这家餐厅位于京都市中京区，距离四条大宫站步行约1分钟。虽然在东京、大阪等地开有分店，但总店就在这里。亲戚们请客，所以我很感激地前去品尝了一下。这次我们选择了中午最实惠的烫肉和梅菜单。不过，服务员的服务当然是一流的。前菜有两种，牛肉佃煮和蔬菜。山椒风味的佃煮非常美味。光是这个前菜就让人已经觉得很满足了。然后他们用熟练的技巧为我们烹制了烫肉。他们在锅底铺上砂糖，首先煎熟一片肉，然后蘸入鸡蛋中再送上来。烫肉的最美味之处莫过于第一片肉。选择梅菜单的话，肉类可能以瘦肉居多。我之前在木屋町店尝试过松肉。今天的肉质更有嚼劲。但我其实还挺喜欢瘦肉的。或许我口味比较便宜（笑）。甜点是将白葡萄酒做成果冻淋在水果上的，味道很高雅。

提前到达预定的时间，但还是被接待了。他们在锅里铺了牛油，撒了一些砂糖，加入了酱汁，然后烤肉。他们还打散了鸡蛋，把烤好的肉放进去给了我。服务非常周到。肉很嫩，非常美味！如果不是开车的话，搭配啤酒会是最好的选择。因为太好吃了，所以我还点了额外的肉。离开时，你还可以在隔壁的店里购买肉。

好吃！每年都会去，一句话就是这样。服务员的接待技巧也很高，但对于我这个注重性价比的人来说，这是京都排名第一的火锅。虽然偶尔会去其他餐馆，但这几年几乎只来这里了。

我预订了午餐并带着婴儿前来用餐。他们把我们带到了榻榻米包间，房间里还准备了婴儿椅。我们享用了美味的涮肉午餐。在牛排午餐的前菜中，有一道牛肉炖菜非常美味，所以我还买了一份作为纪念品。氛围非常好，员工的服务也非常友善，餐点也美味可口，我们享受了一个悠闲的午餐。

"好久不见，今天去了'Moritaya'的店，个人特别喜欢木屋町那种风情。虽然没能预订到那家，但在四条熊取本店享受了完全的私人包间，悠闲地品味了京都风味的火锅。不管什么时候来，京都风味的火锅总是美味可口。#京都 #火锅 #Moritaya #本店"

昨天我和京都的客人一起去了十年前曾经光顾过的京都木屋町店（距今已有10年之久），但这次我非常想去一趟总店，所以前往四条猪熊本店。我们点了最顶级的牛肉火锅套餐，虽然我本来也想尝试一下油炸牛肉，但因为时间关系只点了一份优质的牛柳扒。工作人员建议将其烧成五分熟，我选择了五分熟。牛肉的嫩度令人惊叹，烹饪技巧也非常独到，让人感叹不已。 接下来是吃火锅的时候，用了一种在关东地区不常见的方式进行准备。首先在锅里加入牛脂和砂糖，然后加入酱油，准备工作完成。今天的牛肉来自鹿児島，脂肪分布均匀，已经无法用言语来形容了。品尝之后，我只能说赞不绝口，真是美味绝伦。听说在东京也有分店，我一定要去尝尝。这种美味真的难以忘怀，和回忆一样美好。

京都的牛肉料理餐厅有森田屋和三岛亭。这次我们有20人一起去了。个人来说，牛肉的话我最喜欢吃烧肉。毕竟肉质的品质和专业制作的烧肉有着独特的味道！不知不觉地还额外加点了肉(^^;; 非常美味，谢谢款待！

非常美味。每一片肉都很大很丰盛。用糖和酱油做的汁料充分渗透到肉里，非常美味。最后还加了面条，也很丰盛。

我曾经去过卢卡埃尔的分店，但这是我第一次来到总店。这里有私人包间，比卢卡店更安静，让我感到很愉快。这次点了一份价格为6600日元的肉类套餐，肉质比上次好。肉的口感非常出色。作为一个喜欢清淡口味的人，我觉得梅的套餐也很不错。

"森田屋"是我第一次去的地方。一提到京都，我就想到肉，而一提到肉，就想到了涮涮锅。虽然我之前去过"三岛亭"、"小间井亭"、"涮涮锅木村"等各种各样的地方，但竟然没有去过"森田屋"。既然来了，就选择了这家的特选套餐，价格为7800日元，包括前菜5种、涮涮锅（150克）、蔬菜、米饭、红汤、香味菜和甜点。我还额外点了一份肉。涮涮锅果然美味！可能因为突然前来，人手不足，负责的中居先生一边忙着制作食物，一边还端来了酒，有点忙碌，但味道无可挑剔，真的很美味。京都的肉果然一流！

这次为了确认肉的品质，我特意选择了竹料理。然后额外点了松料理。确实，松料理更精致，红肉和脂肪的对比更加鲜明。味道也似乎稍微增强了脂肪的甜味。但是，竹料理已经足够美味了。

我一个人出差去了。晚上餐厅没有我想吃的那种套餐，本来想等到午餐再去尝试，但前台的侍酒经理先生非常友好地接待了我，所以我鼓起勇气独自品尝了一份牛肉火锅。非常美味！煮火锅的女士也非常友善，就算先生讲了些无聊的事情，也毫不生气，一直开心地笑着。我会再去的。这家餐厅是精肉店直营的，肉菜味道⭐︎⭐︎⭐︎，服务当然也⭐︎⭐︎⭐︎。

这次是第三次访问，已经有一段时间了。这家餐厅位于阪急电车的大宫站，步行大约2分钟。从外观上看，这家餐厅充满了气氛，让人感觉这家店很厉害！实际上，第一次来的时候我什么都没查，就是看到店面就决定了（师傅的建议）。乘坐电梯上楼，当门打开的瞬间，就充满了古老的氛围，优雅的服务员们热情地迎接。这次我没有预订，但他们带我去了一个非常有趣的包房。我点的菜是柔嫩的和牛肉炖牛肉，她点的是和牛牛排饭。和牛牛排饭是我第一次来时就吃过的，每次都觉得它太美味了而一直回来品尝。它的美味程度在我看来是我吃过的肉类中最顶级的，尽管我还不够有经验和老练。肉本身有独特的鲜美和甜味，非常嫩。我想我以后还会每次都点这个。和牛肉炖牛肉是我这次第一次尝试的，确实也非常美味。肉也很嫩，虽然听到牛肉炖牛肉会想到西式菜肴，但其中也能感受到京都独有的和风味道。此外，主菜旁边的味噌汤、泡菜、甜点等都一丝不苟。确实有着明治二年创业的老店的风采。我以后还会经常光顾这家店。至于支付方式，他们不接受电子钱包，只能使用PayPay的条形码支付。旁边还有森田屋超市，你也可以在那里购买肉类，也是一个不错的选择。

这是一家以优质肉类知名的烤肉店。尽管京都还有其他一些不同的选择，但这家店的价格较高，菜单上的选项也有限。然而，这家店提供了方便的停车场，位置也很好，总是能分配到面对四条大街的座位，视野很好。从前菜开始，一路上都是美味的肉类。非常推荐。

梅肉火锅套餐一份¥4,300。确实是家高档餐厅，肉质非常美味。虽然一份只有150克，但感觉刚刚好。由于肉质高级而价格昂贵，吃太多会感到油腻不舒服。最后点了一份500日元的炒面。面条有嚼劲，味道很不错。米饭也可以无限供应，肚子和味蕾都得到了充分满足。如果提前预订，他们会引导您进入包间，非常适合纪念品或约会等场合。※会额外加收10%的服务费。

我听说笹屋昌园旁边有一家新开的咖啡馆，可以吃到现做的蕨饼，所以我计划在二月初去尝试。二月初正好是我的朋友的生日，所以我预订了Morita屋，决定久违地在那里享受午餐。我们在预订时点了"油煎极致套餐"，所以一进店里就被带到了包间，然后点了饮料。我点了一杯生啤酒Asahi Super Dry，我的朋友也打算点一杯一样的，但我提醒她Morita屋有两种生啤酒可选，一种是Kirin一番榨，于是她改变了点餐。油煎菜使用了姜汁酱油，生姜的微辣味道非常不错。肉质很嫩，没有硬的筋膜部分，非常美味。第一杯生啤酒喝完后，我换成了大吟酿的日本清酒，口感干爽，让人欲罢不能。另外，我们还额外点了两份肉。当点餐时，服务员说"一人..."，但我立刻打断并说"两份"，哈哈。吃完后，虽然我们打算慢慢走，但在出口的台阶上，我的朋友喝醉了，摔倒了，服务员赶紧跑过来帮忙，但最终没用上，我们平安离开了餐厅。

初次参访，是在初诣之后，我们三代人一同前来。在前来之前，我通过电话确认，但却被告知已经满座了。他们说还有等位的人，但...我们在下午1:30到达时，已经有大约3组10人左右的先到客人了。我们很快被安排入座。尽管我们在电话中告知了5个人，但为什么他们给我们准备的特选烧肉套餐只有4人份呢？"孩子不用单独的餐点"，这个回答居然一再地被重复。当我询问是否可以追加点餐时，他们的回答令人摸不着头脑，"我们要这样做吗？"。前台的男士（之前接电话的人）似乎有些慌张。而服务员则表现得毫不客气。很快，一位看起来像经理的人向我们道歉了。服务员也勉强地向我们道歉。我们振作起来，开始享受特选套餐。从视觉上看，牛肉真的太美味了，简直是一种艺术品。前菜也非常美味。尽管有些员工的表现不佳，但其他员工充满了热情和好客之心。感谢一位女性员工迅速清理了脏乱的洗手间。总之，有些令人遗憾，但也有些美好的经历...有点复杂啊～。

接待的时候，对方提出了想要吃日式火锅的请求，于是前往了森田屋先生的店。通常我们都在京都站的伊势丹店受到照顾，但这次是第一次来四条大宫的总店。上次在伊势丹店，一开始就把菜肴弄得乱七八糟的让我稍感担忧，但这次他们很好地把菜肴整齐地摆放并烹煮了。果然店里的火锅就应该是这样的。女服务员的态度相对随意但非常有礼貌。只是从第二盘开始，一旦放入肉就会离开座位，不知道会不会一直留到最后（我可以随意触碰吗？）让我很犹豫，所以如果能有类似“您可以随意处理接下来的步骤”的提醒就更好了。调味方面，上次的表现一般，但这次非常完美！浓郁但不过分，感觉非常好。这也许是因为这是总店吧？总的来说，特选（¥7,800）的火锅可能也起了一些作用。虽然我没有拍照，但从外观上就能看出不同，吃起来明显有差异。相比下一档的“松”，差价超过了¥1,500，我认为这个地方确实有差别。此外，最高档的“极致”套餐也可选，但特选和肉的质量和份量都一样，另外会附带两道菜。所以，如果只是为了吃火锅，特选就足够了。我额外加了些肉。最近吃火锅的时候总觉得量吃不下，但奇怪的是，这次完全没问题。整体来说，确实不愧是总店。然而未来我主要还会去伊势丹店，所以我对那里的期待很大。

久违的四条大宫。和学生时代相比，有些地方变了，有些地方没变。在怀旧和新奇之间漫步后，我和同伴前往了Morita屋。尽管位于四条大宫车站附近，但店内非常宽敞。他们提供的包房也非常宽敞，让午餐时间更加优雅。★午餐菜单 涮涮锅 梅 3,800日元（非午餐时间为4,300日元）由于接下来还要到处走走，所以我们选择了最便宜的梅口味。在午餐时间，不管是平日还是周末，都能享受到这个价格，真是太好了。尽管是最便宜的梅口味，但同伴说松竹和肉的质量是一样的，只是前菜等的份量不同。我自己没有验证过。在享用前菜后，肉上场了。第一片肉由侍女上桌。肉看起来相当漂亮。涮涮锅后尝了一口。嗯，肉的嫩度没有我想象的那么好。虽然我认为我相当快就把肉捞出锅了，但肉的质地还是有点硬。与我不久前在“木◯路”餐厅吃到的涮涮锅相比，肉质有些差。蔬菜、红薯粉条、年糕等都很丰富，吃得饱饱的。芝麻酱也很美味，最重要的是在这么宽敞的包房里享受午餐涮涮锅，真的很不错。总之，我特别推荐Morita屋，尤其是注重氛围的人。谢谢款待。

森田屋四条猪熊本店-------------------在京都，提到涮涮锅，就不得不提到三嶋屋和森田屋。它们都是老字号的肉店。这次是在午餐招待中光顾的。因为主要是聊天，所以我们点了炖煮式的和牛涮涮锅套餐，价格为2,500日元。肉的质量确实非常不错，但这次可能炖煮时间稍微有点过长（因为是套餐，可以接受！）。服务非常出色。如果你需要进行商务招待或者想在一个略微安静的地方享受美食，我强烈推荐这家店。

在卢夸的餐厅里，我尝试了炸油煮，这是我第一次尝试这道菜。他们的服务非常出色，肉的口感刚刚好，蔬菜也很美味。我点了山崎直立双层炸油煮，绝对是一种极致享受。