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武蔵家 白山店
Musashiya
3.42
巢鸭・驹込・白山
拉面
--
--
营业时间:[周一~周五] 11:00~21:00(最后点餐时间20:50)[周六・周日] 11:00~20:00(最后点餐时间19:50) 周日开放
休息时间:直达的 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
東京都文京区本駒込1-10-4 白山第一ビル 1F
照片
20
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详细信息
预订信息
不接受预订
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币
座位数
10 座位 (仅限柜台)
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
有吧台座位
评价
20
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みさ0318
5.00
首先点了普通大小的拉面。因为人比较多,所以大约15分钟就上菜了。默认的配料是3片海苔、1片叉烧肉、一些菠菜和少许葱,是武藏家的经典搭配。叉烧肉是一片厚切的。武藏家的汤底有浓郁的酱油味和浓郁的猪骨汤,但这家的汤底比较温和,带有一些甜味,属于平衡型的汤底。米饭是免费的,可以自己盛。旁边还有青海苔和蒜香酱油等调味品。非常美味。
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氷ばかラー太郎
3.80
这天晚上再次光顾。点了烤肉拉面,面条稍硬,还加了额外的脂肪。这脂肪很咸但美味,脂肪的甜味和咸味恰到好处,非常好吃。将它加在饭上吃更上瘾。叉烧的味道依然美味。默认的浓汤也一如既往地美味,满足度很高。顺便说一下,因为是暑假,东洋大学的学生们都不在,哈哈。
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氷ばかラー太郎
3.60
8月份天气异常炎热,为了预防暑热不适,我在武藏家白山店点了一份中份的烤猪肉拉面。这里的特点是猪肉有腿肉和梅花肉,还有烟熏猪肉等各种不同的选择,确保顾客不会感到厌倦。此外,提供各种米饭服务,而且没有像其他拉面店那样频繁涨价,让我担心他们是否能够盈利,总之非常美味,谢谢款待! 😄
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氷ばかラー太郎
3.60
这一天,中午前去。白山拉面,中份,面条要硬。午餐的浓郁汤汁始终如一,我真的认为这里的拉面是为米饭而制作的,武藏家分店可能是最好的之一。顺便说一下,东洋大学的学生暑假不在笑,我本想和学生们进行吃得快比赛笑。
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ダバドン
3.80
最近我对家传拉面很感兴趣,所以来到了这里。白山拉面普通份800日元,附带2片叉烧、5片海苔、菠菜、味付蛋,这么多东西而且价格还很便宜!还可以免费加饭。虽然等待时间比我想象的长,但汤很热,又有小黄瓜、饭和用汤浸过的海苔,可以卷饭,味道非常好。虽然没有特别突出的地方,但所有食材都做得很用心,非常美味。谢谢款待。
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ゆうくそたん団長
3.60
在本駒込的武藏家,我点了一份大碗的拉面,加了背脂。虽然我想吃拌面,但我从未尝试过。只好点了大碗拉面和背脂。我喜欢面稍硬、浓郁、多汁的口感。顺便说一下,我听说背脂有酱油和盐两种口味,我选择了酱油口味。在等待的时候,我去自助米饭吧准备了一碗米饭。我在米饭上加了这家店独特的大蒜酱油和超辣辣椒油。拉面端上来了。嗯,明显看起来不太健康,但很美味。汤很浓郁,但不过于咸,这很好。这种汤与米饭搭配得很好。面和汤的平衡也很好,面本身也很好吃。背脂作为一种调味也挺不错。当然,米饭可以继续加。在这里吃可以真正吃饱,感觉非常幸福。不过,因此变得非常困也是个问题。
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氷ばかラー太郎
3.60
晚上去了这家餐厅。当天Twitter上宣布他们会免费提供生鱼片撒在米饭上,但由于宣布是在中午后才出来的,所以我以为晚上可能没有了。但事实上,他们晚上还有供应,真是太好笑了。我点了一份普通硬度的拉面。这天,汤稍微偏清淡了点。除此之外,味道和往常一样美味。生鱼片是将煮熟的鸡蛋碾碎,再加入切碎的烤猪肉和拉面汤底调味料,再混合白芝麻制成的。这真是搭配米饭太美味了♪吃了这个生鱼片撒在米饭上的拉面,今天也是幸福的一天。
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ムミさん
3.00
与其他家系相比,虽然可能有点普通,但他们经营到很晚真的很感激!我点了硬一点的普通家系拉面,米饭是免费的,所以我在拉面上桌的时候才加了一碗白饭!果然家系拉面都比较浓郁...和白米搭配简直完美!不过,我是唯一感觉到一些肉味的人吗?加入大蒜后好了一些...不过叉烧肉太硬了,令人失望...但面条和汤、米饭和汤的搭配绝佳,一直到最后都很满意!谢谢美食!
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氷ばかラー太郎
3.60
今天又来到这里,感受到了活力。店内依然是东洋大学的学生为主,他们几乎都点了中份的烤猪肉拉面,面条偏硬。今天的烤猪肉非常厚实,味道棒极了!汤汁默认是浓郁的,充满了浓厚的咸味,非常美味,简直可以当作白米的配菜。这家武藏家离大学很近,他们确实把米饭烹饪得很合口味。店里大多数客人都是学生,许多人都会多次加饭,店铺和客人都充满了活力,真的能够给人带来活力。个人认为这家店应该改名为“武藏家东洋大前店”。感谢款待!
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氷ばかラー太郎
3.60
这一天下班后再次光顾。点了烤猪肉拉面,中份,面条要硬一点。饭份量很足,辣味浓郁的汤很适合搭配米饭,感觉学生街的家系拉面店都是米饭的好伙伴。美味的一餐,谢谢!
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氷ばかラー太郎
3.60
这天晚上再次光临。点了上好的猪肉面,中份量,限定的咖喱风味,面条要硬一点,多加了点油。先自己盛了一大碗米饭,顺便加了很多青葱泡菜,米饭也堆得满满的。店里大约有90%的座位都被占满了。顾客们几乎都是东洋大学的学生,而且女性顾客的比例也出奇地高。这次的猪肉看上去和上次有很大的不同,不再那么厚实,也没有熏制的味道,但汤头即使是默认的也非常咸,很美味。吃了吸满了汤汁的面条,一弹就跳到了米饭上,最近迷上了这种吃法。点了中份已经觉得很满足✨充满活力的白山店总是让人觉得很开心。谢谢款待。
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サクsaku_39
3.00
学生充满活力的店内有自助点餐机,可以在不用等待的情况下在晚上9点半左右入座。有大约10名学生和社会人顾客。你可以自定义面条的硬度、汤的浓淡和鸡油的量。自助服务区提供米饭、蒜味酱油、青芥末和超辣辣油等调味品。另外还有女士特供的拉面,价格为500日元(通常的面条稍少一些,你可以选择额外添加味玉或增加菠菜)。食物大约在5分钟内上桌!这里的叉烧很好吃,容易入口,还有3片美味的海苔。菠菜的味道很浓郁,与汤相配,甜味十足。还有一个半熟的味玉(可选的配料),稍微有点凉。你可以在吧台试试蒜味,它能瞬间让你感受到家系拉面的味道,增加了浓郁的口感。芝麻也很搭配汤,而辣椒酱则让味道更加多样化,特别是在后半段,非常值得尝试。如果你不太喜欢辣的食物,需要注意一下。谢谢款待!
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氷ばかラー太郎
3.40
喝完酒后来到这家餐厅。点了一份白山拉面,要求面硬一点,还加了猪肉片,猪肉有点儿嫩生生的,很好吃。可能因为是夜晚的最后营业时间,汤有点太辣了,没有什么味道。通常来这家店都很满意,但这一天有点小失望。
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氷ばかラー太郎
3.50
中午来到了这家餐厅。因为是春假,白山拉面的店内客人不多。汤的浓郁度是白山拉面的特色,而且美味。不过,我注意到默认的叉烧从熏制变成了普通的,但味道依然很好。非常美味,谢谢款待。
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もりC
4.60
我去了本駒込工作,所以在武藏家吃了午餐。可能因为时间已经过了午休时间,我立刻被带到了座位。我先购买了食券。我点了一份叉烧拉面,加了海苔作为配料。我说口味全部普通。米饭是免费的,所以我也点了一份。坐下来不到5分钟,叉烧拉面和米饭就被端上来了。叉烧拉面放在豚骨酱油汤上面,上面有叉烧肉、海苔和菠菜。看起来非常美味。汤很浓郁,有着猪骨的甜味和浓稠的口感。比起酱油的咸味,猪骨的味道更加浓郁,有点像甜味。浓郁的汤很好地搭配了中粗的面条。浓郁的汤也非常适合搭配热腾腾的米饭,让米饭更好吃。叉烧肉非常嫩,一下子就能撕碎。叉烧肉有独特的味道,不输给豚骨酱油汤。海苔浸泡在汤中,将汤和米饭紧密地联系在一起。菠菜的口感和甜味使浓郁的汤变得更加温和。不管什么时候吃,都是美味的家系拉面!
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氷ばかラー太郎
3.50
白山店的豚骨拉面中份,面条略硬,加配半碗白饭。听说今天可以享受甜辣鸡皮的特典,立刻前往。自助服务的米饭旁边还有黄瓜泡菜。快速将大碗饭盛好,浇上甜辣鸡皮和黄瓜泡菜。白山店的叉烧肉柔软美味。汤依旧美味稳定。旁边的学生大口吃着盛满饭的碗,激起我的斗志,不知怎的,我突然变得好胜心强,笑着参与了速食大胃王比赛。最后赢了笑出声。不管什么时候光顾都很美味,令人愉快的白山店。由于菜单丰富,也想尝试其他菜品,这家店能勾起探险的心情,这就是这家店的特别之处。
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氷ばかラー太郎
3.50
之前吃过觉得口味不错,所以再次光顾。点了白山特制中份的拉面,要求面条稍硬,分量多。店里充满了学生,差点以为是学校食堂,非常热闹。听说挑战项目是在30分钟内吃完武藏山,就可以永久获得一个免费配料。店内有一长排等待挑战的勇士名单,期间去自己盛饭,店员的服务方式不会让你觉得不好意思,这点非常好。不久后上菜了。默认的浓汤和稍硬的米饭非常搭配。他们的低温烹饪瘦肉非常美味。将海苔浸泡在汤里,然后包在米饭里吃,真是一种幸福的吃法。旁边的学生一边大口吃着,我也努力跟上,结果笑着多加了两次米饭。在吃的过程中,加了一点辣椒粉和醋,变化了一下口味,一碗非常享受的拉面。
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ゆうくそたん団長
3.60
本駒込的武藏家白山,拉面的口感偏浓,分量足。最近我常去御茶ノ水,但白山的味道也很不错。这里的米饭总是很好吃,我总是吃得很饱。他们在桌上放了大蒜酱油和超辣辣椒油,把它们倒在米饭上,再撒点芝麻,味道太好了。
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HONMASARU
3.00
第一次住院,有食物限制,出院后考虑着吃什么,最终决定去尝试一下“武藏家”家系拉面。虽然离家很近,但却是我第一次来这家店。已经是午餐时间,几乎座无虚席!我在入口的自动售票机上点了一份“白山拉面(中)”,这是这家店的特色。加点配料,包括两片叉烧肉、五片海苔、一个味玉和多点菠菜,听说这样可以省50日元。我点了“面条硬一点”的选项,然后坐在柜台前等待。扫了一眼桌子,发现没有生姜( ̄□ ̄;)!!但是,不用担心...菜单上写着如何享用家系拉面,提供了“刨姜”,我立刻告诉服务员“请给我姜”。一切都进行得很顺利(⌒‐⌒)很久没有吃拉面了...首先品尝汤(^.^)哎呀...汤有点凉(^ー^)我更喜欢热腾腾的家系拉面...这是我的个人口味...可能是因为碗和食材都凉了,把美味的汤也冷却了。面条也粘在了一起,汤和面的搭配感觉不够好(; ̄ー ̄A)面条和汤都还不错,但有点可惜(^^;)))吃完了,谢谢☺️
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氷ばかラー太郎
3.50
晚上下班后首次光顾这家餐厅。之前一直心心念念,但作为对武蔵家川口忠诚的人,一直认为出轨是不可取的。但不知不觉地走进了店里,店内几乎都是学生。社会人只有我一个。感觉像大学食堂一样。我点了白山(特制)拉面,中份,还有免费的大米自助。汤一口尝了尝,即使默认的味道也相当浓郁,后味很不错,确实适合搭配白饭吃的拉面汤。我把海苔浸泡在拉面汤里然后卷着白饭吃,白饭的口感稍硬,非常搭配。这家餐厅位于东洋大学前面,客人几乎都是学生,所以有很多学生喜欢的大份挑战菜单等,店里也很有活力,是一家很好的餐厅。谢谢款待。
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