这家店于4月12日开业！位于东京市内最激烈的拉面竞争区域之一，池袋。这家新店引起了广泛关注，它位于JR池袋站东口步行约10分钟的距离，占据了受欢迎的中华拉面六感堂（据说已迁至西口）的位置。店主曾在日本著名的豚骨拉面店“一風堂”工作，属于“力の源ホールディングス”集团。虽然开业时间还不到两周，但已经有知名的拉面博主前来大力推荐，排队人潮已经很大。我昨天（星期二）在中午1点半左右去了一趟，外面竟然排了20多人以上的长队。我排了一个小时，周末和假日可能会更长。店内只有8个座位的吧台，但非常宽敞，现代且干净，环境舒适。服务也很周到，非常舒适...!!提供自助式的纸围裙。每个椅子下都有地方可以放包包。【特上 盐拉面】总结一下！非常非常美味！！！！！！！！！！！让我感到惊喜的是，尽管刚刚开业，但它展现出了高质量和完美度。首先是汤。汤面上浮着大量的鸡油，非常热。在东京市内的新店里，我好像已经很久没有吃到如此浓郁且清晰的鸡油了。一口下去，你可以强烈感受到鸡肉的鲜美和风味，随后涌上心头的是极其浓郁的贝类出汁的鲜美。令人惊叹的是，据说它使用了哈玛格利、蛤蜊、花蛤和扇贝的鲍鱼肉。之前很少有机会品尝到如此浓郁的鲍鱼类出汁，从鸡肉到贝类的过渡非常出色。盐味略微清淡，但由于浮在上面的鸡油和极其浓郁的出汁，因此味道浓郁而浓烈。绝佳。面条是大成食品制作的略带波浪的中细面。质地相对柔软但不会过于嫩，很好地与汤相融合。小麦的鲜味适度，但汤汁是主角。此外，每一道配料都非常美味。适度的嫩煎豚肉、鸡肉嫩煎叉烧、鸭胸肉都具有高品质且制作精细。特别是鸭肉。它非常出色地展现了鸭肉的鲜美，没有异味，口感丰富，令人陶醉。肉馄饨的调味适度，有一些山椒香味，但皮比馅更有特色，是很好的点睛之笔。味增蛋半熟，味道适中，蛋黄的鲜味浓郁。竹笋是来自糸岛的，体积较小，起到点睛之笔的作用。此外，有适量的柚子味道，以及柚子的柑橘风味和三叶草的香味，增加了和风风味。完美度令人印象深刻...!!它似乎将来会获得许多奖项，并有可能进入食评网的百强餐厅名单。又一家代表东京的顶级餐厅诞生了，我迫不及待想看看它未来的发展！

在东京池袋地区，有一家据媒体报道口碑极高、但入店难度极大的店铺。我早上8点多就排队等待，尽管听说从10点开始供应，但到了9点多就已经完全售罄了。真的太幸运了，我居住在附近。不过，味道真的非常棒！特级盐味拉面和炭火烤肉饭真的是无与伦比的好吃。这家店绝对是过去十家里最好的。不过，拉面1700日元，肉饭500日元，总共2200日元的价格也是我迄今为止吃过的最贵的一餐。虽然感觉物有所值，但现在涨价成为问题，很多拉面店都面临倒闭。总之，高价但美味的店会继续存在，而那些信心不足的店铺或降价的店铺可能会走向没落。拉面已经成为一道非常精致的料理。另外，如果你有时间的话，我列举了一些我个人极力推荐的店铺，可以试试看。包括西新宿的【嶋】、三之轮的【Toy Box】、巢鸭的【藤】（以前）、亀有的【つけ麺道】、松飞台的【とら食堂分店】、松戸的【とみ田本店】、大塚的【鳴龙】、新小岩的【一燈】、江戸川桥的【三ん寅】等等。当然还有很多其他好店，但最终相信的还是自己的味蕾。

我周日早上出门参观了这家店。这是东京的一家新开的拉面店，目前评价最高，所以采用了预约制。我在早上8点50分左右到达，但已经有人排队了。我是第16位。由于是预约制，我可以帮不在场的朋友进行预约，所以实际上不知道我是第几位，但在第三轮，也就是中午12点30分左右，我成功预约了。后面的轮次也有人在一点以后填写名字，所以尽管只有7个座位，我还是成功预约了这个时间段。店员在早上9点20分开始记录。有人说记录会在早上10点开始，我在强烈的阳光下做好了等待的准备，但实际上记录开始得相对较早，只用了30分钟。我安排了一些事情，然后在12点15分左右再次到达店铺，立刻就被叫到座位上。这个安排真是太贴心了，要是在店门口排队一个多小时，简直会累坏了。尤其是在炎炎夏日，更是不堪设想。我点了特制酱油拉面和肉饭。店里似乎只有两个人在运营。快速的服务和宽敞的座位给人留下了深刻印象。上来的一碗拉面看起来非常美味。特别是这家店专注于使用国产食材，所以无论点什么都无可挑剔。叉烧有猪肉和鸟肉两种部位，甚至还有鸭肉叉烧。云吞采用了鸭肉，升级了口感。味玉和葱也都很好吃，每一样都毫无瑕疵。面条是中细直面，充分展现了比内地鸡和宫崎地鸡的鸡汤的美味。虽然这么挑选食材并不能保证一定能做出高质量的拉面，但食材确实对口感有很大影响，这一点我深有体会。如果你去的话，一定要尝试一下肉饭。它与曾经在神楽坂的一家著名叉烧饭店“你的东西”不相上下。虽然拉面和肉饭的价格都超过了2000日元，但毫无疑问，这是你一定要去的东京拉面店。

【订单】味玉酱油拉面云吞（配料）【价格】1650日元【评价】距离池袋站步行10分钟。通常是在早上10点开始登记，但需要注意的是，在周末等排队人多的时候，登记可能会提前开始。那天大约有50人排队，提前了30分钟开始登记。全身心地享受。酱油汤浓郁，充满了来自地鸡的甘甜特点。面条口感滑嫩，叉烧也非常出色，包括猪肉、鸡肉和鸭肉。同行的盐味拉面也很美味。下一次肯定能进入拉面百名店。谢谢款待。

我在午餐时光顾了这家店。由于需要登记，我在星期六早上8点半到达时排在了第9位。在不到9点半之前，登记就开始了。我选择了12点的时间段。在等待店铺开门的时候，工作人员会来引导您。我先购买了食品券，选择了特制盐味。大约10分钟后，食物就上桌了。口味方面，我能感受到贝类的美味，非常好吃！还有柚子柠檬的加入也很不错。面条是中粗面，与汤汁搭配得很好。叉烧是炭火烤制的，香气也非常好。馄饨也很多汁，非常美味。虽然早上就排队了，但是这是一顿美味的午餐。

我去了近期很受欢迎的五感拉面店。通常情况下，我会根据自己的口味选择酱油或拌面，但这次我故意选择了盐味，因为我相信这将展示出店家的技艺和品味。我被出乎意料的贝类汤底风味和肉类烹饪技巧所震撼。我早上不到7点就开始排队了，感谢我的同事把座位让给了我！我一定要再来尝尝他们的酱油拉面和拌面。

这次来到了池袋。我一直想去，但这家极受欢迎的记账制度店只在白天营业。这次我在神奈川县乘坐某夜行列车，然后前来这里。我几乎在早上8点到达，是第7位排队的人。我一边阅读书籍，一边等待，直到大约9点20分才开始记账。那时可能已经有50人以上了。慢慢地，记账进展了下去，按顺序轮到我时，大约是11:30，最后一个可以点的4碗拉面还有一个空位，于是我走了进去。好的。然后，我前往秋叶原的某家店进行记账，大约在早上10点到达，但已经有50人以上在排队了。我大约在10:25左右才轮到记账，是下午5点的时间。这家店也非常受欢迎。等待时间长达6个半小时…。 现在，我已经在11:10左右回来了。我在店前等待。然后，我是第4位被引导进入店内的客人。我在售卖机上购买了特上盐味拉面，价格为1700日元。哇，价格真的很高。拉面真的是一道美食啊。店内的吧台很时尚，店主让人想起法国厨师。第一个客人点了一碗，第二和第三个客人是情侣，点了两碗，然后是我一碗，烹饪非常仔细。 现在，拉面来了。首先是面条。细直面，光滑，汤汁包裹在前面。细致的口感，绝佳的味道，分量也足够，让人满足。接下来是汤。金色透明的汤非常漂亮。它有着温和的盐味，看起来清淡但又有浓郁的油脂感，非常多汁。贝类的温和而风味丰富的味道，以及地鸡的美味为这碗拉面带来了最佳的风味。这些高汤和酱汁的搭配真是太棒了。 然后是配料。海苔增添了香脆感。味付蛋是一个巨大的蛋，蛋黄流动且美味。鸭肉有着柔软的口感，有3片。鸡胸肉经过两次炙烤，减轻了油腻感，对我来说是可接受的味道。猪里脊肉很大块，咀嚼起来柔软。味道温和而美味。 综上所述，这是一碗让人充分感受到高水准烹饪的拉面。特别是汤汁非常出色。请务必在池袋早上排队等候。拉面真的是一道美味的食物。再见。 我已经切换到了Ameblo：https://ameblo.jp/yokohama-rameo

从东口步行9分钟即可抵达Access池袋站。今天早上8:30出发，以确保在8:30抵达店铺。到达时排队等候的人数已经有18人，而且等待到了9:25才开始登记。第四轮在下午1点开始登记，但我本想在第一轮登记时就品尝美食，可惜了。当登记时间到了时，已经有74人在排队了。这家店在东京内非常受欢迎，特别是他们的招牌拉面。虽然我很想尝试，但每天只供应6份，所以我没有机会品尝。我想，如果是工作日，也许能早点去排队。但现在看来，需要在早上10点之前就开始排队了。我得考虑要花3个半小时来等待吃一碗美味的面条，这真是一项挑战。 在离开店铺时，我在10分钟前回到了店门口等候，但没有被叫号，所以我在1分钟前自己走了进去。他们提供的特级酱油拉面售价1600日元，据说汤底使用了地鸡和天然蛤蜊，所以味道非常丰富，没有多余的杂味。在品尝后，我觉得这真的是酱油拉面吗？我甚至再次确认了点餐机，确保没有出错。这碗面的味道与我以前吃过的酱油拉面完全不同，非常新颖。虽然很好吃，但蛤蜊的味道有点强烈，搭配鸡油后有一种像牛油的味道。我觉得如果稍微减少一些蛤蜊味道，个人更会喜欢。面条是细直面，但稍微有点软，不太符合我的口味。烤猪肉使用了炭火烧烤的山形猪肉和近江鸭等食材，品质非常高，而且可以品尝到鸡肉、猪肉和鸭肉的美味。炭火肉饭售价500日元，肉块像是积木一样摞在一起，不仅味道好，而且视觉效果也很出色。总的来说，这是一家综合素质很高的餐厅。 这家店的氛围就像一个传统料理店，非常整洁。虽然店主似乎不太擅长与客人交流，但给人的印象非常好。下次我一定要尝试他们的招牌沾面，不久之后我会再次光顾这家店。感谢美食！

周日早上大约8:30左右到达，等待约有12人，于9:25开始点单。此时排队的人数大约为55人。在12:30的时间段内，迅速崭露头角，成为了池袋激烈竞争的拉面领军者，就像彗星一样。点了一碗特上酱油拉面，价格为1400日元，入座后大约5分钟内上菜。这碗拉面有三种叉烧（鸡胸肉、猪脊肉、鸭胸肉）、味玉、海苔、两个云吞、葱和三叶。汤头以地鸡和贝类熬制，充满了和风的美味，口感精致。主要是鸡味酱油汁的清晰度也令人印象深刻，但总之，它具有丰富而复杂的美味，既有深度又有广度，几乎让人难以置信这是无添加剂的。面条是细直面，很好地融合了鸡油，口感QQ弹，非常好吃，但没有太多特别之处。顶料中首先要说的是叉烧，非常美味，每片都经过精心烹制，口感各异。云吞是鸭肉馅的，味玉则是奥久贺产的鸡蛋，两者都为这碗拉面增添了不错的风味。排队等待的时间绝对物有所值。总之，这碗拉面能让你充分品味到鸡肉的精致和豪爽美味，是一顿令人满意的美食。

我一直想去池袋的五感拉面尝尝，所以我揉了揉惺忪的双眼，早早去排队等候。大约8点15分，前面有大约15人等候，尽管是星期天，但排队的位置还算靠前。我选择了12点半的第三轮，准备享受美食。我注意到，一个人可以代表两人点餐，但不能点两次，而且汤面只有6份，竞争激烈。 今天我点了特制的酱油汤面和肉饭。首先，当碗端上来时，我的第一印象是非常漂亮！他们似乎也很注重碗的选择，上菜的平衡感也很出色！至于汤面，据说使用了三种不同的鸡肉制作的地鸡汤底，还加入了蛤蜊和花蛤等海鲜（根据供应情况可能会有所不同）。虽然我的味蕾并不是很挑剔，但总之，这是一碗清澈明亮，一直到最后都很美味的汤面。 而且，最让我感到震惊的是汤面的配料！山形猪肉排、大山鸡胸肉和近江鸭胸肉，每一样都绝品！无论如何，你一定要尝试一下！而且我认为那碗肉饭应该也用了这些肉，因为它们都切得很厚，可以更充分地感受到肉的美味和嚼劲！虽然份量很足，但量不算多，所以即使同时吃面和饭，也不会感到非常撑。总之，这家店迅速成为热门店的原因完全合情合理！我也想尝试他们的盐汤面和拌面！

今天在池袋的五感餐厅。在开店前已经有30人排队了。需要在记账簿上登记。这个餐厅位于绿色拉面六感堂的旧址，名为五感。他们的盐馄饨面售价1600日元，不含化学调味料。馄饨里有鸭肉碎。汤底使用了精致的贝类高汤，还有两种烤肉。面和汤的搭配很好。可惜特上的已经卖完了。非常美味。

池袋站东口步行8分钟。平日约10点到达店前登记。13:30再次光临！办完事情后提前5分钟回到店里。实际上是提前10分钟再次光临，略有迟到，但还是被安排进去了。让我们好好遵守店里规定的规矩！今天点的是特制酱油拉面1600日元，两份云吞，三份叉烧，味玉。没多久就上桌了。香气真是令人垂涎欲滴。今年第一的美味。汤完全喝光了(^^)感觉不出无添加剂，或者说正是因为没有添加剂，才有了这种温和而香郁的美味。据说他们坚持使用日本食材。这让我更开心。总之汤和面都非常美味。味玉也非常不错。盐还可以选择把面条换成刀切面，这家店的魅力还有很多。美味可口，谢谢款待。

#日式拉面五感#池袋站特制盐拉面炭火烤肉饭【地点】步行7分钟即可抵达车站【星期】星期三【时间】排队等待9:25 记下订单9:50 上菜时间12:30【等待人数】约20人左右【座位】共有7个座位#拉面#面条#中华面#蘸面##拉面#面食#面食控#拉面巡逻#面条生活#拉面爱好者#想要和拉面爱好者联系#想要开个拉面店

「酱油」、「盐」，先后品尝过后到达最后的「沾面」，虽然可以连续品尝，但不推荐。由于「沾面」的名额有限，建议提前到达。有一对情侣在我之后，耐心等待，看漫画，按预想提前登记。幸运地在11时45分的名额中刚好进场。点了特上酱油沾面（1700日元）和饭（200日元），基于流行的「昆布水沾面」进行创新，打造了「限定酱油沾面」。

这是关于一家备受瞩目的拉面店“五感”的评论。终于等到了这一刻！我于晚上7:30到达店铺，大约9点公司的后辈也加入了我们。10点的记录开始时间稍微提前了，改成了9:30开始接待。顺便说一下，虽然我在7:30就到了，但大约15分钟后就有第二位顾客来了，之后迅速形成了长队。看来竞争激烈啊。我幸运地获得了首次11:30开始的位置，到时间进入了店内。这家店由一对年轻夫妇经营，店内相当宽敞，干净整洁。特级酱油拉面1,600日元*我的后辈点了特级盐味拉面，我尝了两口汤。这是用多种鸡肉高汤熬制的酱油汤，口感鲜明而丰富，绝佳的汤头。面条稍微中等粗，既不过硬也不过软，喉咙感觉很好。我也尝了盐汤，没有一丝杂味，完美地展现了贝类的纯正风味，盐的加入非常恰到好处！而且还有淡淡的柚子香味。真的太出色了！！叉烧肉是入味的嫩猪肉。还有鸡胸肉和鸭肉。浓郁的味道的云吞。还有浓郁的蛋黄味的溏心蛋。不仅汤和面，连配料和碗具等各个方面都充满了用心，绝对是一碗珍品！！如果你在考虑去不去这家店，那就现在去吧！！毫无疑问，它绝对是备受欢迎的，很难得到的。

这是一家由一位在一風堂修行过的厨师开设的特色餐厅，虽然不是以猪骨汤为特色。我在星期六早上9:09到达，队伍中有27人等待。即使在10点前离开登记台，等待的人数依然不少。从9:30开始登记时，大约已经有50人左右了。每人可以为两个人登记。在那个时候，我选择了13:30的时间，然后出发了一段时间旅行以打发时间。一旦登记台开放，几乎所有的位置都被预订光了（当天有61个名额）。下午1:20再次光顾，幸运地找到了一个座位，立刻被引导进去。购买了食品券，然后坐在木制的“口”字形柜台前。下午1:26上菜，汤里有闪闪发光的油，鸡肉叉烧，鸭肉叉烧，猪肉叉烧，海苔，味增蛋，葱，日本薄荷，云吞。首先品尝汤，一开始是香葱油和鸡肉的美味，非常适合解饿。据说使用了比内鸡和名古屋鸡的高汤，以及贝类高汤（蛤蜊，蛤蚌，扇贝）。面条是由大成食品提供的顺滑细直面，既不过硬也不太软，非常适合这碗拉面。小麦的香气与汤相得益彰。配料也非常讲究，山形猪肉薄片口感鲜嫩，经过低温烹饪，大山鸡胸肉和近江鸭胸肉经过低温烹饪后再稍微烤一下，非常费心。云吞里也加入了近江鸭碎肉，但更突出的是姜味。吃到后半部分，贝类高汤的味道开始显现，充满了丰富的风味，甚至有一些酸味。最后很难剩下一滴汤。连碗也很精致，是一位艺术家手工制作的。这碗拉面真正做到了店名所说的，是一种通过五官来享受的美食。

「我有一碗非常想吃的拉面」是家人的邀请下前来。这是一个下雨的星期六早晨。我在早上9:08到达，发现店前的人行道上有很多人。我数了一下，发现自己大约是第30位。根据店家的社交媒体信息，他们通常在上午10:00开始接受顾客登记，但这一天大约在上午9:30开始了。那时候，大概已经有大约50人左右排队了。 我在13:20的预约时间到达了店铺，幸运地有空座位，我立刻购买了食品券进去。店内空间很宽敞，只有一个吧台，有7个座位。氛围有点像高级的日本料理店。 点餐如下： - 特上酱油拉面 1,600日元 我坐下后不到10分钟就上菜了。汤表面浮着一层鸡油，但尝试喝下去时，并没有那么甜，最初是鸡汤的味道，然后变成了贝汤的味道，并且贝汤的香气弥漫开来。不过，味道的强度正好，非常美味。 面条比较软，我个人更喜欢更有嚼劲的面条，但这个也不错。烤猪肉都很美味，特别是猪肉非常好吃！馄饨带有姜的味道，汁液很多，非常美味。 总体来说，这碗拉面非常美味，外观和味道都很精致。汤特别好喝，我好久没有喝得这么干净了。从排队到吃完总共花了4个半小时，这个等待时间有点长，所以下次再去的可能性不太高。感谢这顿美食！

我想再次品尝限定的拌面。我在8:20排队，但已经有大约5人在排队了。正常情况下，签到时间是从早上10点开始的，但由于天气不好，所以在9:30开始签到。我设法在一天内的限定6份（11:45有3份，12:15有3份）拌面的名额中签到。我将在记录的时间前15分钟到达。我进入店内，使用自动售卖机购买了特制酱油拌面（1,750日元）。由于现在是签到制度，所以我坐下后大约5分钟就上菜了。这碗拌面在视觉上也非常出色，不仅味道好，而且外观也很精致。这碗拌面原汤原味也很美味。和出汁中的鲣鱼鳗鱼片感觉很浓郁。拌汁是以酱油为基础，味道浓郁而清爽，也很美味。拌汁里有猪肉、鸡肉和云吞。面和拌汁搭配得很好，非常美味。最后，我将和出汁加入拌汁中，变成了浓汤，喝得一干二净。并不过于咸，感觉就像在品尝着非常美味的汤汁。我觉得这不是一家普通的拉面店，而更像是一家擅长割烹料理的餐厅。

【简体中文版】这家餐厅只能用"太好吃了"来形容。我公司就在这家店附近，经常看到排队的人，但一直没有合适的时间去。最近在X（旧Twitter）上看到他们改为预约制了！这下没得选，我和同事一起去，虽然已经是有点晚了，但我们在下午3点赶到了。我点了酱油口味。如果我在健康检查中没有问题，那我肯定能把汤也喝干净。他们在每个食材上面都很用心，这一点非常明显。如果可以以这个价格来吃，我肯定会经常去的。

我来到了池袋。大约在早上9点10分到达，已经有大约十人排队了。我先去了旁边的7-11买了一杯咖啡，然后回到队伍中。大约在9点45分，我填写了登记表，但要等到12点半才能吃到拉面。因为之后还有工作，所以我选择了11点45分的煮面队。面条有弹性，小麦的味道浓郁，还配有调味料（柚子胡椒、葱、酢橘），吃了也吃不腻。