◆访问时点的食评 3.26◆这家店以抹茶甜点而闻名。◆感受到了送来的礼物，非常美味让我感动不已。这是一种难得一遇的味道和概念的糕点，生巧克力、面团和奶油的搭配和平衡非常完美。据说这家甜点需要在冷冻状态下自然解冻2小时才能品尝到最佳状态。※请勿重新冷冻◆所品尝的菜品（仅料理）✔︎✔︎✔︎抹茶生巧克力三明治 324日元◆备注◆附注※米其林指南和百名店的信息可能包含过去的数据。※价格已含税。⭐️评分标准⭐️3颗星及以下只去过一次并感到满意⭐️3.5颗星美味，还算不错的推荐⭐️4颗星非常美味，强烈推荐给朋友（会向朋友推荐）⭐️4.5颗星令人陶醉/愿意再次光顾/非常非常推荐给食通（对吃的很有品位的人也毫不犹豫地推荐）⭐️5颗星陶醉的极致/终身常客/非常非常强烈推荐（向全国人民强烈推荐）※小数点后一位也经过了仔细考虑。如果感动的话，评分会在4.0以上，根据价格给出评分。（自我介绍）◆我主要在爱知、东京、大阪、三重、岐阜、大阪、京都、福冈等地进行全国约700家左右的美食探索。我在年轻时前往了许多不同的餐厅，发现了我终身想要常去和再次光顾的餐厅。◆我真心希望我的关注者们能够通过阅读我的评价找到一家美味的餐厅，享受美味的食物。我最重视对支付的金额与满意度的匹配程度。◆我非常重视所写内容的可靠性和客观性，原则上会注明用餐费用。◆在餐厅方面，在新冠疫情和食材价格上涨的困难环境中，感谢您提供了让我们品尝美味食物和感动体验的机会。

我特别喜欢抹茶口味的和果子，每次看到都忍不住买。这次买了抹茶味的わらびもち和果冻的组合。我把它们冷藏后品尝，口感非常柔软，几乎在嘴里就融化了，甜度适中，抹茶味道稍微淡一些。每个块的大小刚刚好，而且保质期很长，所以放在冰箱里随时可以拿出来解馋，真是太好了。感谢美味的食物！

这家餐厅评论内容翻译为简体中文： 这一天我去了三越前和日本桥附近。特意来到了不经常来的日本桥三越。在其他地方很少见到的稀有店铺。从开店之初人们就聚集在这里......嗯，果然"ノワ・ド・ブール"很受欢迎。虽然这里也不错，但看向对面......哦？这个地方我好像没见过。虽然有很多类似的店名，但......我选中了"茶の輪 日本橋三越店"。后来我确认了一下，似乎这是东京唯一的直营店。总店在广岛。正如名字所示，这是一家茶店......专门卖抹茶的店。顺便说一下，在广岛以外的地方，好像只有这家直营店。他们不仅销售茶叶本身，还在甜点部门提供。以抹茶为主要原料的甜点。他们的产品包括抹茶卷蛋糕和巧克力蛋糕等生菓子，以及抹茶牛油蛋糕、费南雪和红豆馅饼等室温保存的商品。那天气温相当高，而且我不能马上回家，所以我专注于室温保存的商品。我带回家外带，然后在家里品尝了以下食物： ◼️ 抹茶牛油蛋糕抹茶融入的牛油蛋糕。抹茶的苦味很明显，但面团有点干...... ◼️ 抹茶枫叶馅饼似乎是广岛出产的，枫叶馅饼。里面也有抹茶。湿润型的甜度很高的面团。里面有红豆馅，非常甜。 ◼️ 抹茶牛油蛋糕。有两种牛油蛋糕，但高价位的需要提前预订。我买了普通版本。没有切片，所以我带回整个蛋糕。包装纸粘在面团上，有点不太整齐...... 这也是全面融入抹茶的。非常湿润。一开始你能明显感受到抹茶的苦味，但后来牛油的浓郁味道会出现。保质期相当长，可以分几天享用。因为抹茶的苦味很明显，所以即使不太喜欢甜食的人也可以尝试。喜欢抹茶的人和追求稀有店铺的人怎么样？谢谢美味！

"我去了一趟三越百货。" 那是在茶环的店里。我在广岛的SOGO百货购买的产品在家里非常受欢迎，我想再买一些。因为我很高兴看到广岛的粉丝增多，所以我向公司的同事们也推荐了这家店。我不仅购买了抹茶満月，还购买了其他各种产品，总量相当可观。

2017年12月21日初次访问（编号738）。这家店是广岛的老字号“茶的骏河园”创立的，已有50年历史，它是一家全新的高品质抹茶专门店。在日本桥三越的糕点店中，这家店的评价相对较低，店内也没有太多客人。不过，因为最近特别喜欢抹茶，所以还是决定尝试购买了（笑）。黄金抹茶费南雪，售价258日元。虽然形状是费南雪，但抹茶的味道比杏仁粉的味道更浓，而且有抹茶独特的苦味，个人不太喜欢这款点心（泪）。可能是个人口味的问题，不太可能再次购买（泪）。感谢款待。

在日本桥三越百货里有一家抹茶糕点店。查了一下，原本是一家专门提供网购的店吗？看到口碑中提到的抹茶蛋糕卷很想尝尝，结果去的时候听说现在停业中。真可惜！只好买了各种其他糕点尝尝。吃了舒芙蕾、费南雪、夹着抹茶巧克力的朗古莎、大福等等，但总体来说没有特别吸引人的地方……？个人更喜欢奶油和抹茶的搭配，所以还是希望抹茶蛋糕能早点回来！？谢谢美味的食物。

我有一些事情要在日本桥办，所以顺便去了三越百货总店。我特别喜欢百货店，总觉得那里很有趣♡在逛百货店的时候，诱惑实在太多了，让我犹豫不决w这次我决定尝试了"茶の環"！☆半熟抹茶舒芙蕾非常松软，里面很湿润！这真是太美味了♡甜度也适中，让我很高兴。☆抹茶生巧克力夹心饼这个也是松软的饼皮，里面夹有抹茶生巧克力，有浓郁的抹茶风味，对喜欢抹茶的我来说简直是绝品♡☆总结☆我是第一次尝试这家店，但真的非常美味。它有着像和菓子一样的感觉，而且外观也很时尚！也很适合作为礼物推荐。

茶の環的“湿润奢华抹茶满月”湿润奢华抹茶满月，简而言之，就是抹茶黄油蛋糕，口感湿润，入口瞬间充满浓郁的抹茶味道，一买回家就不知不觉就吃光了。抹茶的浓郁不输给黄油的香浓，余味悠长，非常推荐！不仅适合送礼，也适合自己享用！可以从广岛订购，或者在东京的日本桥三越购买！

这是我迄今为止吃过的最浓郁美味的巧克力蛋糕。这当然有其原因，因为它使用了瓦隆纳的象牙巧克力和价值5000日元的抹茶粉末。而且，这个蛋糕是由曾获奖的巴黎甜点店Imagerie的花口大厨制作的。当巧克力大师动手时，味道就会更加闪耀。第一印象是抹茶的香气，接着是浓郁的巧克力甜味，然后盘子里再次有抹茶的余韵。尽管它们各自有强烈的个性，但它们从不争吵，味道非常平衡。这家甜点店的网址是http://www.sweets-sonobe.com。

在三越百货食品区闲逛时，我试吃了抹茶味的点心。它有浓郁的抹茶味道，非常美味，有点像玛德琳蛋糕。虽然让我印象深刻，但我还是在其他地方购买了需要的点心。然后，当我再次经过店面时，我被咸大福吸引住了。我买回家尝了一下，它很软，抹茶味、奶油和红豆的搭配非常美味。虽然不是传统的选择，但口味平衡很好。下次我打算购买其他点心作为礼物。

由于频繁去京都，我开始品尝抹茶甜点，最近在三越发现了一家像马卢·布朗什一样的店铺，买了一些抹茶糕点。这里有“茶”的名字，让我以为是京都或奈良的店，但原来是广岛的公司？有点困惑！这家店叫做骏河园，位于静冈……他们有一款纯浓抹茶巧克力蛋糕《新月》2160日元和满月（1500日元），我问了它们有什么不同，满月是加了黄油的抹茶蛋糕，而新月是加了白巧克力的抹茶蛋糕。我觉得这款新月蛋糕有点像马卢·布朗什，但我喜欢马卢·布朗什的巧克力抹茶糕，所以顺便还买了一款京町家蛋糕，它和满月看起来很像，但里面有一个叫做“天之极”的馅料，这个名字有点像抄袭自足立音卫门（笑）。它似乎使用了抹茶，但与足立音卫门不同，价格只有3000日元，性价比还不错。然而，在结账时我试吃了一些，发现它的面团非常松软，不太合我口味，所以我觉得还是选择新月蛋糕比较好。 总结一下，表面上部分有点硬，内部上部分有点湿润的磅蛋糕，比满月蛋糕更加饱满，越往下越浓稠，熟练的糕点师傅的黄金抹茶费南雪价格约250日元。非常湿润，非常非常湿润，拿在手上，手都被染成了绿色......

我之前不知道这家店总部在广岛...。我之前在日本桥三越尝试过，非常美味，所以这次购买了一些。我住在爱媛，离广岛更近？！（笑）在三越，外国人似乎大量购买了这个抹茶黄油蛋糕。这款蛋糕应该受到外国人和日本人的欢迎，因为它又甜又湿润，浓郁的黄油味和抹茶的微苦味非常搭配♪可以搭配茶、咖啡、红茶或者牛奶？（笑）我觉得都很合适！因为每个都是手工制作的，所以有点贵，而且有点小，但足够满足。这次我将它切开直接吃，但也可以配上鲜奶油或红豆泥(*´▽｀*)非常美味！谢谢美味！

在日本橋三越百货的地下食品区，我试吃了一款名为"満月"的烘焙点心，售价1,620日元。虽然试吃的份量只有爪楊枝的尖端那么一点点，但抹茶味浓郁且湿润，有点像我在丸山海苔店的筑波工厂店偶尔得到的"抹茶费南雪"，非常美味。我本想着这款点心可能适合作为新年礼物，但后来发现还有一款名为"新月"的生菓子，价格有点高级，售价2,160日元。它使用了法国产白巧克力，因为是生菓子，所以我期望它的味道会比"満月"更浓郁，湿润感更强烈。不过，它的保质期只有一周，需要放在冰箱里保存，这是一个缺点，但如果是为了自己吃，这个问题就不大了。我立刻回家切开尝了一下，它的湿润感非常强，有点像高级抹茶味的蛋糕，因为里面有很多白巧克力，所以味道略甜，但这个甜味也很美味。然而，抹茶的味道和香气似乎没有"満月"那么浓烈。可能是因为我只试吃了一点点"満月"的原因吧。也许试吃只提供少量是他们的销售策略的一部分吧？总的来说，如果不拿来和"満月"相比，这款生菓子是非常美味的，但一旦比较起来，由于期望值较高，价格也稍高，就有点令人失望了。

【2015年5月】有人推荐我尝试抹茶黄油蛋糕！我去试了一下，发现有便宜和贵两种选择。我尝了一口，觉得贵的可能更好吧？于是买了贵的那个。这个蛋糕湿润，充满抹茶的味道。很好吃！不过，价格有点高，湿润度和抹茶味道也不是我个人的口味，所以可能不会再买了。我明白有些人可能会喜欢这个味道！而且它装在木盒里，作为礼物送人应该很不错！【2014年6月】这里有很多抹茶点心，吸引了我......我购买了以下的东西。抹茶松糕和抹茶蛋糕卷。虽然有很多类似的点心，但湿润度和抹茶味道却各不相同，不容易找到自己喜欢的。这些点心的湿润度很高，但我个人觉得抹茶味道还可以再浓一些。店里还有整个蛋糕和卷糕，所以作为礼物也挺不错的。还有很多其他抹茶相关的产品，我也想尝试一下！

在日本桥三越的B1层，有一家叫做茶之环的店铺。这是一家源自广岛的茶叶和抹茶甜点店。在东京，这似乎是唯一的一家？他们在店里销售日本桥店限定的"浓郁抹茶顶级生卷（天之极）"，售价1080日元。虽然是半个尺寸，但可以带走，时间限制是2小时。如果超过2小时，就不行了。对乡下人来说有点严格（笑）。回到家后，请务必在今天内品尝，我回家正好用了2小时，保冷剂还是足够冷的（笑）。大家回到家后就一起享用吧！非常浓郁的抹茶味道，非常美味（＾◇＾）。

"もちもちの月"是一家位于日本橋三越百货地下的甜品店。我买了一块整蛋糕作为感谢，因为我儿子生病了，需要我照顾。这家店以洋菓子和和菓子而闻名，但我以前认为他们不卖荞麦糕。后来我发现他们有一款名为"もちもちの月"的荞麦糕，所以我也买了一份。这款荞麦糕非常特别，皮和馅都混合了茶，皮是深绿色的，上面有烤焦的痕迹。两片皮完全包裹着馅，而且皮中还加入了糯米，所以口感非常嚼劲十足，更像是大福而不是一般的荞麦糕。虽然皮和馅都有相似的嚼劲，但它们的不同口感令人印象深刻。总之，这个小巧的荞麦糕非常有特色，而且价格不便宜，37克要172日元。不过，这是一家高档甜品店，所以价格也可以理解。我忘了问我妈妈尝过我送她的蛋糕的感觉。

今天我在三越本店逛了一下，为了挑选客人的手信。被试吃的抹茶蛋糕吸引住了，所以也买了一块回家。我买的是“湿润口感的抹茶黄油蛋糕《抹茶满月，1,545日元》”。店里介绍说，它是一款配得上满月名号的金黄色茶叶環自豪的抹茶蛋糕，经过精心手工烘焙，实现了极致的湿润口感。丰富的黄油风味中带着微苦的抹茶味，是一块美味的黄油蛋糕！ 我记得很久以前，大约有45年左右。我刚出生的时候（开玩笑的）。把圣诞蛋糕送给附近有小孩的家庭是一种传统。那时冰箱等设备还没有普及，所以圣诞蛋糕都是黄油蛋糕。那是送给“孩子们的圣诞礼物”的蛋糕。我家有三兄弟，所以有时会送到家里10个以上的整块蛋糕。虽然很高兴，但对于黄油蛋糕来说，数量太多了。有时甚至一直吃到新年。我最后对圣诞蛋糕感到厌倦，甚至对甜食失去了兴趣。 当我咀嚼一口并回忆起那些往事时，这块蛋糕充满了苦味和甜味。抹茶的香气和风味刺激了我的味蕾。与过去的黄油蛋糕不同，这个不会太沉重，很容易吃。虽然哈根达斯有抹茶冰淇淋，但我觉得这个蛋糕更加优雅。非常满意，美味可口。但是一次还是吃不了太多。

位于东京地铁银座线三越前站直达的“日本桥三越”地下的店铺。这是一家由広岛创立已有50年历史的“茶之顺河园”甜品店，仅在东京有分店。店内装潢充满和风特色，柜台里陈列着以抹茶制作的甜点。招牌商品是抹茶黄油蛋糕“豪华抹茶满月”，但还有纯抹茶巧克力蛋糕“新月”、年轮蛋糕、“金黄抹茶费南雪”等多样选择。也有典型的広岛风味“抹茶枫叶馒头”。我选择购买了被誉为“极致抹茶卷蛋糕”的“浓郁抹茶优质生卷蛋糕”。这款蛋糕的配方基于広岛的卷蛋糕和马卡龙专门店“艺术之影”的厨师，大量使用了最高级的宇治茶“金天阁”。蛋糕的面团和奶油都充满了浓郁的抹茶味，仿佛品味浓茶一般。由于面团略带坚实，如果更加湿润会更符合口味。对于抹茶爱好者来说，这是一款不可错过的美味。

有一个広島的热门店铺最终进驻东京的话题，我尝试购买了一些。为了母亲节的礼物，买了一块绿茶巧克力蛋糕￥2100，为了自己，买了一份绿茶舒芙蕾￥260。绿茶舒芙蕾虽然有点小而且价格有点高，但口感非常轻盈。绿茶巧克力蛋糕在家里绿茶的味道浓郁，受到了很高的评价。我挑选得很好，评价都提高了。

来到日本桥，我想买些甜点带走，于是四处转了转。 盐大福 191日元 → 里面有抹茶奶油和红豆馅的美味大福。抹茶奶油非常美味。 新茶果冻 450日元 → 清爽的茶味果冻，淋上黑糖浆享用。果冻非常美味。 三越百货的食品店很多，让人眼花缭乱。每样东西看起来都很美味。 一楼的天女也是一个值得一看的景点。