这家店名字很神秘，招牌也有些古怪。但一旦进入内部，所有的不安都会消失。这是一家只有朋友推荐才能找到的店，但我一进去就对它的品质充满信心。从面包、香肠到意面，所有食物都是手工制作的。店主之前在神楽坂的意大利餐厅做过料理，基础可能是意式的，但融合了许多不同国家的元素，所以不能简单地说是某种料理。 这次我吃的是：前菜拼盘（900日元），包括烤胡萝卜、红卷心菜腌制、炸椎茸、法国青豆面包和羊肉水饺。这是以蔬菜为主的前菜。其中，我特别喜欢青豆面包。接着是炸鲣鱼（400日元）和发酵香肠与蔬菜拼盘（600日元）。发酵香肠类似泰国的南姆，我问过后才知道他的确受到了南姆的启发。还有比卡菲科（西西里风味秋刀鱼卷）和蘑菇沙拉等菜品也品尝了一下。 酒水方面，有手工啤酒、起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、清酒，店主会每天挑选三种不同的，价格在700日元起。其中我最喜欢的是清酒“黄水仙”。 起初我一个人前来喝酒，但后来看到我，一位女士鼓起勇气也一个人进来了，接着又有一位常客独自前来，我们一起热闹了起来，不知不觉就呆了很久。 不过，我最推荐的还是店主。他非常亲切，让人感到非常舒适。如果我疲倦的时候去，估计会得到很多精神上的支持。总的来说，这家店给我一种大岡山社区活动室的感觉。

位于东急沿线的美食博主推荐的餐厅，名为“减压室”。虽然据说于2023年7月底开业，但在食评网站、Google地图和社交媒体上都找不到信息，这在当今相当罕见。由于地理位置和餐厅名字“减压室”的原因，搜索时会出现东京工业大学的研究室信息，这也情有可原。我在平日的盂兰盆节晚上7:30左右造访了这家看似时尚但有些令人摸不着头脑的“减压室”。 餐厅内有一个宽敞的L形吧台，大约能容纳8个座位。这是一个在这个城市非常合适的大小的空间。首先，我点了一杯750日元的COEDO毬花啤酒，然后浏览了食物菜单。菜单分为“小吃”、“鱼肉料理”和“面食”三个类别，大约有20种左右的菜肴，我按照兴趣的顺序点了下来： - 毛豆和夏季蔬菜的煮浸400日元 - 辣椒椒和凤尾鱼腌制600日元 - 煮鱼（真鰺）1000日元 - 薯条400日元 - 番茄酱意面900日元 - 法棍面包等等 由于台风的影响，“沙丁鱼炸鱼”没有供应，而“毛豆和夏季蔬菜”变成了“毛豆”，真鰺也变成了凤尾鱼。此外，我还点了两杯葡萄酒，与菜肴搭配。第一道菜是“毛豆煮浸”，但由于没有了“夏季蔬菜”，我感觉就像在吃伴随菜的毛豆，不过由于是煮浸的，口感还不错（笑）。 “辣椒椒和凤尾鱼腌制”将辣椒椒的甜味与凤尾鱼的咸味融合在一起，然后用橄榄油拌匀。一尝这道菜，我就想喝杯葡萄酒，非常美味。 从名字就引起了我的兴趣的“煮鱼”，虽然听了解释，但仍然不太明白。这道菜也用橄榄油烹制，强调了凤尾鱼的美味，我也顺便点了一份法棍面包。这个酱汁真的太好吃了，一直吃到最后。 根据美食博主的推荐，我追加了“薯条”。这些薯条有点像日式餐厅的魔芋薯炸条，但是更有质感。这真的让人上瘾。 最后，我决定点一份最简单的“番茄酱意面”。粗面条上均匀涂有番茄酱，正是我想要的味道。我觉得这里的菜多数与葡萄酒搭配都很好。 餐厅的老板曾在神楽坂的意大利酒吧负责烹饪，虽然店名冠以“居酒屋”，但从这些菜肴来看，更适合称为意大利酒吧或餐厅。这家只有8个座位的餐厅使用起来也非常方便，总之，菜肴非常美味，价格也相对合理。虽然他们表示未来会在社交媒体上发布信息，但尽管刚刚开业，这家餐厅在互联网上几乎没有信息，这确实很罕见。不过，据说在大冈山的其他酒吧已经开始有口碑了，所以我觉得它可能会在那里站稳脚跟。而“减压室”的名字意味着缓解压力，我想在这里确实可以减轻一些压力。感谢美食。