周五中午约12:30左右到访。有大约3位其他客人，但没过多久就被叫到座位上，点了他们推荐的定食。大约5分钟后上菜，听说的没错，鳕鱼煮得味道非常棒✨米饭可以一直吃下去。离开时还买了份鳕鱼煮带走☝️在家里也享受到了美味。

"今井食堂"的评论： "#今井的鲭鱼煮# 使用今井食堂的煮汁，炖煮三天，鲭鱼煮不仅没有小骨，连脊髓都溶化了，吃起来一点也不会有鱼刺，鱼肉都滑嫩地入口，味道浸透到每一片鱼肉。这个京都特色的柔和调味使它更加独特。最初是从一家乌冬面店开始的，今井先生看到大学生很多，所以就创作了这道鲭鱼煮定食。对于初次品尝鲭鱼煮的人来说，来京都已经40多年，感觉餐费很高吧。但是，这道鲭鱼煮只需750日元，含税，你就可以品尝到。再加上味噌汤里有大量的萝卜和京式油炸豆腐，带着浓郁的味道，非常适合搭配鲭鱼煮。米饭的状态也非常好。#上賀茂神社 #京都 #京都美食 2023/8/17/11:25"

夜班后，我乘坐京阪电车来到出町柳，然后骑共享单车向北前进......本来想去尝试西部百名店中的一家，但看起来它们休息了！真是让人生气，得再次来才行......计划有些变化，但我决定去附近的一家名店吃定食。大约11:25，排了大约5个人的队，不久后被引导到柜台的中间位置......点了他们推荐的定食......大约3分钟后上菜。他们的甜煮鲭鱼确实又甜又咸，很美味......鸡排也很好吃......米饭、炸薯饼、丰富的味噌汤都还可以......泡菜有点酸，不是很好......但是卷心菜又甜又美味......我用现金支付了800日元，接下来去了一家蕎麦百名店。

我去了午餐。这是一家几乎没有标志的餐厅，从上鸭神社步行几分钟就到了。我在中午12点左右到达，因为是午餐时间，已经有了排队队伍。我排了大约15分钟。座位只有大约10个位子的柜台。我点了鲭鱼煮定食。浓郁的鲭鱼煮和米饭非常美味。虽然是简单的定食，但大根味噌汤和这顿饭让我吃得非常满足。#京都定食 #京都午餐

鲭鱼味噌定食 ￥750一直想尝试的鲭鱼味噌煮！因为经常排队，所以趁雨天去，等待时间为零◎鲭鱼炖得很久，鱼骨也很松软，味道很入味，让人想要多吃白饭(*´༥`*)外观看起来味道浓郁，但与米饭搭配刚刚好！味噌汤的大根切得比较大，很嫩，很美味☺️只接受现金支付⚠︎

上賀茂神社的参观者每次都会想要介绍这家餐厅，我第一次尝试这么黑的鲭鱼味噌煮。味道浓郁，搭配白饭非常美味，简直让人欲罢不能。他们煮得非常入味，鱼骨也炖得很软，吃起来很方便。而且还可以外带，我也带了一份回去当作纪念品。

在上贺茂神社参拜。抵达时间是13时45分。我问他们是否还能为我提供餐点，他们说14时就要关店了，如果在那之前点餐就可以。我点了鲭鱼煮定食。餐点很快就送上来了。我已经来过好几次，所以我知道味道一定没错。连鱼骨头都能吃。味噌汤里有很多萝卜和炸豆腐。吃得很满足。

这个地方位于京都的上賀茂神社前。如果你在排队时感到需要上厕所，上賀茂神社的厕所是个不错的选择。在排队的方向右后方有一座建筑，那就是厕所。然后，我去了今井食堂，这已经是我第三次来了。在平日的午餐时间，大约在中午12点半之前，我到达时队伍已经稍微短了一些，我是第五个人，等了大约30分钟。我点了鯖煮定食，价格略高，为750日元，还买了一份鯖煮的外带包装，价格为580日元。这里的鯖煮味道独特，不是用味噌做的，真的很好吃。我只能在这里吃到这个味道，所以一定要来尝一尝。吃完后，队伍已经排了15个人了。

上賀茂神社的駐車場對面，中午時分總是排隊的，所以很容易找到。但如果沒有排隊的話，可能會被周圍的民宅掩蓋，很容易錯過。店內有桌子（吧台）沿著兩側的牆設置。菜單非常簡單，只有3種選擇。價格在650到800日元之間，可能是原來是附近大學的學生食堂的名副其實，所以價格相對便宜。味噌湯是濃郁的大根和油豆腐，份量很大。至於鯖魚味噌的味道，可以說是『普通』。儘管總是排隊，但他們堅持著精簡的選擇，真是令人佩服！

今天的散步在京都，朝着上賀茂神社的方向前进。午餐时间稍作休息，前往神社附近的“今井食堂”坐在吧台。这里没有酒精饮品，所以我点了茶。他们的菜单只有三种选择：烤鲭鱼套餐750日元、推荐套餐800日元、炸鸡排套餐650日元。我选择了推荐套餐，这样可以尝试多种不同的食物。从点茶开始到上菜只用了大约3分钟。推荐套餐上桌了，盘子上有烤鲭鱼、炸鸡排、马铃薯饼、煎蛋、白菜。还有一碗大米饭和一碗味噌汤。此外还有泡菜。我选择了先吃泡菜，然后品尝了主菜的烤鲭鱼，它用甜酱油烹制，非常嫩。这让我很想喝一杯啤酒。马铃薯饼是温暖的、柔软的口感。炸鸡排我加了一些酱汁。煎蛋中有出汁的味道。能够感受到京都的味道。而且味噌汤里有大量的萝卜、油炸豆腐、豆腐。这是一碗让人感觉健康的味噌汤。虽然没有酒精，但这顿套餐让我感到非常幸福。现在，让我们去看红叶吧。非常感谢。"今井食堂" 位于京都府京都市北区上賀茂御薗口町2，靠近上賀茂神社。营业时间是11:00～14:00。

在上贺茂神社的停车场对面，向西，有一家以"鲭鱼煮定食"而闻名的餐厅。不知为何，那一天店铺的招牌没有挂在外面，我一直在店铺前面犹豫不决，然后突然店门打开了，有人说："请进"（原来招牌是挂在店内的）。我坐在柜台前，本想点传统的"鲭鱼煮定食"，但最后还是选择了"店家推荐定食"。可惜"店家推荐"只有一块鲭鱼，还是应该点鲭鱼煮定食的...总之，饭量很足，味噌汤里有很多配料，吃得饱饱的。鲭鱼煮的味道很浓郁，鱼肉煮得很烂，非常美味。大家都点了外带。谢谢款待！

北山的今井食堂。这家餐厅以煮鲭鱼而闻名。今天只提供外卖，等待了3名顾客。25分钟后下订单。推荐套餐（780日元）包括鲭鱼。它又嫩又浓郁，非常美味！非常搭配白饭。鱼骨也很软，不用担心吃到骨头。还有鸡排，外脆内软，很美味！还有可乐饼，外皮酥脆，内香软，非常好吃！还有煎蛋，味道浓郁。还配有煎豆腐和大根。腌制菜有姜味，很开胃，搭配白饭非常美味！我们在河边享受了美味的食物。

订单内容：鲭鱼煮定食（750日元）。这是一家非常有名气的定食店，许多名人都光顾过。我在周六中午来到这里，已经有6位顾客了，等了45分钟。现在即使在定食店，1000日元以上的价格也很常见，但是这家店的750日元定食份量非常足，真的很棒。

在炎热的天气里排队了大约30分钟〜这家外观并不是特别漂亮的店（好像出现在"とんねるずのキタナシュラン"节目中），但味道非常美味❣️让人感到怀旧而且味道深厚，简直是白饭的绝佳搭配❣️我和朋友一起去，她说她不是很饿，但我看她完全吃光了(^○^)。有人也买了大量的外卖带回家❣️听说这家店有时候会在早些时候售完❣️如果家附近也有这样的店就好了〜❣️真的很好吃〜❣️谢谢美味❣️一定会再来的❣️

我平日11:30左右到访了这家餐厅。我们进去后，座位马上满了，之后一直有几个人在等位。大多数人都点了推荐的套餐，我也点了推荐的套餐。这是一家昭和复古风格的定食店，其中的烧鲭鱼非常美味，鱼肉软嫩，没有腥味，很好吃。虽然套餐还包括了可乐饼、鸡扒和炒蛋，但说实话，只点“烧鲭鱼”可能就足够了。虽然好像没有大份的饭可选，但普通份已经很多了。

"Mitomiemon的美食网站已经开始了。主页链接：“https://blog.33inc.jp/”，Instagram帐户：“@mitomi_emon”。今次我们将前往京都上加茂神社旁边的老字号食堂『今井食堂』。这里的招牌菜当然非“鲭鱼煮定食”莫属。这道菜使用了已经传承了40多年的煮汁，煮了整整三天。在这个过程中，鲭鱼煮变得骨头都软嫩可口，而且其甜辣浓郁的味道浸透到了鱼肉的每个角落。特别是鱼腹和脂肪部分，仿佛在口中融化，与白饭和萝卜丰富的味噌汤搭配无与伦比。而且，这一顿只需750日元，价格真心合理。原因很简单，最初这个菜单是为附近的大学生设计的。顺便说一下，最初这家店经营的是乌冬面。对于远离家乡的学生们来说，便宜而家常的鲭鱼煮无疑是一大享受。如果您前往上加茂神社参拜，务必要来这里一试。美味可口，感恩不尽。"

腌鲭鱼套餐（750日元）在开店不久后，已经有大约八成的座位被占满。我向老板娘点了腌鲭鱼套餐。据说这腌鲭鱼煮了三天，但上菜的时间并不长。上来的是一碗漆黑的腌鲭鱼，还有相当多的米饭，以及一碗味噌汤和一份酱菜，都装在同一个饭碗里。腌鲭鱼当然非常美味。它不是高级料亭才会供应的东西，而是在家里慢慢炖煮的朴实口味。因为炖得很烂，所以连鱼骨都能吃，但口感有点嚼劲。虽然不至于让人特地从远方赶来，但现在这样的普通美食已经不多见了。味噌汤非常大碗，里面有油炸豆腐、萝卜和豆腐。由于汤底和味道都相当浓郁，所以只有这碗汤和米饭也足以构成一顿正餐。吃到后来，腌鲭鱼稍微有点腻，所以我中途想，推荐的套餐（800日元），里面有可乐饼、鸡排和煎蛋，可能会有不同口味，也不错。我将腌鲭鱼、味噌汤和米饭搭配得很好，最后把剩下的煮汁倒在米饭上，一口气吃掉。虽然朴实，但这是一顿令人满足的餐点。这一天，店铺没有挂帘子。没有挂帘子就只是一般的住宅。