Vegan Ramen UZU Tokyo
ヴィーガン ラーメン ウズ トウキョウ
3.16
丰洲
「拉面」
1,000-1,999円
1,000-1,999円
東京都江東区豊洲6-1-16 teamLab Planets TOKYO 敷地内
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
不接受预订
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无
空间与设备
时尚的空间
料理
有素食菜单
评价
(21)
えぞむらさき
4.00
被"虚像反转无分别空间"吸引了(笑)。首先,在艺术商店内登记,然后进入黑色的帷幕内部。不过,一碗拉面加一杯饮料要2200日元。真的好贵!价格有点高!似乎不能单点饮料。嗯,考虑到包括艺术体验在内的价格,因为有"虚像反转无分别"的元素,我原以为会在360度的团队实验室风格的环境中享用餐点,但实际上只有"天花板"……(笑)。其他地方都是墙壁变成了镜子。说实话,有点差劲......影像也一直都一样。单调。没有沉浸感。甚至连一杯水都没有......在这个弥漫着舒缓音乐的昏暗空间等待了大约15分钟。虽然可以等待30分钟后入座,但还挺适合打发时间的。当拉面上桌时,每人都会得到一盏聚光灯。用聚光灯照亮拉面,看起来挺有趣的(笑)。大家都一边用聚光灯照亮拉面一边吃(笑)。在热腾腾的拉面面前,每个人都会被详细介绍一下拉面(笑)。我以为会感到不舒服,但意外地还好......然后,重要的是拉面!真的超级好吃,让我大吃一惊!!超出了我的预期!!也许是今年吃过的最美味的拉面之一。我真没想到素食拉面可以这么好吃!真不愧是东京。我完全接受这个价格。真的太好吃了。上面放的是厚切的烤番茄,这种口感和酸味出奇地搭配得很好!由于厚度很足,吃起来也很有口感。番茄的酸味稍微改变了拉面汤的味道,也很好。上面的叶子是为了增加色彩。除了葱和简单的配料外,拉面和汤的味道都太好了,所以我并不太在意其他的。我真没想到素食拉面可以这么好吃。关于高汤,我不知道他们是怎么做的,味道非常浓郁,根本不像是植物性的。没有奇怪的气味或不足之感,简直就是我口味的极致。顺便说一下,在这个环境下用餐应该会便宜800日元左右。后面还有一个卖拉面的窗口,那里的价格更便宜(1320日元),这个价格包括了空间和饮料。但通常情况下,我不太会在这样昏暗的地方用餐,不怎么使用视觉,所以感觉味觉非常灵敏。从这个意义上说,和这个奇特的体验一起在这里用餐真的很棒。这是一家非常令人印象深刻的拉面店。进去等待的时间也不错!很有趣!还有饮料附带在内。木炭烤麦茶也很好喝!吃得好开心!!
レッド・パトリオット
1.50
这里更像是一个欣赏TeamLab视觉艺术的场所,而不是用餐的地方。虽然有一道素食担担面,但对于喜欢吃拉面的人来说,汤底缺乏昆布和香菇的浓郁味道,以及味玉的替代品迷你番茄显得不够出色。餐费的一半用于购买内部艺术作品观赏的门票,所以如果把它看作一顿正餐,价格有点高。
taishone
2.60
2023年5月4日,听说有一家素食拉面店,我对此很感兴趣,于是前去参观。这家店位于一个平房建筑前,似乎是在主题公园的附近。我走进店内,想要走向深处,但不确定是否可以。我问旁边的小展示区里的人,他们告诉我需要在这里下单和付款,然后才能进入店内。嗯,没有解释的话我完全不知道该怎么做。当我试图走向店内时,他们制止了我。我在网站上看到有几种菜单,所以询问了他们的推荐,他们告诉我目前只有味噌口味,如果要在店内享用,必须购买面条和饮料的套餐,价格是2680日元。如果只想买面条,可以在店外的售卖点购买,但不能进入店内,必须在户外的长椅上享用。哎呀,2500日元在这种闷热的天气中,我可付不起啊。而且,在这种烈日下,没有遮阳的长椅上吃拉面,有点吓到我了。最后我决定在外面点餐。即使如此,价格也是1800日元。素食拉面的价格可能会比较高,但新宿御苑的一家店只要1000日元,其他店也只要1200-1300日元左右吧。现在,抱怨结束,让我们尝一尝。我尝了一口汤,嗯,很美味。这是以豆浆和味噌为基础的拉面,非常好吃。豆浆本身并不油腻,但味道很浓郁。也许这是因为用了味噌?我不禁好奇之前的酱油口味是什么味道,可能是通过香料和草药来增添口感?不管怎样,这碗拉面让人感到惊喜。配有小番茄和西兰花等蔬菜,味道鲜美,是美味的蔬菜。但是,在这么热的天气里在户外吃拉面真的很热!因为那天风很大,所以还好,但确实有点折磨人。既然在户外用餐不占用店内空间,我希望价格能更合理一些。也许这是因为周围有主题公园,所以价格比较高?周围的人大部分是外国游客。总之,这是一碗非常美味的拉面。如果这能让我保持健康,而且价格在1200日元左右,我真希望每天都能吃到。吃得很愉快。
chura771
4.00
素食拉面让我非常惊喜,我本来对它没抱太大期望。没用动物原料,居然能做出这么美味的拉面,真是太不可思议了。无论是酱油口味还是味噌口味,都很浓郁,不会让人觉得腻。两种口味都很美味,下次来我都会犹豫不决。虽然价格有点高,但或许这是无可避免的,因为是素食。甜甜圈也不会太甜腻,很好吃。谢谢美味的餐点,我一定会再来的。
ダナヲ子
5.00
入场前填饱肚子。在团队实验室的作品"虚像反转无分别"中品尝到的纯素拉面。料理也是作品的一部分,毫无疑问。纯素味噌拉面。看照片以为是叉烧肉的东西,原来是洋葱圈切片。#纯素 #拉面 #UZU #纯素拉面UZU
hiro11071954
3.00
在TeamLab的场地内有一家提供素食拉面的餐厅。你可以选择外带或在店内享用。店内环境适合拍照,而且价格实惠。一碗拉面和茶的套餐从2,200日元起,让人惊讶!而且在这里等待的时间长达40分钟。我有时间,所以决定去试试。在昏暗的店内,边吃着被聚光灯照亮的拉面。我觉得这不仅仅是美味的食物,也是一种艺术。辣味拉面相当辣,上面有大块的番茄和扁平的面条。
nonta114
3.00
在游玩了丰富的TeamLab Planets之后,我来到这家咖啡店休息。那天天气相当炎热,嗓子也很干。所以我决定顺便来点甜点和饮品,但价格有点高。不过,也可能是因为精心制作的原因,他们的菜单相当时尚。冰淇淋有4种口味,价格在600日元左右。椰子口味等应该是常见的,但其他像粉红色的大黄味这种口味并不常见。我觉得这也许是因为它是纯素食食品的缘故。至于饮料,种类还相当丰富,我点了一杯绿茶,其中加入了花椒的风味,有点不同寻常。花椒通常用在鳗鱼上...但在这里,花椒不是主要的味道,而是一种香气的点缀,使饮品变得微辣,带有一丝香气。在炎炎夏日,这样的清爽饮品非常宜人,喉咙感觉也很好。似乎也适合缓解暑热...哈哈。我听说这家咖啡店的总店在京都,如果有机会的话,我也想去试试看。
nekoshkaphotos
3.40
我在TeamLab Planets结束后感到饥饿,所以去了这家餐厅。虽然是素食拉面,但味道浓郁,很美味。虽然没有像TeamLab Borderless那样花朵盛开的视觉效果,但幸运的是我们独享了整个用餐空间,可以慢慢品味美食。我的女儿说这是她迄今为止吃过的最喜欢的酱油拉面,虽然价格相对较高,但这个用餐体验也包括在内,所以还是值得的。味噌口味的辛辣比我想象的要强烈,所以我很高兴没有选择限定的超辣口味。一到夏天,我想尝试他们的花冷面。
OLDHIROBO
3.70
今天的休息日午餐在这里。在初春温暖的阳光下,受邀在拥有海洋的丰洲漫步。在途中停下来参观了这里。这里的Vegan Ramen UZU Tokyo位于丰洲的"teamLab Planets"场地内。由于这是我最喜欢的散步路线的一部分,所以我经常路过,但这是我第一次来这里用餐。我和妻子一起前来,想尝试一下外带的纯素拉面。我们在与teamLab Planets建筑相对的店面的点餐窗口向年轻的男员工点了一份酱油口味的纯素拉面,价格为1,320日元。妻子选择了味噌口味。拿到取餐号后,我们坐在长椅上等待。这个长椅采用了连续曲线和平面相结合的设计,被称为"一体化长椅"。由于是长椅,可以坐在上面,也可以当作桌子使用。这次我们决定利用这个长椅享用食物。等待号码被叫到的时间是13分钟后。稍微等了一会儿。我们拿到了装在不锈钢托盘里的拉面,然后回到长椅上。现在让我们来品尝一下这款第一次尝试的纯素拉面。这碗拉面有深沉的酱油色泽,但汤汁却很清亮。汤汁下面是透明的平面面条。面条上面的配料有烤番茄,番茄上撒着切碎的洋葱,再加上红紫色的豆芽。由于是纯素的,所以没有叉烧肉。尽管简单,但它看起来非常漂亮。拍了一些照片后,我们开始享受这碗拉面。汤汁是由羅臼昆布、香菇和蔬菜经过水煮后低温炖煮而成,没有使用动物成分,但味道丰富,令人惊讶。据说在调味汤汁时使用了传统的酱油。香味油赋予了独特的风味。这个汤汁搭配的面条是自制的平面中宽的面条。口感滑嫩,有适度的嚼劲。质量比预期的要高。妻子选择的味噌口味的面条比酱油口味的面条宽一些,似乎是经过精心制作的。我尝了一口烤番茄,它在口中带来了酸味和美味,为拉面增添了不同的风味。妻子似乎非常满意她的味噌拉面,因为她很久没有吃到了。尽管稍微有点斜视地看着,但我感受到了这个纯素拉面令人难以置信的浓郁风味。非常感谢这次美味的经历。感到非常满足。
mtnirvash6666
3.00
味噌拉面的面条有嚼劲,通过红葱和香料呈现出中式料理独特的风味,同时也有美味的味道。相比普通的拉面,酱油口味更加丰富,但总体来说,它还是很好吃的。
ハヤブサ77
3.30
我来teamLab时没有吃饭,所以我来了这里。很久没来了,想尝试一些有趣的东西,所以我和朋友一起拍了这个照片,中途分享了一半。这是花卉拉面,你可能会觉得味道怎么样。然而,它非常美味。只是当把花卉放入口中时,手稍微有些颤抖,但没问题。最后,他们告诉我在剩下的汤里加入玫瑰气泡水会很好,他们为我提供了。它有点像化妆水的香味,当我把它倒进杯子时,我有点紧张,但它意外地好喝,回味很好。这是一款值得尝试的好东西。谢谢招待。
so-ro-
3.50
这是一家餐厅评论,涉及两种不同口味的素食拉面。评论者认为其中一款醤油口味的素食拉面味道不错,有浓郁的醤油味,尽管不使用动物出汁,但添加了大蒜和一些辛辣调味,使得味道更加美味。麺条方面,它们中等宽,口感顺滑。不过,评论者觉得缺少叉烧肉。另一款味噌口味的素食拉面有相当的辛辣味道,同样使用了大蒜来增加味道,麺条略有嚼劲,配料包括切成薄片的洋葱、葱和蒜苗。总体来说,评论者认为这两款素食拉面口味不错,但性价比不高,无法超越普通的非素食拉面。
デイルス・マイビス
4.30
位于豊洲的“Vegan Ramen UZU Tokyo”于10月8日开业。这是继京都后的第二家分店,位于新豊洲站附近,步行1分钟即可抵达。它位于“TeamLab Planets TOKYO”的内部,但不仅限于TeamLab的游客。进入宽敞的场地,您会看到一个巨大的火焰塔。从那里,您可以看到“UZU Tokyo”独立的建筑。场地内有TeamLab制作的桌子和长凳,基本上是户外用餐。您还可以从建筑物的右侧后方进入店内,但那里是一个名为“虚像反転無分別”的艺术空间,需要额外支付费用。* 拉面+饮料+入场费2200日元至2860日元。以下是素食拉面菜单:“素食拉面酱油”1320日元“素食拉面味噌(辣)”1320日元“素食拉面茶”1650日元“素食拉面花(冷)”1980日元此外,还有各种饮料和素食冰淇淋。在店内点餐后,您会收到一个蜂鸣器,然后在附近等待。在取餐后,我选择在由镜面制成的艺术作品“空と火のためのロングテーブル”上用餐。 "素食拉面酱油"1320日元高碗上放有烤番茄、葱等,非常简单。在铁制托盘和桌子上,空中和云朵映照得非常鲜艳,仿佛漂浮在空中一样。尝试了一口汤,尽管不含动物和海鲜成分,但汤汁浓郁。它比我想象的更加美味,如果不告诉我这是“素食”,我几乎想不到。根据官方网站的说法,他们在羅臼昆布和国产香菇中加入洋葱、芹菜、生姜、大蒜等,然后在低温下熬制了12小时。特别是芹菜和生姜是很好的点睛之笔。即使在吃到最后时,香味油也没有变淡,仍然美味。面条是由北海道小麦和宫崎县綾町的无农药全麦粉制成的,也比预期的要好。在后半部分,我将烤番茄捣碎,这个烤番茄有大约2厘米厚。番茄的酸味和甜味使汤更加丰富多彩。虽然我一开始只是觉得这是一碗以艺术为基础的美食,但拉面本身的美味程度远远超出了我的预期。我认为这很可能是由知名的大厨策划的。在户外用餐会受天气影响,但在晴朗的天气下,氛围非常好。在这个非日常的空间里享用素食拉面,我感到非常满意。
はちもぐ
4.00
我前往了位于新豊洲殻步行1分钟的地方,名为"Vegan Ramen UZU Tokyo"的新开餐厅。这是京都出发的第二家纯素拉面店,与TeamLab的场地相邻,非来访者也可以使用。点餐采用自助式现金付款。基本上是站着吃,但也可以使用现场的长凳。室内的"虚像反転無分別"需要额外付费,但也能够享受到充满幻想的TeamLab风格的空间。由于天气晴朗,我选择在中央的"空与火之长桌"上享用。从四种选择中,我当然选择了数量有限的"纯素花拉面(冷/1980日元)"!令人惊叹的漂亮,因为它采用了季节性的6-7种梶谷农场的食用花朵。这是一碗令人难以置信的美味,汤中带有淡淡的酸味,面条光滑,带有高贵的花香味。我喝完了最后一滴汤,还加了搭配的碳酸水"玫瑰水"!这是一碗让人觉得从内而外变得美丽的美味。
marimarimama
4.00
位于豊洲的teamLab Planets Tokyo于2021年10月8日开设了一个餐厅,名为“Vegan Ramen UZU Tokyo”。花卉素食拉面非常漂亮且美味。在这里,你可以外带素食拉面,也可以在新开的Reversible Rotation - Non-Objective Space和Table of Sky and Fire艺术空间中享用。花卉素食拉面、绿茶素食拉面以及素食冰淇淋只在“Vegan Ramen UZU Tokyo”提供。这里的素食拉面不含肉类或鱼类等动物性食品,味道浓郁,带有一股姜的香气,大量使用香菇,口感浓郁而香气四溢。底汤以羅臼昆布和国产香菇为基础,加入洋葱、芹菜、生姜、大蒜等,在12小时的水煮后,以低温炖煮,味道平衡宜人,包含丰富的鲜味、甜味和酸味。上面的白色泡沫代表云朵,由柠檬制成,而叶子和花朵则代表花园,下面隐藏的香菇则象征土壤。自制的中宽面条是以北海道产小麦为基础,加入宫崎县綾町的无农药全麦粉,口感顺滑且富有风味。2020年3月,位于京都的“Vegan Ramen UZU Kyoto”因其长队等待1小时的入场队伍而备受瞩目。这里的素食拉面令人惊喜!柔和口感的素食冰淇淋也非常美味。
禿げ様
3.00
我尝试过了素食拉面酱油口味。这碗清汤非常清澈,味道浓郁,令人难以置信,根本不像素食。自制的平面中粗面条QQ弹,口感极佳,与汤汁搭配得很好。谢谢美味的一餐。
FORCEMAN
2.50
装修虽然很有吸引力,但价格高,味道普通,不会再次光顾。
十六夜@転勤族
4.40
akinorisakai2002
3.50
あかり203
3.00
stay hungry
0.00
1/16
Walkin餐厅,无需预订
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