我在人气串炸店串匠渡边通店用餐。可能因为下雨的原因，我在傍晚6点多到达餐厅时，还没有其他客人。果然，大约在晚上7点开始，客人逐渐增多，餐厅内座无虚席。所以，这个时间可能是个好选择。我首先点了一杯啤酒和串炸套餐。一根串炸的价格是180日元，一开始觉得有点贵，但当看到上菜的菜肴时，就完全理解了。每一根串都做得很精致，而且有很多我以前从未尝试过的独特串炸。我也很喜欢能无限享用的蔬菜条和卷心菜。但真的很惊喜的是，当我还剩一根串时，下一份蔬菜条就出现了。这是非常周到的服务。我品尝了银杏、章鱼栗卷、松茸虾仁、鱼的疏松、马铃薯、培根卷、洋葱肉卷、咖喱味茄子、牛肉巻茄子、牛肉巻、鸡胸肉、罗勒酱、秋葵、芒果烧烤、茄子白酱、金针菇和南瓜豆腐、猪肉饼、虾和冰淇淋串炸。对于这些串炸，工作人员都会非常细致地告诉你应该搭配什么调味品，这点非常好。我吃得非常饱，真是一顿美餐。

这家餐厅按菜单顺序提供每根炸串，座位上有蔬菜棒、卷心菜和五种酱汁（如塔塔酱、柠檬汁、等），中途还会上小菜。月份变化菜单，所以每个月都可以品味新口味。如果有不喜欢的食材，提前告知他们，他们会跳过。你也可以重新点你喜欢的串。吃饱了可以停下来，享受甜点。有和风和西式串，根据不同的串会搭配不同的酱汁，所以一直都很有趣。这次所有的串都很美味，但我最喜欢的是鳕鱼塔塔酱葱配、香菇和小竹笋寄豆腐、秘鲁卷心菜和切达干酪培根卷、天然红鲷鱼和香菇。这家餐厅总是提供美味的炸串，非常棒。渡边通店只有吧台座位，没有餐桌，比博多和天神的年龄层要年长，氛围更加宁静，可以悠闲地用餐。

我在平日的12:00左右拜访了这家餐厅。从地铁七隈线的渡边通地铁站步行不超过5分钟就可以到达！（渡边通地铁站有两个地面出口，我选择了2号出口）。餐厅内大约有3到4位顾客。从我看来，餐厅只有吧台座位，所以座位数量并不多。桌子上已经摆好了餐具，就像第一张照片中所示（没有米饭和味噌汤）。如果点菜的话，米饭和味噌汤会一同上菜。由于是第一次来，我点了串炸定食。一共有7种串炸，它们会陆续上桌。你可以选择用酱汁、盐或原味三种方式品尝（老板会推荐每一种的吃法）。所有的串炸都非常美味！特别是我个人喜欢猪肉和葱的组合（笑，我的朋友则喜欢鹌鹑蛋笑）。小菜如泡菜等都调味适中，很容易入口。我平常吃炸物会有点吃不完，但这次却一点不觉得胃部不适，非常美味！我认为即使是担心炸食的人也会觉得很好吃！请一定尝试一次！

平日中午前来！等待大约15分钟，前面有两桌客人！我点了他们推荐的串炸定食！套餐包括沙拉、小碟、两道小菜、米饭、味噌汤和串炸食品！串炸食品有①小虾、②鹌鹑蛋、③烧卖和肉丸、④新鲜洋葱、⑤白肉鱼配塔塔酱和葱、⑥茄子肉馅、⑦猪肉葱饭和味噌汤可以无限续点！此外，还有三种可撒在饭上的调味料：①海苔、②鲑鱼和鱼干、③柚子味，随意撒放！这一切只要1200日元，性价比超高！串炸食品都又脆又美味！能理解为什么这家店这么受欢迎了！特别是那些调味料真的很大方！用餐愉快！

我第一次来到这家店。这是一家氛围非常好的美丽餐厅。听说是炸串，担心会很油腻，但实际上并没有那么油，味道很好(*^^*)由于我本来就吃不了多少，所以5-6根就已经是极限了，但通常建议吃到10根左右才会有像甜点一样的东西。只是个人觉得由于我的嗅觉很灵敏，油烟味会残留在衣服和头发上，有点可惜...

周末也提供午餐，我在星期日开门后立刻前去。他们的炸串定食售价1,200日元，包括7串炸串、2道小菜、沙拉、浅酱菜，米饭和味噌汤可以免费续盛。还有三种不同口味的炒饭，种类相当丰富。刚炸出来的串炸外皮酥脆，味道清爽，可以尽情品味食材的原味。白米饭也很美味。性价比高，非常满意。

这家餐厅很适合一个人用餐。首先会上来一份小吃和调味料套餐，然后菜品会按照顺序一串一串地上桌。你可以自己掌握节奏，喜欢的串烧也可以点单，因此可以按照自己的节奏悠闲享受美食。

中央区渡边通的"串炸串匠"会按菜单逐串炸给你。你可以事先告知不喜欢的食材，不会被提供。如果你喜欢某串，可以再次点单。每串都是新炸的，非常美味，是我会再次光顾的店。■每人约4000-5000日元。◎店铺信息◎店名■串匠 渡边通店时间■17:30~22:00（最后点单时间21:30）电话■050-5589-7724定休■不定休地点■福冈县福冈市中央区渡边通1-10-1停车场■无

平日11:40左右来过。已经满座。在第二轮等待。之后还不断有顾客来。店内干净，充分采取了感染防护措施，座位之间也有足够的距离。即使忙碌，服务员也都很有礼貌，感觉非常好。我观察了一段时间，发现有些顾客在不听完服务员的话就离开了，看起来管理起来可能会很困难。也许可以考虑引入等待板或带有编号的徽章。等了大约20分钟，终于轮到我了！首先上了餐盘，然后炸好的串炸根据吃的速度提供。总之，虾非常美味！鲜嫩多汁。面衣酥脆，全部都很美味。这次是第一次来，所以点了串炸定食（1000日元），下次我想尝试特制串炸定食。非常推荐这家店！

使用了好油，所以炸串不会油腻，我点了招牌，但最美味的是百合根和菠菜的豆腐，口感松软多汁，还能品味到菠菜的清爽。接下来最好吃的是猪肉，配上特制酱汁非常美味。还有带葱的鲀鱼也很鲜美。最后享受了冰淇淋和温暖的茶水，非常满意。

我去了午餐！因为写着要在13:00之后才能进店，所以我大约在那个时候去了。店里正好只有一个人，正如我计划的那样！我点了一份1000日元的套餐。它配有沙拉、味噌汤和小菜。串烧不断地上来，每一个都非常美味！外皮脆脆的，里面的肉和鱼都很嫩！孩子们也吃得津津有味！我一定还会再去的！希望附近有便宜的停车场就好了。

我入住了新大谷酒店，因此我立刻预订了这家餐厅，就在旁边，以享用晚餐。这是一家只有吧台的餐厅，职人会逐一为您炸制炸串。以福冈的常识来比喻的话，就像是“天妇罗的平尾方式”供应的。首先会上来一份蔬菜条、切碎的卷心菜和五种酱汁的套餐，然后从菜单上标有许多串的右边开始逐个上菜，直到您吃饱为止，这是他们推荐的套餐，如果您不喜欢或不想吃的食物，可以跳过并前往下一串。在家里，有很多食材因为炸制太困难而无法享用，但这里的食材既轻盈又美味。中途还会上小碗作为筷子休息。他们的炸串以独特的方式保持了蔬菜的口感，每一串都很美味。我们还点了米饭、味噌汤和泡菜的套餐。附上了三种不同的调味料，供您随意添加。最后上来的是雪莉冰淇淋，然后结束了。我事先在网上查找了一些评论，看到了许多人建议出差时前往，或者带外地的客人和朋友一起去。串菜单似乎每个月都会变化，有丰富的使用九州当地时令食材的菜单，所以我非常满意。这是一家非常值得推荐的餐厅。

这家餐厅是我在这个系列中去得最多的地方！我两年前来过，两年前我每周都来，哈哈。现在换了不少师傅，以前常来的人一个都不见了。以前他们还会送一些免费的串串，感觉有点寂寞了。这个系列的所有店我都去过，觉得这家的饭菜做得最好，但这次的米饭有点糊了，味道也有点变化。味噌汤也感觉有点不同了。谢谢招待！

福冈有三家分店，分别位于这里、渡边通和博多站筑紫口、天神3丁目。串炸定食包括七种不同的串炸物，每种一根。定食还附有两道小菜、沙拉和五种泡菜（包括萝卜、黄瓜、胡萝卜麸皮泡菜、白菜泡菜和萝卜泡菜），以及味噌汤和米饭，味噌汤和米饭可以免费续盛。在柜台上还提供三种不同的调味料。如果带着商务出差的同事前来，他们会因为享受充实的餐点而高兴，可能会多次续盛味噌汤和米饭，但需要注意，充实的午餐后可能导致下午会议时犯困。这家餐厅是来福冈市时值得推荐的地方。此外，这家店的前身是一家名为“喝”的串炸店，但在1990年代改名为串匠。至于“喝”是否原本就在福冈大丸百货公司，目前还不确定。

今天的午餐在串匠。我们来到了渡边通店。虽然刚开门，但已经有7到8个人排队了。幸运地在第一轮中进入了店内！午餐很划算，1000日元，我的伴侣点了猪排饭，1300日元，饭和味噌汤可以无限续。但由于我们点了生啤酒，所以没有续饭哈哈。串炸有7种，都很美味！久违的串炸让人兴奋。猪排有6片，真的很好吃。下次我也想点这个。性价比很高，值得排队等待。谢谢款待！(^^)

工作经常忙，很少有机会去，有点遗憾。希望每个月都能去1到2次！这里有各种特色美食，不会觉得厌倦！充满了期待！他们会建议你点什么，非常友善！只是要注意不要喝太多和吃太多，不然拍照时会不知道吃了什么！哈哈！过得很开心！下次还会再来！

串匠先生已经半年没来过了。这次有些变化，店内成为了禁烟区。在这个特殊的时期，这是可以理解的。这次我和两个朋友一起去，其中两个朋友是第一次来，大家都不停地说好吃，我作为介绍人感到非常满意。虽然我努力吃了8串，但我多喝了点酒哈哈。我喝了两杯生啤酒和一瓶烧酒。然后按惯例去了中洲，中洲是从蓝色岛屿点的外卖，虽然没有拍照，但吃得很开心。

自行晋级串炸王锦标赛的第五家餐厅是福冈老字号餐厅"串匠"。虽然今天是在午餐时间用餐，有点小挑战，但老字号的实力究竟如何呢？因此，我点了特选串炸定食，价格为2300日元，而不是1000日元的串炸午餐。首先上来的是膳食，附带有沙拉、小菜和煮萝卜。虽然1000日元的午餐也有类似的配菜，但这感觉相当划算。不过，可能我会喝东西，所以在端味噌汤之前最好询问一下。串炸包括寒鳗鱼葱烧、蟹脚、牛肋排、日式酱汁、小虾豆腐卷、百合根和河豚、车海老、绿芦笋这七种。每一种都经过精心设计，份量足够，味道美味。如果可以的话，一口大小可能更好，因为容易烫口。但毕竟冠军就是不同凡响，下次想来试试晚餐。

这天的午餐在福冈市中央区渡边通举行。我去了“串匠渡边通店”。这家餐厅位于福冈新大谷酒店附近，从渡边通地铁站步行即可到达。餐厅只有吧台座位。从中央的炸鱼炸炸现场快速端出现炸好的食物。这是午餐菜单。我点了串炸定食。正好是1,000日元，可以续饭和续味噌汤。首先上来的是串炸之外的食物。可以续饭和续味噌汤。还有美味的泡菜、煮紫菜、凉拌豆腐和沙拉。就这些看起来就很美味～♪桌子上还有调味料，我撒了一些芥末味的调味料在饭上。由于现场端出，所以非常热腾腾。有虾、香肠和青椒。虾非常鲜嫩。总共提供了7串。还有南瓜、茄子和鱼配塔塔酱等。每一样都很美味！饭菜很好吃～。茄子的肉酿也很好吃。以这个质量，1,000日元太划算了！吃得好饱足。今天的午餐费用为1,000日元。

渡辺通的"串匠"在新大谷举行了会议后，正好是午餐时间，所以我就直接去了旁边的"串匠"餐厅。这家餐厅的午餐时间总是很热闹。因为我去得比较早，所以很快就找到了座位。在吧台上已经摆好了餐具，还有米饭和味噌汤。炸串定食只需900日元。他们自豪地使用天然虾作为起点，虽然很小，但口感很好。还有鹌鹑蛋、南瓜、白肉酱，从这一点就可以看出他们的高质量。还有类似于鸟肉串的肉串，以及猪肉葱卷，最后是填充了肉的茄子！在视觉上并没有太大的区别，不过总的来说，这个900日元真的很划算！谢谢款待～ 店铺信息： 串匠 电话：050-5589-7724 地址：福岡市中央区渡辺通1-10-1 营业时间：11:30〜14:00，17:00〜21:00，周一休息，周日和假日仅晚餐营业。

很久没有来串匠了，我来尝试了一下令和元年五月的料理，一边喝着啤酒，吃了7串就停下了。可能是因为之前在居酒屋已经喝了一些，所以吃得不多。可能会在五月内再来尝试一下哦^_^

这天的午餐我是独自一人，所以在新大谷附近漫游，打算吃寿司或炸串。天气虽然好，但是有点冷，走着走着我的胃似乎变成了炸串模式。大约是12:15，但客人入座率只有不到五成（虽然后来客人还蛮多的，座位也差不多被占满了）。我被引导到了柜台座位的后面。午餐时间，大多数人都点的是串炸（7根）定食，价格为900日元。柜台上铺着托盘，上面摆着沙拉和小菜，节省时间。厨房里有两名男性负责炸串的过程，还有烹饪饭和装碗汤的工作。串炸菜肴的材料都整理得井然有序，等着被炸出来，我迫不及待地期待着。桌上有免费提供的蛋饭调味料、白鱼、高菜和紫菜三种饭的佐料，我将它们搭配到盛好的饭上！我一边吃着丰盛的沙拉，一边先品尝了虾和鹌鹑蛋。它们炸得酥脆，确实是刚炸出来的美味。虾可以蘸盐也可以蘸酱，味道都不错（^^）接下来是藕片，脆爽的口感和甜味都很好！伴饭菜也很扎实，小菜中的泡菜和紫菜煮物也一点都不马虎。串炸菜包括白鱼配塔塔酱、烧卖和肉丸，接着是猪肉的葱饼，味道一如既往的美味。米饭和味噌汤可以无限续盛，我本来想要续盛半份，但还是克制了！虽然我已经吃得相当饱了，但以这个价格享受到这样的内容，我觉得性价比非常高（^^♪