考虑吃法，享受默认的汤底。

我吃了一碗纯煮干面。因为我喜欢煮干，所以觉得那浓郁的风味和不输给它的浓郁汤汁真是太棒了。面条也很搭配汤汁，很好吃。我和家人一起讨论着上面的肉，一块是鸡火腿，另一块不知道是什么。因为我不喜欢油腻的叉烧，所以我觉得两种肉都很好吃。下次我想尝试其他种类的面。

(平日) 10:59访问，等待2人（11:05满座，离店时等待1人）・纯煮干面 950日元・白饭 150日元<前言>上周因忙碌没有吃午餐，今天是很久没有外出吃饭了。今天我非常想吃鱼介系列的拉面，所以前往以煮干面闻名的‘中华拉面 児ノ木’餐厅。听说这是一家非常有名的店呢~我虽然对拉面不太了解，但一听说是名店，就本能地想尝试，于是我在东中野站下车。其实最近的车站是落合站，但因为需要转车，所以我选择了东中野站。从西口出来，沿着大街一直走，然后右转，大约10分钟就到了。我提前15分钟到达，没有等待。是因为地理位置的原因，早上的时间不太拥挤吗？在周围闲逛了一会儿，稍微在开店时间前走了一段路，发现有2人排队等候。排队是在餐厅右侧，入口上也写着。我走进去，立刻买了食券。虽然和招牌的拌面和拌面也很诱人，但我决定点一份白饭。然后从入口处的自助水机里拿了些水，稍等片刻。<品尝>当我看到大量的煮干鱼放在大篮子里时，感到非常震撼，等了大约5分钟就上菜了。颜色非常浓烈！这么多鱼干被使用，真的很明显~首先，我用一大勺舀起汤，第一口尝试...咸味很浓烈！盐分非常足，同时鱼干的美味和特有的香气也轻松飘进鼻子。汤汁很清爽，喝起来非常顺口。接下来是面条...面条煮得很烂，有点嚼劲，非常美味！鱼干系列的拉面果然适合这种面条。配菜有鸡胸肉和猪里脊肉，各两片，都煮得非常嫩。与汤汁非常搭配，白饭也很好吃。 <结束语>在享受着洋葱的脆爽感的同时，我喝完了汤，非常满足。这碗面既清爽又带着浓郁的煮干鱼的美味，我觉得非常好吃。喝得越多，就越上瘾。默认情况下，两片猪肉配料也让我很高兴。这是一家有名的店，但开店不久的时候不会太拥挤，所以如果你感兴趣的话，一定要早点来。

我尝试了他们的特制煮干和和え玉煮干油的半份，非常感谢他们提供半份的和え玉选择！另外，还可以选择鶏油或煮干油。煮干的香气爆发，但没有任何苦涩，而是带着宜人的微苦味。洋葱并不辣，也没有任何讨厌的气味。餐桌上的煮干醋也非常棒！

周日早上10:45我去了这家店，开店时间是11点。我排在第3组，到开店时大约有8组人在排队。外观很简约。进入店内后，右手边就是售票机，需要在那里购买食券。店内有桌子和吧台，座位间隔比较狭窄。 点了一个加味玉的纯煮干面，价格为1080日元。一上来就能感受到浓郁的外观和香气。面中有两种叉烧（鸡肉和猪肉）、煮蛋、海苔和切碎的洋葱，是经典的拉面搭配。 第一口汤……味道浓郁，非常浓厚。煮干的味道很突出，非常浓郁。面条是细直面，有点硬，很好吃。名副其实的浓厚煮干面，非常美味。 希望以上内容对中国人易于理解。

2023年的第81碗，位于东京地铁东西线落合站的児ノ木店的纯煮干しそば，从味道到风格均呈现出极佳的平衡，非常美味。我正考虑在这个地区定居，所以我会尽早做更多的研究！我也想尝试其他菜品，包括児ノ木、东中野、中野等地的煮干し拉面。#児ノ木 #東中野 #中野 #煮干しラーメン #煮干し #落合

4号落合！总之，吃完海鲜饭后，我有事情要去新宿，所以就去了附近的落合。从落合站走路大约6、7分钟？这家店是先买食券的方式。菜单是以鱼干为主，有纯鱼干拉面、猪油鱼干拉面、鱼干拌面。还有拌玉子也是他们的特色吗？先点了最基本的纯鱼干拉面。无论是外观还是味道，都是经典的浓郁鱼干！鸡叉烧也非常搭配这碗拉面（＾ー＾）不知不觉就喝个大口！虽然很想点拌玉子，但是我忍住了。※看到其他座位上的拌玉子看起来超级好吃的。