这家創業20年的燒烤店提供最頂級的A5等級黑毛和牛，以實惠的價格享受到充滿風味的極上肉。由於他們採用了一頭買的方式，因此實現了最強的性價比！他們以其出色的咀嚼感和口感自豪，特別推薦的是「房家特製盛岡冷麵」，其中包含了紅肉部位、白肉部位和稀有部位的招牌「房家一頭盛り」，這是90％的客人都會點的熱門菜品！有關如何享用的信息也展示了房家的用心，有4種自家製的醬汁、岩鹽和芥末，你可以根據桌上的說明選擇合適的醬汁。當然，你也可以只沾鹽吃，味道一樣美味！他們的出品還包括新鮮的白菜泡菜、沙拉、炙制的大片壽司、特別的牛舌心、房家一頭盛り（6種類部位）、上級牛舌、上級帶肉、上級小腸、中辣雜炊和辣味噌味的房家特製盛岡冷麵。說實話，每一樣都非常美味，讓人非常滿足！房家一頭盛り（6種類部位）以霜降肉為主，但由於自家製醬汁不沉重，並且肉質新鮮美味，所以完全不會讓人感到腹部不適，可以大快朵頤。因為實在太好吃了，我還加點了上級牛舌、上級帶肉和上級小腸。最後的旨味雜炊和房家特製盛岡冷麵都非常豐盛！無論是湯麵還是冷麵，都有很大的份量！（食量小的人要小心！笑）冷麵是小碼的，相當於連鎖餐廳的一碗拉麵，而旨味雜炊則是（我瞎猜的）干爽型，但事實上是滿滿的飯飽和了味道，是濃稠型的旨味雜炊。冷麵附有專用的泡菜，你可以根據口味調整辣度！當然還有醋供應。湯底非常清爽，但又帶有高湯的味道，以及麵條的嚼勁讓人驚艷。僅限12月底，開業紀念套餐原價6000日元，現在優惠價格為4500日元✨（包含飲料無限暢飲的套餐從8000日元降至6000日元！）非常划算，可以享受到大口吃肉的燒烤套餐，絕對值得一試！

大塚的和牛烧肉房家真是太厉害了！一下火车站就闻到了烧肉的香味～（笑）他们已经开业20年了！离火车站只有大约1分半钟的路程！我去了一家专门购买整头牛的房家店。那天天气很炎热☀，我点了梅酒酸橙汽水，太爽了！当天的菜单非常直观易懂，如下所示： 房家沙拉：用盐汁清爽地调味的丰盛沙拉！烧肉有四种不同的调味品可以选择：岩盐和芥末、切碎的芥末、秘制蘸酱、拌匀的调味品。 店里推荐的“现做的白菜泡菜（稍微辣）”，点了之后会搭配自制的酱汁，非常新鲜脆爽！有浓郁的辛味，会让你想要一碗白饭♡ 厚切特选牛舌：有着坚实厚实的稀有牛舌，带皮的生牛舌！烧烤后，可以品尝到酥脆的口感♪ 我点的拼盘是“严选6种”：沙朗牛肉、上腿肉、三角腩肉、特选牛柳、牛舌中间部位、牛脖子肉。沙朗牛肉由店员烤制♡搭配芥末和盐吃！有着浓郁的甜味！沙朗牛肉、特选牛柳、上腿肉是半熟的，中间部位和三角腩肉是中熟的。 盛岡磨出手打的冷面：这道绝对不能错过，非常适合炎热的天气，冰凉的汤里有弹牙的冷面！配有冷面专用的泡菜，加点醋一起享用～面条有弹性，非常搭配清爽的汤♡ 杏仁豆腐有两种口味，白色和抹茶口味。甜度适中，像布丁一样美味～！他们在东京有7家分店，包括本乡三丁目、日暮里、日本桥和上野等地。我也想去尝试其他分店～♪

大塚有许多深受喜爱的美味餐厅，我想分享一家位于大塚车站前的美味烤肉店。它位于大塚车站北口的商店街内，距离车站只有1-2分钟的步行路程，交通非常便利。这家店刚刚开业不久，店内非常干净整洁。尽管刚刚开业，但已经非常受欢迎，我们在开业不久后入店，但很快就座无虚席了！ 在炎热的日子里，一口冰镇啤酒或冰镇乌龙茶真是美味至极。而烤肉的话，用炭火烧烤的肉肴格外美味！这家餐厅是炭火烧烤派的，值得一试。 他们对岩盐、芥末和自制酱汁都非常用心。你可以根据口味尝试各种搭配。特别推荐生白菜泡菜，它非常美味，务必要点一份。 他们还提供了各种牛舌的组合，一份单人份的价格是1,880日元。对于喜欢牛舌的人来说，这是一个不可错过的美味。 - 牛舌切片：口感爽脆，清爽可口。 - 牛舌下部：口感有嚼劲，多汁且平衡。 - 牛舌上部：脆嫩可口，带有淡淡的脂肪。 - 牛舌特上部：肉厚，入口多汁，充满了美味。 从房家一头牛身上提供的四种房家四种拼盘非常豪华，其中包括了腰肉、肩肉、颈肉和中部位两种。每一种都有着完美的脂肪分布。 - 腰肉：红肉中的美味，嫩滑且清爽，有点像卡尔比。 - 颈肉：带有浓郁的脂肪，入口丰富多汁。 - 肩肉：充满了牛肉的风味，红肉但非常嫩。 - 中部位：厚实，脂肪分布均匀，特上部位的美味肉。 他们还提供了牛肉汤，看起来很辣，但实际上是一碗充满牛肉风味的温和辣汤，其中加入了鸡蛋、洋葱、胡萝卜等蔬菜，非常美味。牛筋肉在嘴里融化，非常甜美！ 最后，他们的自制杏仁豆腐非常出色，口感绵密，甜度适中，绝对值得一试。 总之，这家餐厅的每一道菜都非常美味！无论是肉类还是配菜，甚至是酱汁，都展现出了他们的用心。我迫不及待想再次光顾这家我喜爱的餐厅，而且店员非常有礼貌，让人感到非常舒适！

我去东京大塚时发现了一家美味又实惠的烤肉店！这家店供应的肉都是山形牛，全部是A5级别的肉，听说是整只牛购买的♪离JR大塚站大约只有3分钟的步行路程，非常近！店门口的招牌上有一个非常吸引人的活动：“烤肉捉迷藏，290日元”，估计因为是肉店才定价为290日元吧！这个活动可能是有时间限制的，所以如果你感兴趣，可以去官网查看一下＾＾ 然后，我进了店里。店内的环境很不错，相对于其他烤肉店来说非常干净！有包厢座位，而且旁边的座位没有烟味，这点很令人高兴。还有一个特典，如果成为LINE好友，好像会有一些优惠。 另外，还有一道招牌菜，凉面！我听说现在有夏季限定的凉面，只供应到9月底。看起来很美味♪首先，我点了一杯： - 清爽柠檬酒，480日元，喝起来非常清爽！在炎热的日子里，这个绝对是首选＾＾♪ 店长推荐了两种小吃，我就点了来尝试： - 新鲜泡菜，480日元，据说是在下订单后才将白菜的亲和泡菜混合在一起制作的。因为白菜很厚，所以又多汁又美味，有嚼劲，味道也很好！泡菜的口味更像是味噌，浓郁而有深度，非常好吃！还有一个： - 韩式拌菜，780日元，有蕨菜、大根、小松菜、豆芽、韩国海苔等各种食材。口感爽脆，很有嚼劲！还有各种调味酱，包括烤肉酱、大根酱（用于牛舌）、岩盐和芥末，然后上来了牛舌！点完后上菜速度非常快，太好了！ - 特选牛舌芯，2980日元，厚实的牛舌，煮熟后很好吃！用芥末酱和葱一起吃最清爽！个人喜欢盐和芥末的组合＾＾另外，别忘了点蔬菜： - 卷心菜卷，800日元，有莴苣、生菜、黄瓜。毕竟，烤肉还是要搭配一些叶子类蔬菜才行！清爽可口～虽然菜单上也有肉类拼盘，但内容似乎根据当天的情况而变化。毕竟，人们都想吃好的肉嘛……所以！ - 精选拼盘4种，6980日元，今天的选择是牛里脊、脑三角、沙朗、肩心。店员会现场磨岩盐给你♪这是带有大理石纹理的肉，该从哪一块开始吃呢？＾＾店员推荐了沙朗和牛里脊的生吃！沙朗多汁，脂肪质地很好，非常美味～肩心很嫩，多汁适中♪脑三角也很嫩，总之，所有肉都很嫩～酱油酱甜咸适中，芝麻和葱很多，非常美味！！可以卷在生菜上吃！牛里脊很适合切成薄片翻炒！哦，沙朗果然最好吃！岩盐和芥末非常搭配。虽然有丰富的脂肪，但吃起来很清爽，非常符合我的口味＾＾中途喝了一杯抹茶酒，也很清爽，非常搭配烤肉～最后来了一碗凉面！ - 凉面全品1000日元，这款清淡的凉面似乎是常规款。面条的嚼劲很好，汤汁很浓郁但也很清淡，非常美味～员工的服务印象非常好，食物和饮料的上菜速度也很快，非常棒＾＾下次去大塚的时候还想来这里！吃得很开心！【完】

坐在吧台上，点了杯梅酒。我们点了拌菜拼盘和两份拼盘。有肩三角、排骨、鸡翅、脆皮、鸡脖子、牛腩、葱沙酱、柚子酱、芥末和盐等可以搭配肉品。所有肉都非常多汁，味道甜美。虽然忘记拍照了，但我们还点了白饭。肉和白饭真是绝配！那天还要去第二家店，所以控制了一下食量，但真的很美味。下次想尝试其他部位和菜单。

大塚站附近的烤肉竞争激烈，我吃到了美味的烤肉。点了拼盘就已经吃得饱饱的，性价比超高。

我去了位于大塚的房家，一家以和牛一头烤肉著名的餐厅。从大塚车站也很近，位置非常方便，沿着这条街上竟然有8家烤肉店。大塚的烤肉街啊！我在平日的晚上7点左右去，几乎座无虚席。这家店虽然休闲，但也很干净，我被安排在类似包厢的座位上。他们的招牌房家一头盛り是一道经典，可以品尝到各种珍稀部位的美味肉品，服务员很友善地为我解释。我听说，每天的肉品种类都不同。虽然我犹豫要选择4种还是6种，但最终我选择了6种盛り合わせ。首先，来一杯冰凉的Asahi Super Dry解渴。白菜泡菜有两种：出来立て白菜泡菜，由于是按需制作，所以需要一些时间，但其中含有13种精华，非常爽脆。房家沙拉很丰富，蓬松多气，以盐酱为基础，可以大口吃。这也是个不错的休息时光。可以用来蘸肉的酱汁有岩盐、芥末、辣椒酱、浸泡多汁的秘制酱、捏搓酱。特级肥牛芯肉很厚，色泽鲜亮，看上去非常美味。烤好后，蘸上芥末酱，口感鲜嫩，非常美味。精选6种盛合包括：沙朗牛排角切、肩心、牛舌、腰部、脊椎、肩三角。服务员会在我面前刨岩盐在肉上。虽然基本上是自助的，但只有沙朗牛排是由店员在中途为我们烤制的。肩心要烤得更熟一些，而其他肉类只需稍微烤一下就行。不过，我真的不知道从哪里开始吃这么多美味的肉（笑）。我要了一杯啤酒，然后蘸上捏搓酱，准备在火锅上烤。烤肉在七輪上烹饪，外面有着脆脆的烤痕，香气四溢，而内部则松软多汁，与传统的烤肉不同。自制的大葱酱汁非常搭配高品质的肉。我特别喜欢的是大蒜烤肉，用铝箔纸包着烤，出锅时松软多汁，美味极了。当然，这得在第二天没有计划的情况下享受（笑）。我尝试了各种不同的肉，最喜欢的是牛舌和腰部，因为它们有浓郁的脂肪甜味，而且非常嫩！更换了烤网后，我点了续杯，有柠檬酸奶酒和威士忌。沙朗牛排是由店员为我们烤制的，他们巧妙地将它在烤网上滚动烤。我用芥末盐调味，它就像在吃牛排一样美味。最后，我们点了招牌菜冷面和牛肉汤。盛岡磨き出し手打ち冷麺有大、中、小可选，我选择了中份，口感滑嫩，嚼劲十足，非常清爽，可以根据口味加入白菜泡菜。牛肉汤的辣味不强，但牛尾巴的味道浓郁，很好吃。这家餐厅的价格合理，可以品尝到A5级别的和牛肉，因此非常受欢迎，尤其受到家庭和下班后的上班族的喜爱。看起来有很多回头客。由于离家很近，我一定会再来的(*^^*)

我在大塚站步行100秒的地方品尝了房家的烤牛肉，我在17:00去的，是第一个到的客人！店内装修时尚且非常干净。首先点了新鲜挤出的柠檬高球。柠檬汁充足，可以补充维生素，非常愉快。工作人员详细介绍了他们推荐的肉品。此外，他们还有多种特制酱料：腌制酱料、秘制蘸酱、清爽的辣根酸味酱、岩盐和芥末。根据部位和脂肪含量，可以选择不同的酱料。 我们点了四种泡菜拼盘，可以吃到大量的蔬菜，而且味道清淡，嚼劲十足。还点了泡菜拼盘，有相当辣和浓郁的口感，一旦开始吃就停不下来，非常美味。然后，我们点了精选的7种稀有肉[每种一片]。最近我不太能吃太多肉了，所以每种一片真的让我很开心。当天的肉包括了沙朗牛排、里脊肉、二郎腕、翅膀肉、三角牛肉、肋排和肚子肉。沙朗牛排快速烤制后，放了很多芥末在上面，脂肪分布均匀，非常美味。我还点了白州威士忌高球，非常美味，搭配牛肉很合适。专用的玻璃杯很漂亮。肋排有适中的厚度，嚼劲十足，蘸秘制酱料，用生菜包着吃，感觉可以一直吃下去。里脊肉的口感特别好，仿佛在口中融化。我把7种肉都吃个精光，还点了上脊肉。味噌酱和蔬菜一起吃，嚼劲十足，非常美味。最后，我们点了一份冷面，分享着吃。我还加了些泡菜进去，非常搭配，吃得一干二净。离开时，店里已经非常热闹，生意兴隆。我也想去其他分店尝试一下。

今天我从山手线大塚站步行不远来到了"和牛一头烤肉 房屋"。工作人员热情地欢迎我进入了店内。首先点了生拌泡菜和小菜的拼盘，非常美味。调味汁有各种各样的选择，非常棒！烤肉我们点了两人份的拼盘，刚好适合两个人。首先迅速烤了一下沙朗牛肉，配上芥末，味道棒极了。接着是一口骨、二郎腕、鸡翅、三角五花肉、排骨和肋排，都非常美味！搭配着蒜蓉辣椒酱，口感清爽。旁边的客人正在玩骰子游戏，专心致志地抽角烈酒，不知道是要免费的还是增加2.5倍的呢（笑）。最后来了份上牛百叶，用味噌酱蘸着吃，咬劲十足，回味甘甜。太好吃了！最后的收尾是店家推荐的盛冈冷面。从池袋只有一站，久违地品尝到了非常美味的稀有部位。这是一家我想再次光顾的店。

这家创立已有20年历史的人气烤肉店以购买整头优质黑毛和牛而闻名。尽管现在东京有越来越多的店家也提供整头购买，但据说房家是最早的。这是我生命中的第二次来到大塚。车站前面非常繁华，有很多烤肉店，从车站到离车站100秒的这段路上，店家数不胜数。难道大塚是烤肉之城吗？这家店很休闲，装潢新颖，干净整洁。顾客群多种多样，有家庭、工作结束后的团体、女子会等等。首先点了山崎威士忌苏打，干杯。 - 房家沙拉（盐味）看起来足够供4人份的沙拉，份量十足，味道清爽，不仅适合吃蔬菜，还是肉的休息点心。 - 新鲜的白菜泡菜（韩国辣白菜泡菜）点完后，他们会调制一种泡菜，其中包含13种调味料，使用的是白菜的中心部分，口感鲜嫩多汁，外酥内软。调制的泡菜有浓郁的风味，辣味美味。 - 厚切优质牛舌肉这是一块稀有的牛舌肉，最初的两片由工作人员烹饪，他们告诉我，烹饪的诀窍是慢慢煎至表面变脆，然后变得柔软。负责我们的女性员工非常开朗和友好。这里有多种调味酱，可以搭配不同的肉，包括岩盐、芥末、清爽的生姜酱、秘制浸泡酱以及在烤之前使用的按摩酱。对于牛舌肉，我选择了清爽的生姜酱。牛舌肉口感鲜脆，非常嫩滑，有着奶香味。这款生姜酱非常美味。尽管七輪炉比气炉更难烹饪，但最终的味道却无与伦比。 - 精选6种牛肉拼盘包括薄切肉、牛大里脊、三角五花肉、特选牛里脊、牛舌肉、牛腩，每样都是稀有部位的拼盘。他们会在你面前把岩盐磨成粉末。肉看起来非常美丽，质量很高，从外观就能看出来。每人两片，所以第一片要蘸盐，第二片蘸按摩酱，再蘸其他调味酱，这样可以品尝不同的味道，非常推荐。两片薄切肉再次由工作人员烹饪，演示了如何将表面煎至脆脆的，内部保持半熟的技巧。肉的香气浓郁，多汁，味道浓郁，就像吃牛排一样美味。岩盐和芥末真的很搭。特选牛里脊嫩滑而优雅，牛大里脊有浓郁的红肉味道，三角五花肉肥而不腻，搭配调味酱非常合适，牛腩柔软多汁，牛舌肉也是软嫩的。 - 盛岡磨捣冷面美味的冷面，先在你面前展示，然后分开放在厨房取。尽管我们两个人点了，但分量很大，小份也足够了。面有嚼劲，光滑的喉咙，汤汁清爽，带有冰淇淋一样的美味。后半部分可以加入冷面专用的泡菜和大量的醋。虽然已经很饱，但我们还是把它吃光了。这绝对是招牌菜！ - 杏仁豆腐光滑的口感，浓郁的味道，非常美味。 这家烤肉店是传统的王道，虽然现在有各种各样的烤肉店，包括适合约会的时尚店和创新性的店，但这家是经典。他们非常注重调味酱的选择，肉质非常优质，价格实惠，性价比非常高。在激烈竞争的烤肉店区域，店里座无虚席，这完全是一家实力派店铺。

美味的烤肉就是一整只牛！可以品尝各种不同部位，享受幸福的时光。和同事们一起前往房家大塚店https://www.instagram.com/bouya_tokyo/，离大塚站只有2分钟路程，从北口出站就到了。这家店去年12月开业，内部也非常干净整洁。房家以购买整只和牛为特色，他们坚持亲自挑选和购买，这听起来很简单，但实际操作并不容易。我们坐在包厢里，点了生啤酒和超级干的啤酒开始我们的美食之旅。拌菜有豆芽和蕨菜，当然还有海苔，带有香脆的味道，很适合啤酒。新鲜的白菜泡菜是一道奢侈的美食，只使用了白菜的中心部分。我们点了自制的辣椒酱，搅拌在一起，味道不辣但带有脆脆的口感。然后是烤肉时间。首先上来的是三种酱汁，可以根据不同部位尝试不同的味道，非常用心。首先是牛舌，上等的牛舌切片，表面烤得酥脆，可以蘸着蘸酱清爽地享用。然后是主打菜！房家一整只牛【6种】，就像寿司店的食材标签一样。有优质的肩部切片、骨山五花、牛心、牛胸脯、特选牛筋、内腿红肉，搭配得非常均衡。首先尝试烤时间较长的骨山五花。这是肋骨之间的肉，味道浓郁！牛心清爽，可以蘸盐和芥末！牛胸脯有甜味，蘸酱后更美味。特选牛筋非常嫩，稍微炙烤一下即可。这也非常美味，芥末能迅速削减油腻感！内腿红肉是肉的味道浓郁的部位，蘸酱烤也很出色。然后是牛排。肉的脂肪美味尽显，无论是蘸盐还是芥末或酱汁都很搭配！最后我们点了盛岡冷面作为收尾。面条有嚼劲，汤非常清凉甜美，还有一些轻微的辣味泡菜。三者搭配在一起，非常美味。尽管是最后一道菜，但我们还是食欲大开！建议尝试大份！甜点是杏仁豆腐，与茶一起享用作为结束。能够品尝各种不同部位的乐趣。这家一整只牛的烤肉店不仅有牛排和肩肉，还能感受到牛肉的深厚魅力。

工作结束后去吃了烤肉晚餐。因为非常饿，所以点了人气菜单：♦ 6种肉拼盘 - 里脊肉非常多汁，几乎让我嘴巴溢出油来！ - 第一次吃到“富士肉”，这么多汁？真是惊讶！下次还要再品尝一下它的美味。 - 鳖肉配上调味汁。调味汁是在烤制后涂抹上的秘制酱汁！这种调味汁烤出来的味道非常丰富，真的很美味！ - 牛胸肉，有纯瘦肉的风味 - 长烧牛舌 - 烤大块牛肉薄片 ♦ 特级牛舌，肉质饱满，非常美味！ ♦ 新鲜的白菜泡菜 ♦ 盛岡手工冷面 - 提供不同份量的冷面，还有专门的泡菜！即使点小份，也有着足够一人份的分量，少吃的话，可以考虑两人一起分享。 ♦ 杏仁豆腐有普通和抹茶口味。抹茶口味的杏仁豆腐非常独特。它有烧烤的深度和仔细品味的风味，真的很特别。 所有的食物都非常美味，完全没有让人失望！肚子也吃得饱饱的！份量也很满足。

嗯...品质出乎意料地高。我这次去的是2022年12月才开业的新店，从大塚车站北口出来步行100秒（笑）。这家店叫做“和牛一头烤肉 房家 大塚店”，他们是东京最早引入“和牛一头购买”的烤肉店之一。最近我很少吃炭火烤肉，但这里的火力很吸引人。因为这是一家新店，它也确保你不会吸入太多烟雾，这点也很令人放心。 ■ 新鲜白菜泡菜 这真是一份新鲜的泡菜，只有新鲜才能品味到它脆脆的口感。他们自制的泡菜汁里加入了13种不同的提取物，也是一大亮点。 ◾ 特别坦心（推荐） 一吃到它，我就感受到了“房家”的高水平。他们使用了带皮的生坦心，这是一块珍贵的坦心部位。它的弹性和咬劲，以及简单的盐调味，充分展现了肉的潜力。搭配的不是柠檬，而是特制的辣椒酱，也很出色。哇，这绝对是一道让人期待的美味（笑）。 ◾ 房家一头盛（6种组合）（推荐） 来房家绝对不能错过的是这份豪华的拼盘（有4种和6种）。这次我们点了肚脐肉、坦心、牛胸肉、辣椒、金针菇和沙朗牛排。首先轻轻削一些盐……肚脐肉的脂肪味道非常上乘。坦心有着像鱼子酱一样美丽的外观。牛胸肉相对瘦肉多一些。金针菇搭配了秘制的蘸酱，芝麻的香味为其增色不少。沙朗牛排由店员烤制。表面烤得酥脆，内部保留了完美的嫩红色。哎呀，最高品质的肉肯定要由专业人员来烤制。真的是太美味了♡ ◾ 烤大块牛肉配生蛋黄 用火炙烤大块的沙朗牛排，加上蛋黄……无法想象的美味。那种烧烤感和柔滑的蛋黄完美融合，简直无可挑剔（笑）。 ◾ 盛岡手工冷面 实际上，“房家”的另一个特点就是这道正宗的冷面。盛岡冷面独特的面条咬劲和明显精心制作的汤底……简直是完美的收尾菜。顺便说一下，你可以选择不同的大小，即使是“小”份量也足够一顿饭了，所以要根据你的胃口来点（笑）。 ◾ 杏仁豆腐 甜点只有两种：白色和抹茶口味的杏仁豆腐。抹茶口味的杏仁豆腐相当独特，不是吗？嗯，真的非常简单，但令人满足。价格也适中，因为在大塚，所以是个物有所值的烤肉店……感觉可以每天都来（笑）。此外，还有其他分店，如西日暮里、日暮里、日本桥等，总共有6家分店……看起来都不会让人失望。虽然我平时不来大塚，但这家店确实值得特地前来（笑）。

保存必须的神店@yuzan_gurume ◀︎看错了会损失极佳的美食信息最初一头买下来所以能够实现最佳性价比的美味烤肉如果你对这家店感兴趣，为了将来请点击屏幕右下角的保存按钮保存起来吧『和牛一头烤肉 房家 大塚店』@bouya_tokyo找到了一家非常超值的烤肉店肉质出色，只要看视频就能理解，全是精品肉！因为是创立20年的老店，可以提供令人惊叹的性价比！房家一头盛り绝对要点，份量也非常丰富，是一道神级菜单！精选上等的和牛，质量出众，炙烤肉寿司也展现了高质肉的绝妙之处，实在太美味了吃到这么高品质的肉，而且性价比如此之高，真是太棒了如果你想要享受美味的肉，一定要记住这家店！强烈推荐的点菜品房家一头盛り（6种）8,778厚切萨洛因（200克）7,656舌头盛合 2,068炙烤大块寿司 858炙烤大块鱼生寿司858红肉和牛炙烤刺身（牛肉

东京大塚的“和牛一头烤肉 房家大塚店（@bouya_tokyo）”是一家有20年历史的餐厅，自豪地供应原始和牛。我们尝试了一些美味的菜肴，包括房家一头盛り（6种）¥8,778、厚切沙朗（200克）¥7,656、舌肉盛合¥2,068、炙大判寿司¥858、炙大判生肉仔制¥858、红肉和牛炙刺身（类似于生牛肉拌饭）¥1,280、和牛寿司¥638、特汤¥968、肉饭炒饭¥968以及盛岡冷面¥1,430。房家一头盛り是一道肉食爱好者梦寐以求的菜品，使用A5级别的黑毛和牛各个部位，我们一起分享，充分享受了奢华和美味。其他菜品也用顶级的黑毛和牛肉制作，每一口都充满了幸福感，瞬间让我们忘记了日常的压力。招牌的盛岡冷面是适合炎热天气的清爽佳肴，简单而清爽的面条，带有强烈的嚼劲和深厚的美味，是完美的收尾。

大塚烤肉战争又有新的挑战者出现了♪ 在大塚地区，从大型烤肉连锁店到中小型和个人店，有大量的烤肉店密集分布，让人难以相信这是一个地方车站。烤肉馆"焼肉ここから(和牛一頭焼肉房家)"站了出来。这个地方曾经是炸猪排、中餐和炸鸡连锁店的位置，店内确实不大，椅子和桌子也很小，一次点餐可能无法容纳所有食物，但工作人员会不断地为您提供（哭泣）。嗯，这应该是点餐不当的问题，所以我们以手持的方式享用了烤肉晚餐（笑）。计算出了点餐所需的食物！ - 牛舌拼盘 - 牛五花肉 - 房家沙拉 - 卷心菜卷（生菜）？ - 泡菜四样拼盘 - 拌菜 - 牛骨汤 - 盛岡磨浆手擀冷面 ⚪️虎酒 ⚪️黑豆酒 桌子虽然狭小，但有三种不同的调味酱和盐、芥末等烤肉用调味料，这让人感到非常高兴。虽然开业已有一段时间，但非常受欢迎，客人不断进进出出，气氛有点忙乱，所以不到一小时就结账了。非常美味，谢谢。

食べログ3.11✍️房家 大塚店大塚・出来立て白菜キムチ¥480・炙り大判ユッケ仕立て¥780・特タン芯¥2,980・房家一頭盛り(6種盛り)¥7,980(4.5人前)・和牛寿司上赤身(1貫)¥580・炙りみすじTKG¥580(大塚店限定)・盛岡練り出し手打ち冷麺¥1,000この日は2022年12月にグランドオープンされ黒毛和牛一頭買いA5極上和牛を下町価格でリーズナブルに！が話題となっている"房家大塚店"さんへ
同店は生の状態で仕入れしたタン元の中でも僅かしか取れないタン芯など元祖一頭買いだからこそ厳選された多種多様な希少部位を堪能できるのが特徴のお店です‍♂️さらに厳選されたA5和牛超絶コスパのコースはかなりお得で人気です！◆房家定番～【月コース】 は¥4,000●～房家1番人気！～【花厳選コース】 は¥5,000◆～希少部位他、一頭買いならではの商品多数～【風厳選コース】 は¥6,000●黒毛和牛まるごとを堪能する最高の贅沢！～大切な人と大切なひとときを～【一頭『極』吟味コース】は¥9,000※120分飲み放題は各コース+¥2,000で付けられます！@bouya_tokyo お店のアカウントはこちらです！※房家さんは大塚店さんの他に西日暮里本店、日本橋店、本郷三丁目1号店、本郷三丁目2号店、日暮里店、房屋ホルモン館 上野六丁目店がありますさてとある日曜。外観から活気のあるお店に@gou.stagram1950 さんと伺い、まずはビールで乾杯その後に頂いた出来立て白菜キムチですが、漬け込んでいないのでシャキシャキでずっとビール飲めてしまうくらいおいしいです！次に頂いたのが炙り大判ユッケ仕立て！店長さんに炙って頂きお肉を卵黄に纏わせる斬新すぎるユッケスタイルですが、極上肉の旨みと甘めのタレ、卵黄と一体となりめちゃおいしいです次に頂いたのが特タン芯ですが、一頭から僅かしか取れない希少部位なのに厚みも凄い！さらに生タンなので、上質なタン芯特有の歯応えと柔らかさを感じながら旨みがかなり強くタン好きにはたまらないおいしさですそのままの味付けで激ウマですが、自家製のおろし酸味ダレとの相性も抜群ですそしてメインの「房家一頭盛り」ですが、中落、サーロイン、特選ヒレ、うちもも、みすじ、ともばらの6種盛り✨中でも中落、サーロイン、特選ヒレは分厚くカットされ極上のお肉が惜しげもなく大皿に盛られていますが、サシがキレイすぎて見惚れます極上すぎるお肉なのでレアめに焼いて頂きましたが、噛むごとに旨みと上質な脂の甘みが口内に溢れて溶けていきます！ご飯もビールも進む秘伝のつけダレもサッパリなおろし酸味ダレもとても合います！お肉はどの部位も文句1mmもなくおいしいです 4.5人前だそうですが、あまりのおいしさに2人で平らげてしまいましたそして〆の前に和牛寿司上赤身と大塚店さん限定の炙りみすじTKGを頂きましたが、やはり和牛の肉寿司は質が違います！さらにさっと炙ったみすじにたまごを落としたら、米をあまり食べられない自分でも何倍でも食べれてしまう程最高のTKGだと思います最後〆で頂いたのは盛岡練り出し手打ち冷麺ですが、麺にそば粉は使わずに高級馬鈴澱粉と厳選した小麦粉をバランス良く合わせる事でコシが強くつるつるした食感になっています！さらにスープは和牛の旨みと地鶏、7種の具材を

这家餐厅位于大塚车站附近，非常容易到达。地理位置明显，即使是第一次来也很容易找到。我们点了以下菜品↓↓ ⭐︎ 丸久小山園 抹茶鸡尾酒 ⭐︎ Hakushu Mori香鸡尾酒 ⭐︎ 乌龙茶 ◉ 房家沙拉 ◉ 房家四种肉片 ◉ 长条炙牛舌涮 ◉ 炙大片寿司 ◉ 鳝鱼 ◉ 炙牛肉蛋饭 ◉ 盛冈捏制手打冷面 ◉ 杏仁豆腐 白・抹茶 首先，我们用抹茶鸡尾酒和Hakushu鸡尾酒干杯！抹茶鸡尾酒口感浓郁但清爽！非常美味♪ 来到这里，首先尝试了房家四种肉片！包括赤身、里脊、沙朗和二郎腿，可以品尝到平时不太容易吃到的珍贵部位！这是一份包含多样部位的特色拼盘，令人高兴(^^) 服务员刨着粉红岩盐，为我们烤制了沙朗牛肉，吃得半熟多汁，非常美味！ 里脊肉建议烤得更熟一些，所以我们自己烤后品尝，也非常美味！ 二郎腿部分清爽，富有红肉，独特的咀嚼感。可能是我个人最喜欢的四种肉之一！ 赤身部分脂肪较少，也很清爽⭐︎因为是珍贵部位，这次能吃到真是幸运v 长条炙牛舌涮正如名字所示，是很长的舌头。服务员为我们烤制，加上大量的葱卷着吃，清爽得让人吃不停♡ 炙大片寿司也是由服务员制作的。用火烤熟，然后裹上大根一起吃，非常奢华的手卷寿司，第一次尝试！ 鳝鱼是从珍贵部位中挑选的，口感柔软，脂肪分布均匀。 炙牛肉蛋饭是牛肉蛋浇饭，服务员稍微烤一下。蛋要自己加♪嫩肉和浓郁蛋液非常美味！仅限大塚店供应。 我们点了小份的盛冈捏制手打冷面，非常适合两个人分享。这是一种不使用荞麦粉，而是使用淀粉和小麦粉制成的有嚼劲的光滑面条。汤汁口感醇厚但清爽，回味悠长⭐︎是烤肉后的完美收尾！ 最后是杏仁豆腐，我吃的是白色的。杏仁豆腐口感浓郁而奶香十足，非常美味！喝完茶后感觉很满足。果然一头买的肉！包括珍贵部位在内，可以尝试各种部位，肚子和心都被满足了。不仅味道好，而且这种乐趣也很棒。服务员也很友好，是一家值得再次光顾的店铺♪

创业20年的焼肉店房家位于大塚店，一头购买元祖和牛。座位是包厢式的，环境舒适，适合享受美食。我们以冷抹茶为开场，点了点菜。＜出来的白菜泡菜＞是点菜后现做，所以口感脆爽，像沙拉一样美味。＜拌拌菜＞是海苔丰富的混合菜，我们都喜欢得不得了。＜房家沙拉＞这个简单的生菜和黄瓜沙拉很适合作为肉菜之间的点缀。＜牛舌拼盘2人份＞包括非冷冻的牛舌，特选牛舌芯，上等牛舌，牛舌切片，牛舌筋和牛舌底等6种，真的只有一头购买才能享受到这么多种类。店员为我们烤好了牛舌切片，加上大量的葱非常美味。特选牛舌芯是厚切的，嚼劲十足。牛舌筋是我第一次尝试，味道浓郁。而我特别推荐点的是“精选拼盘”，这天的肉有辣椒、沙朗牛排、肋眼肉、腱子肉。这些肉都有漂亮的脂肪纹理，经过炙烤后蘸着秘制酱汁享受美味。＜小肠＞可以选择盐或酱汁，我选择了酱汁。吃起来脆脆的口感很有趣。＜特选牛骨汤＞里面有很多食材！慢炖而成，有一点辣味的特选牛骨汤。＜冷面＞这是店里的招牌，凉面有清爽的汤汁和有嚼劲的面条，一定要尝试。＜甜点＞自制的杏仁豆腐有白色和抹茶两种口味。口感滑顺，非常美味。因为只购买一头牛，所以可以以实惠的价格享受到顶级的黑毛和牛，真是太棒了。房家就在大塚站附近，生意兴隆，有很多客人，非常有活力。

在东京市内有六家分店的烤肉店“房家”以一头购买的A5和牛为卖点。我曾在日本橋的Corredo室町店享用过他们的午餐，印象深刻，他们的冷面非常美味。我们开始以生榨柠檬汽酒干杯，清新解渴。由于他们一头购买和牛，他们的“和牛拼盘”是推荐的菜单之一，有“房家一头盛”和“精选拼盘”两种选择，分别包括四种或六种不同部位的拼盘。他们的白菜泡菜和混合泡菜是在下单后现做的，白菜的脆爽口感和泡菜的轻盈风味令人印象深刻。接下来是房家沙拉，简单地以生菜、黄瓜、芝麻和葱末配以盐味，以突显蔬菜的鲜美。之后，我们点了常常和肉一起吃的味调高丸子拼盘，其中包括六种不同部位的牛舌，这种组合非常独特。店员会帮忙将牛舌迅速烤熟，然后加上大量葱末和柠檬汁调味。特级牛舌非常肥美，底部的牛舌最有风味。从第二杯开始，我们品尝了冷冻的玛科利冰沙，它有着清凉的口感和顺滑的味道，非常容易入口。黑豆玛科利也一并畅饮。接着我们点了“精选拼盘”四种部位：牛排、辣椒、沙朗牛排和上薄切，每种部位都有四片，所以第一轮用岩盐和盐调味，第二轮则用秘制酱汁加入大量调味料。由于是精选部位，脂肪的分布非常美丽。沙朗牛排有着丰富的脂肪，口感柔嫩多汁，轻微烤制后更美味。我们还点了生菜包裹的牛肉片，这种清爽的吃法也很不错。接下来是特制牛舌汤，汤料煮得很慢，味道浓郁辛辣，里面有大块的牛肉。上薄切可以根据口味选择调味汁或盐，推荐选择多汁的调味汁。这种独特的口感令人愉悦。虽然我们已经吃得很饱，但最后还是不能错过盛岡冷面，这款手工制作的冷面非常顺滑，有着喉咙的感觉和弹牙的面条，汤里融入了和牛的美味和地鸡肉，让人喝光汤底。甜点是自制的杏仁豆腐，有白色和抹茶两种口味，口感滑嫩，非常美味。由于他们采购整头牛，因此可以品尝到多种牛舌部位的拼盘以及精心制作的冷面，绝对值得推荐。店内明亮、干净，适合家庭聚餐。谢谢招待！

山手线大塚站前有一家肉质和冷面都非常高质量的餐厅，我听说后特地来到了大塚！迅速翻开菜单，首先被它们对于和牛一头购买的坚持所吸引，每一种肉看起来都非常美味，所以我向店员询问了推荐后点了餐点： - 香槟：法国产的艾姆·布朗·多·布朗斯（4500日元） - 前菜：现做的白菜泡菜（480日元）和韩国泡菜（480日元） - 和牛红肉拼盘刺身（1280日元） - 牛舌拼盘（3760日元） - 特制腩肉（1980日元） - 特选里脊肉（3480日元） - 盛岡研磨手擀冷面（中1000日元） 这家店真是太棒了！我一点也不后悔来到大塚。

我收到了一份菜单。从肉寿司开始一直到冷面，所有的食物都很美味。中途我额外点了牛排，非常满意，牛排很大块，肉质很厚，有脂肪纹理，上面堆满了6片。唯一可惜的是等了20多分钟才上了最后的冷面。如果需要这么长时间，我希望一开始就告诉我。如果没有这个问题，我会非常满意，给4颗星。