听说这家家庭韩国料理餐厅以其美味的辣炖菜而闻名。我点了豆腐辣炖，确实非常美味。海鲜的独特风味回味无穷。还有米饭，简直是必点之选的美味。不过，我遇到了一道超越辣炖的绝品。请大家尝试一下土豆煎饼。可能是世界上最美味的。有弹性的煎饼无法用现实来形容其美味。煎饼的酱汁充满了鲜美的味道，简单的料理却让人感到敬畏。感谢美食。

韩国当地的小吃店氛围很好。充满活力的女老板声音回荡着。我之前从未尝过咸鱼，所以不确定味道如何，但它和豆腐、豆芽一起充足地放在里面，汤汁充分吸收了它的鲜味。一点辣味都没有，蘸一些米饭吃非常美味。

为什么总是对这里的食物情有独钟呢？因为每次我都点不同种类的辣酱汤。上次是豆腐，再往前是泡菜，但我为什么记不起来呢？我突然又点了味噌汤，真的非常好吃…

在Oppa和Omuni之间，有一家历史悠久的繁荣餐厅，超越了世代。他们的味噌汤有一点儿硬度的豆腐，带有坚果香料和三片蛤蜊，谷物的烹饪方式独特美味。这是地道的乡村菜。

这家餐厅充满了朴实和昭和时代的感觉。午餐时有时候会排队等候。我点了味噌汤，真是暖心！里面有煮干、豆腐，辣度对我来说比较温和，但可能对一些人来说会觉得有点辣。配菜的泡菜和豆芽真的很美味！旁边的桌子上，有位客人吃完了每日特餐的参鸡汤。下次我也要挑战一下！我发誓要尝试一下。

今早我开始戴上围巾，所以今天的午餐绝对是瞄准了三杯鸡汤笑笑13点10分过后，幸运的是还剩最后一个❣️(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°后来来的两位女士点了纯豆腐...。不好意思☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆从每日午餐中选择♦︎仅限星期一・参鸡汤，当然可以无限添加白饭和泡菜☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆三杯鸡汤汤味浓郁，葱花丰富❣️*ﾟ第一次尝试。肉很大，所以加点盐味道更好❣️大蒜和姜的香味令人陶醉(๑'ڡ'๑)୨♡哇❣️筷子停不下来～❣️好吃❣️下次应该星期几来呢( ˶˙ᵕ˙˶ )︎︎满足＆满足(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪

韩国家常菜是什么？其实我平时并不熟悉韩国料理，但却来到了这里。我在12:10左右入座。座位几乎全满，我们被安排和其他4桌共享。真是太惊人了，已经很久没有这样相邻共坐了。我们点了泡菜汤。很快就被送上了豆芽和大白萝卜的凉拌菜，非常感激。服务速度很快。不过，后来来的客人的订单竟然比我们的早上桌，我们的泡菜汤一直没有送来。而且服务员在旁边支赞着菜肴时一直不小心碰到我们。虽然是家常菜，但也不必这么近距离吧……。我开始觉得有点难受，觉得有点无法忍受，但正在这时，旁边的老先生看向我们，问：“还没有上菜吗？”他一再地表现出担心。他还为我们去厨房确认，最终导致了一场韩语的争执，关于是否已经点餐。真是让人尴尬啊！！！！！！！！！！从点菜到上菜花了大约25分钟。正好我开始感到饿了，女老板端着泡菜汤出现了：“不好意思，里面有加了蛋。”她很自然地送上了免费的蛋。感觉好像是为了我才争吵，她不停地道歉，还为我加了生蛋，所以我马上原谅了她。现在，让我们品尝一下味道。最近，我的辛辣感觉似乎出了点问题，所以对我来说，这个泡菜汤只有中辣的感觉，但对不擅长吃辣的人来说，可能已经是很辣的了吧？汤里滚烫的声音在辛辣中掺杂着蔬菜和肉类，味道非常丰富多样。哇啊啊，泡菜汤居然这么美味！！！！！！！里面有大量的豆腐、葱、白菜和烂熟的牛肉。太好吃了……！哦，我肯定觉得如果加点米饭，会更美味，于是我用勺子舀了点饭浸泡在汤里，真的非常好吃！！！！米饭、汤、蛋的组合也太棒了。这，这真是太美味了！！！！！！！结账时女老板也一直很在意，但是，菜真的很好吃，而且我已经吃了蛋（笑），真的觉得下次还要再来。下次要坐在靠墙的位置......。

○味③○健康③○价格④○服务③○装修③○舒适度③○卫生感③○服务速度③○用心④吃的东西：炒冷面套餐950日元⭐︎优点• 手工制作，还原了正宗的味道• 附带汤和泡菜，还有豆芽菜拌菜• 饭是古代米（可能是黑米？）• 可以续饭• 阿姨们很友好• 有每日特餐⭐︎缺点• 对我来说，汤和菜的味道有点浓。

◆韩国乡村家庭料理东光 三田 平日13点首次入店，第一批客人9人，后来的2人，厨房里有4位厨师。从店内装潢和工作人员的印象来看，这家餐厅似乎是由韩半岛的人经营的，真正正宗呢！很期待！ ◆豆腐炖菜定食950日元含税▶︎豆腐（酸豆腐）炖菜锅里烧得滚滚的这碗豆腐炖菜的汤并不是红色的！尽管外表不是红色，但却很辣！听说这是因为加入了切碎的青辣椒（´∀｀）。顺便说一下，在日本熟悉的红色汤的豆腐炖菜似乎是在美国的韩国城流行起来的。豆腐炖菜里有豆腐、蘑菇、葱、韭菜、蛤蜊和乌冬面。海鲜和蔬菜的美味被锁在汤里，味道清爽而辛辣，真的很美味！滋味深沉也能感受到。 ▶︎杂粮饭与白米不同，有一种酥脆的味道，可以再加点。 ▶︎韩式泡菜和黄豆芽菜小碟出现，可以再点一份。店里的“妈妈”很热情地问：“还要续餐吗？需要豆芽泡菜吗？杂粮饭怎么样？”我们点了续餐，一开始以为是客人的人突然开始送餐...？哎呀？是店里的人吗？（´⊙ω⊙`）看来是家庭经营的吧？总之，在这种半岛式的独特轻松经营模式下吃完了...还对炖菜和参鸡汤很感兴趣，所以还想再来。非常满足！（＾ω＾）

我在山手线的南半部分的车站下车，唯一的记忆就是田町站。（两边的车站都下车次数绝对是三位数）很快，高轮门站将要建成，听说它将是一个像大崎站一样的壮观车站。我朝着我一直想去的餐馆走去。这家餐馆所在的街道有点像新桥的背街，有很多适合白领人士的餐馆。外观和内部装潢有些年头，座位与隔壁餐馆非常近。我听说这家餐馆的参鸡汤非常美味，所以特地前往。不过，餐馆的三宝鸡午餐是有特定的星期限制的，所以一直没有合适的时间，几乎已经决定今年冬天也无缘了。但我一定要在冬天品尝一次。餐馆提供经典午餐和每日特色限定菜单。 - 周一特色：三宝鸡午餐 1200日元（不含税），里面有一半小鸡。味道非常温和，但食材的美味得以保留，鸡肉非常嫩，可以轻松咬碎。我可以感受到其中包括柚子和高丽参等成分，这是一道真正的汤药。让人感到温暖。我也喜欢五谷米。最棒的是，米饭、小菜和汤都可以无限续航！甚至还包括泡菜和凉拌菜！旁边的OL点了续航。当时我差不多吃完了，所以没有继续。虽然这道三宝鸡午餐可以提升体温并增强免疫力。顺便说一下，我不容易感冒，我最后一次感冒是多少年前？这次的疫情对我来说也基本上不关我事，因为我从未感染过流感。我的家庭医生告诉我，我有高新陈代谢和免疫力，但我认为每天早上吃发酵食品有助于维护肠道健康。肠道细菌与免疫力之间的关系很重要。当我离开时，附近的办公室的常客几乎都坐满了座位。旁边有一位似乎是韩国OL的女士。她点了豆腐炖和炒菜等各种美味的食物，我想应该都很好吃。不过，由于位置原因，下次可能会有点困难，但附近的南印度咖喱店也很有吸引力。如果高轮门站建成，也许会有机会？不过，新车站也有可能会开设许多新餐馆。但是，像大崎站那样没有值得一去的餐馆的车站也是有的，所以不好说…

和老朋友难得相聚。只预订了座位，没有点套餐或畅饮，就这样痛饮了一番。因为没有泡菜和鳥足，所以点了猪脚。有点甜味，对于1000日元来说份量也不多。海鲜煎饼一如既往地美味。但与鳥足的煎饼相比，我更喜欢尼泊尔厨师做的那种。虽然不能说超越老师，但这是个人口味问题。在稍微休息一下后，点了白菜泡菜、煮花枝、小菜等，搭配慢慢地喝麦酒。小菜份量充足，味道也非常好。今晚的主菜是泡菜汤。虽然没有什么特别之处，但像在韩国的普通小餐馆里吃的那种感觉。啊，太好吃了。虽然有一个大胃王在我们中间，但还是点了韩国方便面，最后三个人喝了两瓶瓶装啤酒和三瓶生麦酒，饱得解散了。今天的客人有两组日本人，两组韩国人，还有一组日中混合的，座无虚席。大家都很放松，看起来很开心。真的是一个氛围很好的地方。账单每人5000日元。价格合理。但如果下次只点主菜锅，然后点菜由厨师决定的畅饮，可能更有趣更划算。下次尝试一下韩国的水炖锅吧。谢谢招待，我们会再来的。

2018年11月，《マツコの知らない世界》节目介绍了田町（三田）的这家店，称其为“脱韓流ブーム”（脱韩流热潮）。我之前经常经过这家店，但并不知道它是一家备受关注的名店，真是可惜。节目介绍了他们的“豆腐チゲ”（豆腐韩式炖菜），与一般常见的红辣椒韩式炖菜不同，这里的“チゲ”是用海鲜高汤和青辣椒做成的白色炖菜。马斯子女士也给予了高度评价。虽然我是为了豆腐炖菜而来，但最终被其他菜品吸引而“变心”了。 我在12:30左右进店，发现只有餐桌座位，所有位置都已坐满，只能与他人共座。原本是冲着豆腐炖菜来的，但却改变了心意，最终点了以下菜品： - 牛肉白汤炖菜套餐（含税1,000日元），附带韩国料理经典小菜（凉拌黄瓜和豆芽菜拌菜）。根据店里的招牌描述，“用牛骨熬制而成的乳白色简单汤”，果然是一碗雪白而浑浊的汤。尽管外表看起来清淡，但实际上也是清淡口味。汤底里有煮得很软的牛肉、粉丝等，但配料并不算多，所以吃起来并不容易有饱足感。我将饭放入汤中，像吃泡菜汤饭一样尝试了一下。但由于我还有些饥饿，我又点了一份豆芽菜拌菜和额外的饭，第二碗则是健康版的豆芽菜拌菜。虽然配料相对较少，但汤的味道确实非常美味，或者说如果配料丰富些，或者只是汤里有很多食材，我的满意度可能会更高。总的来说，考虑到1,000日元的价格，我感觉菜品比较简单。如果小菜的种类再多一些就更好了。 看了周围的顾客，发现点的最多的是炒猪肉饭（请参考照片），也许这里的招牌菜就是它吧，我现在才想起来。它看起来确实很美味。这次可能是因为我选择的菜品不太适合我口味吧。要想知道其他菜品的味道，还需要再尝试一下。

我曾数次访问韩国，享受着无法计数的美食和美酒。这家餐厅的煎饼绝对是专业水准，超越了家常菜的境界，实在太好吃了。在韩国也很难找到这个水平的煎饼，真是太感激了。我不禁想朝厨房鼓掌致谢。另一天我还品尝了海鲜煎饼，同样美味。土豆煎饼有点厚实，波扫肉稍微有点脂肪，烤得刚刚好。温暖的波扫肉，一起吃的白菜泡菜和波扫肉泡菜都是正宗的，非常美味。炒鱿鱼和炒菜也很好吃。就像妈妈亲手做的菜一样。我最爱的金银汤有点不同寻常，脊椎骨比较小，确实是家常菜。我想我会经常来这里的。客人中有一半是韩国人，也很合理。相比之下，我绝对更喜欢这里而不是车库。妈妈和爸爸都很温柔，让人感到舒适。顺便说一下，“煎饼”在普通韩国人中不通用。他们会说“炸饼”是什么？在韩国，煎饼通常被称为“炸饼”。为什么日本人会将“炸饼”称为韩国某个地方的方言“煎饼”，有各种说法。这家餐厅的菜单上既有“煎饼”又有“炸饼”，很有趣。没有米酒的自助餐是4,300日元，我记得我们点了含米酒的5,000日元套餐。菜品似乎是根据客人的口味和食量灵活调整的。非常棒，吃得饱饱的，非常满足。谢谢！

【令人上瘾的午餐】我出差时首次光顾这家餐厅。我点了豆腐炖汤午餐。尽管炖汤不是红色的，但辣味十分浓郁。这已经是1级辣了，我不敢想象1级辣的菜有多辣。辣味下面还有一点咸味，当你逐渐习惯辣味后，会稍微注意到咸味。但总体来说，非常美味。豆腐很嫩滑。米饭和泡菜稍微甜一点，可以当作调味品。我点了额外的米饭，感到非常满足。下次我想尝试其他菜单。

Bibim cold noodles，适中的辛辣，温馨的氛围，员工亲切，感觉像是在朋友家里，希望体验到人的温暖。1,000日元，其他菜品也大约1,000日元。

觉得不太好进入，但却有一种奇妙的舒适感的店铺。豆腐炖菜饭虽然是炖菜，但不辣！既健康又有营养，而且吃得很饱。味道深邃，可能有各种海鲜的味道。身体感到温暖。不擅长辣的人可以提前告诉他们减少辣椒的量。美味的午餐，谢谢！☺︎

咸味浓郁，但绝对适合喝酒，非常美味。想再次和更多朋友一起来。

○泡菜炒饭牛肉汤定食○豆腐炖菜汤定食泡菜炖菜汤定食○味噌汤定食拌饭定食○炒猪肉饭猪肉炒饭（炒牛肉味）拌饭○冷面拌冷面○（韩国风冷面）○（泡菜炒乌冬面）○（韩式煎饺定食）每日特色菜单星期一○参鸡汤（三鲜汤）炸酱面（味噌味）星期二○年糕（糯米饺子汤）○冬粉（韩式冷面）炒饭夫妇肺汤星期三○牛排骨汤炸酱面（味噌味）星期四○炒鱿鱼饭星期五○朝鲜辣鱼汤炒牛肉饭○炒鱿鱼饭庆应仲通商店会似乎是在昭和51年成立的，旨在美化和促进发展庆应仲通商店街。曾经是住宅区的一部分，不知不觉之间变成了商店街，公司总部大楼也增加了，附近的餐馆也增多了，这就是故事的背景。这家餐厅位于庆应仲通商店街，提供韩国家庭菜肴。我可能已经访问了这家餐厅有十年，甚至更早，但中间也有大约四年的间隔，所以一切都相对随意，但显然只吃午餐...这是一个长篇序言（笑）。这家餐厅提供韩国家常菜肴，品单保持不变，有一些新增的菜肴，也有一些消失的菜肴，各种各样。我主要根据目前餐厅提供的午餐菜单，在我以前吃过的菜肴旁边打上了○标记。括号内的是目前的菜单上没有列出的菜肴，我不知道它们是否还会制作（笑）。力关系是母亲＞父亲，这是全世界家庭生活的共通规则，即使你不知道这个人的身份，为了家庭生活的和谐，最好不要挑战这一规则（笑）。据说我母亲出生在江陵港口城市的东侧，位于江原道太白山脉东侧的嶺东地区中部。如果家常菜单和店名中都有“乡村”这个词，那么点菜时可能要考虑使用海鲜，特别是鱿鱼，或者土豆，豆腐等食材。但是，我几乎不吃韩国菜，所以自以为是地评论可能不太好。定食通常是搭配五谷米饭，海带汤，泡菜，豆芽菜拌菜，基本上可以无限续。有时候不能续餐。说实话，豆腐汤，味噌汤都有浓郁的海鲜味。由于我没有品尝过世界各地的韩国菜，因此我不清楚什么是正确的，什么是错误的，也许韩国菜没有明显的标准，但是因为我不了解所谓的韩国菜的刻板印象，所以我可能认为我吃的这家餐厅的菜肴是标准的。鱿鱼汤（浓汤）是用鱿鱼骨头搅碎而制成的。虽然仍然有些粗糙的质感，但没有鱿鱼的腥味，可能适合需要一点体力的时候。豆腐汤，味噌汤都有浓郁的海鲜味。鱼类和鸡蛋炒饭之类的炒菜与一般人所想象的韩国菜有一些不同。因为我没有太多品尝韩国菜的经验，所以我不清楚什么是正确的，什么是错误的，也许韩国菜没有明显的标准，但是因为我不了解所谓的韩国菜的刻板印象，所以我可能认为我吃的这家餐厅的菜肴是标准的。鱿鱼汤（浓汤）是用鱿鱼骨头搅碎而制成的。虽然仍然有些粗糙的质感，但没有鱿鱼的腥味，可能适合需要一点体力的时候。

今天吃的是韩式炒粉丝餐，附带海带汤。有点甜，但很好吃！

今天的三宝鸡是1200日元。果然很美味。汤全部都喝光了。