由于营业时间较短，以前未曾光顾过的翠女士，工作结束后匆忙走访。点的是◆花酔 纯米吟醸◆ 牡蛎的油浸日本清酒花酔纯米吟醸，非常美味。对于真正的酒鬼来说可能不太合口味，但是...像甜酒一样？虽然不浑浊，但有着甜酸的口感和麴的温和香气，嗯...有一种初恋般的味道(#^.^#)这是一种米味浓郁的酒。这种类型的酒比较甜，味道浓郁，所以不能喝太多，小吃也要谨慎选择，但最近我喜欢上了它。在无酒精和微酒精逐渐成为主流的时代，如何增加对酒感兴趣的人群，这成为酒厂关注的焦点。要欣赏到“真正的酒”的味道，需要一定的时间和金钱。如果不故意去喝酒，而社交生活仍然可以正常进行，那么对于那些认为不值得花时间和金钱在不觉得好喝的东西上的人来说，是可以理解的。从这个意义上说，如果口味与童年时代熟悉的甜酒相似，但更好！并且能够减少抵抗感，顺利融入酒的世界，也能够期待顾客的回头购买。嗯，这是一个经过深思熟虑的战略。即使不考虑这些，也因为纯粹美味而感到满足。这就是我为什么停不下来逛探店的原因♪

2023年2月，我在銀座進行了一些事務後，在路上看到了這家餐廳。它位於廣島的代表性商店之一，但有些商店也已經撤退，時代已經變了。一位優雅的女店員對我說：“我們營業到晚上7點，您還有約15分鐘可以用餐。”我只打算喝一杯，所以沒問題。我選擇了美和桜，這是我第一次品嚐這種酒。有生蠔等小吃，但我選擇了廣島菜。我用Suica卡提前支付，然後坐在一個簡單的位子上。不久後，酒和菜都送來了。酒匙的支架看起來很廣島風格。美和桜的口感有些淡，有種女性化的感覺，這是廣島酒常被說的特點。廣島菜沒有什麼特別的特色，但有著適度的乳酸發酵風味。這個地區很難找到立飲的地方，反而在附近的代表商店品嚐當地的酒可能是一個不錯的方法。如果喜歡的話，應該可以立即購買。只是，這裡的夜生活較早結束（^^）。

周末在品酒之旅中，我们来到了广岛品牌商店的二楼。这里有一家专门销售美酒的角落。广岛有一些我喜欢的地方酒，当我偶然看到"华鸽"贵酿酒时，我更加兴奋。而且还有8年陈放的"华鸽"贵酿酒，呈琥珀色。它们会加一块冰提供。虽然略带甜味，但即使没有小吃也很好。我的朋友尝试了"马斯卡特葡萄A"的品酒，所以我也尝了一些。最近我常常喝这个品种的葡萄酒，味道很好。去年，广岛成为一个酒的胜地，我们参观了西条市的酿酒厂，还去了呉市等地旅游。这家店提供的美酒品酒价格合理，所以可能值得一试。

在漫无目的地闲逛时，突然发现了广岛的品牌店“tau”（銀座1丁目）。这是进入银座天线店区的明显迹象Σ（ﾟдﾟlll）要努力不受诱惑。首先，这里是广岛的天线店。在这里的二楼有一个日本酒吧，或者说是一个小吧台，可以付费品尝广岛的日本酒。我对“賀茂泉”很感兴趣，但我点了一份推荐的日本酒三杯品酒套餐（700日元→仅周三500日元）。在照片中，从左到右分别是酒札1到3。我会按照喝的顺序进行评论。酒札3。麦芽的味道？口感清爽，但感觉到酒精的强度。喉咙一下子通畅，然后胸口会变热。我想如果热酒会更美味。酒札1。超群（ちょうぐん）淡黄色的颜色。这里也有大米的味道...尽管我是个外行，但我有这种感觉。酒札2。清酒 純米大吟。嗯，像大米的味道？虽然我在努力，但我无法给出更好的评论⤵︎（~_~;)这次推荐的酒应该是可以享受大米和麦芽的味道⤴︎，这是我的味觉判断，前提是我是对的（≧∇≦）因为感觉到了酒精的强度，所以我觉得这是相当男性化的酒⤴︎。最后，我在想，“要不要尝试一下‘賀茂泉’？”但据说它有“浓郁甜美的大米味”，与推荐的三种酒类似，所以我决定不试了。※每人限制品尝3杯。总的来说，这个地方不是那么时髦的空间，所以我不太可能喝很多或逗留很长时间...。此外，可品尝的日本酒也并没有什么特别之处。我期待未来的改进。

位于银座的“广岛品牌商店Tau”的二楼有一个酒类区域，您可以付费品尝各种酒。我尝试了以下酒款： - 以日本酒制成的柠檬酒 - 纯米吟醸夏季酒 弥山 - 正宗甜酒 白牡丹（这不是酒，无酒精成分） 它们分别以适合酒的小玻璃杯供应。您最多可以品尝三种酒款。如果想要尝试多种口味，最好向店员咨询并自己挑选。

广岛是一个以酒闻名的地方。除了以竹鹤著名的竹原之外，还有西条、呉等地，让全国引以为傲。实际上，广岛县是日本三大酒之一，与兵库县的灘、京都府的伏见并列。然而，现在除了灘、伏见等地，日本各地的酿酒厂也在生产名酒。位于银座1丁目的广岛县特设商店。二楼当然有酒类销售区。它的名字叫"翆"。而且从中午12点开始，您还可以品尝（需付费）。像天宝一（福山市）、富久长（安芸津町）这样的品牌，竟然可以从250日元起品尝。这里有从日本酒到葡萄酒共350种商品。果然，广岛是个酒的好地方。不过，请注意，周三傍晚才供应小食。通常只提供品尝，但因为是站着的形式，所以可以快速结束。在银座，各地的道府县特设商店比比皆是。但像这里这样丰富的产品线实属罕见。值得一提的是，你可以在这家店购买的酒带到地下的餐厅GINZA 遠音近音享用。其实，我第一次听说广岛县还有酒庄。目前在三次市和世罗町酿制。在这里可以品尝到三次的TOMOE梅洛和世罗的CELA FLURMASCATBERRY。后者有些特殊口味，所以我更推荐前者。它带有水果味和木桶陈酿后的香草味，非常宜人。日本酒○天宝一山田锦纯吟 250日元 ○贺茂鹤纯米榨取 250日元 葡萄酒○TOMOE梅洛 300日元

在东京地铁中，有一站叫做银座一丁目站，而在JR线上，离有乐町站中央口的东京交通会馆正东不远处有一家店。这是広岛官方推广店TＡＵ，位于建筑物内的多个楼层。我要说的是它的2楼南侧，那里有一家名叫“広島酒工房 翠”的店铺。这家店只提供站立饮酒服务，基本上以销售日本酒、葡萄酒和啤酒为主，但也提供付费品尝饮酒的服务，价格从大约250日元一小杯起。虽然罕见的珍贵酒品不多见于官方推广店，但付费品尝可以让您发掘一些平时难得品尝到的珍藏美酒。毕竟每个人的口味都不同。我遇到了一些喜欢日本酒的人，他们已经迷上了広岛的酒，因此我也有点兴趣，品尝了一些。尽管数量不多，但白天以经济实惠的价格品尝美酒还是一种不小的乐趣。我得到许可后拍摄的照片是賀茂泉 造賀纯米生酒 広岛山田锦。精米度为65%，酒精度为15%。它淡黄色，带有水果香气，略带甜味，最后留有一丝浓郁的口感。最适合冰镇饮用。如果再点些小吃之类的东西，就可能会坐得很久。一点一点地在官方推广店品尝美酒还是挺有趣的。我还买了一瓶叫做“白鴻 特別纯米酒60”的酒，有着青苹果般的果味，作为纪念品带回家。広岛的酒一直给人一种强烈的印象，但实际品尝后，发现也有很多容易入口的款式，我已经成了一名広岛酒的粉丝。谢谢款待！

银座一丁目柳通和银座煤气灯通交汇处，银座上一大厦的地上3层地下1层是广岛品牌店TAU。广岛酒工房翠位于TAU的2楼。他们销售日本酒、烧酒、葡萄酒、利口酒等，还有付费的品尝吧台。我前来购买广岛的酒。然而，我发现酒的种类没有我想象中多，甚至连竹鹤这种难得一见的酒也没有。因此，我决定去东京站的“长谷川酒店”购买，然后在试酒吧台品尝了三种酒（700日元）。品尝的酒款不能自选，那天提供的是“本州一”、“千福”和“富久长”。店员倒酒后很快就把瓶子收走了。由于周围的氛围让人感到应该尽快喝完离开，所以我无法慢慢品味，很快就离开了。这种情况不仅仅局限于这家店，难道这种概念店的店员都像公务员一样工作吗？

前面去了高知和Tosa蔵餐厅，但很不幸，听说Rui先生正在举办高知日本酒品酒会，只有下午4点以后才能品尝。所以，我来到了附近的这家店～它是广岛的官方代表店，有三层的售卖区域，这家店的酒类部分位于二楼。这次点了以下酒品： - 花醉 古酒（400日元）：这款酒是在常温下保存的。它呈琥珀色，带有一些酸味，口感独特。 - 誠境（300日元）：这款酒相对容易入口，如果想品味广岛的酒，强烈推荐！它是在竹原市酿造的，得名于“希望它像反映酿酒师真心的镜子”这一愿望，取名为“誠鏡”。 作为小吃，我点了袋装鸟皮（105日元）来搭配酒。现在是正式享受美酒的时候，我要尽情畅饮啦♪♪♪

广岛的TAU天线商店于7月开业，位于2楼的酒柜台。这里主要提供付费品尝日本清酒，虽然原则上不允许，但我购买了店里的地方啤酒，然后在柜台上品尝。非加热的Pilsner非常美味。既然来了，我也点了広岛酒的品尝套餐，只要800日元，还附赠小吃。分量相当足，每种酒大约半合吧。品尝过程很有趣味。整座建筑从地下到3楼都是广岛的天线商店，地下的餐厅午餐价格相当实惠，店员强烈推荐去尝试。下次我一定要去试试。

只比较套餐的站立吧台酒吧。因为它位于广岛的天线商店内，所以当然供应广岛的酒。在小杯子里享受很有趣。还有酒的牌子。还有《若古酒》的漫画书。虽然刚好有人在讨论竹鶴和白兰地之类的饮品，但我喝的是日本酒。我认为这是一个不错的尝试。

有楽町有许多地方的旗舰店，这里是广岛旗舰店的二楼，在酒类角落里有一个付费品尝角。提供了2-3种地方酒和葡萄酒供选择。烈酒约为50毫升，价格大约为200日元，葡萄酒则在300-400日元之间。如果有更多种类可供选择，那会更有助于选择合适的酒品... 不管价格如何，能够尝试任何想品尝的酒都会很好！

这家店有一个附带的酒类商店，広岛的各种酒都齐整地摆在那里，还有一个付费的试饮柜台，你可以在那里品尝各种酒类，不仅有日本清酒和烧酒，还有葡萄酒、地方啤酒等等。听说还有岛根县出产的葡萄酒。他们的选择很丰富，所以即使只是看看也很有趣。虽然是付费的，但你可以品尝各种酒，所以比在居酒屋点酒更多样化!(^^)!不过，这里也有点像酒吧吗？賀茂泉 180毫升杯酒 賀茂泉酒造 普通酒，喝起来很容易入口，香气很好。白牡丹 200毫升杯酒 口感很好，醇厚。酔心 720毫升瓶 酔心山根本店 纯米吟醸。因为是辛口，所以最好冷饮。最好和食物一起享用。回味中带有酸味。雨后的月 720毫升瓶 相原酒造 感受到米的美味味道。诚镜 720毫升瓶 中尾酿造 甜口～带有酸味，不太像普通的清酒吧？虽然我喝过幻，但我没买，可能更喜欢幻吧，我想。我一定是个酒鬼。谢谢款待！