在日本桥的虎屋先生。每年例行，秋天是栗子的糕点。今年也吃到了。栗子粉饼金团式栗子。这是用栗子粉来表达的。里面包裹着温柔的馅料。栗子的香气很好，让人感到宁静。栗子蒸羊羹与煉羊羹不同，口感轻盈。这非常有品味，就像虎屋一样。与煎茶一起享用。谢谢款待。

收到了一份可爱的红白兔子馒头，原本以为会是红白馒头来庆祝，感觉非常温馨。小时候并不怎么喜欢和式点心，但随着年龄增长，越来越想念红豆馅了。下次我打算亲自去买一些羊羹。∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞#とらや#红白馒头#兔子馒头#喜欢とらや的羊羹。

2022年4月30日（星期六）前往购买纪念品。下午3点入店。位于东京都中央区日本桥附近的那座桥。购买了以下物品：· 小型羊羹5支装：1620日元（含税）· 小型羊羹：1个292日元（含税）· 红豆酱：972日元（含税）店员是2名女性员工，服务非常周到，笑容满面。接待服务不错。---成分---糖（国内制造）、红豆、寒天没有任何多余的添加物。味道非常优雅。一提到羊羹，就会想到它，简直就是羊羹的代名词。

路过店铺时看到了柏饼的横幅。虽然还有点早，但打算买份柏饼带回家。询问后得知有粒红豆和味噌两种馅料，选择了粒红豆。匆匆买好打算回家，但店员用天蓝色清新的纸袋装了起来。柏饼柔软有嚼劲，微微带有柏叶香味。将香味融入饼中一起享用。淡淡的香气传递到了饼中。红豆馅也很美味，令人陶醉。

虽然价格较高，所以不能经常买，但还是得承认，东京银座的"とらや"的红豆酱真的是顶级的。搭配"Central the Bakery"的角食面包，简直绝妙。位于日本桥附近的这家小店，可能因为是工作日，所以不太拥挤，真是太好了！

这家老字号和果子店位于日本桥中央大街，就在西川床铺的对面，正在进行重新开发工程。周末前往日本桥高岛屋购物时，听说这里有一些高岛屋旗下的销售点没有的商品。该商品是一种限定店铺和限定时间销售的“羊羹 au 巧克力”，售价1944日元。我今年第一次听说这个产品，它是每年情人节季节推出的巧克力风味的羊羹。我在下午3点多到达，按照信息，这家店铺正在销售“羊羹 au 巧克力”。所以我买了一个，还买了一个与巧克力相关的产品，即“酒粕入羊羹 满寿の露”（售价2160日元），这是新推出的产品。 “羊羹 au 巧克力”乍一看像是Royce或Sylvia的生巧克力。但尝试一下，它确实是羊羹。巧克力、朗姆酒和红豆的组合非常美味，没有任何不和谐之处。 "酒粕入羊羹 满寿の露" 使用了“满寿泉 纯米大吟醸 寿 Platina”的酒糟，由白色炼制羊羹、黑色炼制羊羹和透明的白琥珀羹三层重叠在一起，非常美丽。从口味上来说，酒糟的香味与羊羹非常搭配，这是一个新的发现。总之，这三种产品都使用了优质的原料，经过精湛的工艺制作，展现了独有的品质。它们没有过于刻意的感觉，也没有随波逐流，而是展现出了老字号的庄严和一点点创意，味道确实令人赞叹。

在日本橋的虎屋店，他们有一道叫做“おはぎ”的季节限定美食，只在彼岸季节出售，因为它当天就要食用完。这个特别的甜点只在东京和京都的直营店有售。虽然おはぎ通常与宗教仪式有关，但这款特别的おはぎ因其独特性也备受关注，因此顾客们也会为之欣然接受。因此，不只是用在盂兰盆节或年终送礼的时候，我也会在其他时间带着它作为礼物拜访亲朋好友。我甚至也为自己买了一些！有白豆沙、红豆沙和黑糖豆沙三种口味，每个口味都以286日元的价格出售。不管你多么优雅地享用，这个份量足够两口吃完。

日本桥站B9出口步行不到3分钟的距离有一家和果子店。如果你想买虎屋的生和果子，日本桥高岛屋和日本桥三越也有专柜，但这家店是直营店并且位于路边店面。我在平日午间前来，主要是为了买上生和果子。当天有大约两位前来购物的顾客。相比百货商场的销售店，人流相对较少。这一天前来的客人大约有两位。我购买的物品如下：・樱花饼￥411 ×2・草馅饼￥486 ×1・远樱￥486 ×1当天的总消费是4件物品，¥1,794。虽然我事先知道价格不便宜，但确实有点高啊～哈哈。不过，虎屋的生和果子，确实物有所值♬我的感受和评价在这里：https://www.kuma110.com/entry/2021/03/19/toraya_nihonbashi

季节限定的栗子羊羹。我品尝了一下。这是我常吃的类型。价格略高于普通的羊羹。现在正好还有与Pierre Hermé合作的羊羹，也非常美味。栗子味道正宗，不可能难吃。从盒子里拿出来，拆掉银纸，如果能顺利地取下来，感觉很好。边喝茶边吃更是美味。实在是太过瘾了。所以我才舍不得放弃秋天。吃得很满足，谢谢。

我平日傍晚去了这家餐厅。因为是星期五，所以人比较多。我想要吃点甜点，所以仔细搜寻了一下。最后我选择了这个红豆糕点，打包带回家。口味是限定的黑糖可可味，里面有红豆、黑糖和可可。很好奇它的味道。尝试了一口，可可的香气轻柔而浓郁，与红豆搭配得恰到好处。非常美味。这个甜点作为手信也很有品味，可能会让人喜欢。谢谢美味的食物。

从日本桥地铁站往日本桥室町（三越）方向走，在第一个红绿灯交叉口前左侧有一家名为“虎屋日本桥”的小店。虽然店面不大，但它是一家经营丰富种类的直营店。在午餐时间，我突然产生了兴趣，走了进去。站在柜台前，我注意到了一款栗子点心，我一直想尝试的，只在特定日期限量销售。不幸的是，生点心已经售罄，但我询问了附近的分店并成功地找到了。这款点心叫做“栗名月”，是一个只在3天内限量销售的点心。它的内部是栗子酱包裹的栗子糕点，栗子糕点和栗子酱完美融合，味道相得益彰。它充分展现了栗子的甜美。虽然价格有点高，但我觉得它绝对值得一尝，不辜负虎屋这个名店的声誉。店员也非常友善，如果有机会的话，我会再次光顾这家店。

春天和秋天的彼岸期间，只有一周时间出售Ohagi。我忘了预订，只买到了两种口味，红豆馅和白豆馅！可惜没有小仓馅了。我本来不太喜欢白豆馅，但这个味道很好。果然，虎屋是一流的。我还买了富山的羊羹作为礼物带回家，但抱歉，完全不一样。大家一定要在秋季的彼岸期间尝尝。

我在2019年选择这个作为新年礼物。 ◆红豆糕，每个220日元（不含税）以前这个产品以“小金玉”为名销售。这是一种季节性限量商品，从9月1日到4月初供应，有三种口味：白豆沙、抹茶和黑芝麻。虽然“小金玉”这个名称更具风情，但“红豆糕”可能更容易理解。红豆糕...是用来烤红豆吗？烤过的豆沙会怎样？将豆沙与蛋黄和膨松剂混合后烘烤，会变成类似“海绵蛋糕”的口感点心。与传统的“豆沙”完全不同，更接近“蛋糕”的质地。令人不解的是，这种质地中没有使用面粉。与馅饼不同，内部没有豆沙。因为豆沙和膨松剂充分混合在一起，所以没有浓稠的馅料。这是一种和菓子，所以甜度较高，最适合搭配茶一起享用。虽然杂居以豆沙为主，但不擅长吃羊羹的人也能轻松享用这个和菓子。它在常温下相对耐放，单独包装，看起来也很漂亮。份量不大，也不小，很容易吃。我和孩子觉得白豆沙＞抹茶＞黑芝麻最美味，而我丈夫觉得黑芝麻＞抹茶＞白豆沙更好。-----我在大年初三的傍晚去的。尽管在百货公司里的虎屋相对繁忙，但这家直营店在店面上相对较小，没有其他客人。虎屋的服务一直稳定而出色。无论使用哪家分店，无论遇到哪位员工，我总是能愉快地购物。虽然附近有日本桥三越百货和日本桥高岛屋百货，但如果想避开百货店的喧嚣，在虎屋购物可能是个不错的选择。

我久违地见到了住在外地的甥子，他给了我一份礼物。我几乎没吃，几乎都是家人吃的（笑）。

上生菓子终于购买到了。它们相当大，每一个都有独特的口味。里面有黑糖味的黑葡萄和白豆馅，非常意外！夏箕川和夏菊也很美丽。

豊穣の使い是黄色的点心。好文花是粉色的点心。虎屋的馅料很美味！

日本桥附近有一家叫做“虎屋”的店，我的家人经常去那里，感觉就像回到家一样。他们有一种叫做"おもかげ"的羊羹，还有一种叫做"〇〇的梅"的羊羹，名字都很特别。羊羹的外层有一层银色的薄膜，里面的羊羹非常漂亮，闪闪发光，我非常喜欢。口味很传统，我喜欢这样的味道。

和菓子的日子，2021年的糕点。