1969年，从兵库县芦屋市的一家小型咖啡店开始，诞生了"亨利·夏尔朋提"。这是一家家喻户晓的西点店，对于喜爱西点的人来说，无人不知。如今，他们在国内外共开设了99家分店。代表性的商品包括"费南雪"和"玛德琳"。蛋糕种类丰富，最受欢迎的当然是草莓慕斯蛋糕。这次我从朋友那里收到了"The Shortcake"作为生日礼物。【亨利·夏尔朋提的蛋糕】* 评论见照片。◆ The Shortcake◉代表周年庆典装饰蛋糕的"The Shortcake"据说是由创始时的一位厨师手工制作的。它有着丰富的奶油，浓郁的牛奶味，但口感轻盈，是一款美味的蛋糕。果然，草莓慕斯蛋糕是我最喜欢的。谢谢款待。

非常感谢。因为我非常喜欢开心果，所以他们找到并给我买了一份。开心果慕斯非常浓郁，好得我还想再吃三个。草莓蛋糕也很丰盛。还有栗子蛋糕和巧克力蛋糕也很受欢迎。泡芙里面还有布丁，吃起来很有嚼劲，非常好吃。由于我没有知道正式的名称，所以抱歉无法提供。

这是位于日本桥三越本店地下一楼的蛋糕店！不过说实话，年末百货公司地下的人潮真是太多了，我只能从人潮中偷偷瞥见，觉得看起来好美味啊~ 所以我匆匆买了些糖分，离开人潮回到家里品尝了一下！那么，味道如何呢…【经典草莓蛋糕】这个名字真是恰如其分地表现了它的豪华感，名字也不输实际品味，上面摆着三颗草莓，真的是很奢侈的感觉。草莓有点酸，搭配上甜甜的奶油和美味的海绵蛋糕，味道真的很不错。因为上面有三颗草莓，所以感觉性价比也很高【布丁泡芙】外表看起来像个巨大的泡芙，但里面是布丁！虽然外面有奶油，但里面是整个布丁。外皮上有切口，所以相对容易分开食用，但由于太大且里面有布丁，吃起来可能有点不方便。与其他蛋糕相比，价格只有一半左右，所以在这家店里算是相当实惠、容易购买的产品。虽然外观吸引眼球，但味道并没有太多独特之处，总体评价如上。

偶尔享受了一次丰盛的经验，品尝了亨利·夏邦蒂耶（www.henri-charpentier.com）的草莓蛋糕。对于我来说，提到蛋糕，首选当然是草莓蛋糕，或者栗子蛋糕，但这次我选择了草莓蛋糕。还有一款是充满柠檬风味的蛋糕。两者都非常豪华美味。亨利·夏邦蒂耶的"The Shortcake"和"Miss Lemon"（官方产品名称为"The Shortcake"）确实如其名。对于许多人来说，蛋糕就是这个样子的。顶着草莓的厚奶油蛋糕，轻盈的口感和经典的甜酸风味。"The Shortcake"在店铺的官网上是这样介绍的：“轻盈的口感中融入温和的甜酸风味。丰富的奶油中浓缩了牛奶的味道，浓郁却又轻盈易溶于口中。以三颗草莓装饰，仿佛亨利·夏邦蒂耶的烛台上的蜡烛火焰。柔软的蛋糕、奶油和甜酸的草莓完美融合，这是一款经典的蛋糕。”另外，这款季节性蛋糕也值得一提...... "Miss Lemon"。柠檬的酸味恰到好处，清爽宜人。在店铺的官网上是这样介绍的：“以欧洲四季和相关地区为主题，融合了亨利·夏邦蒂耶的精髓。随着季节的变化，寻找美味花蜜的蜜蜂在欧洲旅行，然后被邀请来到日本的庆典。在庆典上，女性们会拿着水气球，被误认为是花朵而停下来的蜜蜂，这是蛋糕的灵感来源。这款以柠檬果冻和轻盈的柠檬 soufflé 为特色的蛋糕充满柠檬风味，即使在炎炎夏日，也能带来清新的口感。” "The Shortcake"中的奶油仿佛在口中融化，带来了与其他蛋糕不同的美味体验。这种轻盈的奶油口感前所未有。而 "Miss Lemon" 中使用了丰富的柠檬，适合在炎热的夏天，回家后，搭配冷饮一起享用，清爽的蛋糕。我已经牢记了亨利·夏邦蒂耶，下次一定要去他们的总店尝试一下。谢谢美味的蛋糕。

2019年1月左右，我经常光顾的安里·夏尔邦蒂埃。我也去了日本桥店。非常精致，很棒。这次是情人节临近，所以购买了费南雪。这里是盒装，432日元，所以作为小礼物非常好。费南雪·玛德琳各（130日元）这里是为了在家使用而购买的。与红茶或咖啡非常搭配◎不管什么时候吃都很美味，我非常喜欢♪

世界真是充满惊喜！所以我去寻找了一款特别的蛋糕，最终选择了似乎是复出的"ANRI夏尔朋提耶"品牌。他们有各种不同大小的蛋糕，我这次买了适合3到4人份的"诺埃尔·香橙蛋糕"，价格是3780日元。拿回家后，迫不及待地品尝了一下！如果要形容味道的话，就像是一位曾经红极一时的艺人，令人难忘。下次如果有机会的话，也想尝试一下其他种类的整个蛋糕体验呢。

丈夫的生日到了☆本来想出去吃饭，但丈夫那天因工作需要外出，回来会晚，所以就决定买个蛋糕了。我下班后顺便去了三越日本桥店。在那里看了看各种蛋糕。好久没有吃草莓的经典草莓短cake了，所以就决定买这个！上面有三颗大草莓，看起来非常美味♡ 这个短cake是616日元（含税），我买了两个。丈夫晚回家后，吃完晚餐稍等片刻，我们开始享用。这个蛋糕的海绵蛋糕很轻，松软。鲜奶油有浓郁的牛奶风味，但也很轻盈。甜度适中，非常美味♡ 丈夫也很高兴地说好吃。不过草莓可能故意选用了酸味稍重的，丈夫觉得有点酸(>o<)！而我在海绵蛋糕和鲜奶油之间吃草莓，所以一直到最后都吃得津津有味，不觉得腻♪

这蛋糕真的很贵（笑）。嗯，也许物有所值吧？蛋糕本身就成了高级甜点。也算是物有所值（笑）。谢谢款待。

芦屋的糕点店。一开始听到时我以为是西式糕点。巧克力饼干的口感很好。杏仁蛋糕里有大量的黄油，非常美味。久违地品尝真是太好了。

买了Petit Gateau。

又收到了一份看起来很高级的甜点，是来自亨利·夏尔潘提埃的。果冻里面水果丰富多彩，而蛋糕则湿润得太美味了…在三天内我吃了5个果冻和9个蛋糕。这就是甜品。网站链接：http://www.hc-c.jp/henri

今天我尝到了樱花味的樱花饼干。这是春季限定版本。它是樱花味的奶油饼干。吃起来有樱花饼的香气。看起来，饼干的面团里混合了樱花叶粉末。而且，奶油里也带有樱花的味道。奶油饼干的面团酥脆，比 financier 等要轻盈得多。这个季节的包装也是春季版本，上面点缀着樱花花瓣的设计。

现在我来到了东京的日本桥，前往三越百货店。这里的氛围非常好，非常适合。我决定在这个氛围下去尝试一下安里夏尔·庞蒂埃的甜点。不过，这里的店员相比其他地方有点不太热情，服务一般。我点了克莱姆比斯奎☆巧克力，价格是97日元，含税。作为零食或下午茶，非常合适。吃得很满足！发布日期：2016年4月。如果想了解更多美食信息，可以访问nankaihawks1的博客：http://hawks1.exblog.jp/。

这是位于日本桥三越本店主楼地下一楼的租户。提到亨利·夏尔潘蒂埃，似乎有人说过“费南雪饼！”。在收到一些礼物和自家用品后，我逐渐喜欢上了“小小的诱惑”（Petit à Petit）这个品牌。罐子里装满了各种口味的饼干，这些饼干都充满了黄油的香浓口感。虽然所有口味都很美味，但我有一些特别喜欢的口味，所以每次经过店铺时，都会查看是否有单独售卖特定口味的小袋装。外观也非常可爱，因此我强烈推荐它作为女性的礼物。

安里夏尔庞提耶的店铺似乎比我想象的少，意外地不太常见。他们的生洋菓子非常美味，一直以来都保持着高水准。我之前可能没怎么吃过烘焙点心，所以我尝试了他们的"加拿大合奏蛋糕"，里面包含了各种各样的小点心，如费南雪、马德琳、小蛋糕（费南雪、马德琳、焦糖、开心果、覆盆子、抹茶、牛奶巧克力、草莓）、以及奶油饼干（原味、巧克力）。但是我不太清楚哪个是哪个。总之，奶油饼干是一种酥脆的面团，里面有奶油和葡萄干，面团本身也有很好的味道。小蛋糕什么的就像一口大小的马德琳，因为有大量的黄油，所以很湿润。我觉得覆盆子口味最好吃。费南雪也很好吃，总体来说，味道很稳定。