突然光顾这家餐厅，结果意外地好吃，让我很惊讶。我走了几家店，最后选择了这家，因为带婴儿车很方便。店员对孩子也很体贴，让人感到很舒适。那碗上面盛着的炸鸡非常美味，让我感到非常惊喜。

在炎热的商店街购物后，回家的路上，我突然想吃碗拉面，因为肚子有点饿了。我选择了鸡白汤拉面，当我用筷子舀起一口时，汤的浓度和味道都相当浓郁，如果你喜欢重口味的话会很合你的口味，但也相对沉重。面条很细，吸食时，汤的浓郁让我有点吃惊，所以我吃面的时候会顺便喝一些汤，然后轮流食用。与此不同的是，二郎风的面汤是以鰹鱼为基础，相当清爽。当我将配料和面条混合在一起时，口感有点沉重。最美味的部分是鸡肉叉烧！它被煮得很熟，但仍然保留了一些生食的质感，非常柔软多汁，非常美味，所以我小心翼翼地享用了它。由于汤相当浓郁，所以适合在非常饥饿的时候品尝。下次如果有鸡肉叉烧饭，我想尝一尝。

今天我来到了位于戸越银座的"麺や 美风 戸越银座店（面屋 美风）"拉面店。这是我在喝完之后来的最后一顿饭。离浅草线戸越站非常近。因为是傍晚来的，所以没有其他客人。我坐在了单人吧台上。店内氛围也很好，我能够一个人悠闲地享受晚餐。这次我点了"特制浓郁白汤拉面"普通大小850日元。我点完餐大约8分钟后，食物就上来了！从外观来看，鸡骨白汤看起来非常美味。现在让我们来谈谈味道，非常浓郁，而且有相当多的油脂。这真的很美味！面条是细直面，非常好地搭配了汤汁。说到细直面，我不禁想起一风堂，但美风的面条感觉更有嚼劲。它们迅速地滑入口中。配料包括青葱、木耳、丝辣椒、竹笋和叉烧。叉烧也非常嫩，让我不禁微笑。如果你喜欢浓郁的口味，强烈推荐这家店！也适合酒后解馋！下次我会尝试不同的菜单！美味可口！

我一定会在出差时住在戸越。在那里，你可以以200到250日元的价格享用冰凉的啤酒或高球！这意味着和在便利店买的一样划算！我喜欢在喝几杯小吃之后品尝今天的担担面。浓郁的白汤味道非常不错。

我去了位于戸越的"麺や 美風"。这是我自开业以来的第一次访问，已经有5年了。我像上次一样点了"特製濃厚鶏白湯そば"。和上次一样，我觉得味道有点模糊不清的印象，感觉没有改变。实际上，我甚至觉得有点失望。店内很干净，服务也不错，但关键的味道没有打动我。谢谢款待。访问日期：2023年5月23日。

平日晚上的突发访问。因为原计划前往的店铺休息，所以临时改变计划来到这里。店内只有一位顾客，整体印象是干净整洁。我在自动售卖机上购买了一份特制的清汤面，价格为950日元，还额外加了100日元的蔬菜。950日元的特制清汤面算是价格比较实惠的。味道如其名，清淡爽口。虽然印象中味道还可以，但略显平淡，我想尝试一下其他的菜单。另外，事后才注意到可以在调味料中选择加入蒜蓉。

平日12点多来访。店内有5到6张桌子和一些吧台座位，入店时约占一半位置。因为是午餐时间，之后客人逐渐增多，离开时几乎客满。在入口的售票机上购买了食品券。因为是第一次来，所以选择了看起来最标准的浓郁鸡白汤特制（1,000日元）。大约10分钟后上菜。白色的汤看起来像奶油浓汤，上面有两种鸡叉烧、鸡丸子、鸡蛋、海苔、竹笋、洋葱、木耳和葱。面条比较细且光滑。它非常搭配浓郁的汤，鸡的风味充足，咸味适中。溏心蛋的蛋黄口感恰到好处，非常美味。两种叉烧都很嫩，容易入口。木耳的口感和海苔都是不错的点缀。鸡丸子有一种较强的甜味，不太合我的口味，但总体来说口感温和，容易吃。食物份量不算太多，但因为很浓郁，所以会填饱肚子。我的同行者点了一份限定菜单的坦坦面，虽然口味温和但很美味，所以下次我想尝试坦坦面。谢谢款待。

拉面店，但也可以用作居酒屋。我们在吃完中餐后作为第二站来了这里。点了鸡饺子、啤酒、威士忌高球和三巴旦拉面。关于酒水，价格非常合理，大约在200日元左右，让我感到惊讶。

我以为是淡白的鸡白汤，但实际上是浑浊的汤。我不太喜欢这个味道。他们还有鸡汤底的菜单，我后悔没有点那个。特制的汤有鸡肉丸子、竹笋、鸡叉烧、鸡火腿、海苔、煮蛋等丰富的配料。鸡火腿和煮蛋非常好吃。面条很细。叉烧饭有点多，吃不完。叉烧的味道有点淡。

戸越銀座位于一个国家的南部，以浓郁的鸡白汤拉面而闻名。我最近再次光顾这家店，上次尝试了浓郁的鸡白汤拉面，这次选择了浓郁的鸡酱油拉面。这款汤的味道真的让人上瘾，我差点就把它一口气喝光了哈哈。如果要使用PayPay支付，不要去自动售票机，而是告诉店员，然后在桌子上下单。250日元的啤酒也很划算哦！

坦坦面 900日元和午餐鸡天丼150日元。坦坦面的面条是极细直面条。汤是芝麻味噌汤，非常符合我的口味，很美味。鸡天丼的酱稍微多了一点，有点咸。

位于都营浅草线戸越站附近的一家拉面店，靠近戸越银座交差点。据说这是麺屋武一的姐妹店，以鶏白湯（鸡白汤）为特色。我在入口左手的售票机上购买了“濃厚 鶏白湯そば 味玉（¥900）”。他们还接受PayPay支付，并会有店员确认。我使用食べログ（食客点评网站）的优惠券，可以免费获得100日元的海苔配料，所以我选择了它。虽然我想吃味玉，但与其作为额外配料，不如将其套餐化，这样价格会更划算，只需加50日元。店内有一个柜台和5张桌子。桌上的冷水里有柠檬，这让我感到高兴，桌上的用具也很齐全。等待大约10分钟后，食物送到了。首先，我品尝了一口汤。它有点浓稠，口感略微油腻，不是特别浓郁，有点淡。虽然不难吃，但我觉得醬油味道可能更好。面条是细直面，口感比较软。配料包括叉烧肉、鸟肉丸、尖端笋芽、海苔、葱和洋葱。鶏チャーシュー（鸡叉烧肉）似乎由鸟胸肉制成，口感湿润，与汤的搭配很好。鸟肉丸似乎略带咖喱风味，洋葱与之非常搭配。味玉使用了奥久慈鸡蛋，味道适中，不过分咸。不知道是因为食材的好还是技巧，总之很美味。如果觉得口味有些单一，可以使用桌上的黑七味辣椒、辣椒油和生姜来调味。我全部吃光了。味玉在套餐中只需额外支付50日元，所以这是必点的。如果有优惠券可以将其升级，否则可以考虑加洋葱。这家店也提供饮料折扣，似乎适合轻松享受一顿美食。

点了酱油拉面和浓郁的鸡白汤拉面。面条是细面，没有太多特色。但是汤非常浓郁，令人上瘾。非常美味。可能会有点腻，但水饺汁水充足，也很好吃。如果附近有的话，一定会再来。

从戸越站步行约30秒的地方有一家拉面店。我在周末的午餐时间前往，访问时的食评得分为3.28（2022年7月）。虽然是一个有点尴尬的时间，下午2点多，但店内已有大约6位顾客。这家店以鸡白汤为主打菜单，所以我在店内的自动售卖机上购买了特制浓郁鸡白汤拉面（1000日元）。此外，还有炸鸡和饭等丰盛的菜单选择。进店和离店时没有人打招呼，服务印象不是很热情。-----【特制浓郁鸡白汤拉面（1000日元）】点餐后大约6分钟就上菜了。那么我开始品尝了。汤是用鸡肉、香味蔬菜等慢炖而成的鸡白汤，有浓郁且清晰的脂肪味道。除了酱油和味噌口味，这里的基础调味似乎是盐汤底。前半部分有浓烈的汤味，后半部分可以根据个人口味使用桌上的辣椒和黑七味调味。面条是中粗的，有嚼劲的口感，非常搭配汤汁。配料包括鸡叉烧2块、鸡肉丸2个、味付煮蛋、竹笋、海苔、切碎的洋葱和辣椒丝。叉烧鸡肉又嫩又多汁，非常美味。-----作为鸡白汤拉面，这家店的制作相当传统，我认为不会让人失望。谢谢美食。

我只在一天中吃一次饭。如果晚上有计划吃饭，我就不吃午餐。但如果计划被取消，我就必须冷静地考虑如何最好地利用一天中唯一的一餐。但这种情况很少发生，所以我往往会情绪低落，随便找家店就进去了。在傍晚5点半左右，我进了一家靠近戸越车站的“麺や 美風”餐厅。我走进店里，立刻站在左手边的触摸屏售票机前。这家店是麺屋武一的姐妹店，以浓郁的鸡白汤拉面为招牌，但我当时更想要清汤，所以我选择了中华拉面，价格为750日元。我选择了PayPay直接结账，没有购买食券。店内总共有27个座位，作为一家拉面店来说相当宽敞，但一开始只有三位男性顾客，他们很快离开了，之后直到我离开时，整个时间里我都是唯一的顾客。店里只有一位年轻男性在经营，我不知道他是否一直一个人工作，也不知道他是否是在麺屋武一学习过。从点餐到上菜只用了4分钟。碗是黑铜色的，有点高台的碗。配料包括鸡腿肉叉烧、鸡胸肉叉烧、鸡丸子、切成粗丝的紫洋葱、尖笋、切成细丝的木耳和九条葱。我开始吃了。汤是鸡酱油清汤，但不像今地喜的清汤那样清澈。我认为他们可能是用鸡骨头来熬汤，而不是整只鸡，所以感觉到了清爽的口感，而不是浓厚的鸡肉味道。汤里没有干味，酱油的味道浓郁而柔和。面条的水分较少，不至于太硬，但正好符合我的口味。鸡丸子可能更适合浓郁的白汤，而不是清汤，因为清汤中的馄饨更合适。鸡叉烧，特别是鸡腿肉叉烧，的确更适合清汤，但鸡腿肉上面烤得很好，给人留下了精心制作的印象。老实说，我觉得木耳不太适合清汤。尽管如此，总体而言，这是一碗相当美味的拉面。我没有期望太高，但尽管是情绪低落时进的店，我还是得到了意外的满足。我也想尝试他们的鸡盐汤面，但毕竟他们的特色还是浓郁的白汤，我迟早要试试。

为了快速午餐，我选择了一家似乎在11点后开门并且能够迅速提供食物的餐厅。虽然我之前路过这家餐厅几次，但从未被吸引过，不过一张坦坦面的照片勾起了我的兴趣。这似乎是一份限定菜单，买食物券时有点难找。至于味道，嗯，一般般。外观看起来像坦坦面，但尝起来更像是以鸡白汤为基础的。芝麻酱的香气有点，但也不太明显。胡椒和大蒜的味道很重，让我感到有点困扰。总体来说，不算糟糕，但个人而言，我一直觉得这些大蒜和胡椒让我不太满意。相比那些有时会加入辣椒油并撒上猪肉碎的坦坦面，这份更像是正宗的坦坦面，但并没有那么美味。不过，从点餐到吃完只用了15分钟。达到了我的目标。下次我会尝试主打的拉面。

◆东京内的拉面之旅⚫︎面屋 美风（品川区戸越）浓郁鸡白汤拉面：800日元◾︎食兽玛洛http://instagram.com/menterromaro/https://ameblo.jp/korinai-menmen/

我去了戸越屋的饭店，尽管之后仍然非常想吃，所以再次光顾了。他们的汤很浓郁美味，有叉烧肉（是腿肉和胸肉吗？）和鸟肉丸作为配料，可以比较品尝，非常美味！尽管只有一个年长的店员在经营，但服务非常迅速，拉面也很快就上桌了。当我要求蒜蓉时，店员的态度也很好，让我感到非常高兴！或许因为有一些意大利风味的汤，桌上的胡椒是黑胡椒，但味道很好，我想尝试一下普通的拉面胡椒。我一定会再去的！

PayPay支付要告诉店员！不能在售货机上使用。先在座位上拿出QR码，不会融化，香气浓郁的那种。鸡胸火腿，口感鲜嫩，每人一片。配菜有青葱和切好的大葱末。汤有点浓，可以在桌上找到黑胡椒、黑七味、七味粉和醋，可以根据口味加入。唯一的遗憾是没有吃到饺子...

因为感觉很饿，所以晚餐去了美风户越银座店，点了浓郁的辣味味噌拌面（1000日元）。里面有烤猪肉片、海苔、竹笋、味付蛋，还有丸子等各种配料。最后加了些剩余的汤底，一直吃到最后都非常美味。