今天我去了位于日本桥高岛屋的"人偶町今半"店！食材的质量当然是一流的。他们在优质食材的基础上进行了各种巧妙的处理，提供了毫不妥协的美味料理。采用了最佳的火候，摆盘华丽。服务也非常周到。我将为您评价这家创立已有120多年的老字号烧肉店！(￣^￣ゞ 地址在日本桥高岛屋的新馆6楼。这里有许多餐厅，但这家店显得格外高档。务必提前预订！没有预订前往这家店实在太冒险了(￣▽￣;) 走进店内，立刻被美味烧肉的香气吸引住了！(*´꒳`*)座位都是半私密的，完全不会受到周围环境的干扰，可以专心品尝料理。我预订了"3周年套餐"。这是这家店9月和10月限定的套餐。我将附上菜品的评价和照片，请参考(*_ _) 我努力地写了相当多！请一定要看！所有菜品不仅味道美味，而且摆盘华丽，充分运用了时令食材，让人感受到了秋天的快乐。特别是秋天的象征松茸！它被用在了烧肉、炖煮和最后的收尾料理中，让我尽情享受到了。香气太好闻了，简直想永远挂在鼻子上。笑容的服务也非常棒。菜品价格中会附加10%的服务费，但他们会提供摆盘、上菜，甚至在你面前烹饪。员工们对食材和器皿的介绍也都很好！据说只有总店和日本桥高岛屋店会为你做烧肉。而且我是为了朋友的庆祝活动去的，他们也临时为我们准备了惊喜！(ﾉ*°▽°)ﾉ 庆祝歌和今半限定的苹果汁。哇，太厉害了。令人赞叹不已。无论是为了庆祝特殊场合，还是在日常生活中，这家店都是一个绝佳的去处。我一定会再次光顾的。非常满意。谢谢款待！( ´﹀` )

这次是我第一次去日本橋高島屋店。我和两位同事一起尝试了夏季的柚子涮肉套餐。我们每人喝了三杯酒，总共花了大约7万日元。由于有很多外国客人，服务员有点忙，我们有点等待（笑）。但食物非常美味，我们都非常享受！

日本桥高岛屋购物中心六楼的人形町今半。服务好，肉质好，味道好！即使付出这个价格也值得一去。店员的服务不过分，品质出色，令人愉悦。前菜也是有时令感的精致菜肴，让人心情愉悦。Ebisu Master的泡沫顺滑可口。他们还会询问肉的烤制程度，适中地摆放在盘子里。一个人可以享受三片大而嫩的肉。美味！最后是松软的蛋炒饭。同样美味！甜点的草莓红豆糖水也非常美味！谢谢款待！

在客户访问和会议之间有一点空闲时间，所以和业务合作伙伴一起去了今半吃了火锅。氛围、服务和服务都非常好。牛肉和蔬菜的质量也非常高，但因为年纪大了，特级的油脂和肉的续盘有点吃力。

子陪餐厅的评价。我们选择了庆祝吃饭的场合，店员的服务和食物都非常满意。※总评分以每个方面五分制评定。★1分，☆0.5分■味道 ★★★★☆ ■氛围 ★★★★☆ ■性价比 ★★★◎总评 4.0分

人形町今半@日本桥奢华午餐，点了涮和烧的拼盘。前菜是烤牛肉，主菜是黑木和牛、豆腐和蔬菜，最后是用剩下的烩汁做的蓬松蛋饭，甜点是冰淇淋和甜酱。坐在私人包间里，不用担心周围的人，肉很嫩，吃得很饱，非常满足。下次想去总店试试。餐厅信息：食评3.07星，预算4000-15000日元，15000-20000日元。位于日本桥站附近，高岛屋6楼，最好提前预订！中午也可以喝酒。感染防控措施做得很好。

午餐第一次光顾这家餐厅！他们的上等炖肉定食价格是6600日元，肉块非常大，每人三片！服务员会在你面前烤（或者是炖？）肉，非常有趣！定食的概念有点神秘！与套餐相比，唯一的区别就是除了肉以外的菜稍微少一点！我觉得定食已经足够了！事实上，点套餐的时候我吃得太多了，感觉不太舒服哈哈！首先上来的是滑嫩的鳝鱼煮！米饭和味噌汤可以自由续碗，还有清爽的小泡菜！根据季节会有不同的蔬菜、有印记的麸皮、最后还有松软的蛋饭和甜点！所有菜都非常美味！这家餐厅的服务确实很出色！而且他们还采取了充分的防疫措施，还提供了独特的防疫用品，感觉他们很用心！虽然价格有点高，但是绝对物有所值！还有瓶装啤酒的种类也非常丰富，太令人高兴了哈哈！

这天，我和一位谈论着吃的朋友在讨论吃什么，于是就来到了这家餐厅。虽然我事先做了一些调查，但发现一些餐厅的预订情况比我想象的要满，我的第一和第二选择都不可行了。也许是因为选择的日期不太好吧？但考虑到这个系列如此有名，我之前却从未尝试过，所以觉得这个时候正合适。在菜单中，虽然我曾经尝过一些美味的炸牛排，但我从未去过专门的炸牛排餐厅，所以这对我来说非常新鲜。我点了比普通套餐高一个档次的特级套餐。肉非常美味，蔬菜和蘑菇等食材也比外表看起来更丰富，味道非常好。谢谢款待。也许下次我会考虑去尝试一下总店之类的地方。

我一直想去的今半餐厅～♪我通过一休预订，每人4,860日元，享用了【午餐御膳】（特级今半御膳）。当我进入餐厅时，闻到了美味的炖牛肉的香气。半私密的装潢空间非常时尚。前菜的御膳让我品尝到了刺身和小菜等美味。主菜的炖牛肉也非常嫩，真的很美味！剩下的炖牛肉汤和鸡蛋一起做成的鸡蛋饭也非常棒。服务员的态度也很好，让我用餐非常愉快。餐厅也有很好的防疫措施，而且由于点的是御膳，每人都单独用餐，所以让我感到很放心。我一定会再来的。

我和我的伴侣在11点10分之前到达了这家餐厅。由于餐厅在11点开门，所以已经有大约8人的预约客人坐在门口的椅子上等待开门。出于新冠病毒的防控考虑，餐桌上都安装了中央的亚克力隔板。穿着和服的服务员似乎觉得亚克力隔板有些碍事，使得上菜变得有些困难。我们点了特上今半御膳和生啤酒。特上今半御膳的菜品按照前菜、主菜和甜点的顺序上桌。前菜是一个精致的表演，从一个桐木箱中取出了两层的小盒子。每一层的小盒子里都有两碟小菜，另外还有一碗茶碗蒸。小菜包括刺身、鱼子酱拌饭、水菜烧等。茶碗蒸的表面覆盖着樱花虾，非常美味。主菜包括已经烹饪好的寿喜烧、生鸡蛋、泡菜、味噌汤和米饭。寿喜烧的肉非常嫩，搭配着丰富的脂肪，入口即化。寿喜烧的套餐还附带了一种有嚼劲的烤豆腐，上面还有今半的印记。我们加点了米饭，然后加上生鸡蛋和寿喜烧的酱汁一起享用。真的吃得非常饱。甜点是煎茶冰淇淋、阳光柑橘、草莓、黑豆等，都盛在精美的器皿中。每一道甜点都有着温和高雅的味道。生啤酒的酒杯非常厚实，让我们在品味啤酒的同时感受到了高级感。

◆氛围非常好，采取了严格的防疫措施。适合款待用，有和风风格。◆我选择了牛排，味道很好，而且不会引起胃部不适。但可能多一点份量会更好？不过真的很美味。◆有服务呼叫铃，非常方便。服务员们都非常专业，灵活而周到。可以使用信用卡。

2020年左右，我开始经常去百货商店，最近我觉得能够悠闲购物并且商品种类齐全的地方大概就是高岛屋了。有一天，我决定偶尔去吃一下我伴侣喜欢的日本火锅。我搜索了一下，恰好在高岛屋内找到了"今半"。我可以在线预订，所以我立刻预订了座位（结果证明这是一个明智的选择）。当天，我们点了和牛火锅套餐（大约9000日元？），然后开始品尝日本清酒。这里的特色是由女服务员全权负责服务，她们会为你烹饪一切。因为他们建议我们切换到近江牛，所以我们交替烤熟肥肉和瘦肉（都有相当多的脂肪）。在这里我感到的是，火锅确实会让人不那么多交谈，但在这里，因为他们为我们烹饪，我们可以一边享受食物一边聊天，这让我非常高兴。在用餐过程中，很多人没有预订被拒绝入座，所以建议提前预订。至于味道，非常稳定，肉的鲜美十足（入口处还有关于牛肉品种和等级的证书，我们吃的是鸟取牛，从数据上来看，它易于融化，肉质轻盈，非常美味）。我的建议是：选择火锅套餐（唯一的选择）。如果有的话，尝试最后的蛋炒饭，会让你的胃也很满足。我是否会再次光顾？可能会。性价比评分（5分制）：3。

日本桥高岛屋S.C的今半。和风的装修和着和服上菜很漂亮。虽然价格高，但很美味。#人偶町今半高岛屋sc店 #日本桥烤肉 #日本桥肉食男 #肉食爱好者互关 #烤肉爱好者互关 #和牛 #和牛 #肉照片 #肉爱好者 #肉stagram #肉食男 #肉日。

非常周到的服务，享受到了类似高级旅馆的餐饮体验。我们选择了特上烧肉套餐，大约为9700日元。啤酒价格稍微偏高，约为800日元。烹饪和摆盘都由服务员负责，你只需坐在那里享受即可。霜降牛肉套餐包括3片肉，但你可以将其中1片更换成猪肉。两人一起享受美食并喝酒，总共消费了37000日元。

为了同时表示搬到东京并向以前帮助过我的前辈道谢，我决定与他们一起吃饭。我选择了这家供应关东风味的涮肉店。虽然我经常吃火锅，但我好像很久没吃过涮肉了。我还记得曾在“吉野家”吃过牛肉火锅定食，但对于涮肉，我已经记不清在哪里吃过了。我已经提前预订了套餐，桌子上已经摆放好了前菜。在涮肉之前，一份装满了优质牛肉的大盘子被端上来。服务员点燃了锅，然后倒入了稍微稀释的高汤，然后缓缓地烤牛肉。脂肪和高汤混合在一起，飘出了非常诱人的香气。当将牛肉蘸入打散的鸡蛋后，牛肉的美味远远超出了我的期望。随后加入的青葱也增添了美味。这太美味了。前辈的妻子也大方地享受了美食。涮肉的时光结束了。我送给前辈的是一盒“傑作饅頭とおりもん”。虽然我觉得这份礼物有些不成比例，但前辈鼓励我说，以后可以招待当地的后辈，这句话让我非常受鼓舞。我突然对明天的工作充满了动力。

位于新高岛屋百货6楼，与日本桥车站直接相连。当我去的时候，似乎是需要提前预订的，因为座位已经满了。服务非常周到。我点了特上今半御膳，价格是4,400日元（加上10%的服务费）。菜品包括小碟菜（鱼子酱拌饭、茄子、水菜煮浸）、刺身（黄尾鱼）、茶碗蒸（菊花茶碗蒸）、特上迷你烧烤、主食、甜点（烤茶冰淇淋、盐红豆）。由于是御膳，迷你烧烤已经事先烹饪好。确实，烧烤非常美味。但其他菜品一般，没有什么特别出彩的。考虑到这个价格，我觉得在其他法式或中餐厅可能能吃到更好的东西。总体来说，我觉得略微昂贵。可能更适合享受环境和氛围，而不是主要来品尝美食。当然，如果你的预算允许，还是可以享受更高档次的肉类料理的。谢谢美味的一餐。

我晚上免费去了位于高岛屋新馆六楼的著名烤肉店，无需提前预订，现在不仅是这家店，整个餐厅区都异常空闲。有点可惜，但我会尽我微薄之力支持它（笑）。我被引导进入了一个半独立的舒适包间，仔细研究了菜单，发现烤肉套餐是主打，虽然也提供涮涮锅、牛排和单点菜。我选择了最实惠的“日本桥特上烤肉套餐”（12960日元，含税）。以下是菜单内容： 前菜：南瓜豆腐、长芋章鱼软煮、太刀鱼南蛮腌制、小番茄和彩椒、牛时雨煮、无花果、茄子。时雨煮味道温和，煮得鲜美。配菜的茄子也很美味。 小吸汤：嫩玉米新汤、青葱、山椒。味道不错。 刺身：海胆、金枪鱼、鲷鱼昆布寿司。虽然分量不多，但海鲜的质量很高。 烤肉：青森黑毛和牛烤肉、蔬菜拼盘。虽然是最实惠的套餐，但肉质鲜嫩，服务员一个个地精心烤制。葱很粗，豆腐味道浓郁。烤肉的汤底略带甜味，清爽，可以根据季节和服务员的口味调整，非常符合我的口味。服务员年轻漂亮，让我感觉更愉快。 后半部分包括蛋和清汤的替换，享受了极致的时光。 主食：白饭、姜汁赤汤、泡菜。白饭口感浓郁，可以根据自己的喜好随时上菜。赤汤带有酸味，泡菜是黄瓜和白菜的浸泡菜，味道浓郁。 蓬松的蛋炒饭：最后，把剩下的烤肉汤汁和鸡蛋混合，盛在饭上，味道绝佳。 甜点：杏仁糊、芒果酱、雪葩、水果拼盘。不错。 此外，我们点了两瓶小瓶啤酒（S Dry，每瓶756日元）、一瓶瓦瓶莊园麦芽烧酒（5400日元）以及冰块、苏打水和柠檬（每位1296日元），加上10%的服务费，每人总共花费1.8万日元。夏天享受美味的烤肉真是太棒了。我们可以尽情享受这个不像百货商店租户的餐厅，非常放松。总的来说，这是一个多功能的地方，非常适合突然的宴请、与家人共进晚餐以及约会等各种场合，非常方便。谢谢美食！

我在下午2点30分预订并前往了高岛屋日本桥店，这是我第一次来这里。与总店不同，这里的桌位几乎都是半私密的，所以能够保持高档的氛围。菜单内容与总店几乎相同，价格也只有轻微差异。虽然是午餐时间，但因为同行者不喜欢油脂多的肉，所以点了总店菜单中的近江牛瘦肉，而不是常规的霜降肉。虽然牛肉大块切割，但可以根据口味享用。虽然稍等了一会儿等待令牌，但如果提前到达，应该不会有问题。与总店一样，汤底偏甜而浓郁，所以我决定要求稀释一些。最后的松软蛋饭也非常美味。这次服务我们的女仆在总店工作了很长时间，所以我们度过了愉快的时光。与浅草今半不同，这里没有提供柳叶切的涮涮锅，这有点可惜，因为选择瘦肉的余地不太大。

(2019.02.23) 我因睡懒觉而错过了早晨，所以决定去品尝一份简单的三明治或汉堡。然而，当我在逛日本桥高岛屋S.C.新馆时，发现了一家名为“今半”的餐厅，似乎需要预订才能入座。于是，我决定不放过这个机会，走进了这家餐厅。店前的白色挂帘上只写了“Sukiyaki”，足以感受到这家老字号的韵味。虽然我感到有些紧张，但店主的温暖微笑解除了我的紧张感。尽管我独自一人，但被引导进了一个房间，房间里摆放着鲜花，这又让我感到紧张。 尽管已经过了午餐时间，但几乎所有的座位都已经坐满，我能听到旁边的女士们开心的笑声。我点了“特上今半御膳”，由小碟和刺身开始。这个精美的桐木盒有两层，第一层有牛肉佃煮和大豆煮，第二层有鲈鱼刺身和鱼子酱。看上去非常漂亮，让菜肴更加引人入胜。接下来上来的蒸蛋配海苔酱汁，吃起来非常顺滑，带有海藻的香味。 接下来是主菜——涮涮锅，它被端上来时已经炖好了，所以无法看到肉的脂肪，但肉质柔嫩得令人印象深刻。微微的甜味使得这道菜更加美味，非常适合搭配白饭。此外，他们还提供了难以抗拒的香味食材，即使在店里泡制也非常美味。 甜点包括猕猴桃雪酪、杏仁豆腐、草莓慕斯和日向夏，这四道菜一起上。杏仁豆腐和慕斯的甜味都很适中，让人感觉清爽。除了美味的食物，服务也很出色，服务员非常友好，店主的举止和言谈令人印象深刻。此外，除了横滨高岛屋店以外，其他店铺都使用煤气灶而不是电磁炉来制作涮涮锅，这种用心也令人赞叹。

日本桥高岛屋SC的餐厅区预约了6人。我们被带到了入口附近的等待区，差点以为走错地方，但幸运的是，他们的服务很出色，让我们舒适地享受了晚餐。主办者点了烤肉，其他的点了单点菜，但可供选择的只有草席鳗鱼和刺身... 烤肉很美味，但感觉有点不够。鸡蛋豆腐有两份，作为收尾的蛋炒饭几乎有三份，有点多了…

我本来犹豫要去常去的银座分店还是这家新开的高岛屋店，最后选择了这家。结果，非常失望。虽然人形町今半的菜肴一如既往的美味，但这家新店刚在9月25日开业，而且是周日午间，虽然预料到会很拥挤，但服务却不熟练而慢，令人烦躁，我觉得再也不想来了。我询问是否可以将"冬季丰富的火锅"改成"涮涮锅"，却没有得到即时的回答，而是听到了"我会确认一下"。因为午餐价格很划算，所以我问特上和极上有何不同，是否是肉的等级不同，但得到的回答还是"我会确认一下"。最终，我点了涮涮锅，特上（\13,284)。在点餐的过程中，过了一段时间，才被询问是否要将肉的重量改为80克或120克。如果不清楚克数，为什么不在最开始的时候就确认呢！点餐完成花费了很长时间。在这个过程中，我几乎喝完了生啤酒（\864）。因为第一杯啤酒我很快就喝完了，所以为了前菜，我换成了葡萄酒（\1,180）。然后，因为点了刺身，所以我点了冷酒（\1,296），并等待着刺身，却被问到"是冷酒还是热酒？"如果不清楚的话，为什么不在点餐的时候就确认呢！虽然小锅和煮物非常美味，当然主菜涮涮锅也很美味，但服务费\3,292的价值却不值得。我还是会选择去我常去的银座店。谢谢款待。