从立川烤肉店出发，步行前往锦町方向，然后进入老字号大众酒吧藤屋。店里由一位留着像SANADA一样的胡须的老板和一位美丽的女店员经营，有座升高的座位和L形吧台。背景音乐当然是EVERY，店内禁止吸烟。酒精饮品是烧酒高球，没有免费小吃。本鲣鱼刺身的份量较少，但脂肪较多，主要是大拖罗系列。薄炸豆腐旁边的客人点了一份厚炸豆腐，份量相当大，判断无法吃完，所以我点了薄炸豆腐，结果份量较少，是正确的选择。多摩自豪的多摩名酒以常温供应。银鲑鱼烧盐烤是最后以烤炉烤制的银鲑鱼烧盐烤。适度的咸味和银鲑鱼的脂肪非常搭配，与清酒相得益彰。我一个人在那里享受了大约30分钟，EVERY也结束了，然后不断有客人进来，所以我和美女店员说声再见，付了现金账单后步行前往Wins Street。

立川是多摩地区少有的繁华街之一，但令人意外的是，可以安静享受饮食的地方并不多。我很喜欢的一家店就在这里。这是我第三次来了，已经有一段时间了。从立川站南口步行约5分钟，附近的餐馆比较少。周五晚上9点，只有两位顾客。以前这里总是很拥挤，现在有点冷清。吧台前有一个小台阶。我点了生啤酒480日元和生姜炒肉500日元。店里有两名员工，可能是儿子和母亲。墙上到处都贴着菜单。虽然店名叫“酒蔵”，但氛围更像是一家大众食堂。炒好的姜炒肉很快就上桌了，虽然份量有点少，但因为我一个人，所以刚刚好。虽然这道姜炒肉没有什么特别的特点，但这正是我喜欢的。之后，我点了豆腐汤，但被告知已经卖完，于是我点了泡菜。我喝了高碳酸饮料和两瓶热酒。我后来看到一家人也来了，店里变得热闹起来，虽然吵闹不堪也不好，但居酒屋还是稍微热闹一点比较好。店里的母亲下班后，不知何时姐姐接替了她的位置。总共3130日元。对钱包很友好的账单。谢谢款待。

立川的餐厅非常受欢迎。我一直听说它的口碑很好，终于实现了我的愿望✨不论吃什么都很美味。那天我们去了第二家餐厅。刺身非常漂亮，新鲜✨鲣鱼也很美味，肥美✨炸鸡也受到大家的热赞✨餐厅内部有小隆起的座位，很温馨。餐厅内有煤油炉，非常暖和，不知为何有一种怀旧的感觉w火锅的种类也很丰富。店里的人都非常友好和热情✨我一定会再去的！！

今天晚餐在立川市的「大众酒造富士」。从富士山所在的山梨县回到了东京。搭乘特急あずさ在立川站下车并换乘。在享受了一段孤独的美食列车旅程后，肚子有点饿了。我搜寻找了一家合适的烤鸡店。虽然没有啤酒，但我已经喝了。因为天气寒冷，我决定来一杯热酒。从立川站南口步行7到8分钟。沿着大道有红灯笼。这条街上有好几家我感兴趣的店。确实，这是东京的地方城市。令人舍不得离开。18:30，我独自坐在吧台前，享受美食。从吧台往店里看，里面有老人、学生、西方人、情侣，真是各种各样的人。吧台内只有一个老板和一名年轻女店员。女店员不仅负责上菜，还自己炸鸡等。她确实很有经验。首先我点了热酒，但端上来的是温酒。这温度下喝完会变成常温。我点了名为"とりからあげ(ハーフ) 390日元"的招牌炸鸡。看到炸鸡的份量，我在考虑要不要再点个"ニラ玉(400日元)"。等待了20分钟。上菜了。非常烫！而且份量超多！！点半份真是明智的选择。那么，我开动了。咬下去。味道有点淡...需要配酱汁。加上酱汁后，味道和风味更丰富，是个绝妙的小吃。原本我打算轻松吃点，但这么多炸鸡，点ニラ玉就有点勉强了。最终，我喝了一瓶热酒，点了"とりからあげ(ハーフ)" 840日元就离开了。在吧台上，花费不到1,000日元。这是一家不收座位费和小菜费的出色店铺。如果这是我的第一站，我更想品尝一些手工制作的菜肴。

这家餐厅散发着昭和时代的氛围。从外面看不到店内，让人进入时感到一些拘谨，但一旦走进去，你会看到吧台和一个小台子。墙上挂着一些名人的签名，透露出这家店的历史。吧台上坐满了常客们，店主默默地做着菜。看了菜单上的小条，上面列出了各种小吃和正餐的数量...（一个人吃这么多(@_@）。旁边的年轻人点了正餐，其他客人都在这家酒吧用餐，晚上只提供饮料和小吃，这在现在很难找到。这天点了清淡的白鳗鱼、鲷鱼和豆腐火锅，最喜欢吃惯了的！在等待空闲时，我有机会和店主聊天，发现他和客人一样重视"孩子们"。他家住在羽村，我说："通勤一定很辛苦吧。" 他回答："我小时候经常转学，交不到朋友，所以不想让孩子们经历同样的事情。"（这是一种美好的心情）通过这些话，我了解到了店主的人品，酒也更好喝了，第二天还再次光顾。再次感谢款待！(^^)!

◆在2022年8月中旬，我第一次来到这家烤肉店，喝了一杯后，我被它迷人的外观吸引住了♪ 红灯笼上画着富士山的门帘，看上去就像是地方客人常光顾的小酒馆『大众酒藏富士』。店内灯光适中，让人感觉很舒适。在吧台上，常客们正在和老板聊天，享受着保留的烧酒。 真是美丽的一幕■ 梅子高（¥470）■ 油淋鸡（¥600）没有开胃菜，菜单在吧台上的小条上。推荐菜在黑板上，最受欢迎的是份量十足的炸鸡，于是我点了一份油淋鸡。酥脆的外皮，甜甜的酱汁浸润着鸡肉，非常美味！腌制的卷心菜也可以蘸着酱汁吃。现在是第二代老板和他的女儿在经营这家店，前任老板留下的小菜单上只有两道菜，价格仍然不变。在陌生的地方遇到了这么美好的酒馆，真是太幸运了♪ 吃得很开心，感谢款待～大吉

2022年7月23日（星期六）晚餐。与伴侣一起。下午在村山工作。晚餐在立川吃。尝试了在南口搜索到的居酒屋。比WINS通り的五十番稍往前一点，左边。17:11，坐在吧台上。点了生啤酒，还点了鲔鱼刺身（480日元），猪肉姜炒（450日元），小鲤鱼天妇罗（500日元）。客人大约一半是常客，一半是新客。小鲤鱼天妇罗上来了。有点苦，但苦中带有甜味，很好吃。老板说今年奇怪的是还有小鲤鱼可吃。鲔鱼非常肥美，非常美味。猪肉姜炒烹饪得很细致，味道不错，但我觉得更有嚼劲的姜炒可能更合我的口味。还点了韭菜煎蛋（380日元）和鸡唐揚げ（480日元）。后者份量很大，老板告诉我可以点半份（360日元），我就点了半份。那个鸡唐揚げ外皮厚实，但酥脆，保持了酱油的美味，非常好吃。韭菜煎蛋不同于我预期的椭圆形煎蛋，里面有韭菜。蛋很嫩滑，相当不错。店里挂着吉田類和加藤ジャンプ的签名，看来是吸引酒鬼的地方。但我认为基本上是为当地的常客准备的店。两人喝了5杯生啤酒，账单是4490日元。总之，这是一家非常好的店。最近我觉得相比吉祥寺，在立川喝酒吃东西更有趣，如果要用言语来表达这个区别，那就是立川有富士山，吉祥寺没有。今天全国新冠感染人数为200,937人，首次突破20万人，创下连续4天创纪录的记录。17个道府县创下历史新高。东京为32,698人，低于昨天，但高于前天。大阪为22,501人，创下历史新高。爱知14,348人，神奈川13,716人，福冈12,619人，埼玉12,424人，均超过1万人，均创历史新高。

久违地一个人在立川享受美酒！立川南口的名居酒屋「大众酒藏 ふじ」。首先来一杯札幌啤酒，轻松一杯。红星啤酒恰到好处地融入了这家店的氛围！小吃点了「炒韭菜豆芽」和「牛排肚烧烤」，红星啤酒搭配无敌。原本只想来杯轻松的，结果又追加了「炸鸡」，即使年岁渐长，总是会忍不住想来这家的。吉田類在酒场放浪记中也大赞这里，肯定有一种能吸引酒鬼的秘密香料在起作用。当然，还要再来一杯红星，搭配炸鸡，绝配！虽然已经20多年了，但我职业生涯的起点就在立川南口。当时办公室就在「大众酒藏 ふじ」附近。那时候还是一位热爱棒球的前任老板站在吧台前。或许是受到了新冠疫情的影响，但与我20多年前的记忆相比，立川南口变得相当安静...这是正常现象吗，还是说20多年前的情况更激烈呢？在这个夜晚，我回忆起了许多立川南口的时光。老板，感谢美食！

【立川居酒屋】昨天加班后，不是我平时的上级，而是另一位经理告诉我有家不错的餐厅，于是我来到了这里。听说吉田類曾经光顾过这家餐厅，是《酒场系列》的一部分。从外观看，这家餐厅确实有氛围。当我进入内部时，发现有吧台和一个小座敷区。座敷区已经被一组人包场，吧台上也只剩下少数几个座位。当我进入餐厅时，有人问：“您有预订吗？”我当然没有预订，所以我回答：“没有，可以进吗？”工作人员稍微为我拉开吧台位置，然后我坐下来，点了一杯生啤酒，干杯后点了一份冷豆腐、马肉刺身和炸鸡。据说这家餐厅的招牌菜就是这道炸鸡。当我刚想点两份炸鸡时，服务员说：“份量比较大，建议先吃一份再看。”我心想这份量真的那么多吗？然后我点了冷豆腐和马肉刺身，一边吃一边喝啤酒。突然，我注意到瓶装啤酒，点了一瓶，竟然是札幌啤酒！在东京市内很难找到这个品牌啤酒。不一会儿，炸鸡上桌了，果然份量十足，炸得酥脆美味。6块鸡肉才390日元，真是物超所值。中途我换成了日本酒，再点了一份炸鸡，最后三个人的账单不到7000日元。总的来说，非常满意。#立川饮酒 #下班后 #大众居酒屋 #吉田類

这家餐厅是《吉田類的酒場放浪記》中第三站的介绍。店内有12个L字形吧台座位和3个小上坡座位，有2名工作人员。我们点了以下食物和饮品： - 梅酒饮料（330日元）×3，冰块来自制冰器，烧酒品牌不明。 - 自制腌菜（320日元）。 - 幼鳟鱼天妇罗（450日元），外皮酥脆，略带苦味。 - 鸡肉炸鸡（390日元），酥脆多汁，尽管只要390日元，分量还是很足。 - 玉米炒蛋（390日元），有点像玉米煎蛋，顶部涂有美乃滋，还有其他一些菜品我忘了。 菜单是用竹签写成的，木质货架看起来很不错。老板是位黑皮肤、帅气的冲浪者类型，名字我没记住。货架上有很多储藏的瓶子。食物味道都很好，这里的常客很多，大家都相处得很好。

多年未来，这是哪里？我完全不知道！我到底是什么时候来过这里的？这座大城市...也许我以前在火车上转车时来过，但我很久以前曾经开车沿R20甲州街道行驶，所以从未经过火车站前。这意味着这是我第一次下车在这个车站吗？如果我自己都不知道，那我问别人也没用！"トンテンシャン"是什么意思？？？工作也与东京西部无缘...总之，对于不等待春天的外地人来说...～～～～～～～～～～～～～～～～～在没有什么事情的情况下，我来到了不知道会再去的立川。既然我特地来了这里，我决定在回家的路上再去一家店。（第一家是车站前的"玉河"）那么，也许这也是一种缘分，我选择了这家店，因为缘分总会吸引相似的东西。老板很帅气，像是从过去走来的帅哥。我品尝了受欢迎的"とりから揚げ"，尽情享受了这个氛围。看起来他今天晚上还有聚会，所以关门比较早。我可能不会经常来，但缘分总会让相似的人再次光临这个地方！* 酒吧漫游记 # 809 立川 "大众酒藏 ふじ" 2017/12/11 初回放送（东京地酒店）这是一个代表东京都酒造协会的所有酒蔵（每个蔵的代表酒款）提供试饮销售的天线店。