春帆楼 日本橋高島屋店
Shumpanrou ◆ しゅんぱんろう・日本橋
3.07
日本桥・京桥
「河豚」
3,000-3,999円
3,000-3,999円
营业时间:10:30~19:30(最后点餐时间19:00) 周日开放
休息时间:不定期休息(类似于高岛屋)
東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋髙島屋S.C.本館 B1F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
不接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
座位数
4 座位 (仅限柜台)
个人包厢
无
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟 高岛内设有吸烟区。
停车场
有 高岛屋合同停车场就在附近
空间与设备
有吧台座位
酒水
有日本清酒
料理
专注鱼类料理
评价
(20)
ラキ34
3.50
工作日12点前,刚好在3位客人入座后找到位置。点了2份“春帆楼套餐”、1份河豚炸鸡(外带)、1瓶“惠比寿啤酒”、1瓶“春帆楼”日本清酒,总计约10,000日元。离开时无需等待,味道很美味。
淡々斎
3.80
"思ひおく まぐろの刺身 鰒汁 ふっくりぼ○に どぶろくの味" 新門辰五郎 辞世の歌………○○○………2020年1月31日29日に続いて「アーティゾン美術館」を訪問。佳きモノ揃いで御座いますなぁ~~☆☆「海の幸」額縁の彫りが「魚」だったとか……「わだつみのいろこの宮」海中を描いていて、女性の脚元から立ち上っていたのは「泡」だとか………そーそー「青木繁」の孫が、クレイジーキャッツ「石橋エータロー」さん。石橋姓だけど「ブリヂストン」の家系ではないwww彼が経営してた渋谷「三漁洞」其方も、昨年移転オープンしてるらしいからねぇ………訪問せねば♪♪♪なんてな事を思いつつ「洛中洛外図」に描かれている「名所」をチェックしたり………堪能致しました。で最後に「ミュージアムグッズ」をアレコレ購入外に出た時は、17時を回っておりました。このまま帰るのは勿体無い。「高島屋」でなんぞ買って帰るとしますか♪♪♪となれば、「寒い時期が旬」のアレです♡「高島屋」の地下鮮魚売り場へ=3=3=317:43「春帆楼」さんで、「とらふく巻き寿司」を一つ注文。「今からお造り致しますので、少々お待ちください。」との事。出来る迄に、隣の売り場「かなわ」さんで「ヴァージンオイスター」の小さな瓶を購入。「春帆楼」さんに戻って出来立てを貰い、お会計。さてさて帰ると致しましょ♪♪♪帰宅したらば、正月の残りの酒で、パクパク ごくり❣️コウトウ葱の爽やかな香り紅葉おろしと「特製ポン酢」が良いねぇ。うんまいです。やっぱ、「ふくは冬に限る」❤️ご馳走さま。
クレヨンあんちゃん
4.00
我朋友的熟人在日本橋高島屋地下的春帆楼吃饭。这家店似乎是一家自明治时代以来一直存在的老店。因为是用餐,所以只有4个座位。虽然有其他客人,但店员的服务非常好,等待感觉很愉快。我们坐下后首先点了啤酒,我的妻子点了憨豆酒。然后我们点了春帆楼套餐,其中包括刺身和河豚寿司。我们没等太久,套餐就上来了。首先是刺身,很久没有吃了,都快忘了有多久了(笑)。味道很好,这种质感是刺身的精髓。接着是煮こごり,也很美味,适合搭配憨豆酒。不过我后来又点了一杯憨豆酒,因为它更合适。最后是河豚寿司,寿司之间夹着饭和刺身,中间还有芥末和葱。味道非常平衡,美味至极。之后我们还点了一份小吃套餐和雑炊。小吃套餐包括4种美味珍味,都很不错,憨豆酒喝得很顺畅。雑炊有着鲜美的出汁味,一开始吃原味,然后加入调料,最后滴入一些柠檬汁。我们慢慢品味,吃得饱饱的,非常满足。谢谢款待。
チャイラテ&cookie
3.00
河豚在山口县被称为“福”,是一道带来好运的料理!它富含牛磺酸、胶原蛋白等多种营养成分,确实是一道适合“晴天”的美食。虽然价格不菲,但对于像我这样来自关西的人来说,与父母、亲戚和朋友一起围坐在一起,享受着河豚火锅和鱼肝酒的美味,是一段充满笑声和美好回忆的时光。伊藤博文曾在这家山口县总店第一次品尝到这个美味,最终批准了河豚料理的制作,使我们现代人能够品尝到它。这家老店还曾是日清講話条約的历史舞台。在东京市区,你可以独自前来,坐在吧台上轻松享用午餐,这也是在日本橋高島屋店的吸引之处。如果是与几个人聚餐或商务会议,可以选择在东京店享受豪华款待。2020年,东京还将举办奥林匹克运动会,希望国际游客也能充分享受到日本特有的美食。日本橋高島屋店也是一家象征性的旗舰店,提供吧台上的轻松享受和舒适。
ponta857
4.30
我长久以来的心愿!实际上,在不久前的博多旅行中,我计划去下关的总店,但因身体不适而未能前往...回到东京后才发现这家分店,立刻前来!太好了!店内只有4个座位。如果需要等位,可能会感到有点不耐烦,无法悠闲地享受餐点。但考虑到这个价格和品质,我非常满意!感恩能够快速品尝到美味的河豚料理。
lambsy1106
4.20
天然鲍鱼酒,天然鲍鱼薄切片,接着是美酒和最后的养殖鱼雜炊。在百货公司地下美食街享受了一顿丰盛的午后美食!套餐价格相当划算。吧台的位置也很不错,值得我放半天假来品尝这一切。
かえるきち
3.50
sTabelog5
3.50
我参考电视节目去了朋友的生日庆祝会♪虽然没有珍稀的河豚炸鸡,但非常美味♪如果有机会的话,我会再去的!
こかげ
0.00
有几个座位的吧台内用餐。今天很空,所以不由自主地进来了。选择哪个菜总是很犹豫的,但煮鳗和杂炊是常点的。好久没来了。不管季节如何,还是选了鲍鱼。一提到鲍鱼,总有一种高端和豪华的印象。而且,在知名店铺,一个人点鲍鱼也是不可能的。至少要两个人。虽然在地下百货店,但这是老字号的春帆楼。不是在店里吃,他们的店里还有养殖的鲍鱼,还有野生的。因为是夏天,还有鳗鱼。
淡々斎
3.80
2017年5月4日,今天我去了日本橋,观赏了三井的“西大寺展”和出光的“茶道陶器展”。尽管天气炎热,我还是穿着短袖,手持扇子漫步街头,欣赏着精美的艺术品。在出光美术馆的休息区,我品尝了一杯冷水,简直美味无比。我不仅看到了美丽的佛像,还欣赏了茶陶艺术品,感觉非常棒!既然来到了日本橋,我打算在高岛屋选购一些晚上喝酒的小吃。明天是端午节,我知道这一点,但原来还有神田祭,城市里到处都挂满了神轿和彩旗灯笼。当我进入日本橋高岛屋时,发现尾上松也在活动现场!他真是充满魅力的艺人!近年来,许多资深演员都相继退休,所以年轻一代需要努力奋斗啊。现在,我下到地下层~~~发现与以前的商店布局完全不同,我完全不知道东西在哪里。大约10年前,我在日本橋工作时,偶尔会过来逛逛~~~我已经跟不上这个“时代”了(^_^)a(不知道那家店还在不在?)我去了“春帆楼”!这家店是山口县日本的总店,是第一家被允许制作“河豚料理”的老字号。我小时候曾经去过一次他们的总店~~~但很难再去一次。根据记忆,我前往了鲜鱼区域,发现了它((((o(*゚▽゚*)o)))♡ 这里还有用于堂食的吧台!我在员工的帮助下点了一份外带的“河豚寿司卷”。然后,我去了和菓子部的“末富”购买了一些礼物送给亲朋好友。回到家后,我首先舒服地泡了个澡~~~然后,迫不及待地享受了“喝酒时光”♡我把酒杯和酒壶稍微冷藏了一下,点开了“獺祭”。虽然在“春帆楼”店外,也看到了同乡的“獺祭”招牌,但……是否搭配得宜呢?(?_?)好吧,试一试~~~♪ 太棒了!久违地品尝到,果然还是非常美味♡夏天的河豚清爽宜人!与“寿司卷”相比,这个口感更好一些(^_−)−☆虽然街上有一些提供现场处理的“踊り河豚”餐厅,但那不是正宗!河豚必须切割成片,用纱布包好,然后在冰箱里腌制一晚,才会释放出美味。果然是“春帆楼”!这份河豚清爽中带有丰富的味道♡稍微甜一点的柚子酱油非常搭配,不会太咸!大量的葱末加入其中,令人非常愉快❣️“獺祭”非常美味,我一口接一口地喝~~~♪ 头脑中充满了夏日祭典的氛围❣️谁能够携带着这种美酒,来一起享受呢~~~~~非常期待啊(*´Д`*)b
yukkys1013
5.00
在日本桥高岛屋地下的鲜鱼柜台有这家店。这是我第二次光顾。只有4个柜台座位。因为是柜台,所以可以看到他们做菜的全过程(o^^o)我很喜欢吃河豚,经常来这里。这里的野生河豚非常美味,有甜味和口感!虽然其他餐厅也有野生河豚,但我觉得春帆楼目前是最好的!鱼翅酒也非常美味。当然,除了野生的,他们还有养殖的河豚。我也尝试了鱼白子,味道非常醇厚,一点也没有异味。唯一遗憾的是这里没有河豚炸串T_T
オレオール
4.00
山口的著名餐厅"春帆楼"竟然在这里。点了春帆楼套餐3000日元。还点了鲅鱼酒。河豚刺身和鳗鱼皮都还不错,河豚寿司也很美味。本以为满意了,再看了一下菜单,哎呀!原来刚刚点的套餐是养殖的。还有野生虎河豚刺身可选。于是又点了5400日元的河豚刺身。果然不同凡响。有甜味,口感一流。以5400日元的价格绝对吃不到这种水平的。可能在高级餐厅要付双倍的价格。这是个隐藏的好去处。
よしぼん44
3.50
下関的春帆楼是一家历史悠久的餐厅,伊藤博文曾经喜爱的地方,也是日本认可的河豚一号店。在日本橋高岛屋的地下鱼摊有四个座位的小吃区。这里供应的是河豚刺身和杂炊的套餐。菜肴分两次上桌,首先是河豚刺身和汤,然后是河豚杂炊和煮冰,都很美味。河豚杂炊味道相当清淡,虽然建议加柚子酱油,但与煮冰一起吃可能是最美味的方式。可能是全国各春帆楼中性价比最高的一家吧。
iryu2011
4.20
我预订的东西在下班后前往罗克希多购买。通常我都会去二楼,但这次我想尝试新的地方,所以查看了指南。春帆楼?我没听说过。虽然我偶尔会去地下买些食材,但从没注意过。它在鱼摊的一角。我该怎么办呢?没有菜单。我犹豫不决地偷偷瞥了一眼店里,然后一个友善的女店员走过来跟我说话。她给我看了菜单,详细地解释了。在她的热情指导下,我点了店名套餐。刺身比目鱼非常精致,味道极佳,带出了最大的美味。透明的鱼肉非常清淡。鲍鱼皮的煮冰也很精致,有一种优雅的质感,味道也非常好。虽然鱼的煮冰通常太浓,但这一款却非常出色,让我想再多尝一点。比目鱼寿司也非常清淡,非常容易吃。虽然有点太清淡,让比目鱼的味道显得不太浓郁,但非常精致,适合想吃清淡食物的时候。我也对粥很感兴趣,很想再次光顾这个地方,可以轻松地享受到高级河豚料理。
くろぶた通信
3.50
在日本橋高島屋地下1階食品売り場的下关老字号料亭旅馆"春帆楼"角落的用餐空间享用午餐。虽然只有4个座位,但可以从那里看到宽敞的厨房,有一种现场感。菜单包括天然刺身和白子,但由于是白天,我们选择了以店名命名的"春帆楼套餐"(3045日元)。此外,还提供了价格较为实惠的选项,如"河豚杂炊"(1890日元)和"河豚寿司卷"(2310日元)。以下是菜品评价: - "刺身(养殖)":〇... 口感稍微柔软,不知道是因为寝放还是因为养殖,但没有令人讨厌的气味(类似氨气味),柠檬汁的酸味带出了微甜的味道。 - "河豚寿司卷(养殖)":〇... 大量的枫叶辣酱和切碎的青葱让外观也很漂亮。寿司饭的盐和醋的味道适中,涂上柠檬汁时非常美味。用柠檬盐也很好吃。 - "吸汤":〇... 河豚的清汤和淡口酱油的大豆味道赋予了深厚的浓郁口感。 - "河豚皮的煮冻":〇... 和外观一样,味道略淡,富含明胶质,口感柔软。味道很不错。总的来说,这是一份味道平和、上品的套餐。虽然无法品尝到河豚的甜味,但还是能够获得充分的满足感。不过,餐厅就在食品卖场后面,客人和员工的活动声音会传过来。服务员是卖场里的姐姐,服务适中。价格也相对较高,但对于享受大量美味刺身的人来说,还是值得的。如果逛累了,吃一碗杂炊也是不错的选择。美味的餐点,谢谢!🙂
一級うん築士
3.80
有一段时间,我曾经多次在一年中吃过河豚。但那是在赤坂的一家名叫“めうが”的非常昂贵的餐厅。还有他父亲经营的“司”(位于青山)。我是被认识的富人请客的。めうが在4月至9月期间关闭店铺前往欧洲采购葡萄酒。他只经营天然食材,所以价格非常昂贵。而且晚上晚些时候会挤满名人。然而,最近很少去了。实际上,今年我还没有吃河豚。我并不特别喜欢它,更喜欢玄界灘的鳕鱼或西日本的鲍鱼。对于河豚,我喜欢像“めうが”那样切得厚厚的刺身,但其他地方通常切得很薄。咀嚼后会有甜味,但本来口味就很淡。所以可以做成杂炊,汤底会很美味。如果可以的话,我更喜欢野生河豚而不是养殖的,因为味道绝对更好。现在要小心,河豚季节可能已经结束了。因此,我去了这家方便的餐厅,可以轻松地品尝到这家著名餐厅的味道。这是一家位于日本橋高島屋地下的小餐厅。很可能是供购物者随便用餐的地方。但作为午餐来说,价格不算便宜。可能是因为是河豚,也可能是因为是春帆楼。毕竟一提到河豚,春帆楼就是首选。这家位于下关的超级河豚名店创立于1867年。该店的名字是由伊藤博文命名的。1888年,它成为了第一个被允许经营河豚料理的店铺。此外,它还以1895年4月签署的日清和约(下关和约)的签署地而闻名。内部还有一个日清和约纪念馆。此外,昭和天皇和香淳皇后曾两次下榻于这家历史悠久的旅馆。我点了河豚杂炊套餐。包括刺身、吸物、杂炊、煮凝、泡菜,价格为3450日元。刺身盛在小盘子里,河豚薄薄地切成片整齐地摆在盘子里。考虑到这个价格,显然不是野生河豚。因为味道淡,所以我蘸了红叶萝卜。不幸的是,这里的刺身也切得很薄,所以无法真正品味到河豚的味道。红叶萝卜的味道不可避免地太重。我还蘸了酱汁和浅葱,但当然不如“めうが”的味道。没办法,只好将就了。至于杂炊,因为是单人份,所以用小锅烹制。不过碗比较深,单人份的量已经足够了。汤底浓郁,可以品尝到河豚杂炊的美味。但以春帆楼的标准来看,这套餐价格相对较低。总体来说,感觉有点粗糙。例如,蛋没有均匀混合。河豚肉也有一定的份量。此外,还有煮凝和泡菜等其他小菜。所以在春帆楼吃饭的满足感大致是有的。最近,河豚连锁店正在扩张。如果是养殖的河豚,味道可能都差不多。但在春帆楼吃野生的虎河豚是一笔不小的开销。不过我还是想尝试一下。虽然味道还可以,但从在这家名店用餐的角度来看,我还是觉得很满足。不过不得不说,这个套餐价格相当高。是否值得推荐还要看个人口味。此外,现在它的经营权已经属于奥利克斯不动产。之前是地方经营,现在是春帆楼有限公司。维持一家名店确实不容易。
酒を呑めとや啼く千鳥
4.00
我在朋友家尝试了这家餐厅的河豚!真是太美味了,不愧是如此高档,虽然价格也相当高。对于我来说,自己买根本不可能。但不管怎样,味道无可挑剔,可以在某些特殊场合享用。除了照片之外,还品尝了河豚的炸鸡和火锅等,但最特别的是皮的涮烫。与以前吃过的河豚皮完全不同!一点异味都没有!柔软,咀嚼时在口中渐渐融化,这种奇妙的口感(以前吃过的橡皮状皮到底是什么东西……)。还有,河豚的白子非常美味。虽然我忘了拍照,但听说天然河豚的白子每个要价1万日元……因此我点了五份,每口2000日元……切好后在烤箱里烤食,没有异味,口中融化,真的非常美味!尽管如此美味,但每口2000日元……实在舍不得吞下去,也不舍得消化。如果可以的话,我真希望能在口中品味三天。
bernal
0.00
2013年1月8日,我在日本橋高島屋B1樓逛逛,尋找適合午餐的好地方。我找到了這家與魚店相連的只有4個座位的河豚專賣店。菜單上有河豚刺身、河豚雜炊、河豚壽司等大約5道菜。我選擇了河豚壽司套餐,指明了這是養殖的河豚。套餐附有刺身和河豚湯。壽司不是握壽司,而是不包海苔的壽司卷。刺身放在壽司上方,下面巧妙地卷上了香菜和橘皮蓉。河豚本身的味道很不錯,雖然是養殖的。香菜切得很細,很精緻。橘皮蓉有點辣。不太理想的是無法調整橘皮蓉的辣度。連續吃同樣味道的壽司可能會有點膩。他們還有河豚刺身和河豚壽司的套餐,也許那個更豐富多樣一些。這家店可以價廉物美地品嘗河豚,而且在百貨公司地下,是一家河豚專賣店,而且只有4個座位,雖不是隱藏的,但也能感受到一定的神秘感和特殊感。
目から鱗
3.80
今天因为宿醉了,所以我来到了一直想去的这家餐厅。这是一个只有四个座位的堂食餐厅。我在11点之前到达,所以完全没有问题!首先上来的是刺身和汤。刺身包括柚子、朝阳、枫叶、河豚刺身、烫皮和烫身!摆盘非常漂亮。不仅令人垂涎,而且味道和口感都非常美味!接下来是汤,碗里有朝阳和河豚肉。味道不浓不淡,很好!然后是雜炊、煮小鲜、泡菜!雜炊也非常美味!里面有足够的河豚肉,出汁很好!分量相当可观,可以吃三碗。我最惊讶的是煮小鲜。颜色偏深,很漂亮。而且口感非常滑嫩,味道美味。而且,有河豚的鲜美汤汁!我吃过的煮小鲜中可能是最好的!清爽但又能充分品味到河豚的味道。非常美味。谢谢款待。
余脂坊
3.70
昭和天皇陛下和伊藤博文公曾经下榻过的山口县总店虽然无法前往,但我经常光顾百货公司地下的这家店。在这里,您可以轻松地品尝到正宗的虎河豚,还可以享受鱼鳔酒。刺身摆放整齐,极为精致,伴随着柚子、芦笋、枫叶、鲍鱼刺身、白煮河豚皮和少量白煮河豚肉,味道和谐。也许这是本季最后的河豚,但满意度超过90%。河豚汤中有河豚肉和芦笋,散发着河豚的高雅香气,味道极好。煮冰是深色的,味道浓郁,与热燗搭配非常合适。至于河豚杂炊,非常美味,里面有河豚肉,分量对一个人的午餐来说足够了。如果多人一起吃河豚,杂炊的味道通常会变得淡一些,而这里的杂炊味道浓郁,可以吃三碗,还有河豚肉,可以吃饱肚子。虎河豚刺身和杂炊的套餐价格是3,300日元,再加上啤酒,总共4,200日元,我一个人享受了美味。在我家附近,雪花轻轻飘落。
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Walkin餐厅,无需预订
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