【三田製麵所】吉祥寺@mita.seimen_official我去了大家都喜欢的拌面连锁店三田制面所！拌酱是经典浓郁的猪骨鱼介汤，采用了猪骨和鸡骨熬制的动物底汤，以及从多种蔬菜中提取的植物底汤，再加上优质的鳗鱼、鲭鱼和鳗鱼節制成的浓郁鱼介底汤，这是一个注重底汤的精致之选！全套配料包括调味蛋、叉烧、竹笋和海苔，非常划算！（点的菜）▪️全套特浓拌面 ¥1,450（店铺详情）三田制面所吉祥寺店042-226-7620东京都武藏野市吉祥寺南町1-2-7 三ツ浜ビル 1Fhttps://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13262931/with@parun_3#吉祥寺#吉祥寺美食#吉祥寺午餐#吉祥寺拉面#吉祥寺晚餐#吉祥寺拌面#拌面#特浓拌面#三田制面所#面条#拉面

我点了浓郁的拌面大份。因为外面温度超过30℃，所以我选择了凉面。首先尝了一口，那些粗糙的卷面和浓汤混合在一起，味道真是太棒了！我不知不觉地用筷子不停地夹麵，直到意识到自己忘了改变口味。于是我立刻在桌子上加了些大蒜和胡椒等调料，增添了更多的乐趣，最后还将剩下的汤变成了拉面吃！这是一家只有吧台的小店，但我很快就找到了座位，工作人员也非常友好。

注文全部加料的特浓沾面 1450日元。这次是受到邀请，来到了这家店。这次点的“特浓沾面”是从今年4月开始销售的菜品，目前只有在吉祥寺、新宿、恵比寿和台场的店里能吃到！但听说未来所有的店都会有。这比一般的沾面味道更浓，非常有口感！全部加料包括了叉烧、味蛋、笋干、海苔等配料。并且，沾面从普通份到大份价格都是一样的，真是太好了☺️尽管从11点开业就开始有很多人，但是店里翻桌的速度还是很快的。

吉祥寺站步行1分钟，有一家受欢迎的拉面专门店三田製麺所(@mita.seimen_official)，国内外有40多家分店。吉祥寺店于今年1月重新开业，外观设计灵感来自和风割烹，柜台呈"口"字形，因此店内非常干净，适合女性独自光临✨✨这次我点的菜单如下🍜： - 全部加料特浓汁拌面 这款拉面保持了最初的浓郁风味，不仅浓郁，还加入了柚子皮，赋予了独特的风味。将这浓汁拌在粗面条上，味道美味极了。味付け蛋也非常浓郁，蛋黄闪着红光，口感顺滑。顺便说一下，这次的特浓拌面仅在东京有4家分店供应（吉祥寺店、恵比寿店、新宿西口店、ダイバーシティ東京プラザ店）。喜欢浓郁拌面的人一定要去试试看 ===========

三田製麺所，主导着沾面热潮，已于2023年庆祝其创立15周年。作为这个重要时刻的标志，位于旗舰店的"ダイバーシティ东京プラザ店"自2023年4月28日起开始提供特浓沾面，这是普通店铺所没有的。"特浓沾面"是为了庆祝15周年而回归原点，重新制作创业初期的味道。这款沾酱汁是浓郁的，浓缩了猪骨和海鲜的美味，汤汁浓稠，与面条完美搭配，充分品味汤的美味。宽面是由多种小麦粉混合制成的，根据当天的温度和湿度调整水分含量的坚持。通过在煮熟后用冷水处理，它展现出嚼劲十足、喉咙舒服和面条本身的美味。 "三田製麺所 吉祥寺店"也于2023年8月8日开始提供"特浓沾面"。截至2023年9月，全国范围内供应"特浓沾面"的三田製麺所店铺仅有4家，包括"ダイバーシティ东京プラザ店"、"恵比寿店"、"新宿西口店"和"吉祥寺店"。这是非常珍贵的限定店，吉祥寺店也被选中，令人非常高兴！"特浓沾面"是一道特别浓郁美味的沾面，强烈推荐！此外，请关注吉祥寺美食信息网站"吉グル"，您可以在这里找到有关"三田製麺所 吉祥寺店"的介绍！网址：https://kichijoji-gourmet.com/mita-seimen/

【商品】→自动售票机的最受欢迎◎点一下，看，果然好吃。我知道的。 【价格】→从"三田製麺所"这个名字就可以看出，肯定很美味。好的，按照合理价格吃。 【菜单】→摆放各种调味料，不会让人觉得厌倦的策略呢。明白了，我会再来的。 【结束】→在您忙碌的时候，非常感谢您的细致服务！从汤的开胃到美味的大餐，真是太好了！在众多的餐馆中选择了今天这家店，真是太好了！吃得非常美味。下次一定还会再来的！

平日17时半左右，从吉祥寺站南口步行3分钟即可到达，大文字写着“三田製麺所”，即使从远处看也很容易辨认。无需等待即可入座，采用食券制度，店内清洁卫生，只有柜台座位，厨房里有两名专心工作的女性店员。很多顾客都是一个人前来。推荐尝试他们的“三田盛りつけ麺”，售价1180日元。麺条非常宽厚，带有浓郁的海鲜风味和猪肉的特殊气味（非常好闻），令人回味无穷。这是一家口味稳定、容易光顾的名店。

我尝试了混合拌面的合作款，酱汁和炸鸡都很有特色！看了海兹小姐的视频后，我很好奇，所以决定尝试一下。这款拌面有独特的蒜味酱汁，以及用这个酱汁浸泡过的炸鸡，增添了特色。如果您想尝试的话，建议打破温泉蛋，搅拌一下，会变得略微温和一些。

味道不错，但相当浓郁，面条也很有嚼劲，感觉更适合男性，不太适合女性。厕所好像有，但位置不太好找，只有两名员工在处理。如果再想吃拌面的话，我会考虑再去吉祥寺，但并不觉得非常美味。这是普通的浓郁口味太面的拌面。

吉祥寺站公园口出来后，立刻就能看到三田製麺所的灼熱拌面，我点了中辣的，非常辣，辣味让舌头和嘴唇都感到火辣辣的，还有汗水。吃完面条后，尝试加入汤，但由于辣和热，我的舌头完全无法分辨味道。不过，之后的5、6个小时，我的胃都感到火辣辣的！因为我寻求的是超辣的拉面，所以感到满足。虽然我没有找到辣中的美味，但总体来说还是不错的。

对不起！我进来时心里其实有点犹豫，但店内非常干净，员工都很年轻，给人一种清洁感，真是一家很棒的店！这次我点了普通的拌面。吃了后真是惊艳！不说猪肉，但面条和汤底真的太棒了！非常美味，真的让我吃惊！为什么这家店的评价只有这样呢？然后，炸鸡也非常好吃，让我感到非常惊喜！绝对推荐炸鸡！这家店绝对是我会再次光顾的地方！嗨呀嗨呀。

我知道这个地方有这家连锁店，但因为我经常去吃天下一品，所以从未来过。这家著名的拌面店"えん寺"就在附近，我一直觉得来尝试一下是个挑战。这一天我本来想去吃天一，但看了一眼里面挺拥挤的，所以我首次来到了斜对面的这家店。我在自动售货机上选择了默认的拌面，但由于我平时都爱吃浓汤，所以我选择了◆背脂拌面(中) 大份量的面。拌面的份量因店而异，但因为是第一次来，所以我点了"中份"来试试。我坐在柜台的一侧等待。虽然不太拥挤，但由于是拌面，所以煮的时间似乎比拉面稍长，大约12分钟就上桌了。我尝了一口汤。由于鱼粉的味道很浓烈，背脂的味道并不明显。和默认的面相比，差价110日元几乎没有感觉到...。桌上摆放着几种调味料，我对"鰹盐"很感兴趣。虽然我不打算装成内行，但我满心期待地撒在我的大份量拌面上尝了一口。大麦和鳗鱼的香味浓郁。我还是选了这种面吧。起初，拌汁一点酸味都没有，所以根据口味逐渐加一点醋，可以根据口味来调整味道，这很好（我不喜欢拌汁太酸）。烤猪肉也很美味，肉块很大。后来，我加入了柚子七味，进行了下一轮的味道变化。虽然点的是中份，但如果你是个有胃口的男性，大份量可能更好。根据心情，今后也可以考虑这家店作为选择。

味噌拌面店进行了内部翻新和更新，我前去尝试了一下。与以前的富士荞麦不同，现在的装修变成了一个字形的吧台座位。我点了限定的味噌拌面。虽然很好吃，但味道不太像味噌，更像是特殊调味粉的香气更显著。面上有茹过的豆芽和胡萝卜，感觉有点水分多了。

特制油拌面 - 在三田制面店看到有油拌面，所以顺便尝试了一下。有酱油和盐两种口味，因为盐口味比较特别，所以选择了盐口味。确实不像酱油那么浓郁，更像是以油拌面为基础，有点味道多变的感觉。烤猪肉是切成片状，与面条搭配在一起。

从吉祥寺站的公园口出站，朝着井之头公园的方向前进。这家店位于OIOI百货对面。这是一家连锁店，但我是第一次来。店内不算太大。它采用了点餐机购买食券，然后按号码叫号的方式，有点像美食广场的风格。我点了特大份的拌面（大约1千克），麵量应该是在煮熟之后。拌面的汤底是以鱼介和猪骨为基础，有浓郁的鱼粉和鱼味，面条是中粗面，很有嚼劲。我尝试了一口只吃面条，味道非常好。轻松吃完，我还想再加些面条。

南口的一家拉面店。这是一家连锁店，我觉得我在某个地方吃过，但回忆不起来了。店里的氛围有点像富士荞麦面，或者是小諸荞麦面。总之，是一种站着吃荞麦面的系统。购买食券，坐下等待，被叫到时再去取食物。味道很普通。不比期望高也不比期望低，正如我所想的那样。吃的时候，我不禁问自己，我是真的想吃这个吗？不过，总的来说，填饱了肚子，所以还不错。

有了一个添加味玉的优惠券，所以我去了这家餐厅。这次我点了鲷鱼出汁的拌面。汤底的味道很清淡，带有浓郁的出汁味道，搭配柚子胡椒也很不错。如果你想吃拌面但又不想吃太重口味的话，这个值得一试。

吉祥寺店是这个多摩地区少数几家的拉面店之一。这里的拉面一直都很美味稳定。可以用四种调味料来增添风味，这点也很不错。热汤底煮得很好，但排水设施有点不足。店内全部是吧台座位，采用食券制度。用餐速度很快，适合在喝完酒后来光顾。

初次访问，于14:30到达并立即入店。这是一家食券制度的餐厅，但由于我想要使用积分，我向工作人员提出了请求，他们帮我提前结账了。我点了限定的味噌汤拌面，价格是980日元，使用了790积分，所以我用现金支付了190日元的差额。这里采取了自助形式，根据券号叫号后，我自己去取食物，吃完后将餐具放回回收口。大约10分钟后，他们叫到了使用积分的客人，我去窗口领取了食物。这碗拌面有浓郁的味噌汤，配有宽面条和煮熟的蔬菜。将面条和蔬菜浸泡在汤中一起吃，面条有嚼劲，汤又浓郁，非常美味。而且，从普通份量到大份量，价格都一样，这点也很不错。非常美味，谢谢款待！♪

2021年11月22日（星期一）晚餐。傍晚我去了吉祥寺的医院，然后在那里吃饭。我去了九月份在南口井之头通开业的三田制面所。这里以前是富士荞麦，但最初是一家叫三津滨的寿司外卖店，现在烟草店旁边还挂着三津滨的招牌。一度的吉祥寺让我感到怀旧。他们有触摸屏幕式的食品券销售机，我点了浓郁的豚骨鱼介拌面，三田特大份（1090日元），麵条：浓。我递给他们食品券，然后根据食品券上的号码被叫到柜台拿到食物，坐下来吃。面条有点像鸡蛋的味道。汤是标准的豚骨鱼介类型。虽然不错，但没有什么特色。这是连锁店的味道。我默默地吃完了。今天的新感染者，东京有6人，大阪有5人，都是今年最少。全国总共有45人，也是今年最少的。根据政府周五的决定，神奈川县从今天开始取消了餐厅内每组不超过4人的人数限制。千叶县和埼玉县已经在10月25日取消了这一规定。另一方面，东京都将继续保持每桌不超过4人的规定。