非常感谢您一直浏览✨如果您喜欢的话，请尝试使用"保存店铺"按钮进行收藏♪ 这是位于福冈博多站前4丁目的餐厅。这家餐厅使用了无菌稀有的高坂鸡。如果不提前一天预订，几乎无法入座的热门店铺♪ 我很幸运地在营业开始前一天跳进去，成功地预订到了位置♪ 这家餐厅供应高坂鸡、天草大王、博多地鸡和宫崎地头鸡等美味料理✨ 更让人惊喜的是，这里有位迷人的姐姐担任烤肉师(*'▽'*) 还有五位帅哥♪ 他们会把新鲜出炉的食物端给您✨ 我提出了想要品尝高坂鸡的请求，并且非常享受了这顿美味的餐点♪ 上次是去年十月，但这一次的体验完全像是来了一家全新的餐厅，让我感到非常惊喜和愉悦✨ 最后一段时间，店内座无虚席，一个女性烤肉师同时烤了近30根火烧，这场景让我震惊不已(°▽°) 这是一家非常值得推荐的餐厅(*^▽^*) 我点了如下菜品： ▼极致烤鸡套餐（附半碗拉面和甜点）4850日元 ・春菊和蘑菇拌菜 ※脆脆香脆非常美味✨ ・白菜 ・高坂鸡 鸡胸肉 ※又大又烤得很好，非常美味✨ ・高坂鸡 鸡颈肉 ※酥皮上的肉是结实多汁的最佳美味✨ ・高坂鸡 无骨腰肉 ※包裹在葱里，脆皮多汁非常美味✨ ・高坂鸡 心 ※在浓郁的酱汁中，心脏有着浓郁的香气，肉质鲜美✨ ・高坂鸡 肚肉 ※烤得很好，非常多汁和有嚼劲，非常美味✨ ・番茄醋渍 ※湿润的口感和美味✨ ・炸鸡皮烤汤 ※胸部的部位，嚼劲十足，非常美味✨ ・鸡杂烤串 ※煤烤的博多地鸡肝和心脏非常美味✨ ・天草大王和高坂鸡 丸状烤肉 ※嚼劲十足，味道鲜美，非常美味✨ ・西葫芦 ※烤得很好，热乎乎地融化在嘴里，非常美味✨ ・高坂鸡 红腿肉 ※口感良好，盐味适中，烤得恰到好处，口感丰富，非常美味✨ ・鸡杂酱油炖奶酪吐司 ※香脆美味，奶酪和面包搭配完美，非常美味✨ ・高坂鸡 肝脏 ※烤得很好，热乎乎的，半生熟的，非常美味✨ ・浅腌菜 ・高坂鸡 手翼 ※烤得很好，嚼劲十足，多汁美味✨ ・鹌鹑 ※半生熟，浓郁美味的最佳美味✨ ・收尾盐拉面 ※汤有四种口味（盐、酱油、鸡汤、担担面），我选择了盐味，非常美味✨ ・佐贺产草莓 粉红柚子 ▼额外点了 ・博多地鸡 里脊肉 ※味道浓郁，嚼劲好，非常美味✨ ・博多地鸡 里背膀 ※脆脆的，带点嚼劲，盐味十足，非常美味✨ ・博多地鸡 肋骨附近 ※口感像鸡胸肉，嚼劲十足，非常美味✨ ・一番榨中生啤酒 680日元×3 ・知多威士忌苏打 770日元 结账总额 8510日元_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/感谢您一直阅读到最后✨ 如果您留下评论，我将会回复您的♪ 希望我提供的美食信息能够为大家提供一些参考。 ▽我也会更新Instagram。Hide Gourmand【@hide06_21】

从博多站往南走大约10分钟的地方，有一家以“吃到底鸡”为主题的烤鸡店。店内有6个柜台和桌子，座位宽敞舒适，可以悠闲地品尝美食。首先上来的是小吃，摆放着凉爽的柚子果冻和美味的豆腐，带来清新的香气，从一开始就让人兴奋不已。首先，点菜规则似乎是点5串烤鸡。虽然有3种点菜方式，但这一天我心仪的高坂鸡5种拼盘已经售完……只好选择了“稀有部位5种拼盘”。包括肩肉、带子、白肝、腎臟、大王和青唐辛子串烤以及地鶏香肠和砂肝。今天点了10串烤鸡和一些酒，非常满足。每一串烤鸡都经过巧妙的烹饪，表面酥脆香浓，内部多汁美味，但“地鶏香肠”和“带子”是我第一次尝试的。 "带子" 调味浓郁，砂肝的内部口感像肝脏一样，味道奇妙。 "地鶏香肠" 味道辛辣，像鸡的香肠，有嚼劲，咬得越多味道越丰富。唯一的遗憾是，灯笼烤鸡已经售完了...。

周六晚上预订并前往！据说稀有部位很快就会售罄，所以通过电话提前预订了鸡肝和白肝！2023年被选为百名店！这真是令人期待！这次点的是信任厨师的套餐，包括五种稀有部位和五种高坂鸡！点菜清单如下： 1. 鸡汤冷豆腐（果冻酱）- 博多地鸡的鸡胸肉串，柔软美味！大葉的酸味很好！ 2. 鸡腿肉 - 香脆而嫩滑！ 3. 鳗鱼 - 柔软而有弹性，肉质丰满！ 4. 鸡腰部（皮脂） - 皮脆肉嫩多汁！ 5. 山药 6. 天草大王的鸡丸 - 有嚼劲，美味！ 7. 高坂鸡的白肝 - 柔软，带有甜味，非常美味！令人惊艳！ 8. 西红柿腌制 9. 鸡肺 - 柔软美味！ 10. 熊本产的新银杏 11. 肝酱 - 口感滑腻，美味！ 12. 长崎的香菇 13. 高坂鸡的鸡腿肉 - 有弹性，极其美味！ 14. 鸡蛋黄流出，难以抗拒的美味！非常美味！ 15. 高坂鸡的鸡袖 - 有嚼劲，美味！ 16. 高坂鸡的鸡翅根 - 与芥末酱的搭配绝妙！美味！ 17. 盐味拉面 - 清淡而有味的盐汤！不逊于拉面店的高级拉面！ 18. 巧克力榛子慕斯 - 适度的甜度，坚果为甜点增色不少，布丁的水平也相当高！ 虽然主要点了串烧，但每道菜都非常美味！特别是白肝和鳗鱼，作为稀有部位，真的非常美味！也建议提前预订这两道菜！烤鸡串的质量也很高，非常满意！感谢款待！

位于离博多站步行约10分钟路程的烤鸟餐厅「鳥鶏研究団」以“吃遍鸡肉”为主题。这是一家备受欢迎的烤鸟店，被选为2023年食べログ烤鸟百强店，预订是必须的。主要座位是桌子座位，还有一排吧台座位，总共有35个座位。我访问时，座位几乎已满。在预订时，他们建议从5种拼盘开始，我选择了这个选项。5种拼盘可以选择三种不同的选项：拼盘、珍贵部位和高坂鸡。我选择了拼盘。在拼盘中，如果你告诉他们你不喜欢的部位或者一定要尝试的部位，他们会根据你的要求来安排。顺便说一下，拼盘中的5种肉都是“はかた地どり”品牌的。菜单上有关于不同部位的图示和说明，这与他们的“吃遍鸡肉”的理念非常相符。菜单上还有很多不同的部位可以选择。开胃菜是鸡肉汤冷奴，底下有鸡肉汤的果冻，味道温和但有深度。我点了各种各样的串烧，包括大葱卷鸡胸肉、软骨、鸡心、秋葵和芦笋。大葱卷鸡胸肉非常嫩滑，带有大葱的香味。软骨有着令人满足的咀嚼感，非常美味。鸡心非常大块，口感和味道都很好。秋葵和芦笋作为蔬菜串烧点了两份，芦笋稍微有点纤维，但秋葵很美味。最后，我点了高坂鸡的白汤拉面。他们还提供盐汤拉面和酱油拉面等多种口味。鸡肉汤非常浓郁，有丰富的味道，面条有适度的嚼劲。肉味酱的配料也增添了风味，是一道绝佳的收尾。串烧非常美味，收尾也非常出色，这家店的受欢迎程度完全值得。

在福冈市博多区博多站前的"鸟鸡研究团"享受了极致烧鸟套餐和额外串串的美味。这个价格能享受到这种水平的烧鸟真是物超所值。日本酒品尝了三种九州地区的名酒，每种三合。这家店真是非常出色。

今天和同事一起去了"鳥鶏研究団"餐厅，提前预订了。这家餐厅以店主精选的各种鸡肉而闻名，包括高坂鸡、博多地鸡、地头鸡、天草大王等。这次我们点了高坂鸡套餐，包括鸡胸肉、鸡脖子、鸡心、鸡翅膀等。烤制得很好，火候和盐的味道都很棒。不过，这家餐厅的包装盒有点大，座位也很多，处理鸡肉也相对繁忙。点酒水是通过平板电脑完成的。店内氛围很休闲，有吧台和桌子。服务也很周到，态度很好。能以这么合理的价格享受到平时可能要花一万元的高坂鸡套餐真是太不可思议了。下次我想尝试其他种类的鸡肉。近来，经营高坂鸡的餐厅也越来越多了。谢谢款待。

我点了极致套餐。不仅有稀有部位和珍稀鸡肉，而且烧得非常细致用心。皮脆口，肉质鲜嫩多汁，非常美味。全部都是用盐调味，体现了对肉质美味的追求和严谨态度。点了单品的炸鸡和番茄泡菜也非常美味。套餐最后的面汤非常美味，让我想专程再来品尝这碗面。套餐附赠的自制布丁非常划算！下次想尝试鸡肉饭。

工作相关的访问。离博多站不远，但在KITTE后面，沿着铁路，人流不多。但是座位都满了。烤鸡有很多稀有部位，我询问了很多问题，他们都很详细地回答了。员工们非常出色。鹌鹑半熟的程度也很好，我又加了一份。最后的拉面也非常好吃，我特意前来品尝。啤酒有精酿啤酒，相当不错，但是只有三种日替品种，如果种类再多一些就更好了。

我和男朋友一起来到这家名字中带有鸡肉主题的居酒屋！这里有各种各样的鸡肉部位，你在其他地方很难品尝到。他们推荐的串烧拼盘一上来就有5种不同的串烧，我都很感兴趣，味道也一点不输其他餐厅。我意外地喜欢上了叫做“あか”的鸡红肉部位，虽然是鸡肉，但我觉得它有牛肉一样的美味。如果没有卖完的话，一定要尝尝看✳︎最后我们还点了一碗拉面。他们有迷你尺寸的，适合像我这样想吃但又想保持身材的人♪我点了酱油拉面和白汤？拉面，酱油拉面是正统的日本拉面，不过并不过于浓郁，既有拉面的味道又清爽可口。白汤？那一款更像是浓汤，但也有些许拉面的味道！如果你想要喝点汤但又想吃拉面的话，这个选择刚刚好！其他的菜单也都很美味^_^男朋友一直带我去吃美味的地方，真的很感谢他！！！

当日开店直后的时间有电话预约。听说外面的座位可以安排，所以毫不犹豫地前来。首先要点推荐的五种菜，然后可以自由点菜。点了五种稀有部位，美味极了。烤得恰到好处，不难理解为什么这家店会这么受欢迎了。客人络绎不绝，虽然提供饮品需要稍等一会儿，但毕竟是热门店铺，理解。这是一家无论推荐给谁都没问题的好店。

我之前看了很多人的评论，所以在两周前打电话预订了这家餐厅，然后当天独自前往。因为我预订的时间是下午5点，所以没有其他客人，只有我一个人。我已经基本确定了想吃的东西，所以我在面前的触摸屏上一次点了大约10串。首先，我点了一杯啤酒，然后等了大约10分钟，第一串就上来了。然后他们不会一次性把串全部端上来，而是等我吃完一串，然后再提供下一串，非常细致。我个人喜欢慢慢享受美食和喝酒，所以我非常感激这一点。这里有一位很漂亮的女性烤串师傅，中途她还友好地和我聊天，让我感到非常温暖。这个地方的氛围非常好，烤串的水平也很高，最重要的是性价比很高，我觉得非常棒。据说晚些时候会卖完很多部位，所以建议早点预订。下次我去博多的时候一定要再来这家餐厅。所有的串真的都非常美味！谢谢招待。

这里非常讲究！无论如何都非常美味！不仅是鸡肉，连送来的白菜也保持得很新鲜，我觉得他们一定非常注重保存方法。甜点的布丁和拉面都很好吃！还有地鸡肉香肠。我一定会向朋友们推荐这家餐厅，大家都会成为回头客的！

烤鸡串定食和额外点了一些串烧、土豆沙拉、毛豆、炸鸡等。串烧定食包括了鸡胸肉、鸡腿肉、鸡红肉（鸡腿肉的红肉部分，味道浓郁）、鸡翅膀、鸡皮，共5串。全部都很美味。额外点的串烧也包括了卷串，烤制得非常恰到好处。唯一可惜的是，猪五花肉感觉一般。土豆沙拉很简单，只有黄瓜和浓郁的美乃滋，还有鸡火腿、小番茄、西兰花一起搭配。炸鸡也很美味。还有拉面可选，包括咸味、酱油味、担担面和鸡白汤面，总共4种口味。此外，他们的手工啤酒种类丰富。这是一家很受欢迎的餐厅，需要提前预订。

再次预订，大约一个月前也来过，但无论来多少次都很美味。今天因为太美味，我和妻子以及女儿一起来品尝。值得注意的是，珍贵的部位数量有限，所以最好早点下单。我一直觉得，因为有两小时限制，不能充分享受美味的余味，必须很快就离开，这有点可惜。

我参观的是位于福冈市博多区、从博多站的博多口步行大约5分钟的"鸟鸡研究团"餐厅。我是在工作日的晚上前往的，之前一直对他们的特色菜品"高坂鸡五种盛合"非常感兴趣！"高坂鸡五种盛合"（1900日元）包括以下内容： 1. 抱身 2. 葱鸡肉串 3. 鸡心 4. 鸡皮 5. 软骨 全部都是高坂鸡制作的！令人惊讶的是，最后的第五根鸡皮部分是非常抢手的，因为每只鸡只能取得两根，供应不足，必须赶早抢购。哦，等等，鸡心是两片，所以这已经相当于两只鸡了！也许这是幸运的巧合吧？总之，非常美味，谢谢款待！☆3.61-10547

稀有的部位很多，享受了幸福的时光，烤肉的味道非常棒。偶尔奢侈地品尝一下烤鸡肉串也不会有什么不好。我觉得可以连续点一些稀有部位！只是有点遗憾的是有些已经卖完了，很可惜！下次我会尽早再点的，虽然我可能会忘记。

酒店附近的鸟鸡研究团有seseri、鸡皮酱、开胃的生卷心菜柠檬酸、鲜嫩的卷心菜、小块的烤鸡、腌制小菜拼盘、以及高球酒。虽然有些东西已经卖光了，但他们有各种珍贵的部位。我希望能早点去，好好享受一下美食和饮品。

这家餐厅有各种珍奇的鸡肉串，味道非常美味！店员的服务也非常出色，是一家毫无可挑剔的餐厅。每次我去福冈出差都会去这家餐厅。不过最好提前预订，因为这家餐厅经常很拥挤。越早去越好，因为一些菜可能会卖完。他们有鸟肚子串、鸟腿串、鸡白子烧、培根芝士卷、鸡肉松奶油芝士、鸽子肝酱、鸡生火腿土豆沙拉、火腿和鳄梨卡普雷塔、盐味拉面，还有一些我忘记名字的菜，大致就是这样。

在演出结束后，大家一起来享受一顿爽快的晚餐，我们大约在晚上10点左右到达这家餐厅，等了一会儿，总共有4个人。不用等待太长时间，我们很快入座。首先点了生啤酒！然后点了一份豪华的高坂鸡五种拼盘，包括鸡胸肉、砂肝、鸡腿肉、翅尖和手羽元。真不愧是名牌鸡肉！不管选哪一种都一点都不会让你失望，味道真是太好了。想再多尝一点，于是又来一杯生啤酒，然后点了高坂鸡的其他部位，包括鸡脖子和鸡翅膀，还有天草大王和青辣椒串烧。享受了豪华的烤鸡套餐之后，最后来一碗清爽的盐味拉面，里面加了半煮蛋。真是太美味了！这家餐厅的服务员也非常友好，性价比也不错，是一家不容错过的好餐厅。

这家餐厅供应高坂鸡、宫崎地头鸡、天草大王、博多地鸡等稀有部位，以稀有部位为特色。我品尝了高坂鸡的红色部位、埃尔弗朗斯、翅膀、火鸡串等。稀有部位在早些时候还有，但离开时已经卖完了一半，所以如果您计划在8点以后去，最好提前预订。个人认为高坂鸡的红色部位味道浓郁，是我的个人推荐。除了稀有部位，鸡胸肉非常嫩，鸡肉丸子也非常美味，搭配酱汁和鸡蛋一起食用。最后的拉面也很美味，所以要留点胃口才能品尝完全。

来到这家备受好评的餐厅，我和我的丈夫感到非常满意。虽然离博多站很近，但需要步行一段距离。首先，餐厅的氛围非常迷人，就像是来到了一家高档的和食餐厅。我们预订了套餐，并坐在吧台上。无论吃什么都非常美味，令人惊讶。餐厅非常注重鸡肉，所以鸡肉的原汁原味和嫩滑感都非常出色。我不禁想到，我以前吃过的鸡肉可能和这里的不同。这绝对是高档的鸡肉。调味非常出色，充满了鲜美的味道，即使温和，但味道浓郁，令人回味无穷。不仅味道，餐厅的氛围也非常优雅，简直是最棒的地方。尽管我们已经吃得饱饱的，但最后的拉面也充满了鸡肉的美味。即使已经吃饱，也绝对值得品尝的拉面...太棒了！这是一家适合约会、商务宴请或特殊场合的特别之地。我真的很想再次光顾这家餐厅。