这一天再次来到距离西院站很近的这家店。在晚上开业前大约10分钟到达，我在店前的椅子上等待。开业时排队的人大约有4人左右。这一天有冬季限定的味噌拉面，所以点了那个的人比较多。我选择了尝试之前未吃过的拌面。稍等片刻后，上来了照片上的拌面。摆盘得很漂亮。面条的颜色稍微有点白，作为拌面来说有点细？是中等粗细的面条。表面光滑且富有光泽，感觉上做得很好。拌汁的颜色略带褐色，但相对比较稀，不像默认的拌面那样浓稠，更像是和风拉面的汤。把面条蘸入拌汁中食用，拌汁与面条的融合并不强烈，更多地是突显出面条的美味。叉烧肉默认有两片，依然湿润而美味。其他配料包括卤蛋、竹笋和酸橙。吃到一半时，我在面条上加了些酸橙以改变口味，最后吃光了。面汤是热腾腾的。吃完喝完后感觉清爽，非常美味的拌面。

这家餐厅有着过去十年几乎每周都吃一次拉面的人，但不可思议的是，这次竟然是20天以来的第一次，而且在我最喜欢的鶴武者（一种拉面）上，久违的美味感觉真是令人难以置信。这家店的精彩之处在于，组成拉面的所有元素都是最高水平的，无可挑剔。此外，店内非常干净，空调效果也非常好，氛围舒适。还支持PayPay等电子支付。尽管在京都市，甚至还有停车场。太感激了哈哈。是不是稍微改变了季节或者什么的？面条的口感比平时稍微硬一点，颜色也稍微透明。但这也非常美味，完全没问题！因为太喜欢了，所以我看了好几遍烹饪视频哈哈。https://youtu.be/LZx-l80PsRo?si=lR5TL9KlQZcPPSeI他们会不会提供冷冻的外卖呢？我想把这美味分享给远方的朋友和亲戚。

炸鸡拉面，餐费大约1450日元，我在办完事情后路过这家店。周日13:30，店里座无虚席，等了10分钟。我点了鸡白汤拉面，因为上次尝试了他们的“鸡大块”，觉得很满意，所以期望很高。这家店的评价也很好。10分钟后端上来了。面条是中粗丝滑的，滑口感很好。乍一看像方便面，但实际上完全不同。咬劲十足，很美味。不过汤头很普通，并没有什么惊艳之处。虽然确实有点鸡味，但具体是什么味道说不上来。可能有一点点蒜味。虽然说是无添加剂，但如果没有鲜味的话，也没什么意义吧？叉烧肉确实是半生不熟的，但味道并不是很出众。味道相对较淡。米饭也不怎么好吃。嗯，我想我不会再来了。

我在平日的18:30左右来到了这家餐厅，很顺利地入座了，但到了19:00左右就开始排队了。我点了烤猪肉面，汤底里有鸡汤、猪骨和蔬菜的美味，味道浓郁。竹笋和滑蛋非常好吃，我想再多来一些（笑）。烤猪肉有7片，份量相当足够，吃完的时候已经很饱了。这款面条口感清爽，个人偏好口味浓烈的拉面，所以这是个人的差异吧。我还注意到有一款限定的担担面看起来很好吃。店面也很干净整洁，停车场有3个车位，开车去也很方便。

今天从早上开始我去了京都的西院！在这个炎热的季节，特地前往京都品尝拉面真是够辛苦的。我去了名为"鶴武者"的店。虽然店名听起来很有京都风格，但实际上它提供的是光滑多汁的拉面。我听说他们有一款凉面，叫做"炙り鰹拉面"，于是我从西院车站步行了几分钟前去尝试。虽然天气炎热得令人无法言语，但很遗憾，我听说冷面只在8月份提供，所以已经结束了。 店前早早地排起了11人的长队！大家都是拉面爱好者呢♡ 他们非常受欢迎的"ちゃーしゅー麺"是以近江地区的丸鸡为主料，搭配鸡骨、猪骨和蔬菜熬制而成的鸡白汤汤底。外观看起来就像一朵花！碗边装饰着像花瓣一样粉色的花瓣状面片！面条采用了京都生产和制作的面粉，与北海道产的小麦粉混合制成✩.*˚◉"ちゃーしゅー麺"的价格是1170日元，"らーめん"是920日元。 因为我不太擅长吃生肉，所以我点了经典的"らーめん"。这款汤底有2片生肉。它具有丸鸡的鲜美、甜味和浓郁，稍微有些浑浊的鸡白汤。远处飘来一点点不太喜欢的猪骨味道，但是香菜和贝类（蛤蜊？牡蛎？）的风味很明显，与其他味道很好地融合在一起。对于喜欢猪骨的人来说，可能会觉得有点不够浓郁，但对于不太喜欢猪骨味的人来说，这款拉面可能更容易入口。香菜的清新和自制的稍微卷曲的面条让我感觉到这里就是京都？这家店一开门就座无虚席，还有人排队等候。在这样的酷暑中，这种情况可能会在天气凉爽后变得更加困难！美味的一餐，谢谢！(*´▽`人)

我在晚上8:30左右到达了这家餐厅，今天还是很幸运，找到了一个空的停车位，然后进入了店内。我坐在空闲的吧台座位上，发现了一份限定菜单，毫不犹豫地点了一份“鰹冷やしらーめん”（1,100日元）。这碗面里有鲣鱼刺身、白发葱、水芥菜、竹笋和味玉，上面撒着芝麻。尝一口汤，尽管清淡，但仍然有着海鲜的香气和美味，以及清爽的口感。使用京小麦制成的中细平打面条在冷水中烹制，具有坚韧度和光滑度，喉咙感觉很好，面条本身的美味也得以享受。鲣鱼刺身经过稻草烧烤，香气浓郁，红肉感觉粘稠，可以品味到鲣鱼的新鲜和美味。冷却的汤和脆脆的白发葱、水芥菜进一步增添了清凉感，与其他配料的平衡非常出色，这碗冷面真是美味无比。

我平日的午餐第一次来这里。我在11点15分左右到达，停车场也有空位，所以我停下来等了一会。在11点30分开店后，我跟着前面的四个人一起进店。因为是第一次来，所以我点了默认的"拉面"。等了大约15分钟才上菜。菜单上写着以鸡肉为主要成分，熬制了猪骨、蔬菜和鸡骨的鸡白汤汤底，但实际上汤底是浓郁、清爽、稍微甜的奶油汤，非常美味。加入桌上的辣椒粉后，味道更加浓郁。自制的面条口感韧劲十足，与汤底搭配得非常好。烤猪肉也很嫩，虽然是瘦肉，但口感多汁，咀嚼时可以充分感受到肉质的美味。厚切的竹笋也有嚼劲，不仅是配角，而且超越了次要角色的地位。脆脆的青葱、辣椒丝和撒在上面的罗勒也为这碗拉面增色不少，扮靓了整体口感。汤太美味了，我也没剩下什么，一口都没浪费。在拉面竞争激烈的京都，这碗拉面获得高评价也是理所当然的。店内只有吧台座位，氛围宁静，这个季节享受一杯清凉的绿茶也是一种享受。虽然停车场只有3个车位，但确实很方便。下次我一定要尝试他们的拌面，还有限定菜单也让我很好奇。非常感谢美味的一餐！

“鳗鱼冷面”是一道非常美味的冷面，价格为1,100日元。加一个煮鸡蛋只需100日元，大份的竹笋150日元。这段时间非常炎热，总想吃一碗美味的冷面！于是我来到了位于京都西院的“拉面鹤武者”餐厅。他们的招牌菜是一碗加入了鳗鱼的冷面！因为我非常喜欢鳗鱼，所以一定要尝尝。这道菜是限量供应的，我赶在最后一刻订到了！坐下后不久，就开始了面前的鳗鱼草烧表演！听说这草是他们自家种植的小麦草。等了一会儿，上菜啦！【外观】鳗鱼看起来非常美味，让人兴奋不已！【汤】先尝尝汤……呣，好好吃！这碗100%鱼类高汤的冷汤，渗透入闷热的身体里，是最好的降温方式✨【面条】面条是使用100%京小麦自制的平打面，风味、口感都非常棒！【配料】鳗鱼草烧真是太好吃了！每吃一口都会露出笑容哦！此外，鹤武者餐厅的招牌菜当然还有竹笋！焦糖味的竹笋真是太棒了！加大份是正确的选择！吃完非常满意，好香！非常推荐品尝这道限量菜。由于数量有限，建议尽早去尝尝！

这个月我再次去了西院，这次拜访了拉面鹤武者先生的店。我尝试了他们的椒盐面和炙烧椒盐丼。鸡白汤的味道非常温和，还添加了蛤蜊和牡蛎，所以有海鲜的香气。这是我第一次在鸡白汤基础的拉面店尝到如此温和的味道。

我和同事听说这家餐厅有限定菜单，所以特地前来品尝了一下！他们的鲔鱼冷面真的很特别，鲔鱼经过认真的藁烧处理，虽然需要花费更多时间准备，但味道非常美味✨汤底也带有一丝藁的香气，面条有嚼劲，简直是太棒了❗

午餐时我经常光顾的地方，汤非常美味。我点了一份叉烧面，叉烧肉、竹笋和啤酒都很让我感到饱足。晚上因为客人比较少，所以可能需要等一段时间，但这是没办法的事情。

"点菜：拌面、炙烤叉烧饭（小）1,220日元。这家餐厅位于西院变身之城，拥有3个停车位，非常方便。今天我首次尝试了拌面。面条不太粗，口感很好。他们自家制作的叉烧也很美味，我吃了两片。今天又一次享受到了美食的幸福，谢谢美味。"

点了890日元的拉面。特点是光滑的中粗面条和稀有的叉烧肉。汤汁清淡而浓郁，味道非常有品味。个人觉得汤汁再多一些味道会更好，所以下次有机会我想试试鱼介和风拉面。

平日的午餐时间几乎座无虚席。由于我一个人，所以我能够直接入座，无需排队。我点了一份拉面和工作日限定的小烤肉饭。根据口碑，我一直想尝试烤肉饭，所以有迷你尺寸选择真是太好了。对于不吃很多的人来说，这个尺寸很合适。汤底使用了白鸡，能够感受到原材料的甜味。汤也很美味，一口气喝光了。

我出差去了京都，住了一晚，晚上在附近四处寻找晚餐，突然想吃沾面，于是在西院附近找到了这家店。我上次来的时候吃了他们的拉面，觉得很好吃，所以对沾面也抱有期望。面条很好吃，而且他们的叉烧也很美味。不过，我完全不记得他们的拉面是什么味道的，但我觉得也许吃拉面会更好。

拉面鹤武者是一家位于京都的拉面店，距离阪急西院站步行约5分钟！他们的汤底是鸡骨汤，味道温和而浓郁，非常美味☺️除了拉面，他们还提供沾面和坦坦面等选项，让人想一次又一次光顾✨

名称为【鶴武者】的拉面店位于密集的西院地区，立着提灯的古雅现代风格外观非常吸引人。虽然店名给人一种威严和硬派的感觉，但实际上它意味着光滑且好吃的拉面，令人感到放心和愉悦。这家店致力于提供适合全家人食用的安全和健康的拉面，注重使用天然食材的香味，坚持店内厨房自制新鲜的做法，不使用化学调味料。面条也是自家制作的，每天在门口旁边的面条机上制作，小麦面粉采用京都产的「京小麦」和北海道产的「キタホナミ」及「ハルユタカ」的混合面粉。招牌拉面的汤底是鸡白汤，用鸡骨、猪骨和蔬菜熬制而成，口感浓郁。经过手工揉面的卷曲面条与汤底搭配得很好，低温烹饪的叉烧肉质地柔软多汁。此外配料如卤蛋、青葱和嫩笋都经过四天的腌制，还有自家独特配方的煮蛋等，每个部分都非常用心。夏季限定菜单的「ドゥーブル担々麺」以鸡白汤为基础加入豆瓣酱和芝麻等调料的浓郁汤底，再加上甜辣炖煮的肉味噌。汤底浓郁且带有香料的味道，与光滑的卷曲面条非常搭配。丰盛的白髪葱和青梗菜也提供了独特的口感！此外，店内还有为担担面特制的自家制香料，搭配后增加了香料的香气，提升了担担面的美味！据说这种特制香料是辣椒油的类型，建议与其中的碎脆蒜和香料一起享用。销售时间计划通常为6月至9月，详情请关注【鶴武者】的社交媒体账号。店内宽敞且深邃，由围绕厨房布置成L型的吧台座位组成。木质的温暖自然风格的室内装饰为女性独自一人提供了舒适的中性氛围，柔和而细致的店铺氛围也非常吸引人。拉面可外带，也可通过Uber Eats订购！这家餐厅既有份量十足且安全可靠的食物，还兼具美味和三种绝妙配料，是一家非常棒的餐厅。

已经尝试了近300家拉面店，但从未尝过类似的味道，也不过分刻意追求独特，这家拉面店堪称最强！他们充分提取了鸡的美味，以清淡的白汤为基础，融合了海鲜和岩盐等调味料，然后大胆地撒上了罗勒叶，形成了一种西式汤底。面条煮得恰到好处，能充分与汤汁融合。肉片饱满，没有干货的气味，不会破坏汤的口味。肉的质地鲜嫩，轻轻调味，形成了软嫩的半生猪肉片。幸运的是，标配就有的半熟咸蛋。还有新鲜脆嫩的葱和辣椒丝，看起来漂亮，口感出色。哎呀，每个组成部分都达到了最高水平！葱头通常被用作汤的调味蔬菜，剩下的部分可能会被用于增加外观和口感的变化，但是鹤武者的葱不同寻常。他们使用了极细的白葱，也许还将其浸泡在水中以去除辛辣味和苦味，或者选择了不太辣的葱品种。他们似乎不惜工夫和创意。在涨价潮中，尽管位于京都市内，他们仍然坚守在890日元的价格，这真是太良心了。而且他们还提供免费停车位，有3个。我已经在中午吃过了，但从写评论的那一刻起，我已经在考虑下次什么时候再去了，哈哈。

最近常去的拉面店全菜单都尝遍了，但今天尝了夏季限定的双倍坦坦面，慢慢感受到了它的辣味，汤底也很深厚。还加了叉烧作为配料，非常奢华。中途还加了辣椒粉，变成了不同的味道。非常美味，谢谢。

我听说在阪急京都线的西院车站附近有一家美味的鸡白汤拉面店，所以我去尝试了一下。因为我喜欢鸡白汤，所以觉得一定要去一试，这家店叫做“拉面鹤武者”，离西院车站有一小段路。从外观看，这家店很显眼！椅子排成了一排，所以我想这里平时肯定座满了。我去的时候刚好还有一个座位空着，所以我坐下了，但很快就排起了长队，我再次确认这是一家很受欢迎的店铺。这家店只有吧台座位，但内部装修非常漂亮。他们提供的是热茶而不是冷水，这让我感到很高兴。他们在桌子上还摆放了三种调味料，而不是使用食券，而是点餐的方式。菜单上除了菜品外，还写了很多关于店铺的热情，传达了他们对拉面的热爱。店名“鹤武者”也是因为希望客人吃得干净利索而取的名字。我点了最受欢迎的“超酱面+煮蛋”。这款拉面的汤头是由近江产的丸鸡为主要原料，再加上鸡骨、猪骨和蔬菜熬制而成的鸡白汤，还有蛤蜊的香气。他们精选了高质量的食材，从多种海鲜中精心制作出高级的清汤，味道非常复杂而温和。这是大约70%的顾客点的最受欢迎的菜单，所以我肯定觉得它一定非常美味。店铺的菜单和拉面的特点都有很多介绍，所以在等待的时候可以阅读，麵很快就上来了。一上来，超酱面非常豪华，碗边摆放着7片像花一样的稀有超酱，非常漂亮。此外，还有葱、白芽葱、辣椒线、完熟竹笋和煮蛋，非常豪华。汤头真的非常美味，虽然是鸡白汤，但是通过猪骨和蔬菜提取出了多层次的味道，非常非常美味。汤里漂浮着蔬菜，翠绿的颜色非常鲜艳，增添了美味。面条稍微粗一点，是用京都和北海道小麦制成的自制面条，非常光滑，与汤头非常搭配，咬感也很好，非常美味。稀有超酱的脂肪很少，肉质非常饱满，非常有嚼劲！蘸汤后，既有通透的生肉部分，又有熟透的部分，吃起来非常美味。完熟的竹笋非常大，比我想象的要大得多！虽然我以为它会有嚼劲，但它非常柔软，味道也浸透了，非常美味。我感受到了他们花了四天的时间来烹饪这道菜的辛苦。煮蛋是南丹产的鲜亮蛋黄色，味道浓郁，非常美味。作为配料，我觉得非常正确！虽然我尝试了一味黑胡椒和酱油两种调味，但我觉得炸蒜非常美味。他们使用蒜炸酱油调味，非常搭配这款拉面的汤头，非常美味。总的来说，我觉得非常非常美味。我完全理解为什么会排队等候了。如果鸡白汤这么美味，那和风拉面肯定也非常美味，我下次会去尝试。季节限定的京小麦鲣鱼冷面在这个季节一定也非常美味。我很高兴能够发现这家出色的餐厅。

这次我在西院的热门拉面店“鹤武者”尝试了他们的限时拉面。这家拉面店是我在学生时代和住在西院时经常去的地方，通常我会点他们的炸猪肉面，但这次我尝试了夏季限定的京小麦鲣鱼冷面，售价1,100日元。面条是用当天小麦制作的，非常有嚼劲，搭配冰凉的汤汁，味道非常搭配。而用鲣鱼代替炸猪肉的部分也非常美味。在炎热的天气里，毫无疑问，这碗面条非常爽口。鹤武者经常推出季节限定菜单，我想尝试其他菜品。