创业于明治三年。试喝了很多，有点醉了。买了甜酒，酿造得很浓郁。在Line上成为朋友还能享受很多折扣。虽然地方不大，但内有居酒屋和面包店。我会再来的。购买了巧克力利口酒，非常特别。地啤酒很容易喝，像大麦茶一样，咕噜咕噜地。

我去了杉能舍先生的甜酒补充店。这次购买了无糖红标的甜酒♩在试喝区可以品尝到三种不同口味的甜酒。新推出的绿汁甜酒意外地好喝...下次我打算尝试绿汁甜酒。在酒窖面包房（设施内的面包销售处）购买了面包福袋（5个装，1100日元）和酒饼干。这家酒窖面包房的酒饼干非常美味，他们对面团和馅料都十分讲究。杉能舍先生，停车场还算宽敞，不会有停车困难的问题，但偶尔会有旅游巴士停在那里，所以需要稍微注意一下。

九州唯一的旧帝大，九大伊都校园，宛如一座庄严的神殿。他们真是有钱，让人羡慕不已。而这里是他们的故乡，一个非常开放的酒蔵，无论何时都可以随意参观，无需等待酒蔵开放日。不过，从九大到这里也不算太近，所以如果要开车前往，需要找到一个能代替驾驶的人，因为喝酒后开车是不允许的，或者至少需要有人不会因此抱怨。这里不仅提供日本酒的品尝，还作为一家啤酒酿造厂非常出色。他们的产品种类丰富，既有第一次地ビールブーム的经典，又紧跟现代的精酿啤酒潮流，表现得非常稳健。然而，相对于日本国内的一些大胆创新的精酿啤酒，他们的产品显得有些保守。虽然他们同时也是日本酒酿造厂，提供志賀高原ビール等产品，但老实说，并没有太多吸引我光顾的冲动。我更期待一些更大胆的啤酒品味。九州以其浓厚的焼酎文化而闻名，精酿啤酒的影响相对较小，但我希望他们能成为引领九州啤酒文化的重要力量。此外，他们的开放空间也相当丰富，一次前来参观是非常值得的。

福冈以其手工啤酒而自豪。提到福冈的手工啤酒，我发现了門司港啤酒，这让我意识到了自己的无知。我们去了糸島，这成了主要目的地。我的妻子当场就喝光了雷山啤酒，而我则购买了一套三瓶的手工啤酒，回家和妻子一起喝光了。它们都非常美味，口感深远。我非常后悔没有成为会员，下次一定要成为会员。我对浜地酒造的浜地有些耳熟，后来发现原来是阪神的浜地真澄投手的故乡。我绝对会再去这家酒蔵，下次打算购买日本酒。

怒涛的巴士之旅，这次目的地是离我们非常近的糸岛。在旅行中，我们参观了一家创立于明治三年，拥有150年历史的博多酒厂。这座古老而具有趣味的建筑物里，主要生产日本清酒，同时也生产地道的地方啤酒、利口酒、甜酒等各种美酒。此外，他们还销售大吟醸酒糟和板糟等副产品，并在品酒角提供了甜酒、梅酒、大吟醸和新酒等品尝体验。在旅游支持方面，您可以使用地区优惠券，享受购物的乐趣。而我最期待的是那些用啤酒酵母制作的面包和酒糟百吉饼。在同一座建筑物的另一翼，他们也销售用地道啤酒和啤酒酵母制作的面包以及酒糟百吉饼。这些面包充分发挥了酒厂独特的发酵食品特点，非常吸引人。不过令人遗憾的是，这家焼きたてパン屋（烤面包店）竟然还没有开张！这次我购买了烤红薯甜酒，红薯选用了鹿儿岛产的。它有一种神奇的味道，老少皆宜。也许你也能在这里找到一道独特的美食！

曾经被认为是“难以入口”和“陈旧”的日本清酒，近年来已经重新获得了市民认可，就像葡萄酒一样，人们开始欣赏其原料和香气。然而，昭和时代的消费量，当你说“给我一杯酒”的时候会被端上一杯热清酒，这种情况并没有回来，每年都在清酒酿造厂进行淘汰。在这种情况下，这家清酒酿造厂能够幸存下来。他们开放酒厂，提供停车场，可使用厕所，可以参观酒厂，品尝日本清酒，还有一个小型啤酒花园，还出售面包。这家酒厂就像一个道路休息站一样，成为了一个旅游胜地，这是一种生存之道。

这是一个介绍了新鲜酿造的清酒和桶装酒美味之处的地方。这里有各种酒类、地方啤酒、面包店和餐馆等等，只要不用驾车，你可以在这里边品尝美酒边享受愉快的时光。工作人员非常友善，他们会详细地介绍各种酒类，而且他们使用了糸島产的农产品来制作酒类，非常美味，强烈推荐。

10年来首次参加蔵开活动～在糸島的"杉能舎"，听说他们与Avispa合作制作了地方啤酒，于是趁蔵开活动的机会外出～品尝了一下甜酒，还有新鲜的地方啤酒从酒桶里享用。品尝了四种不同口味，价格是1200日元，包括基本的淡色艾尔啤酒、浓郁的琥珀艾尔啤酒、烘烤麦芽的斯托特啤酒以及冬季限定的雷山啤酒。个人认为雷山啤酒在寒冷的冬天特别合适，口感浓郁。然后，我买了3瓶我想要的Avispa合作啤酒，每瓶580日元。标签看起来非常酷，希望疫情结束后也能在酒吧里买到。此外，他们还销售面包，我买了一个包含5个面包的福袋（990日元），里面有酒糟奶酪、酒糟巧克力片、地方啤酒面包、蔬菜炖菜等等。感觉他们比10年前更有活力了。也请继续支持Avispa！ 店铺信息： 杉能舎 电话：092-806-1186 地址：福岡市西区元岡1442

2021年12月12日（星期日）急忙决定与女儿一起前往牡蛎小屋，所以决定带上这款啤酒♪ 由于我是杉能舍会员，所以能以比通常更优惠的价格购买（^^）【我购买的产品】 ◆ 季节限定地啤酒 330毫升 3瓶装......原价1,620日元的商品，但那天是“仅限现价”，非会员价格为1,600日元，会员则可享受5%的折扣，为1,520日元（含税）。 ------------ [啤酒套装内容] ◎ 琥珀艾尔 [产品说明] 金黄色，口感醇厚，味道浓郁 ◎ 斯托特 [产品说明] 减少苦味，突显美味 ◎ 雷山博克 ← 冬季限定！ [产品说明] 浓郁而强大的味道，能慢慢品味，是一款奢华的啤酒。 所有的啤酒都非常美味，令人非常满意♪ 当想要喝一些“好一点的啤酒”时，杉能舍绝对是首选☆

【2020年12月26日（星期六）】我购买的地方不是杉能舍先生，而是JF糸島志摩的四季酒区。我将在这里发布评论：<饮用的啤酒> ◆杉能舍麦酒 AMBER 540日元/330毫升[商品说明]使用新鲜麦芽和啤酒花，以蒸馏酒庄的天然酿造水酿造的畅销啤酒。仅使用一次榨取的麦汁，完美地展现了原料的味道，赢得了国际比赛的金奖以及其他多个奖项。略带褐色的啤酒带有细腻的泡沫和浓郁的口感，不需要配菜。这是一款可以享受顺滑深厚口感的啤酒☆(*^-^*)

2020年的内容。尽管现在可能有所不同，请原谅。杉能舍麦酒是一种历史悠久但在东京几乎难以找到的啤酒。因此，我决定前往☆最近的车站是波多江站，但从那里步行需要很长时间，所以我建议从九大学研都市站乘坐巴士。但由于巴士班次较少，建议提前做好调查m(_ _)m。这个酿酒厂的场地相当宽敞，有着独特的氛围。尽管如此，时间在这里似乎流逝得很悠闲♪ 我品尝了各种啤酒，都不是时髦的类型，而是稳重的一杯。但在这样的地方享受，不需要华丽的东西(^_^) 我记得一品脱大约600日元。这在市中心是难以想象的，也是旅行的乐趣之一☆这是一个令人愉快的地方，容易让人流连忘返，度过美好的时光（但请注意回程巴士的时间）。

【2020年10月11日（星期日）】两款啤酒都非常美味(*^∀^*)♪ <这次购买的啤酒> ◆ 熟成艾尔特/限量300瓶 880日元(含税) [商品描述] 我们的秋季限量酒“豪华艾尔特”经过一年的低温熟成。熟成增加了酸味，非常适合搭配肉类等高油分食物。虽然数量有限，但请享受与平时的杉能舍啤酒不同的口味。 ◆ 直装琥珀艾尔 880日元(含税) [商品描述] 酿造师全情投入的“浓郁口味啤酒”。精选数种麦芽和新鲜啤酒花，呈现略带褐色的醇厚口感。

【2020年8月1日（星期六）】最近我突然迷上了地道的手工啤酒。说起来，我还没有尝试过这家的啤酒，虽然我曾经买过它们作为糸島的特产几次。我的啤酒爱好的朋友们也强烈推荐说：“杉能舍的白啤酒真的很值得一试！”所以我决定去买一些试试看。 <我购买的产品> ※价格已包括税 ◆ 直贮淡色艾尔 880日元/720毫升 [产品描述] 以淡色麦芽为主要原料，采用了5种新鲜的啤酒花进行酿造。味道清爽，带有淡淡的甜香和精致的风味。 ◆ 直贮黑啤 880日元/720毫升 [产品描述] 选用精心烘焙的烘麦芽和蜂蜜麦芽为主要原料，用高级苦啤酒花酿制而成。这是一款带有细致喉咙感的黑啤酒，苦味适中。 ◆ 直贮白啤酒 880日元/720毫升 [产品描述] 以南德地区传统的小麦麦芽（小麦麦芽）和巴伊采酵母酿制的白啤酒。具有芳香和轻快的喉咙感。 我在拍了《直贮黑啤》的照片之前就已经喝掉了，所以没有图片了(^^;)，但总的来说，它们都是口感浓郁非常美味的啤酒。由于价格较高，不能经常买，但偶尔奢侈一下还是很享受的，特别是在地道啤酒中，这是我非常喜欢的品牌☆

这家餐厅位于九州大学伊都校园附近，以地方啤酒和地方酒而闻名。虽然以前经常路过，但终于有机会来了♪从停车场到这里的道路有点狭窄~。面包店提供椒盐脆饼、羊角面包等各种面包，以及使用酒曲的百吉饼、啤酒酵母面包、酒饼等。还可以品尝一些样品，我购买了180日元的酒曲百吉饼和250日元的芝士百吉饼。打开来，能闻到淡淡的酒曲香气♪面团韧韧的，微微甜味，带有酒曲的美味。哇，这是我第一次尝试(///∇///)芝士百吉饼也因为芝士和酒而完美搭配。两者都非常美味。在酒窖里，有各种地方啤酒、日本酒和利口酒。在这里也可以品尝，我尝试了日本酒、巧克力利口酒、酸奶利口酒、甜酒等，根据他们的推荐。因为味道太好了，所以我购买了840日元的甜酒。计划稍后加热享用。谢谢美味的一餐！

在糸島的牡蠣之旅中，我们品尝了美味的牡蠣后，来到这家店品尝了各种酒类并购买了啤酒。随后，随着酒劲上头，我们在酿酒坊购买了椒盐脆饼和羊角面包。在杉能舎麦酒工房，我们品尝了四款精酿啤酒，并点了咖喱香肠。琥珀色艾尔具有柔和而深厚的口感，黑啤具有优雅的口感和淡淡的苦味，淡色艾尔带有微甜清爽的味道，奢华小麦啤酒能品味到成熟的苦味。在品尝咖喱香肠的同时享受了美酒。非常美味，谢谢款待。

福冈旅行租车，前往糸島地区进行自驾观光。虽然这并不是我们的主要目的地，但在路上看到了招牌，所以决定顺便停下来看看！这个地方提供充足的停车位，虽然规模不是很大，但你可以参观地方啤酒工厂，还可以参观酒庄并品尝酒类。这个地方出乎意料地成为了一个美好的回忆。你可以尝试各种各样的酒类，对于喜欢酒的人来说简直是天堂。在一角还有一家卖酒糟面包、以啤酒酵母制作的面包和酒饼的店！所有这些都可以品尝，它们都有扎实而有嚼劲的口感，非常美味。有各种口味可供选择，还可以购买套餐。此外，这里还提供自由畅饮的酿酒水。在我们离开时，还有一辆中型旅游巴士的团队到达。看来这里也是旅游团的一站之选！毫无疑问，这里的啤酒、酒类和面包等似乎都是很受欢迎的纪念品。即使是个人旅行，也会让你玩得开心！

单身时经常和丈夫一起去【浜地酒造】。浜地酒造的啤酒送来了^^雷山泡感觉柔和，入口后有一丝刺激和啤酒花的香气，味道复杂。有坚定的苦味，是琥珀泡沫的类型，口感浓郁而浓厚。颜色像糖浆一样漂亮。有人说与红酒搭配，感觉特别。还有几瓶放在冰箱里^^地方啤酒，确实有与大品牌不同的特点，比较很有趣♥浜地酒造是本地酒厂，希望他们继续努力^^能在现场享受更是加分，真想去啊～

都很好吃！谢谢款待！

1/28到2/26，周六、周日和节假日开放酒窖。非常棒的地方，甚至有巴士游览团。甜酒和日本清酒都非常美味。还有博物馆和品酒体验，非常有趣。

我去了创业150年的酒造「杉能舍」。在酒造厂里，你可以品尝各种不同的酒。他们的纯米吟醸酒曾获奖，但甜酒也很美味。旁边有一家面包店，我在那里购买了酒糟面包。这个面包不含鸡蛋、牛奶和黄油，所以对于有这些过敏的人来说也可以吃。我尝试了原味，面团非常细腻。你可以感受到面包的朴素味道和酒糟的轻微甜味。