2021年10月15日11:36，我前往了小仓→八幡→直方→博多。虽然我只知道"走失的一休"这家店，但我的目标是老司店。虽然注册店是总店，但我也听说大桥是总店。不过，无论哪家都可以。途中，我注意到一个令人眼前一亮的蔬菜店，所以我顺便去买水果，他们说在12点会有美味的夏黑葡萄上市。为了填补这段时间，我决定前往一些老牌店。一九拉面在全县有大约7家分店，老司店创立于1965年。我之前只尝过"走失的一九"（不是亲戚）糟屋店的味道。糟屋店有一些规定，比如"不允许硬面条"，"不提供替代碗"，"禁止拍照"等等，但它是回家的必经之路，所以我经常去那里。现在，老司店有很大的停车场，因为是在11点左右，所以我轻松地停车，坐到最里面的柜台上。我看到柜台上的告示写着"云吞面"，所以我点了一份。拉面500日元，云吞面650日元，价格真是合理。我后来有点后悔，应该另外要一碟"超辣高菜"才对，因为真的很辣(´；ω；`)在高菜的辣味浸透到汤之前，我匆匆吃了云吞～～真是辣到火辣辣的。但味道真的不错。光滑的外皮里有少量的馅料，味道平衡适中。汤是清淡的长滨系列，或者可以说是清淡的。昨天在小仓吃了"浓厚北九州拉面"，所以稍微有点期待，但...豚骨味不太浓，汤很容易喝。有点模糊不清的感觉...(^^♪博多特有的薄切叉烧也很不错～～。然后是关键的"辣椒高菜"，辣味让人感到麻木，最后为了清爽口腔，我点了"红姜"。旁边的客人点了替代碗，但这里的规定是一点好后就会把碗拿走。不到3分钟后，她们就把碗端回来了。这真的很不同寻常，我希望她们拿碗的时候不要让它倾斜♪

云吞面 650日元，小碗饭 100日元，清淡的猪骨汤很美味。云吞非常好吃，而且份量也很大。叉烧肉有一片，肉质鲜嫩美味。口味也不错，性价比非常高的店。

在博多市南区的老司，有一家名为"一九拉面老司本店"的餐厅，提供博多拉面。这家餐厅以本地特色的博多豚骨拉面而闻名，他们坚持不在福岡县外开设分店。据说每家分店都有其独特之处，因此您可以尝试不同分店的拉面，感受它们的特色。

你好，我是美食战士Kantama。今天我有事情要去南区，顺便去了老司的一休拉面。可能是因为是午餐时间，而且是星期六，所以排队了一段时间。一休拉面是传统的福冈拉面，真的很好吃。听说一休拉面旁边的建筑物正在兴建中，可能会搬迁到那里。虽然我觉得这个消息应该没错，但毕竟离得太近，所以搬迁可能性不大，哈哈。

老司一休拉面初次光临♪ 平日下午，可能因为下雨，所以店里人不多，我们很快就入座了。店内有着老店的氛围，令人感到舒适。我们点了一碗500日元的拉面♪ 细面条和博多猪骨汤，热气腾腾，非常美味♡ 配上红姜更搭配得恰到好处...有时候突然就会想吃猪骨拉面，所以我想下次再来。下次我还想尝尝口碑好的云吞。离开时，店长的笑容也很不错~ 真的很好吃。谢谢款待♡

最近，我对老字号的传统风格产生了浓厚兴趣。因此，我决定来到这家餐厅，现在的价格相对较为亲民。他们的大碗云吞面售价750日元，如果只点一份拉面的话，价格也只有一枚硬币那么多，仿佛回到了昭和时代的价格水平。这碗云吞面上有很多云吞，但即使只点云吞和汤汁，也可以成为一份独立的美味。此外，如果选择大份的话，面条也会很多，吃起来非常有嚼劲。

【访问日期】2023年5月27日（11:15）【店铺】店面风格为传统拉面店。旁边有一个砂石停车场，可以停约10辆车，但形状有些不规则。此外，店前也有一些随意停放的车辆。菜单上只有豚骨拉面和饭团两种选择。豚骨拉面有云吞面、叉烧面、辣白菜拉面和辛辣豆腐拉面等不同口味。桌上摆放着免费供应的红姜、胡椒，还有辣椒油。【拉面】是一碗清淡的豚骨拉面，汤汁清爽可口。味道恰到好处，不会有浓烈的猪骨味，汤面上浮着一些油脂，初尝的口感不会太强烈，但吃下去越来越美味，令人难以抗拒的一款奇妙拉面。吃的时候会不知不觉地想再来一口。另外，在面前的辣椒油调味也非常美味，辣度适中，不怕辣的人也可以尝试，加上辣椒油后味道会有不同的变化，非常美味。总之，非常美味。可以理解为老字号的美味秘诀。店内大约有20个座位（我在周六的11:15进店），客人络绎不绝，但因为吃得很快，所以客人也很快地离开。这家店的客流量很大，几乎时刻都有95%的座位被占满。【性价比】普通的拉面价格是500日元。在我看来，这么美味的拉面以这个价格在福冈市是最具性价比的。

我曾经去过大桥站附近的总店，但这是我第一次在傍晚来。这家店保留了昭和时代的氛围，非常迷人。我点了大碗的云吞面，面条很柔软，不久后就端上来了。碗里有很多汤和面条，汤稍微清淡，猪骨味道也不浓。中细的面条吃起来很顺滑，非常美味。云吞有一种微微的胡椒味，也很好吃。之前吃过的大桥店给我留下了味精味道浓的印象，但这家店的味道很温和，我想定期来尝尝。店里还有一些带着小学生孩子的客人，店内氛围也很好。下次我想去试试糟屋店。

一九拉面大桥本店成立于昭和39年。次年，创始人的弟弟在老司分店创立了支店。现在，在福冈县内开设了四家18拉面分店，因此被称为“老司本店”。一九拉面目前在福冈县内经营着7家分店，除了糟屋店外，全部由亲戚经营，展现了亲情经营的温馨氛围。很久以前，我曾去过福冈的早良店，但这是我第一次光顾老司本店。尽管是平日的中午12点前，店内几乎座无虚席，可见其受欢迎程度。一九拉面以其招牌的“云吞面”而闻名，我和伴侣点了一份面和一份拉面，一同分享。不久后，一碗充满了浓郁豚骨香气的传统博多拉面摆在了面前。这个香气真是诱人。博多拉面果然如此美味。老司店的第一碗拉面意外地清爽。我记得以前在早良店吃的汤稍微浓稠一些。然而，一九拉面的汤虽然清爽，但味道浓郁，表面覆盖着浓郁的油脂。而且云吞馅的味道鲜明，带有强烈的味道。这就是它如此受欢迎的原因。汤汁美味到最后一滴都想喝光...选择一九拉面作为九州之旅的第一碗拉面是明智的。美味的拉面，谢谢招待。□福冈博多拉面排行榜①福冈 5.0②红帘節子 4.7③一九拉面(老司) 4.6③博龙轩 4.6⑤骏马 4.5⑤达摩拉面 4.5⑦八吉(药院) 4.3⑦安全食堂 4.3⑦丸星拉面 4.3⑩辛面屋桝元(中洲) 4.0⑩太宰府八吉 4.0⑫长滨御殿 3.9⑫久留米大砲拉面 3.9⑭山ちゃん(中洲) 3.8⑮太宰府八吉(天神) 3.7⑯元祖长滨屋 3.6⑯元祖长滨家(长滨) 3.6⑯志免三洋轩(久山) 3.6⑲shinshin(天神) 3.4⑲博多元気一杯 3.4⑲基峰 3.4げんこつ 3.3はかたや 3.3一矢 3.0博多荘 3.0更新日期：2023年03月29日

这家名为"一九拉面"的福冈县本地连锁店，提供500日元的拉面和100日元的小碗饭，总计600日元。在我一生中吃过的豚骨拉面中，可能是最美味的一碗！汤汁非常美味，令人着迷。桌上有胡椒、炒芝麻、磨碎的芝麻和红姜，我尝试了各种不同的搭配，但最终发现原汤最好吃。博多拉面的细面条在大多数地方都不太好吃，但这里的面条还算不错。店内的氛围有着昭和复古的感觉，非常好。非常满足，谢谢款待！

午后前往，排队等了大约5分钟。可能运气不错，我们后面的队伍之后排了相当长时间。我们点了以下菜品： - 泡菜拉面 - 替换碗面 - 煮蛋 泡菜的辣味相当正宗。我很喜欢辣的食物，所以更喜欢辣的泡菜。不过，泡菜的味道有点盖过了汤的味道，所以我觉得普通的拉面可能更好。面条点的是硬挺的，就像我想要的那样，口感很好，非常美味。另外，煮蛋是带壳的，黄油部分是硬的。顺便说一下，这里的云吞很美味✨下次我可能会点普通的拉面或云吞面！

我来到了一九拉面本店。我在自动售货机上点了一碗云吞面，选择了硬度为“Barikata”。大约3分钟后，食物端上来了，我先尝了一口汤，发现咸味有点重。我通常去的是长滨家，所以这让我有些不同的感觉。但总的来说，味道还是不错的。

好久不见的时候，发现有了自动售票机，现在500日元一碗的拉面非常受欢迎。这碗拉面是传统的清淡风格，令人感到非常满足。汤和面条搭配得很好，非常美味。虽然现在有很多创新的拉面种类，也有很多好吃的地方，但意外地，这种传统的拉面一直都不会让人厌倦。老字号的店铺果然很不错。

重复率第一的老字号一九拉面店。一直以来都没有变的浓郁的豚骨拉面。今天点了云吞面。晚上的氛围也很好。#一九拉面 #一九拉面老字号 #拉面 #云吞面 #福冈县 #福冈市 #福冈 #福冈美食 #博多 #博多美食 #天神 #天神美食 #天神上班族午餐 #中央区美食 #风风福冈 #风风福冈美食部

① 云吞面 650日元，叉烧肉加料 150日元 ② 叉烧面 650日元 ③ 云吞面 650日元 ④ 饭团2个 150日元 ⑤ 加面 100日元 清淡但不失风味的汤底，有适量的咸味和浓郁的味道，自制的云吞在这里是必点的。很久没有来了，发现点餐机已经换了。谢谢美味的一餐！

位于南区的一家博多拉面店旁边有停车场，我把车停在那里然后进入了这家充满怀旧氛围的店铺。店内有很多当地的常客。拉面的价格从500日元起，我点了一份650日元的云吞面，面条口感“硬”，肉多多的云吞有6个，汤汁浓郁非常美味！我还额外点了桌上的煮蛋50日元和加面100日元。拉面的价格很实惠，店员们都非常友好，让人感到温馨。吃得很满足，谢谢！（＾～＾）

我在下午过后来到了野多目附近，所以去了一休拉面老司本店。停车场虽然有很多，但由于这是一家受欢迎的店铺，我勉强找到了一个空位停车。我进入店内，坐在吧台座位上。立刻有人来接我的订单。我点了一份"云吞面"。他们在大锅中煮面条。店主均匀地舀起面条的情景真是令人印象深刻。等了大约3分钟，上菜了！首先，我尝了一口汤。它的味道比外观更浓郁。非常美味！接着，我开始吃面条。这是中细直面条，稍微有点嚼劲。我注意到，大约有一半的人在点餐时告诉了厨师面条的硬度。接着，我吃了一个云吞。皮很光滑，里面有肉馅。非常美味！配料包括一片猪肉叉烧、大量的葱。云吞也有很多，份量十足！他们还提供了丰富的调味品！芝麻和柚子胡椒，我加了进去，享受着美食，最后一口都吃完了。谢谢美食！付款只收现金。

我品尝了一碗正宗的豚骨拉面。清淡的汤底搭配劲道的面条非常好吃。我兴致勃勃地加了一份替换面条的追加叫碟，稍微改变了味道。虽然有提供煮蛋，但价格是50日元，可是我前面的那位顾客已经吃完了，所以我没能吃到。期待下次能尝试一下。

2022年我共吃了145碗拉面，其中一九拉面老司本店我吃了16碗。我平均三天就去吃一次拉面。2023年的第一碗拉面我也决定选这家，但是如我预料的，店前已经排起了长队。尽管如此，我还是选择在这里开始我的新年，并且点了硬面。他们的汤和面都是我认为的最好吃的。老板总是能够清晰记住每个顾客的订单，并且提供稳定的品质，连账单都能熟练掌握。我真的很尊敬老板的拉面。希望今年也能一如既往地享受到您的拉面。

我有机会很久没去过大桥那霍川市的方向，所以决定回归基本，去了一家老字号的人气拉面店"一九拉面老司本店"。通常在午餐高峰时段，停车场经常会满，需要等待，但这次我刚好在中午12点到达，所以幸运地找到了停车位。最近点了一次云吞面不太满意，所以这次决定再试试，点了一份云吞面（650日元）。考虑到物价上涨，这个价格还是挺令人高兴的。首先，在等待的时候，我点了桌上的煮蛋（50日元），稍等片刻，云吞面就上来了。 云吞面不是名不副实，里面有相当多的云吞。看着浮在上面的浓郁汤汁，让食欲大增。首先，我尝试了一口云吞，放在勺子里吃，汤汁是适度浓郁的猪骨汤，云吞有嚼劲，再加上咸味的云吞汤，非常美味！细面条并不是极端细，纹理分明，与汤汁很好地融合在一起，口感不太硬，但也不太软，恰到好处，与汤汁搭配得很好，非常美味！云吞面里面还有烤肉片，不是干燥的瘦肉，而是猪肉五花肉，很嫩，为整体口感增色不少，非常美味！ 我没有点替换面条，而是加入了红姜来改变口味，稍微增加了一些辛辣感，但当我加了桌上的柚子胡椒时，清爽的柚子味道和浓郁的汤汁相得益彰。毫无疑问，这家云吞面的面条和云吞都非常出色，真的很美味！吃得很满足，谢谢！

酱油猪骨拉面 #最棒的饭拉面邀请，第一次来到 #一九拉面老司店 先生的店。正好是午餐时间，大约有4组人在等待🍜面馆人流转速快，大约10分钟就能入座。在菜单上纠结不已... ■辣味牛肉面■饭团■加餐麵麻油味是我的最爱，第一次尝试辣味牛肉面，撒了大量芝麻... 醇厚的酱油猪骨汤和细面搭配得恰到好处，麵麻的嚼劲也太好了。午餐时刻非常满足✌️感谢款待🍜下次还会光临■一九拉面老司店〒811-1346 福冈县福冈市南区老司1-33-13☎️092-565-0193✔️堂食■自我介绍@otoko_gourmet_reporter居住在九州。前往东海、近畿和九州的餐厅并进行介绍@fukuoka_uncle_gourmet创建了专门的福冈账号❗️请点赞和关注#福冈美食#福冈热门店#福冈频道#福冈旅游#福冈特色#福冈午餐#福冈晚餐#福冈拉面#福冈市南区#福冈市南区美食#福冈市南区拉面#福冈市南区午餐#老司美食#老司拉面#一九拉面#博多美食#博多#博多拉面#猪骨拉面#酱油猪骨#酱油猪骨拉面#博多特色#拉面#拉面爱好者#麵麻#辣味牛肉面#博多旅游