这家位于福冈市中央区天神2丁目，西铁天神大牟田线（天神站）北口西侧，直接出口后，位于时尚购物中心Solaria Plaza北侧的寿司店。店主山田隆一于昭和39年在西铁福冈站地下的美食广场“味之镇”创立了这家店铺。后来，他将位于博多音乐场景中心的音乐咖啡馆“照和”旁的三层建筑定名为“葫芦寿司总店”，并将地铁站地下2楼的店铺改建成“葫芦寿司旋转寿司”，以两店并行的形式运营。虽然大将将家业传给了儿子山田幸嗣，但他仍然每天站在总店的柜台前作为寿司师傅工作。该店主要以在博多北部及附近海域捕捉的新鲜且肉质饱满的鱼为主，以低价提供寿司，受到当地居民和外地游客的好评，成为了一家人气火爆的店铺，常常需要排队等候。 由于提供的鱼是根据时令变化的，因此有时可能会有缺货。其中，“活一口鲍鱼之舞寿司”和“烤鳗鱼寿司”都是经典之选，前者可以在上菜时还在活动。此外，店内的特色菜品“蟹奶油可乐饼”也备受欢迎，这道菜大量使用了松蟹肉。 然而，最受欢迎的要属午餐限定的多种套餐菜单，尤其是“时令拼盘寿司”，包括时令鱼+经典鱼共10件以及可选择其中的两道菜：“蟹奶油可乐饼”、“巨型茶碗蒸”或“蛤蜊汤”。另外，还有“巨型定食”包括10个握寿司、3个细卷寿司和一份吸物，平时只需一张千元钞票就可以享受。 此次，我在福冈市美术馆观赏了一场由国内艺术家举办的幻想绘画特展后，前往九州最繁华的街区“天神”进行了橱窗购物。之后，我前往了天神最受欢迎的大众寿司店——葫芦寿司总店，品尝了美味的晚餐。在疫情期间，我已经有几年没有前来过这家人气店铺了，因为通常会有很长的等待时间。曾一度看不到从外面就能看到等待入店的队伍，但这次我发现来自韩国等地的外国游客特别多，生意兴隆。我也加入了排队队伍，大约30分钟后进入了二楼的用餐区域，坐在了一张桌子旁边。虽然坐在柜台旁能近距离观看寿司师傅现场制作寿司，但我也知道这样有些奢侈。由于午餐时间无法享受优惠套餐，我决定按照自己的口味点单。我点了卡奈喜欢的“鰤”、“秋刀魚炙り”、“三文鱼”、“飞鱼子”，以及我自己喜欢的“鰺”、“阿鲔鱼”，然后我点了生啤酒，而卡奈则喝茶来干杯！我们一边悠闲地聊天，一边享受美味的寿司，之后又追加了“虾”、“海胆船卷”、店里自豪的“烤鳗鱼寿司”和备受好评的“蟹奶油可乐饼”，最后以盐和柠檬调味品尝了“活一口鲍鱼之舞寿司”和“巨型茶碗蒸”。新鲜肥美的寿司当然美味，而那浓郁的蟹肉可乐饼、口感丰富的茶碗蒸也各自美味无比。果然好吃！这次晚餐让我重新理解了博多人为何愿意默默排队。吃了自己想吃的东西，两人花了大约1万日元。这家寿司店真的是性价比很高的地方！我会再来的，谢谢款待。【22.12.25】【23.5.9】

午餐这次也排队了大约15分钟，今天被引导到了三楼。通常不会单点一道菜，但这次点了一道汤和单点。每道寿司都会根据点的种类放在面前，等待合适的时机。点的食材可能让他们以为我怀孕了，因为每次都会仔细询问寿司的烤制程度。尽管店内繁忙，但店主非常友善和细致，服务一直都很愉快。其他工作人员也非常高效。整个午餐时间都非常愉快。我们能为这家店做的就是尽量快速点餐，吃完后让座位给下一位客人，我真心感激他们每次都能让我享受美味的寿司。如果要凭个人偏好说，我强烈推荐佐贺牛的炙寿司！比鳗鱼还好吃！我会再来的。

福冈最后一天，我去了当地的葫芦寿司。虽然只有点菜前的照片，但总体来说，所有的东西都很好吃！芝麻鲭鱼，鲣鱼刺身，一口串，蟹肉奶油可乐饼（蟹肉的量惊人），炸鳗鱼，我都尝试了。虽然这是一家很受欢迎的店，但排队是值得的‼️

天神站步行3分钟。每次都排队，几十年前就这样了。一楼只有上楼梯的通道，餐厅在二楼和三楼。等大家都到齐后才入座。平日有实惠的午餐套餐。巨大定食1100日元，附带汤。不划算的午餐套餐附有味噌汤。还有多种套餐可选。菜单上的小吃也很多，可以点单寿司，最少一块。工作人员有点忙碌，但总是热情地为您服务。我已经常去这家餐厅了，每次都满意。价格便宜，味道好，值得排队。

每次都根据开放时间排队，但这次在13点后的第二轮结束时访问。正如预期的那样，大约有30人等待。除了套餐之外，鸡蛋价格飙升，所以茶碗蒸被取消了，有点失望。重新振作起来，开始点了鳗鱼的烤酱和啤酒。然后是贝壳的拼盘，季节性的握寿司，还有一些小点心。稳定的味道，非常美味。

来福冈当然要去瓢箪寿司。下午4:40到达店铺，但一楼的楼梯上只有两个人！？真的很空！即使包括2至3楼的队伍，也轻松进入了第一轮。我一个人先占座位，然后和朋友会合，板师傅很友好地告诉我可以慢慢享受饮品。我点了芝麻鲛鱼刺身。说实话，我对白身鱼有点挑剔，还是应该点一份普通的芝麻鲭鱼就好了...喝了第二杯啤酒后，朋友到了。听说店里楼梯下面排队，犹豫不决是否可以进去，终于联系上了我。好，我们开始点菜吧！点什么？点了活鲍鱼，蟹肉奶油可颂，寿司，盐水海胆刺身。朋友是第一次来瓢箪寿司，兴奋不已。点了几个寿司，然后一口气吃掉了蟹肉奶油可颂。他还说想再吃可颂w最终，我们两个点了许多寿司，一起吃了，花费了1.2万日元。瓢箪寿司真是平民的朋友。吃得很饱！

听说要排队很长时间，所以我做好了准备前去访问。然而，我在平日晚上7点左右到达时，只需要排队大约30分钟就能入座。虽然店内人挤人，但员工们很多，迅速地为客人服务，所以我并没有太多无聊的时间。寿司都很大块，性价比非常高。口味也都很美味，个人特别喜欢榴莲，味道浓郁而令人难忘。我还尝试了师傅推荐的鲭鱼，非常肥美，味道也很不错。总之，这是一顿非常满足的餐点，我期待着再次光临。

好久不见... 平日午餐特价套餐已经没有了(TOT)。以前有蟹肉奶油可乐饼和茶碗蒸和味噌汤，可以选择两种... 非常好吃！但很遗憾，不再提供了！不过，依然很美味♪

提前30分钟排队，享用了午餐。这是我一直想去的餐厅之一。我点了巨大的定食（有10片寿司、卷寿司和汤），还点了午餐啤酒（小生啤酒），后来又点了马肉寿司卷。食材又大又厚，性价比如传闻一样超高！满足感爆棚。下次去的时候，我也想尝试一下日本酒之类的，一起享受一下。顺便说一下，这一天的账单无意中是2222日元，巧合的数字笑。

暑假期间非常拥挤，我在开店前排了很长时间的队，等了一个多小时。我请求换掉贝壳的颜色，因为它们看起来不太好，但被拒绝了。我吃的黑色盘子上面写着2700日元，有点不够填饱肚子，所以我又点了一份蒸茶碗蛋。红色盘子上面写着3300日元，性价比怎么样？

我在开店前就到达了，但已经有一长队人等着了。由于这家店面向外国游客，所以外国人的比例非常高。虽然有午餐套餐，但我主要点了今天推荐的寿司。鳗鱼烤肉、盐水海胆、车海老和鲷鱼等，每一道都非常美味。大拖罗、鲷鱼、鸡蛋等传统寿司也一点都不含糊。虽然人多，但这家店的周转相对较快，所以我打算再次光顾。谢谢款待！🙂

非常好。从头到尾都很棒。真的很新鲜美味，无论吃什么都美味得令人陶醉。我坐在吧台上，厨师不断地询问下一个料理，让我能够轻松享受美食，没有感到压力。

我星期日午餐光顾了这家餐厅。因为在开店前1小时排队，所以我是第5组进入的，正好是开门的时候。但是，当我吃完离开时，外面已经排起了长长的队伍。我建议在开店前去。我点了当季的厨师特选握寿司，性价比很高，鱼生也很美味。虽然我期望很高，但蟹肉奶油可乐饼普通而已...但考虑到不能预订并且至少要排队1小时，我可能不会再来。大部分客人都是外国人，有点可惜。

这家餐厅经常排队，让人不太想去，但碰巧在关门前没有排队，所以我第一次去了。这家店吸引了很多游客，特别是外国游客。味道非常好，最重要的是性价比很高。

酩酊地前往，坐在三楼的小高台上点了寿司和鳗鱼小吃等等。有很多外国客人。这里一直以来都有可靠的口味，令人放心。比起这里的鳗鱼握寿司，恐怕没有更美味的了。吃得差不多了，我们离开！谢谢款待！

海外、县外的客人（私人）经常来。我喜欢在午餐时享受以福冈近海海鲜为主的新鲜海鲜。首先享用寿司大厨的拼盘让胃感到舒适，然后会品尝到特色菜品，比如蟹肉奶油可乐饼，伊势海老开面烧，佐贺牛寿司等。性价比极高的寿司店！

因为无法预订，所以我在正午去了那家餐厅...等了一个小时。那里有很多亚洲人。可能是在某个亚洲网站上推荐的吧？价格都很合理，不贵，刚刚好。茶碗蒸、鱼子饭、大拖都特别好吃，但我吃得太多了...离开时我已经撑得不行了！真的很好吃。

我去了位于天神的“葫芦寿司”餐厅✨在平日中午12点左右到达时，显示需要等待60分钟以上。排队的大多是外国游客！我碰巧和后面的一位游客聊天，他说：“我们在食客网上寻找日本美食。”哈哈，我很惊讶！大约等了45分钟，就能进店用餐了。由于不能预订，只能这样了。所有的食物都非常美味！吃了很多，花了大约8000日元。虽然我觉得吃得有点多，但因为很好吃，所以没关系！下次再来福冈的时候一定还会去！#天神美食 #天神午餐 #天神寿司 #寿司 #美食爱好者相互关注

我在午后光顾了这家受欢迎的餐厅。虽然有大约20人的排队队伍，但我好像选对了时机，只用了大约10到15分钟就被引导进了店内。我在柜台上享用了午餐。通常我去的是寿司店，这次换了一个不同的氛围，真是别有一番风味。当然，寿司、茶碗蒸和味噌汤都非常美味。下次我想尝试不同的午餐菜单。谢谢美味的一餐(^ ^)

11:30开门。听说会很拥挤，所以我在11:00去了，打算等一会儿...但已经有一长队了！听说可能不能一次入座，我有些犹豫是否要再排队...但最终我还是决定等到11:45再看情况。结果我在那时入座了。后来看到队伍还是非常长，这家店真的很受欢迎。既然来了，我点了活鲍、写着新鲜的海胆、上等金枪鱼等10件套餐，还有一碗鳗鱼汤（3,300日元），再加上鳗鱼天妇罗和生啤酒。能在中午喝生啤酒真的很幸福。鳗鱼虽然有点小，但没有奇怪的味道，味道还不错。寿司确实新鲜，鲍鱼要挤些柠檬汁一起吃，虽然一开始吃的时候有点犹豫，但有嚼劲，味道很好。鳗鱼汤也没有奇怪的味道，很好吃。唯一的遗憾是海胆，虽然不错，但不太像真正美味的海胆，缺少那种特有的甜味等等，有点可惜。考虑到价格，可能还可以接受。谢谢美味的餐点。

我星期天中午去了那家餐厅。我在下午1点半左右到达，但前面排队的人大约有20人，门口贴着等待60分钟的告示。实际上，他们的用餐速度很快，我只等了大约10分钟就进去了，所以我建议在中午后去那里。餐厅内有10个吧台座位，5张5人桌子，还有5个座位的座位区。因为还有3楼，所以座位应该还有更多。 午餐有大约2600日元的套餐（包括12块寿司、奶油可乐饼、味噌汤和另外两道菜），1400日元的套餐（包括8块寿司、2个卷寿司、1个手卷和一碗吸物汤），以及1350日元的套餐（包括12块寿司和一碗吸物汤）这三种。你当然也可以点单品。 我点了1400日元的套餐，还点了一份虾天妇罗。寿司的鱼片非常厚实，我觉得1400日元的套餐非常值得！而点的虾天妇罗非常新鲜，虾非常鲜美，比寿司还令我满意！无论是寿司还是其他菜单，这家餐厅都非常令人满意，所以如果你在福冈为午餐犹豫不决，不妨去试试这家餐厅！