京料理 木乃婦
Kyouryourikinobu ◆ きのぶ
3.58
河原町・木屋町・先斗町
「日本料理」
20,000-29,999円
20,000-29,999円
营业时间:11:30~14:30(最后点餐14:00)17:00~21:30(最后点餐19:30) 周日开放
休息时间:不规则
京都府京都市下京区新町通仏光寺下ル岩戸山町416
照片
(20)
1/20
详细信息
奖项
预订信息
仅限预约
带儿童
允许儿童进入
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
餐厅服务费
15%服务费
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
220 座位 (13间包间)
个人包厢
有 (2人可入住)
吸烟与禁烟
独立吸烟区 《被动吸烟对策法》(修订后的健康促进法)自2020年4月1日起生效,可能与最新信息有所不同,因此请在访问商店之前与商店确认。
停车场
有 5 单位
空间与设备
宁静的空间、座位宽敞、有榻榻米区域、有掘地式桌席
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、专注于日本清酒、专注于烧酒、专注于葡萄酒
料理
专注蔬菜料理、专注鱼类料理
评价
(17)
viehcle
4.00
我使用这家餐厅来庆祝父母的生日。虽然我住在京都,但作为一个普通的上班族,要去这样的料亭用餐对我来说一直是一个很高的门槛,通常在庆祝场合时也只是去酒店用标准的餐点。但这次是一个特别的日子,我第一次来到这家料亭。我们被安排在一个私人包间,房间有大约16坪大小,对于四个人来说是宽敞而舒适的。桌子大小适中,使我们可以舒适地享受与伴侣的用餐,不会显得过于拥挤。 接下来是美食部分: - 我们开始的第一道菜是茶碗蒸,里面有白子。鸡蛋和白子都非常浓郁,口感非常顺滑。 - 八寸菜单包括黑豆、章鱼、大拖车寿司2块、虾、毛豆、数の子、海参等各种食材,数量适中,既令人满足又不过量。寿司中的醋饭味道适中,突显出大拖车的鲜美,而且大小恰到好处,与其他配菜如黑豆等搭配得很和谐。 - 接下来是刺身,有岛鲮和比目鱼。虽然切得很薄,但考虑到接下来的菜肴还有很多,这个大小刚刚好。 - 汤菜是蛤蜊汤搭配红米饭。由于提前通知了生日,红米饭被视为赠品。虽然我不太喜欢磨砂制品,但这道菜做得非常精致,没有异味,非常美味。 - 烤菜是烤鲭鱼上撒上了颗粒状的鱼子酱,搭配了地瓜。清淡的鲭鱼和鱼子酱形成了很好的对比,外观也很漂亮。 - 煮菜是鳗鱼鳝鱼的潮汁煮,鳗鱼非常柔软,入口即化。 - 主食是鲍鱼翅盖饭和红汤。在料亭点鲍鱼翅盖饭并配以中国风的料理是非常新颖的,但在寒冷的冬天,这样的做法带来了出奇不意的味道。 最后是甜点,我以为会是日式甜点,但实际上是草莓慕斯和坚果冰淇淋,属于西式甜点。由于之前的菜品都是温热的,所以这道冷甜点作为结束非常合适,凉爽的口感令人愉悦。 整顿餐点从开始到结束大约花了2小时。虽然感觉像是精心计划好的,但也许这正是他们服务的一部分。这家料亭提供的服务非常周到,从用餐提供到解释都非常精细,我们度过了一个非常愉快的庆祝活动。虽然不容易经常去,但如果有机会再次光临,那将是一次愉快的体验。
bgurumebom
4.20
从入口散发出的氛围来看,这是一家京都料理的新兴餐厅,创立已有约70年历史。然而,服务非常周到,让人在宁静的氛围中享受美食。日本酒的种类不仅局限于京都,还包括了东北等地的品牌,不会过于繁多,可以根据口感来选择。在享用美食的过程中,上菜的后半段出现了招牌的鲍鱼和豆腐小锅,虽然照片难以传达,但它们是在翻滚沸腾的状态下呈现,吃起来非常奢华美味,真的很美味。总的来说,美味的东西果然能够传达出来。最后的收尾是一口鳗鱼放在米饭上的红汤,虽然看起来朴素,但令人感到非常满足。氛围很好,非常满意!回家的路上,当店员为我整理鞋子时,我暗自松了口气,因为我的袜子还是崭新的笑声。
ss食歩
3.00
今天我首次光顾了这家有悠久历史的餐厅。所有的菜肴都充满了鲜美的汤底味道,非常美味。它传承了传统的美味,没有太多创新的变化。适合用来款待客户或者商务宴请。服务员的态度还可以,如果服务更出色的话,评分会更高。
lumu=ashiki
4.50
木乃妇女士在4年来的大学会议上慷慨地为我们提供了美味的便当!她的便当在会议室里摆放得非常惊艳!尽管她的店就在我家附近,但对于一位大学教员来说,去她的店真的很高不可攀,我只能每天从她店前经过而已。但今天,木乃妇女士的便当却出现在了会议室。我相信不仅是我,还有很多人都感到惊讶和兴奋,纷纷将她的美味拍照留念。味道就不用说了,那种京都风味的调味,简直让地方的人感到意外,味道太棒了!每一道菜都充满了感动和惊喜。
yossy1
3.70
新町通仏光寺下的这家餐厅是米其林一星级的京都料理木乃婦日本料理。他们的菜肴似乎在追求京都料理的进化,尽管充满了华丽的感觉,但基本口味扎实而稳重。毫无疑问,这是代表京都的一家餐厅。
ゆるまつ。
4.50
初次光临。这里的每道菜都精致而令人惊叹。能感受到厨师们的用心和热情。美味且精致。餐厅氛围非常好。如果再去京都的话,我一定会再次光顾。非常感谢你们给了我美好的时光!
rinachanrina
3.70
京都的木乃婦是一家不太符合我的风格但很时尚的餐厅,我在那里享受了一顿美味的午餐!当然少不了日本清酒,我选择了适合美食的酒品。那天我和同事们一起点了各种各样的酒,非常开心,甜点也很可爱。这是一家很棒的餐厅。 前菜:银杏、栗子、鲭鱼寿司、蛤蜊、虾、鱼蓉。 刺身:鲷鱼、金枪鱼、鱿鱼。 吸物:虾饺、白玫瑰菇、柚子。 炸物:虾天妇罗、舞茸、狮子头辣椒、扇贝。 油炸豆腐皮。 煮浸:萝卜、鱼子、山药、豆角。 炊饭:胡萝卜、蘑菇、鳝鱼、牛蒡、香菇。 味噌汤:加入生面筋。 甜点:蕨饼、夏黑葡萄、葡萄柚布丁、带有鸡蛋焦糖酱的冰淇淋、果冻、栗子羊羹、椰奶杏仁果布丁。
Papupo2022
3.60
这家餐厅的前菜有银杏、栗、鲭鱼寿司、鲍鱼、虾、鱼糜状的糊状物、刺身鲷鱼、金枪鱼、鱿鱼、虾仁、鸡蛋黄酱、煮鱼片、鳗鱼、鳗鱼汤、虾鳞片、白舞茸、柚子炸物、虾和脆皮、舞茸、辣椒、扇贝的帆状部分、山药酱汤、萝卜、鳟鱼、芋头、豆角拌饭、胡萝卜、香菇、鳝鱼、牛蒡、香菇味噌汤、生面筋甜点有植物松饼、夏威夷果、葡萄柚果冻、栗子羊羹、椰奶雪莉冰淇淋、鸡蛋冰淇淋配焦糖酱。 地址:京都府京都市下京区岩戸山町416 电话:075-352-0001
Ichi9nw
3.60
菜品本身很出色,但服务让人失望。我们提前一个月预订,但似乎没有传达给他们我的伴侣不喜欢鱼子和鳝鱼,因为每次上菜时都会问“这个可以吗”。由于信息传达不畅,他们没有备用的食材,所以用蟹肉和黄瓜凑合着做了一个清淡的蟹肉和黄瓜凉拌代替了鳝鱼茶碗蒸。虽然所有菜的味道都很好,我无法抱怨,但在服务方面出现了问题,这使得在聚餐或纪念日庆祝时难以使用。
bonny0727
3.50
第一次来这家餐厅,首先被它的宽敞惊到了。因为我们有超过10人,所以我们被安排在包间。所有上菜的菜肴都非常美味,而且有些组合和烹饪方式真的让人惊讶和新奇。虽然口味并不特别奇特,但是它们的独特组合和烹饪方式让我感到惊喜。米饭上有鳝鱼和姜的搭配,非常美味。甜点是葡萄、桃子和牛奶冰淇淋,一直到最后都很美味。总之,我非常享受这次用餐,肯定会再来的!
boein150
3.50
穿过新町通的入口,走向深处。这块长长的土地非常有京都的风格。座位空间宽敞,窗户敞开,让人可以放心地享受美食。餐厅的套餐服务时机和菜品搭配都很好。特别推荐新吸汤和烤菜。挂在墙上的掛軸上画着岩礁和游船,正好是KAZU1号事故后,为他们祈福。
玉かずら
3.50
这是评论内容的简体中文翻译: 《评论栏关闭中的餐厅评论》 特点: - 有一颗红色的星星 - 提供私人包间,以传统料亭风格用餐 - 适合安静用餐时或重要的商务宴请 - 餐点是90%正统的日本料理和10%创新菜肴的组合 - 特别推荐葡萄酒价格合理(但日本酒的价格不太划算) - 菜肴供应速度适中,让人感到满意 当天的点菜: - 鳕鱼和扇贝的伊拉库汁,伴有黄瓜等 - 栗子的带皮煮,银杏和虾的和颜 - 鲽鱼和金枪鱼的薄切 - 鲔鱼的杉木板烧 - 萝卜和鳗鱼 - 鳍鱼饭和红汤 - 夏日冰淇淋和草莓泡沫 - 啤酒(大瓶)1100日元 - 三谷藤夫山廃纯米1200日元 - 三谷藤夫纯米和六友羽田酒造纯吟和日本酒约1300日元 - 葡萄酒价格从约5300日元开始(中心价位约1万日元) - 香槟价格从9900日元起。
嫁である。
4.00
非常美味,环境宽敞,适合带孩子,孩子们可以自由奔跑而不会打扰其他客人,无需担心。食物和服务都物有所值,让人可以安心愉快地用餐。
俊太朗
3.50
位于京都市中心,拥有高雅店面的著名餐厅「京料理 木乃婦」令人印象深刻。穿过门帘并深入内部,我被其宽敞感所惊讶。更令我惊讶的是引导我们的房间。在足够容纳20人的两个房间里,膳食被悠闲地摆放着。加上优质的服务,我们度过了一段非常奢华的午餐时光。
一級うん築士
3.20
这家餐厅的理念非常出色。它以创意料理和教育性的宴会为目标,旨在扩大其国际影响力。他们追求京都料理的卓越。此外,他们还获得了葡萄酒侍酒师资格,是京都葡萄酒应用的先驱。他们可以自由携带葡萄酒,今天携带了以下葡萄酒,但似乎与餐厅存在沟通问题,尽管他们事先发送了信息。当天,侍女费了很大力气才将1998年的陈年葡萄酒开启,这是一瓶难得的卢瓦古葡萄酒,他们事先提供了解释说明。白葡萄酒陈年时间较长,处理起来比较复杂,尤其是像卢瓦这样难以获得的古葡萄酒。也许是因为我的解释有问题。此外,他们还调整了食物的味道以与葡萄酒相配,尽管我提前告知了这一需求。这非常令人遗憾。因此,食物仍然是按照餐厅的风格来制备的,而葡萄酒则失去了与食物的协调性,这使得携带葡萄酒失去了意义。我可能期望太高了。以下是他们供应的菜单,以季节食材制作,具有高超的烹饪技巧,是地道的京都料理,美味而不失传统。很遗憾,我没有与餐厅主人交流,尽管我之前考虑过与他一起品酒的机会。看来他非常忙碌。这是我在京都料亭的第一次经历。 - 前菜:季节的白和え、栗、银杏、对虾、蟹、无花果 - 造里:鲔鱼 - 椀:土瓶蒸、焼物:子持ち鮎炭火焼き - 鍋物:ふかヒレ胡麻豆腐鍋 - ご飯:穴子天婦羅松茸御飯 - 椀:赤だし - 番物:季节水物、洋梨、巨峰、牛奶冰淇淋 - 白葡萄酒:奥克赛·迪勒斯·布兰 1998年,奥维涅庄园的卢瓦女士拥有的葡萄园,以其稀有的生产量和高品质而闻名,是最难获得的葡萄酒之一。她采用生物动力法,以低收成为原则,酿造出非常浓郁而精致的葡萄酒。
本郷義浩
4.80
【木乃妇】中的高桥拓児先生是京都料理界的贵族。他在私人包间与艺术家共进晚餐。他的左手代表技术,右手代表艺术。他对于困难视之为挑战,并且能够坚持不懈。通过感受可见美和不可见美的联系,世界变得更加紧密相连。
drkck
4.20
这是我第一次来这家餐厅。他们以精进料理为主题,不使用肉类或鱼类来制作菜单。尽管有这些限制,他们做出了美味的菜肴。他们通过减少盐分,而用油和味噌的鲜味来补充风味。多亏了这家餐厅,即使我对精进料理没有兴趣,也能够享受到非常美味的食物。他们将生麸卷成卷,增添了食材的口感,而葱姜米饭特别出色。下次我想尝试一些含鱼的菜肴。
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