这家位于霞关大厦的专门经营“加椰面包”的店。这是新加坡老字号“Ya Kun Kaya Toast”的日本第一家分店。从早上8点开始营业,可以像在新加坡一样早晨享受“加椰面包”和咖啡,还供应鸡饭和辣沙。在轻松愉快的氛围中品尝新加坡特色美食。该店于2021年4月开业,还有东京国际论坛店。地点位于虎门站11号出口,步行约2分钟,位于霞关大厦内,霞餐厅的一楼(之前这里是麦当劳)。我第一次尝试“加椰面包”是在马来西亚的吉隆坡,而不是新加坡。我很喜欢早餐时吃的加椰酱,还买了一些带回家。当我得知可以在日本品尝到这款“加椰面包”时,我决定来试试。我在早上光顾了这家店。店内空间很大,座位很多。座位只有桌子,如果在繁忙时段想在店内用餐,最好提前占座。因为当时不太拥挤,所以我找到了我喜欢的座位。店内的氛围非常好。点餐是在柜台上进行的,点完餐后会给你一个蜂鸣器,当蜂鸣器响了就可以去取餐了。服务员非常友好和阳光。菜单如下(价格含税): •加椰面包:用烤过的薄切面包夹着加椰酱(成分:鸡蛋、糖、椰浆、班兰叶等)。选择有黄油或糖(各480日元)、花生(540日元)、套餐(700日元)套餐也有半份。 •三明治:三种口味(各550日元,套餐950日元) •鸡肉饭、咖喱鸡肉饭(各950日元,半份650日元) •辣沙(虾、鸡肉)(各1050日元,半份780日元) •饮料(热、冷):咖啡(咖啡)、茶(R350日元,L400日元)奶酪牛奶、牛奶(无糖)额外加价50日元。还有柠檬茶和元阳茶。我点了以下食物,大约13分钟后上桌: •加椰面包套餐(700日元):加椰面包、黄油、温泉蛋、饮料的套餐。虽然比单点要划算,但菜单上标明的两个温泉蛋只有一个。(量上来说一个已经足够,考虑到鸡蛋价格上涨,我理解这个情况,但我希望他们能更改标识或提供解释。) •加椰面包:全麦面包,夹有加椰酱和薄切黄油。面包已经切好,可以用手拿起来吃。加椰酱没有我预想的那么甜,和黄油的咸味搭配在一起,味道非常持久。接下来是经典的吃法。将温泉蛋配以酱油(新加坡制或日本制的甜酱油)和黑胡椒,根据口味调味,然后将面包蘸在蛋液中享用!浓稠的蛋黄和甜的加椰酱与咸酱油混合在一起,也很美味。 •咖啡奶酪:我选择了无糖咖啡。它很浓郁,口感不错。与加椰面包搭配也很好。我的停留时间约为25分钟。食物的份量刚刚好。早上就能享受到新加坡的氛围,非常满足。下次我想再去尝试辣沙。*********** ※Ya Kun Kaya Toast这是一家于1944年在新加坡创立的“加椰面包专门店”。他们在新加坡国内拥有大约70家分店,在亚洲和世界上其他10个国家也有约120家分店。
月日过得很快,我追不上时间,但我一直在享受美食(笑)。在三月初,我去了【Ya Kun Kaya Toast 霞が関ビル店】享受了一顿美味的早午餐。提到Ya Kun Kaya Toast,总是会想到咖椰面包和咖啡,但可能因为它位于写字楼内,午餐菜单非常丰富!他们有辣沙和鸡肉饭,就像一家普通的新加坡咖啡店一样!我去的时候运气很好,人还不多,但5分钟后,几乎座无虚席( ̄▽ ̄;)太幸运了!我点了半份的鸡肉饭♡嫩嫩的鸡肉搭配清爽的米饭。调味料和酱汁也是新加坡料理的经典口味!顺便说一下,还有一个奢华的半份套餐,附带半份的咖椰面包和饮料★(套餐的饮料不是咖啡,而是普通的咖啡或红茶。)他们还有限量供应的菜单,所以如果你想点那些,建议你在午餐时间之前到达!感谢这顿美味的餐点。
新加坡的早餐经典之一是Kaya Toast。它是在烤得金黄的面包上涂抹大量由糖、鸡蛋、椰浆和香兰叶(一种草药)制成的Kaya果酱,夹着薄薄的黄油片。对于日本人来说,可能会觉得有点甜,但当地人似乎习惯了将酱油和胡椒调味的温泉蛋混合食用。喜欢新加坡的人可能已经在当地的店铺品尝过这道美食。我也曾在新加坡的Ya Kun Kaya Toast Coffeestall的Far East Square店享受过这个早餐。Ya Kun Kaya Toast Coffeestall 曾经在日本开设过分店,但后来似乎消失了。然而,我听说去年(2020年)6月重新进入日本市场。继新宿住友大厦店之后,今年4月在霞ヶ関开设了新店。所在地在霞ヶ関大厦的一楼。距离虎之門站出口不到5分钟的步行路程。店内的设计类似于美食广场,没有与共用空间之间的隔断墙。在柜台上向工作人员下单后,他们会递给您一个呼叫铃,然后您可以找个座位等待。这次我点了经典的Kaya Toast套餐,包括Kaya Toast、黄油、温泉蛋和饮料。远处的座位上有两位女性顾客,似乎都是亚洲人。其中一位头上裹着头巾,看起来像是伊斯兰教徒。是印度尼西亚、马来西亚还是新加坡的穆斯林呢?我产生了像是刚刚旅行回来的错觉(笑)。坐下后不到一分钟,冰咖啡就被送到了。冰咖啡是一种当地喜欢的饮品,它是一种甜度很高的冰咖啡,里面加入了炼乳和淡奶。然后,过了5分钟,呼叫铃响了。这一次我站起来,拿着铃前往柜台领取食物。托盘上有Kaya Toast、温泉蛋和三种调味料,包括酱油、黑酱油和白胡椒。我拿着托盘回到座位,发现盘子里的温泉蛋在轻轻地颤动着。一共有两个鸡蛋,看起来很美味。坐下后,我先尝了一口Kaya Toast。熟悉的甜味弥漫在口中。然后,我将黑酱油倒在温泉蛋上,撒上胡椒,轻轻搅拌后再吃Kaya Toast。这样一来,味道更上一层楼。这个味道真的太棒了。虽然使用了四片面包,所以份量相当大,甜味也很浓,可能容易让人觉得有点腻,但由于脆脆的口感,很容易吃完。其实我希望能慢慢享受一点,但由于是工作前的早餐,所以只在座位上待了20分钟就离开了。听说下周东京国际论坛店也将开业,我一定要尽早去试试。