这是一家我很喜欢的店铺，但随着时间的推移，越来越难以预订。它位于岚山，可以一边欣赏夕阳，一边享受美食。这是一个绝佳的地理位置，是一家家庭经营的餐厅，所有人都非常友好。虽然店名是“ 天ぷら 松”，但主打并不是天妇罗，而是独特的日本料理。这一天我们被安排在二楼的包房，正好可以欣赏到夕阳。这个氛围让人感到非常怀旧。这天的套餐价格为28000日元。 1. 生热带鱿鱼：新鲜的热带鱿鱼摆在木板上，然后被端上来。据说只有这个季节才能吃到。然后，将其放入热的石盘中烤制，伴随着味噌和香气，最后做成了粥状。 2. 鳝鱼鳞煎蛋：用蛋黄和醋酱汁，撒上柴鱼酱，再另配一道虾芋天妇罗，蘸上酱汁。蛋黄的黄色和柴鱼酱的红色非常美丽。餐具是第六代清水六兵卫制作的。 3. 紋背烏賊和河豚刺身：紋背烏賊经过3天的成熟处理。 4. 大拖拉寿司 5. 笋的炭火烧：将表面烧得焦黑的浅挖笋整根上桌，是长冈京产的。从中间切开后，里面的笋变得柔软，搭配蕨菜味噌。 6. 松叶蟹：将今年最后的松叶蟹放在炉子上烤制，然后放在炸蟹饅頭上，盛在红漆碗里，碗上有花朵的蒔絵。 7. 海胆饭：在铁锅里煮熟米饭，然后在面前加上海胆，搅拌成海胆饭。海胆来自北海道和青森，有北海道的甜味和青森的融化口感。 8. 鳗鱼山葵 9. 天妇罗：可以选择帆立贝、蕨菜、甘薯和虾，我选择了带有梅子的冷面。它被放在冰容器中上桌，清爽可口。 10. 烤茶冰淇淋：这里也有多种选择，但我忘了拍照。伴随着伏见 玉乃光 纯米大吟醸。 我看过一个节目，说花样滑冰选手浅田真央从小就常来这里，于是我向女主人询问，她说她们关系非常好。也许是女主人的友好造成的。在感受到从落日余晖中吹来的春风之际，略带醉意地回家了。

这家餐厅更像是传统日本料理懐石餐厅，而不是天妇罗店。所有菜肴都非常精致。似乎受到了国际游客的喜爱。里面加入了艾草的面条是最好的收尾。似乎不能使用信用卡，所以需要带现金，但除此之外，这是一家我喜欢的餐厅。希望它能长期经营下去。

这家无需多言的名店。尝试联系后成功预订。享受了从12:30到15:45的悠闲用餐体验，从头到尾都不感到厌倦。每道菜都非常出色。让人久违的美味。鲑鱼子和海胆的茶碗蒸，甜鯛鱼松笠揚（配黑松露），茄子的天妇罗，鲷鱼和成熟鱿鱼现场处理，用鳟鱼汤稍微焯水，鳟鱼寿司，毛蟹馒头的吸汤，石烤伊势虾，TKG，鳗鱼子，鮎鱼的天妇罗，带甜醋的大叶子冰沙，吻仔鱼，虾天妇罗，鮎鱼荞麦面，柴鱼天丼（额外加点），和榨菜饼。

这家餐厅是我在一个节目中看到的，一直想有机会去京都的话就去尝试一下。这次我去看祇園祭，就果断地预订了这家餐厅。女主人和所有人员的协作默契，详细的菜品介绍，以及中间的小聊天，让整个用餐过程都很轻松愉快！这次我们点了20000日元的套餐，搭配了松原酒庄的原创夏多內白葡萄酒。食材的味道得以充分呈现，但又经过了精心的处理，一道道美味的菜品接连上桌，直到前甜点时我已经吃得饱得满足不下了／(-_-)＼女主人，老板，非常感谢你们让我度过了这个美妙的时光，我一定还会再来的︎「加油工作(๑•̀ㅂ•́)و✧」这是一个让人心情愉快的地方( ˆωˆ )♡

这家餐厅于1973年5月开业，位于宇多野嵐山山田线沿线，大门上有一个写有“松”的大提灯，非常醒目。店主曾在第二代“法国米色 阿兰·杜卡斯”等地受过培训。餐厅前面有免费停车场。 店内提供吧台座位、桌子座位和二楼的私人包间，保留了古老和历史悠久的日式装修。 餐厅位于桂川旁边，是否提供外卖不太清楚。 以下是餐厅的菜单和价格（未包含税）： - 日本酒（神楽）：2200日元，装在竹子中，非常有风情。 - おまかせコース：27000日元。 - 先付け：热蚕豆鱿鱼，配以热石盘和昆布汤，搭配姜末和鱿鱼味噌，味道绝佳。 - 甘鯛の松笠焼き：烤得松软的甘鯛，淋上黄酱汁和黑松露，鳞片酥脆，松露香气十足。 - 翡翠茄子的天妇罗：用余下的黄酱汁拌上绿色的茄子，非常美味。 - お造り：鲷鱼刺身，可以选择昆布浸泡和柚子酱或酱油调味。 - トロの漬け：脂肪刺身，柔软而美味。 - おつゆ：毛蟹的出汁团子，可先喝一半汤，然后将团子浸泡在毛蟹出汁中食用。 - 伊勢海老の卵がけご飯：将伊勢海老石烤后与伊勢海老味噌混合，倒在蛋饭上，再加上夏越的扫帚瓜，非常美味。 - 稚鮎的甜醋和蓼醋配菜：伴有年轻玉米，最后加上去年的稚鮎卵。 - 鳗鱼：用備長炭两面烤，不蒸。 - とうもろこし：生甜玉米，淋上昆布酱油，最后撒上玉米浆。 - 新レンコンの天妇罗：炸得酥脆美味。 - 车海老的天妇罗 - 新洋葱的天妇罗：炸制时间约为30分钟，外酥内软。 - 面食：手工打制的春季蓬和盐拌面，搭配山葵和鹌鹑蛋，口感和弹性都很好。 - 追加项：クリーム充满的阿瓦比贝壳天妇罗。 - ご飯物：天妇罗丼饭，可选择海鲜、洋葱、豆角和莲藕，搭配美味的辣味七调味料。 - 或者天茶：天丼茶漬け，天妇罗覆盖在上面，用煎茶汁沾食，清爽可口。 - 甜点选择：草饼、冰淇淋、刨冰。 - 刨冰口味：梅糖浆、芒果和菠萝、黑糖、芝麻粉。 - 番茶冰淇淋 总的来说，这家餐厅提供丰富的日本料理菜单，提供多种美味的食物选择，服务也非常出色。您可以选择各种菜品，并享受高质量的料理和独特的风味。

我们一家去了这家餐厅。虽然位置有点难找，但周围自然环境很多，让人感到很放松。和其他人的评论一样，天妇罗有点少，最后我们还点了额外的蕎麦和覆盆子饭（三个人分享刚好够！）所有菜都非常美味，看起来也很漂亮。价格有点高，但我们度过了非常愉快的时光。

我已经定期访问这家餐厅约40年了。先代主厨应该从天堂高兴地看着第二代的出色表现。松野大将有着不寻常的经历，在"嵐山吉兆"和东京的"贝尔纪·阿兰迪卡斯·东京"修行过。据说阿兰迪卡斯先生每年都会来这个偏远的京都地区的Tempura Matsuyou一游。说起来，阿兰迪卡斯的电影《宫廷的餐厅》里也出现了Tempura Matsuyou。尽管店名写着"Tempura"，但这并不是一家天妇罗店，而是一家日本料理餐厅。最后会上一些天妇罗。所有的菜肴都非常新颖美味。他们的热情和家庭经营的特点让人感到温馨。这是我最喜欢的餐厅之一。

与晚上的菜单一样，我享用了。今年最后的火车鱿鱼真是太棒了，是今年的巅峰。乌贼和梭子鱼的刺身也非常美味！时令的鳢鱼肉质柔软，骨头处理得也很干净，非常美味。天妇罗外酥内嫩，充分展现了原材料的味道，小鳎鱼、车海老、新鲜洋葱等都是百分之百的好评！我会再次光临！

第二晚的晚餐是在这里。我想要第一杯啤酒要冷的... 从"蕪すり流し"开始，这真好吃。冷酒也很凉爽，是伏见的"かぐら原酒"。"甘鯛 黄身酢 トリフ"刺身是"河豚和鱿鱼"，这个河豚太好吃了。"酒粕〆の鰤"，酒粕的香味和鰤鱼的脂肪很搭。"椀物"是白味噌，里面的伊势虾也很不错！"蟹鮨"和"漬けトロ"都非常美味。"蟹味噌御飯"，"鰻"和"唐墨"。鱼子酱也是半生的，很美味。这真是最适合搭配酒的食物。"河豚白子の茶碗蒸し"。然后是天妇罗... 贝柱、莲藕、虾、甘薯，每种原料都很好。用自制的乌冬面来做"河豚的鍋焼うどん"，然后再加上"天丼"。我吃得真是够了。甜点是糯米团子。它的甜度也很适中。这不像是一个专门卖天妇罗的店，更像是一个提供各种和食的地方。寿司、天妇罗、乌冬面等各种和食都可以在这家店里品尝到。

这家位于京都的餐厅在食评网站上排名第二，全国排名第13，非常难以预订。碰巧我前一天成功预订到了。尽管我一开始以为这是一家以天妇罗为主打的餐厅，但实际上是一家提供懐石料理并附带了天妇罗的餐厅。整个菜单都非常出色，尤其是主菜的天妇罗，简直美味无比。特地为此再在京都多住一晚绝对是值得的。

在京都，我和恋人一起去了一家预订过的餐厅。不巧的是，我们坐在了内部的和室，无法享受到景色。这是一个有三张桌子的房间，让我们可以安静地享受晚餐，但是隔壁房间的客人大声说话让我有点不舒服。如果你要预订的话，我觉得选择吧台座位会更好。当然，食物的味道得到了大家的认可！天妇罗不应该只当成普通的天妇罗，甜点是榨菜饼，真的很好吃。

这是我四年来的第一次光临。这家餐厅在京都非常有名。建筑物相当古老，充满了历史感。那位朴实无华的大厨忙碌地四处走动着。虽然下午以天妇罗为主打，但除了天妇罗之外，其他菜肴也给我留下深刻的印象。他们对所有食材都有极高的要求，而且创意非凡。当然，天妇罗的味道也是一流的，我认为在京都是数一数二的水平。价格不菲，不是那种可以随意光顾的地方。感谢款待。

突然的京都旅行，当天预订的餐厅。听说从晚上8点半开始还能订座，所以决定去试试！料想不到，期望之上，所有菜品都非常美味。顺便说一下，我点了最高档的套餐，大约每人2万日元左右吧？分量也很足，性价比非常高。尽管店名叫"天ぷら松"，但并不是所有菜品都是天妇罗，这点也很好。我一定会再去的！

嵐山的名店。与朋友一起前来拜访。美味佳肴一个接着一个地摆上美丽的盘子，让人享受无比的时光。尽管本来是为了吃天妇罗而来，但却迟迟未见踪影。实际上，这家餐厅似乎不以天妇罗为主打。但在这四个小时里，这一切都不再重要。

在约5年后再次造访这家餐厅。上次是午餐，这次实现了我期盼已久的晚餐。距离松尾大社站步行7-8分钟，这家餐厅有着古色古香的外观。这次我坐在能够俯瞰桂川的吧台座位上用餐。我们点了厨师的特选菜单，包括：玉米汤、蟹天妇罗和松露、新鲜鱿鱼、比目鱼、鳗鱼涮、烤松茸、鲫鱼汤、石烤伊势虾和海胆两种、紫苏雪葩、烤鳗鱼、烤子持鳗鱼、茶碗蒸、天妇罗（帆立贝、虾、大黄瓜、栗饼、无花果）、最后是草莓口感的荞麦面或鲇鱼素面、甜点是刨得非常漂亮的剉冰。天妇罗只有几种，但每一种都非常出色。蟹奶酪变成了天妇罗，顶部还撒了大量松露。切成超薄片的新鲜鱿鱼非常甜美而且融化在口中。用火热的石头烤制的伊势虾搭配海胆，再加上顶部的烤鳗鱼饭团，味道独特而有趣。用发酵的子持鳎鱼卵制成的酱汁也非常独特，与鳎鱼完美搭配。这家餐厅明显有创意，令人惊喜。特别要提的是“鳗鱼涮”！鳗鱼肉无比鲜嫩，简直像花一样盛开。他们不使用切鱼的刀，而是用生鱼刀切鳗鱼，所以鱼肉特别嫩滑。这是我人生中吃过的最好吃的鳗鱼！！餐后的甜点是精美削成纯白的刨冰，淋上了无花果果酱、黑糖浆和芝麻粉。吃到一半时，底下还有大量的红豆。我真的被这个刨冰的美味所折服。听着天妇罗油飞溅的声音，鳗鱼被切的清脆声音，还有刨冰被削的声音，同时前面还有着美丽的嵐山风景和桂川闪烁的水面，真的是一个能够用五感享受的地方。这家餐厅还提供了豪华的器皿，如鲁山人的早期和晚期作品、老巴卡拉、120年历史的挪威汤匙等，真是太棒了！温柔的女主人还会耐心地为我们介绍每个器皿的故事！希望还能再次光顾。二次之事，必有三次。

我去了名店松先生，一个晴朗的周日中午。以下是套餐内容： - 凉拌茄子 - 鳗鱼天妇罗配甜醋酱 - 三种刺身，尝试用芥末一起吃非常新奇，不知怎的有点像柠檬酱的味道 - 鲭鱼天妇罗和蛋豆腐汤 - 章鱼软炖饭非常赞 - 四种天妇罗 - 冷面 - 自制的蕨饼。

欣赏着桂川美景，享受着私人包间的美食。玉米冷汤中混合着烤玉米的香气和甜味，美味极了！带有鱼子酱的黄鳝天妇罗口感轻盈，美味可口。薄脆的鱼骨饼非常新鲜。切成厚片的鲣鱼搭配芥末调味，非常美味。甜鯛汤盛在江户时代的竹制碗中，非常迷人。松软的甜鯛味道鲜美。金枪鱼腩寿司爽口，脂肪渐渐融化，美味无比！北海道的海胆饭散发着浓郁的海鲜香气。虽然以鳗鱼呈现，但实际上是鲜美的野生鳗鱼。冷烤茄子保留了烤茄子的香气，清新可口。鲑鱼天妇罗搭配苦草酱，非常苦香。扇贝、洋葱、玉米、虾都充分展现了原料的鲜美。梅子乌冬面清爽宜人！额外的天茶简直太美味了！温暖的榛子糯米糍非常美味！

在欣赏着桂川的美景之余，我们悠闲地享用了一顿美食。不仅天妇罗美味无比，所有的菜肴都让人非常满意。白鱼鱼子酱尤其美味，而鲣鱼刺身的厚度也恰到好处。最后的乌冬面也非常美味。我们还额外点了天妇罗丼，简直美味到了极点。

初次光临时，女将大姐热情地和我们聊了很多。板前大师也很亲切，回答了我们各种问题。【今天吃的第一道菜】- 火烧鱿鱼烩饭？他们将自制的酱油腌制的火烧鱿鱼放入热锅中。# 天妇罗松 # 京都美食 # 天妇罗 # 京都和食 # 日本料理 # 京都 # 京都日本料理 # 嵐山 # 嵐山美食

位于松尾大社站步行6到8分钟路程的这家日本料理店名为" 天ぷら 松"。这家餐厅以天妇罗为主打菜品，提供精致的日本料理套餐。不仅在2022年被评为天妇罗百名店，还连续6年从2017年起被食べログ评选为铜奖和银奖。女将和餐厅的工作人员都非常独特且出色地营造出一种特殊的氛围，同时也能够愉快地与他们聊天，专心享受美食。这次我点了人气套餐午餐。其中包括炸樱鳟和茄子，淋上甜醋汁的一道菜，以及将深厚的清汤和鰆天妇罗结合在一起的一道菜，还有虾、新洋葱、萤火虫鱿鱼和竹笋的天妇罗等，尽管各种高雅的天妇罗融入其中，但整体搭配得非常丰富，令人回味无穷。使用了甜味十足的早晨竹笋的饭也非常美味，白米和竹笋的味道非常搭配！套餐价格范围广泛，还提供了相对实惠的套餐选择，所以一定要去尝试一下。非常美味！ ※Instagram美食账号https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1万名关注者！）

我一直想再次造访京都的天妻名店"松"。这里正对着松尾大社，可以俯瞰到流淌的桂川。我终于有机会来到这里了。依然保留着让人感受到历史的木制建筑，给人一种宁静的氛围。不仅仅局限于天妻，他们用心地利用时令食材，精心制作出让人在视觉上也愉悦的美味佳肴。每一道细致的菜肴都让人在品尝时露出微笑，这就是口福的真谛。从石烤的富山螢烏賊炖饭开始，到鲈鱼天妻上大方地撒上鱼子酱……甚至是鰤鱼，无论是刺身还是汤，都能充分品尝到其美味。而京都独有的竹笋也以各种不同的方式呈现在了最后的乌冬面上。悠闲地度过了三个小时，今晚也是心满意足。