因为节日结束了，我们尽情享受了烤鸡串和啤酒。所有的食物都很美味，但我特别喜欢葱葱白肝和带蛋的鸟肉丸。鸡骨汤也非常美味。下次我想尝试一下面条。

勝どき的燒雞餐廳「鶏鬨はなれ 勝どき清澄通り店」每支燒雞串都可以點，牛肉韃靼和刺身也非常美味。月見雞肉串和燈籠雞肉串也很好吃！只支持網上支付，所以現金派的人需要注意。點餐也是採用手機點餐方式，是一家相當數位化的餐廳。

路过时看到了十割蕎麦的招牌，所以决定午餐尝试一下。因为这家店主打烤鸟料理，所以我点了迷你烤鸟饭套餐。意外的是，他们提供自己擦芥末的选项，这让我兴奋不已。风味很好，非常美味。

▪️地点：从胜驹站步行约4分钟往丰海方向 ▪️时间：13:20 ▪️天气：多云 ▪️情况：约有4、5人左右 ▪️访客人数：独自一人 ▪️接待：让我们更有活力，笑容满面地努力吧٩( 'ω' )و ▪️提供时间：约7分钟 ▪️外观：复古的和风居酒屋 ▪️内观：有深度的复古和风，氛围很好 ▪️访问次数：首次光临 ▪️停留时间：约25分钟 ▪️访问评分：3.38 约10年前，自新川店开业以来的鸡叫声。看看周围，就连稍后入场的人也都在吃荞麦面。难道荞麦面很美味吗？今天我想吃满满的葱味。 【点单】鸡腿葱满定食...1050日元 一块块的黑铁板上摆着小块的鸡腿肉和切碎的葱。盐酱汁味道浓郁，光这个就能配白饭。薄切的肉没有太多嚼劲。如果有机会的话，我会再来的。谢谢招待m(_ _)m

我在勝どき的一间公寓看完后感到饥肠辘辘，所以在离车站步行大约三分钟的地方找了家餐馆。我看了食评后决定进去，但结果却是一家名叫"はなれ"的店笑。一开始就给了我一碗热汤，虽然有点惊讶，但因为天有点冷，所以还不错。我点了柠檬酒、土豆沙拉、鸡胸肉、鸡翅、青椒肉、香菇、鸡肝和酱猪肉丼等菜。我最喜欢的是酱猪肉丼。他们的菜单是通过扫描QR码选择的，可以选择肉的烤制方式，我觉得这个很不错。虽然扫描式餐馆通常很忙，但服务员似乎有点无聊，站在柜台上，而店内清洁工作也有点不到位，这让我留下了一些遗憾。勝どき店似乎很受欢迎，菜单也不错，所以我期待他们今后能改进店内管理和服务。

在勝どき和月島等地有大约4家分店的烤鸟餐厅。我去过总店大约两次。这次来"はなれ"是第二或第三次了。好久没有来了，但是点菜方式已经改成了扫描QR码，因为疫情的原因。坐在吧台上不能亲自点菜，而是要从手机上下订单，感觉有点寂寞。但是，我还是点了各种各样的菜品。无论是烤鸟菜单还是小吃菜单，摆盘都很漂亮，味道也都很好。小吃菜单的内容也与普通的烤肉店或居酒屋不同。可以感受到他们的用心和差异化意识。在这个地区拥有4家分店，我认为这是在附近赢得了忠实顾客的受欢迎餐厅的证明。说实话，我在勝どき更喜欢鸟善这家烤鸟店，但是这家店在酒类种类和小吃菜单方面有限，所以当我想要尝试各种各样的菜品时，这家店自然是首选。我会再次光临。

久违地想吃烤鸡肉串，于是前往之前听朋友提到过的月岛附近一家美味烤鸡店。虽然附近还有吸引人的其他店铺，但最终还是来到了这里。走进店里，被告知要使用手机点餐，这与店铺的古朴外观形成了鲜明的对比，有点让人惊讶。首先点了生啤酒和各种小吃以及各种串。第一道上来的是一道像拍黄瓜的菜品。味道相当浓郁，也许是为了与店内的古朴氛围相协调吧。串烧的种类也很多，尝试了一下，味道还不错，但也没有什么特别出彩的地方。作为调味，还有黄一味等调味料提供。尝试了一下黄一味，味道超辣！另一种七味调味料则带来了不错的风味。饮品方面，除了生啤酒外，还点了红白葡萄酒以及威士忌高球。这些饮品更适合大众酒吧的氛围，与烤鸡肉串的口味相比有点微妙。最后点了一份荞麦面来收尾。自己磨芥末的方式很有趣，但如果一家烤鸡店提供荞麦面，也可以在荞麦面本身上下功夫。总的来说，这家店以古老民居风格的内饰，提供略显高档价格的大众居酒屋食物和饮品，是一个适合品味的好去处。

今天的午餐决定在勝どき车站附近漫游。搭乘都営地下铁大江户线，在勝どき车站的新岛桥方向出站，走出出站口后，坐上前方A4出口的扶梯，下到地下一楼，出来后向右边再坐上扶梯，上到地面，正前方就是清澄通り，右转走一段时间，沿路直行，右手边就是今天拜访的“鶏鬨 はなれ 勝どき清澄通り店”。周一13:30左右进店。一进店，立刻有一位男性店员把我引导到进门后左边的第二张桌子上。在坐到桌子前，环顾店内，发现有两组男性顾客。坐到桌子后查看菜单。菜单上有： - 鶏鬨ひつまぶし 1,100日元 - 黒酢あんかけ定食 1,045日元 - 鶏もも葱もみれ定食 1,045日元 - 親子鍋定食 1,045日元 - お出汁で食べる塩から揚げ定食 1,045日元 - 鶏鬨十割せいろ蕎麦 880日元 - 半せいろ蕎麦 605日元 - 鶏塩け蕎麦 1,265日元 - 胡麻だれつけ蕎麦 1,265日元 - 鶏天蕎麦 1,430日元 - 鴨南蛮黒かえし蕎麦 1,760日元 - 信玄とりつけ蕎麦 1,265日元 - 冷しとろろ蕎麦 1,265日元 由于之前光顾过这家店，点了他们的招牌餐点“鶏鬨ひつまぶし”，觉得很美味，所以今天再次选择了这道料理。我点了“鶏鬨ひつまぶし”。等了大约9分钟，菜上来了。这道“鶏鬨ひつまぶし”的内容包括鸡腿肉和碎肉的糯米饭、清汤、酸味小菜、调味品（葱、山葵、三叶、海苔、芝麻）。首先，我将碗中的糯米饭切成十字形四等分，然后均匀地撒上鸡腿肉和碎肉。第一口，我品尝到了鸡腿肉、碎肉和酱汁的完美搭配，非常美味。接下来，我将鸡腿肉和碎肉搅拌在一起，撒上山椒，继续享受。鸡腿肉的嚼劲和碎肉的酱汁调味很好，撒上山椒后，更加美味。第二口，我将碎肉和鸡腿肉搅拌在一起，加上葱、山葵、三叶、海苔和芝麻，口中充满了肉的美味、酱汁和调味料的完美融合。第三口，我将碎肉和鸡腿肉搅拌在一起，加上调味品，浇上清汤，享受清爽的口感。这里的清汤真的很美味。最后一口，我发现还有一些调味料，所以撒上山椒和剩余的调味料，享受了一番。这个酱汁和山椒的搭配真是绝配。在品尝的过程中，我完全沉浸在山椒的美味中，最终吃光了整盘。今天在这个宁静的氛围中，再次享受到了美味的“鶏鬨ひつまぶし”。感谢款待。

从勝どき车站步行大约3分钟的位置，我来到了这家餐厅。这次是在星期天的11点30分左右到达的。这家餐厅非常宽敞，提供了针对单人的吧台座位以及多人的包厢式餐桌座位，即使一个人也很容易使用。这次我点了十割荞麦面和迷你烤鸡饭。从点餐到上菜大约只用了5分钟，服务效率也很高。 关于食物的感想，十割荞麦面略微粗一些，嚼劲十足，所以吃起来很满足。虽然香气不强，但浆汁的香气也不太浓，总体而言荞麦面的质量还是不错的。然而，相比之下，调味汁的咸味和甜味都较少，而且香气也不浓，给人略显平淡的印象。面条很坚实，但调味汁显得略显不足，这方面还有改进的空间。 另外，迷你烤鸡饭的肉稍微有点少，米饭相对较多，但带着甜味的调味汁很开胃。从份量的角度来看，我觉得还是挺满足的，但由于荞麦面方面稍有不足，所以给出了这个评分。

烤鸡和荞麦面可以吗？附近还有一家叫鸡胜寿司的店，他们的经营策略很成功，受到当地居民的喜爱，客人来自各个阶层，很容易进去用餐。他们的烤鸡都相当美味。菜单可以用手机扫描二维码点餐。你可以选择烤的程度，调味也可以在手机上针对每道菜单独自操作。我个人非常高兴他们有鸡软骨和鸡膝盖这两种选项。在服务方面，有一些令人遗憾的地方。这家餐厅很容易光顾，而且他们有潜力变得更好，所以我希望他们能够仔细检查店铺经营，为当地社区做出更多贡献。

最近，越来越多的店铺允许顾客通过扫描QR码在自己的手机上点餐，这真的很方便。这家餐厅也采用了这种方式。他们的烤鸟菜单允许你选择烤得脆皮或者鸡翅膀等，我喜欢皮脆的口感，所以这对我来说真是太好了。所有的菜肴都很美味，我们享受了一顿丰盛的晚餐。有几组顾客带着孩子一起来，看来这家餐厅也受到家庭顾客的喜爱。

"鶏鬨"是一家位于月島・勝どき地区的居酒屋，这家店位于清澄通り上，距离勝どき站步行约5分钟。店内提供吧台座位、桌子座位和榻榻米座位，适合单独用餐或大人数聚会。菜单包括山梨县产的信玄鸡炭火烧烤、低温烹饪的鸭肉刺身、以及最后的拼盘十割蕎麦等各种美食。此外，还有包含畅饮的套餐可供选择。我在晚上22点左右独自前来。我品尝了招牌菜单的炭火烧烤鸟串和十割蕎麦。"十割蕎麦"可以单独点蕎麦和汤汁，蕎麦从100克（含税308日元）起供应。有大约8种不同的汤汁可供选择，我点了"二种蕎麦汤汁套餐（含税374日元）"。"ささみ（山わさび）（含税330日元）"的鸟胸肉柔嫩多汁，伴随着带有一丝辣味的山わさび，非常美味。"絶品よだれ鶏（含税748日元）"是一道滋味丰富的凉拌鸡肉，搭配多汁的酱汁，非常适合搭配啤酒享用。虽然我略感到座位上宴会客人的热闹有些吵，但这是一家适合轻松独自享受美食的居酒屋，有机会的话我还会再次光顾。

在Instagram上偶尔看到过这家餐厅的介绍。因为附近有事情要办，而且正好是午餐时间，所以我决定光顾一下。鸡肉松饭非常美味。嗯，我没想到要加上清汤泡饭一起吃。老实说，吃的时候我在犹豫是吃原味的还是做成清汤泡饭。

周日也提供午餐。我点了一份鸡腿葱煎定食，价格为1045日元（含税）。一开始拿到纸围裙，我有点不明白为什么。后来端上来的是铁板上热油噼噼啪啪跳跃的肉。名字中的葱确实不是谎言，上面堆满了大量的葱、洋葱和调味蔬菜。对于缺乏蔬菜的身体来说，这真是太好了。调味似乎是柚子胡椒，稍微有点咸。味道浓郁，让我多吃了一份免费的米饭。虽然只有泡菜作为附属品，我觉得超过1000日元有点贵，但鸡肉虽然不算很大，但味道浓郁，可以多吃一些米饭，性价比还不错。但如果你喜欢清淡口味的话，最好避免这家店。总的来说，这里的氛围与总店不太一样，我觉得比较舒适，可以悠闲地享受餐食。总店主要供应乌冬面，而这里主要供应荞麦面，荞麦面看起来也很美味，下次想尝试一下。虽然对味道没有影响，但筷子的尖端非常细，有点让我吃惊。

今天的午餐是在办公室搬迁后的第一顿午餐。我还没有任何信息，所以打算随意选择，根据店铺的氛围和外观来决定。我在勝どき车站附近漫游，坐上都营地铁大江户线，从勝どき车站的新島橋方向出口出来，坐电梯到达楼上，然后右转，沿着清澄通り走一段路，我发现了今天要光临的 "鶏鬨 はなれ 勝どき清澄通り店"。我在平日的12:45进入了店里。在进门之前，店里的男性员工要求我用门口的消毒液消毒双手，然后一位女性员工引导我坐在最前面的桌子上。在坐下查看菜单之前，我看到柜台上有两位单独用餐的顾客。坐到桌子上后，我查看了菜单，菜单上有： - 鶏鬨ひつまぶし 1,100日元 - 親子鍋定食 1,045日元 - お出汁で食べる塩から揚げ定食 1,045日元 - 鶏もも葱もみれ定食 1,045日元 - 鶏鬨十割せいろ蕎麦 902日元 - 半せいろ蕎麦 605日元 - 胡麻だれつけ蕎麦 1,265日元 - 冷しとろろ蕎麦 1,265日元 - 地養鶏つけ蕎麦 1,265日元 - はなれの肉蕎麦 1,045日元 - ねばねば蕎麦 1,100日元 - たっぷり薬味蕎麦 1,100日元 - 鶏天蕎麦 1,265日元 - 鴨南蛮黒かえし蕎麦 1,683日元 鶏ひつまぶし是什么呢？我决定尝试一下 "鶏鬨ひつまぶし"。等待了5分钟，"鶏鬨ひつまぶし"上桌了。这道菜包括鸡腿肉和鸡肉末的 "ひつまぶし"，以及清汤、小菜和调味料（葱、山葵、三葉、海苔、芝麻）。我想把它分成四份来品尝，但因为想知道鸡腿肉和鸡肉末之间的区别，所以一开始分别品尝了一口。肉和酱汁的平衡非常好，味道很美味。然后我将鸡腿肉和鸡肉末混合在一起，撒上花椒，享受了第一份。鸡腿肉的嚼劲和鸡肉末的酱汁味道都很好，撒上花椒后，肉的美味更加突出。第二份是将鸡肉末和鸡腿肉混合在一起，加上调味料（葱、山葵、三葉、海苔、芝麻）一起吃。口中有肉的美味、酱汁和调味料的协同作用。虽然这是我第一次尝试鶏ひつまぶし，但我觉得味道很不错！我心里暗自感叹。第三份是将鸡肉末和鸡腿肉混合在一起，加上调味料（葱、山葵、三葉、海苔、芝麻），然后倒入清汤吃。这有点像茶泡饭，清爽宜人。清汤真的很美味！最后，因为还有一些调味料剩下，我撒上了调味料和花椒，吃完了整碗。我今天来到了氛围舒适的 "鶏鬨 はなれ"，因为他们还有一个离别处，所以下次我想来主楼用餐。感谢美食！

今天的午餐在前往丰海渔港码头的路上，发现了一家引人注目的餐厅！虽然也有奥利明面包店，但这家烤鸡店看起来有一种独特的魅力！他们好像特别推荐鸡肉盖饭，所以我提前一点来享受午餐吧！餐厅内客人还挺多的！虽然我也想吃面，但还是选择了这家！那就开始吧！鸡肉盖饭！一大碗满满的鸡肉盖饭！有碎鸡肉和鸡腿肉的半份！首先，尝尝原味！微微甜的碎鸡肉口感不错！炭火烤鸡腿肉的香味！和松软的米饭搭配得很好！接下来是调味料！海苔、芥末、葱和三叶菜都适量地放在上面！整体而言，甜味的米饭与调味料相得益彰！而桌上的七味辣椒和花椒为整体增添了不错的风味！最后是茶泡饭！调味料适度地与汤和酱汁融合，味道相当不错！鸡腿肉也切成小块，容易享受茶泡饭！还有带有荞麦面汤的海苔清汤，清爽的味道非常不错！最重要的是，大碗里的米饭和鸡肉非常足够！虽然我今天体力消耗较多，吃了不少，但通常来说，少量的米饭就足够了！以后前往渔港码头时，我已经期待着再次光顾这家有趣的餐厅了！等我能喝酒了，我一定会在晚上再来品尝一下！（笑）

鸡鸣的隔壁♪我以为菜单会很相似，但完全不同！虽然是午餐，但隔壁的菜肴通常清淡，而本店的印象则更加丰盛☆我点了盖饭，里面有炒肉和烤鸡串的搭配，也感觉清爽宜人♪不过价格稍微有点高。

这家餐厅位于都营地铁大江户线胜どき站步行2分钟的地方，是家鸡肉料理餐厅。这是该餐厅的分店之一。它有两家店在步行范围内非常近，非常受欢迎。外观具有传统和历史悠久的和风风格，看起来非常漂亮，但门口摆放着纸箱，显得有些杂乱，有点令人遗憾。内部装修以和风和木纹为主，提供吧台座位、餐桌座位以及后面的大座敷，非常适合单人或大团体的用餐。午餐菜单推荐特色菜鸡鬨ひつまぶし，价格为1,000日元+税。其他菜单还包括亲子火锅定食（950日元+税）和荞麦面等。我们点了鸡鬨ひつまぶし（1,000日元+税），这是限定菜单。鸡肉是用炭火烤制的，虽然需要一些时间，但由于这是受欢迎的菜品，所以似乎提前准备好了，上菜速度很快。盛在饭桶里的有炭火烤鸡腿肉和鸡末。葱、芝麻、海苔、三叶和芥末等调味料供应。还有汤和泡菜。首先，直接品尝时，炭火烤的香气和甜甜的酱汁搭配美味的鸡肉和米饭，非常开胃。味道非常稳定。末料也经过了适当的调味，以搭配米饭。据说使用的大米是山形产的“はえぬき”，煮得恰到好处，非常美味。虽然提供大份量或续盘是免费的，但要克制，以免吃太多。年轻人和大食量的人可以毫不犹豫地享用。接下来是加上汤的部分，汤出乎意料地清淡，味道像“淡淡的柴鱼汤”，略带一点鱼的味道。因此，即使加多一点也不会改变味道，盐分也不会太高。此外，汤也可以无限加，所以可以放心多加一些。所以，最好的吃法是少点米饭，多加汤，加上自己喜欢的调味料，慢慢品味。即使盘子里的调味料用完了，餐桌上还有调味料可以使用。标准的调味料是花椒，与甜辣酱非常搭配。有趣的是黄辣椒粉，这是一种只在这家店里看到的黄色辣椒粉，干燥后有辣味，非常特别。汤里有豆腐的味儿。虽然喝下汤不太有必要，但由于是套餐，所以无法更改。泡菜包括两片泡菜，颜色自然，味道美味。将汤倒在鸡鬨ひつまぶし上，无需增加米饭的量，就能吃得饱饱的，非常值得推荐。服务员的服务略显粗糙，但考虑到这是一家备受欢迎的餐厅，总是座无虚席，他们的迅速响应是可以理解的。此外，由于使用的原材料是鸡肉，成本并不太高，但由于炭火烤制和鸡鬨ひつまぶし的汤等，增添了一丝高级感，使得味道更加吸引人。如果你喜欢鸡肉，我认为至少值得一次光临。

我对离我家不远的鸡鬨店一直很感兴趣，正好赶上他们五周年庆典，价格也很划算，所以决定去试试。店内有桌子和吧台座位。因为是五周年庆典，店里非常拥挤。我点了鸡鬨烧饭，价格是555日元（包括税610日元）。在高峰时段可能需要等一段时间，所以最好提前安排时间。如果你时间很有限的话，可能不太适合。品尝了一口鸡鬨烧饭，感觉到了鸡肉的香味，有点像烤鸡肉串的味道，虽然有点不同。似乎是用木炭火烤制的，很吸引食欲。味道也很不错。把它放在盘子里，加入汤汁一起吃，味道会有所不同，这很好。个人而言，我更喜欢用汤汁一起吃。这是一道让人满足的菜品。

今天去了前几天去过的鶏鬨本店的分店。晚上当然是以烤鸡为主，但午餐菜单完全不同。当然，午餐还是以鸡为主题，但这里推荐的是鸡重，而那边则是烧鸡盖饭。还有一些10割蕎麦的选择。我们三个人点了，我和另一个人点了鶏鬨烧鸡盖饭，另一个人点了親子鍋定食。稍等了一段时间才上菜。打开饭盒，里面有一半是用酱汁烤过的切成小块的鸡肉，另一半是鸡末，覆盖在米饭上。首先，我们将三分之一的内容直接放到碗里吃。因为酱汁的味道很浓郁，所以非常搭配米饭。第二碗我们加了葱、三葉、芝麻和切好的海苔作为调味品放在米饭上吃。最后，我们把剩下的调味品放上去，浇上高汤，吃得像茶泡饭一样。按照菜单上的指南吃，味道非常美味。对我来说，第二碗最好吃。加了高汤后，味道有点模糊。顺便说一下，我的同事抱怨说里面没有鳗鱼。不好意思，这是鶏鬨烧鸡盖饭。吃得很开心。