朝醒来后，我从LINE上的粉丝那里收到了这样的消息：“独立的美食家⭐︎先生，你好。并且一直以来都受到了您各种评论的照顾。独立的美食家星先生住在东京吧？如果有时间的话，能否请您为这家拉面店写一篇评论？这是札幌的Lab Q在东京的分店。” 嗯，札幌的那家店我知道，时间也有，但实际上，我不太想写评论了，对于我来说，拉面和汉堡已经不再是我生活中必需的东西了。我不想去，不想去，嗯(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾！它位于东京站改札内，我特地去了一趟，“凛/rin”这家店，与我可爱的侄女同名呢。哦，他们在八重洲口中央改札内打造了如此漂亮的内部装修啊，确实，如果我处于相反的位置，JR公司提供合作机会，我也会接受的。因为他们可以得到JR的各种中期承诺，并且可以在东京人中测试他们的拉面是否受欢迎，这样可以大大减小风险。当然会接受。但是，对于这家店而言，在东京进行正式扩张可能不是明智的选择，因为在札幌这个特别稀缺盛产盐味拉面和酱油拉面的地方经营可能更有利。感兴趣的人可以继续阅读以下内容。 第一天，我点了：“你好，给我一份盐味拉面（1300日元/碗）！”工作人员回答说：“对不起，盐味拉面早上已经卖完了，只有酱油味的。”于是我说：“好吧，那就来一份酱油拉面（1200日元/碗）吧！特制云吞有吗？”工作人员回答说：“不好意思，没有特制云吞。”我说：“好的，那就来一份酱油拉面，面条硬一点，不需要特别指定面条的硬度，我不介意。”然后，我拿出手机玩了一会，突然有了一声响声，工作人员端来了我的酱油拉面。我说：“谢谢！”然后开始吃，汤的味道好极了，鸡汤和酱油的香气非常棒。我享受着每一口，因为这是一位LINE粉丝喜爱的拉面，所以我更加仔细地品味。最后，我将面条和汤全部吃光。 第二天，我又去了同样的店：“你好，给我一份盐味拉面（1300日元/碗）！”这次他们说：“好的，今天有盐味的，要吗？”我说：“好的，来一份盐味，今天有特制云吞吗？”他们再次回答：“不好意思，没有特制云吞。”我说：“好的，那就来一份盐味拉面，面条硬一点，不需要特别指定面条的硬度，我不介意。”然后，我再次拿出手机玩了一会，突然有了一声响声，工作人员端来了我的盐味拉面。我说：“谢谢！”然后开始吃，汤的味道好极了，鸡汤的香气非常棒。我享受着每一口，因为这是一位LINE粉丝喜爱的拉面，所以我更加仔细地品味。最后，我将面条和汤全部吃光，虽然这次点了盐味和酱油两种口味，但实际上亏本了，但这是一种可爱的经历，对吧？好，现在让我来评价一下这家店。他们的经营非常出色。店内厨房工作人员的表现也非常流畅，两种口味的拉面都非常美味，可以说几乎完美，是一种美丽的完美和谐。哦，和谐(≧∀≦)连这份叉烧肉都没有一点猪肉的气味，一点儿也没有。一般的拉面店都掩盖不了这种气味，那对我来说就是糟糕，因为那意味着他们的基本烹饪技巧不足。要么就像消臭剂的原理一样，用酱油或生姜强行覆盖上去。

我在工作后前往东京站改札内的"日本拉面凛 东京"用餐。虽然是19点左右，但没有排队。我顺利地进入了店内。可以使用信用卡购买餐券。盐味拉面已售罄，所以我点了"酱油拉面"、"额外叉烧"、"味付け蛋"和"生啤酒"。总计2,380日元。哇，拉面店的价格已经超过2,000日元了，最近物价涨得厉害啊（可能是因为有生啤酒）。我先点了一杯生啤酒和叉烧小吃（赠送的），一边慢慢品尝。就在这个时候，拉面上桌了。这款清淡的酱油拉面可以说是"优等生"的汤料。我感觉好像在哪家店曾经品尝过类似的，但又回忆不起来。不过，毫无疑问，这是非常美味的。叉烧也非常出色。在东京站这样一个庞大的交通枢纽，能够无需排队品尝到这种水平的美食，确实是个很大的亮点。从这个意义上来说，东京站果然名副其实。这是一家绝妙的餐厅。谢谢款待。访问日期：2023年9月25日。

周日中午时等待第四位顾客。采用购买食品券的方式等待。等待时间约为5分钟。座位下面有放置物品的空间。虽然没有主动提供围裙，但如果你要求的话，他们会提供。店内氛围很好，干净整洁。不提供硬面的选项，只有柔软的面条。然而，面条的质地比较软，不符合个人口味。鸡蛋的味道很重，但加入盐味的面汤并不搭配，尽管价格只有200日元。总体来说，有点令人失望。幸运的是，我们并不是特地前来这家店，只是碰巧路过而已。

工作日11:20访问，队伍只有一个人。这家位于东京站八重洲口地下出口的店铺。他们的酱油云吞拉面价格为1550日元。面条口感很好，有小麦的香味，吃起来很顺畅。汤汁很有味道，但酱油味稍微有点浓。店员很可爱。

今天从早上开始非常忙碌，哈哈。在东京站换乘时，我决定在那里吃午餐。这家拉面店位于八重洲中央口的改札内，位于Gransta地下一楼。平日的中午12:00左右，店内有大约9成的客人。在外面购买了食券后再入座。他们使用的是一台高科技的食券销售机，可以使用信用卡支付。店内只有一个精致的吧台，服务也很周到，给人留下了好印象。空气中弥漫着鸡肉的香气。在面条盒上有"心の味食品"的字样。他们的基础汤有酱油和盐两种，价格从1200日元起，哈哈。可能因为位于东京站地下，所以价格也是无法避免的吧。盐味的只有限量供应。 点的是酱油拉面，价格为1200日元。大约过了10分钟，终于上桌了。一碗面里有一片叉烧肉、竹笋、海苔和葱，看起来有点寡淡。汤汁是酱油味的，有明显的鸡肉汤底的柔和风味。鸡油稍微多了一点，略微有点油腻，但没有爆炸性的味道，感觉比较沉稳。酸味和甜味很好地融合在一起，整体感觉清爽。面条口感滑嫩，有一种柔软的嚼劲，但与汤汁的搭配不太好。面条本身带有适度的小麦味。叉烧肉有点薄，稍微有点干。竹笋是脆脆的。葱让口感清爽。这是一碗相当受欢迎的面条，我觉得有不少人会喜欢。它是一碗简单而经典的鸡酱油拉面。但是，个人觉得并没有留下太深的印象。谢谢美味的一餐！

◾️整体服务→冷淡。服务员总是背对客人，态度冷淡。◾️卫生感→好（各处都使用了不容易看出污垢的颜色）。◾️氛围→高档感，宁静。◾️等待时间→大约10分钟。平日晚上19:00后。◾️供餐时间→◾️系统→在外面的自动售票机购买，然后交给工作人员。◾️回头客→是的。 ◾️菜品【酱油拉面（1,200日元）】→味道很好，特别是汤很美味！中粗直面非常搭配。在汤上浇上的鸡油形成了一层膜，一直很热……不，很烫。◾️分量→不多，但也不少。◾️回头客→强烈推荐。 【叉烧饭（480日元）】→味道很好，特别是黄油和胡椒味道浓烈。◾️分量→性价比还可以。◾️回头客→有。

我一直对东京站内的一家拉面店感兴趣。这次出差到东京站，所以我决定去试试！我大约在11:25到达那里。之前有大约四组人在排队，但是等了大约15分钟就进店了。这家店的氛围有点像日式餐馆，适合一个人用餐，店员非常有礼貌，让我感到很高兴。这次我点了酱油拉面和特制配料。酱油拉面的汤底很清淡，不过不带有太多甜味，口感很清爽。虽然很简单，但很好吃。不过，价格有点高。虽然酱油拉面很美味，但1200日元有点贵笑。加在面上的叉烧很搭配。不过，相对于叉烧，对我来说，半熟的煮蛋是亮点！它的口感非常棒。下次我想尝试盐味的拉面。谢谢美味的一餐！

1550日元，虽然有点贵，但一定要试试清淡的酱油汤，喝完汤后的余味很好，想一直喝下去。风味浓郁，口感好的细面条，软嫩的猪肉叉烧，汤汁吸附在光滑的云吞上，非常平衡的一碗拉面。真的很美味。他们还详细介绍了产品，服务也很周到。我会再来的。谢谢款待。

我有一项任务要去东京站，想吃美味的拉面，所以在食客网上搜索了周边评分高的这家店。当我到达时，我万万没想到它竟然在车站内！我以前从来没有注意到东京站内有这样一个排队的拉面店！！价格比普通的拉面店稍微贵一点，为1200日元。感觉有点像东京站的价格吗？！(*´-`) 店内相当宽敞，有一个时尚的吧台，面条细而汤汁浓郁。叉烧稍微有点薄，青葱成了点睛之笔。我加了一份比内地鸡的煮蛋，因为份量不是很大，所以我很快就吃完了♫

周六11:30左右光顾了东京站八重洲地下中央口附近的一家店，等待人数大约有10组。菜品方面，他们的云呑酱油拉面售价1550日元，非常美味，酱油味道十分出色，整体平衡得很好。下次我想尝试他们的盐味拉面。

周六中午约12点来店。进入东京站的闸门后前来。排队等了大约20分钟。店内只有吧台座位。这次选择了盐味拉面。与其他拉面店相比，价格略高，但这碗美味的盐味拉面一点也不令人厌倦。

久违的午餐拜访。我在路上顺便过来了。他们还供应云吞面，我点了酱油云吞面。盛在碗里的有两颗云吞，一颗是猪肉的，另一颗是鸡肉的。云吞的皮很多，很滑嫩，非常美味。汤和面都像往常一样美味。我会再来的。谢谢招待。

生活中的第一碗拉面！真是一份美味的拉面，谢谢！在健康检查后，我决定一定要探索美味的食物，所以我进行了搜索，找到了这家店。虽然在东京站内有点迷路，但我在平日下午1点左右到达。虽然已经过了午餐时间，但还是有大约5人排队等候。不过队伍迅速流动，大约5分钟就进入了店内。令人意外的是，女性顾客占了3-4成。我点了酱油拉面。大约10分钟后，拉面上桌了。这碗拉面非常漂亮。我对拉面不是很了解，但面条的硬度刚刚好，汤汁有着浓郁的酱油香气和各种口味。还能略微感受到一丝酸味。最美味的部分是辛辣肠。它的味道像它的外观一样美丽，我还要了一些胡椒来调味。谢谢美味的一餐！

在高崎下新干线后，我感到有点饿，所以四处逛逛，然后发现了这家餐厅。因为前面只有两个人排队，所以很快就可以点餐了。没有提前了解信息，我选择了和前面的女士一样的订单，然后等待。这碗清爽的拉面看起来让人期待。店内氛围好，汤的酱油味适中，面条的硬度和平衡都很好，成为了我想再来的餐厅。谢谢款待。

我在出差前的午餐时间来到了车站内这家快速用餐的地方。虽然还不到中午12点，但排队购买食券的人已经有4人在等待，不久后轮到我了，然后我就进店了。我点了一份盐味拉面加味玉，总共1500日元。据说这是札幌的一家百强店，上次出差时没来得及去，这次算是小小的补救。等待大约10分钟，我的拉面端上桌，味玉是单独的。汤是淡淡的琥珀色，透明而清爽，符合时下的风格。面条是细直面，光滑的口感，配料有青葱、芽葱、叉烧和海苔丝辣椒。味玉是半熟的，蛋黄浓郁柔嫩。我觉得这家拉面非常美味。吃得很满足，谢谢款待。

我经常在东京站等新干线的时候去拉面街吃饭，这一次也准备出站时，发现了一家新的拉面店！由于几乎没有等待时间，我在售票机上购买了饭券，然后进入了店内！店内只有柜台，厨房位于正中央，店内的装修有着和风的时尚感。女性员工非常友善，服务态度超赞！不用等待多久，拉面就上桌了！这次我和另一个人一起点了"盐味拉面"和"清汤拉面"。外观也很漂亮的清淡拉面！没有配料的清汤拉面，可以充分品味到面和汤的美味，个人非常喜欢！味道有点像戸塚的支那面店，不知道是不是有师傅传承的关系？虽然不太清楚，但这是我想再次光顾的店铺。

菜品：酱油拉面+煮蛋配料，以其简单而传统的口感而闻名。酱油汤底浓郁，带有轻微的甜味，非常美味。据说用于滴在煮蛋饭上的酱油是生抽。 氛围：由于位于车站内，客流量较大，但店内氛围宁静舒适。 座位数：大约有10个座位。 价格：1800日元（拉面1200、蛋200、卵饭400）。

◼️在休息日的19点左右来到店里，等待大约10分钟。和丈夫一起来的。 ◼️乘电车来到店里，最近的车站是东京站，位于改札内，就在东京格兰斯塔改札口附近（八重洲地下中央口）。 ◼️店内氛围很时尚（禁止拍摄厨房里的工作人员），只有大约15个座位，与旁边的座位之间有点狭窄。 ◼️点了酱油拉面，价格为1200日元→汤汁很美味，让人想一口气喝完。据说是用地鸡和猪肉混合制成的，面条的硬度和叉烧也很美味。还点了比内地鸡的味付蛋，价格为200日元→味道浓郁，很好吃，但可能稍微有点贵。 ◼️其他的盐味拉面是限量供应的，在我去的那天已经卖完了。 ◼️总的来说，我对盐味拉面很感兴趣，所以下次想在它卖完之前再去一次！另外，如果价格再便宜一点的话，我会更经常光顾这家店的。

我在午餐时间之后的大约14点来到餐厅，没有排队就找到了座位。我点了一份价格为1200日元的酱油拉面，虽然有些犹豫。首先，汤非常好喝。不太咸，也不太甜，口味浓郁，正好符合我的口味。但是面条有点儿软，对我这种喜欢有点儿硬的口感的人来说有些失望。最后的评价是性价比有点儿低，我觉得有些不划算。

酱油拉面 1200日元———改札内，进入八重洲地下中央口后立即到达，在平日12点后，外面排队约有5人，上菜到吃完大约30分钟。汤和面都很美味，是以鸡和猪为基础的汤，带有鸡油的油腻感，近来的主流风格吗？面条是中细直面，相当有嚼劲，有些人对它的硬度表示否定意见，但我认为对于这种汤来说，这个口感挺好的。2023年第134碗。

这家店虽然空间有些狭小，但座位数量适中，运营效率很高。虽然有点局促，但内部装饰氛围非常好。他们的酱油拉面面条与标准面相似，是细面条。咬感很柔和，没有看起来那么直。汤汁是浓郁的甜酱油汁，咸味稍后才显现出来。鸡骨和鸡油是主角的高质量汤汁。这是一碗精致漂亮的传统酱油中华面，非常美味。