位于京都祗园附近的“祗园にし”。每年获得Bronze奖，食评评分为3.72。午餐仅限于周五至周日。中午12点开始。我预订了2个吧台座位。店内干净明亮，共有6个吧台座位和2张桌子。老板和女老板是一对美男美女夫妇，非常迷人。★特选套餐 13200日元（不含税）根据季节变化的套餐。虽然是中午，但我们以杏仁酒苏打副开胃酒~(^-^)（菜单和照片按提供顺序排列/除第1和第2张照片外）【虾芋和豆腐皮的浇头】温和的调味品开始了餐点。【鲭鱼寿司】烤过皮的鲭鱼非常新鲜美味。【多昆蛤蜂蜜菌土锅炖】香气令人陶醉！大块多昆鱼也非常美味，食材丰富。【本鲔鱼和扇贝的海胆汁】鲔鱼融化在口中，扇贝有嚼劲。【罗臼野生鲔鱼】高质量的脂肪融化在口中。【黑线鳕鱼幽庵烧，白子柠檬汁拼盘】肉质丰满的黑线鳕鱼有着香脆的外皮。还有枫叶形状的自制薯片和银杏形状的甘薯，呈现了丰收的秋天风味。柠檬汁拼盘也非常顺滑，花叶紫苏增添了美味。【北海道真牡蛎天妇罗】将大颗真牡蛎炸成天妇罗。弹牙的牡蛎充满了鲜美的味道。【砂锅饭和蘑菇红汤】大颗鱼子酱慷慨地使用。栗子和三文鱼也香脆可口，煮得完美。我还点了两次。【慕斯布丁】温和的甜味美味可口。【咖啡】女老板根据客人的形象提供咖啡，我的是鲜艳的爱马仕。感觉很开心♪★★★★★每道菜都充分展现了食材的优质和美味。器皿精美，摆盘华丽。即使不点煮饭，吃得饱饱的，但太好吃了，不得不再点一份。因为坐在吧台，可以看到老板的烹饪技巧，还能享受愉快的对话。老板的制服上别着侍酒徽章。女老板善于交谈，服务非常出色。菜品上菜的时间虽然不慢，但非常愉快，不知不觉就过了2个半小时。尽管吃得太多，但接下来打算在八坂神社和奥的知恩院散步，所以打算好好走一走！非常感谢夫妇俩在外面送行。

这家餐厅超越了传统的和食，带来了令人惊叹的感觉。虽然我一开始以相对传统的印象前去，但每道菜都像是大谷翔平的多变变化球一样，让我感到惊喜。尽管有刺身和寿司等传统的元素，但使用的鱼质量非常出色。寿司酱也很微妙，几乎感觉不到醋的存在，让人能够完全沉浸在和食的味道中。食材的质地也非常出色，尤其是舎利非常嫩。整体味道的平衡也非常出色。鳗鱼、蛤蜊和松茸的土瓶蒸出汁丰富。烧肉略带甜味，搭配黄油蛋黄酱一起食用非常美味。鳗鱼炊饭也是绝佳的选择。这道菜的汤汁味道鲜美，而且鳗鱼用心烧制，骨头被细致地剔除，混合在饭中。饭菜上的山椒也煮得很软，味道淡而美味。我还得知他们在二楼出售这道菜。甜点也很特别，使用了低糖度的材料，但仍然充分展现了原料的风味。总之，这家餐厅以出人意料的方式呈现了令人惊叹的和食。

在京阪四条河原町站附近，乘坐出租车约5分钟，步行约15分钟，你可以定期去拜访的地方叫做“祇園にし”。在那里，你可以和朋友们一起享受美味的午餐！美丽的女将和大将会用非常迷人的笑容来欢迎你。 【今日的菜单】 - 渡过的螃蟹、梨、无花果、鲑鱼子菊花。 - 鳕鱼和松茸的石锅蒸，柚子。 - 返回的鰹鱼（来自気仙沼）配葱汁剑尖鱿鱼和海胆。 - 鲈鱼烧石磨制。 - 鲱鱼和鲭鱼寿司，本鲍鱼、鲔鱼和秋刀鱼卷。 - 鹿儿岛和牛菲力肉涮火锅，大将特制的黄酱油。 - 鳜鱼炸，新银杏烧，茄子泥。 - 鳊鱼和松茸饭，香菇配小萝卜，黄瓜，辣明太子。 - 和山椒一起炖煮的红出汁豆腐，生姜。 - 粉红色柚子梨（新甘泉）雪蛤。 - 咖啡。 请注意，以上只是听到的部分，可能会有一些遗漏或错误。这是一个非常美味和愉快的时光！

在京都的祇園西有一家割烹料理餐厅！我很久没有来了^_^ 这家餐厅非常干净，无论哪道菜都做得很精致，每一道都非常美味♪ 酒水种类丰富，非常满意( ✌︎'ω') 最后以咖喱收尾，确实绝品☆

这家祇园七周年的餐厅，依然充满着浓浓的爱意，老板夫妇更是闪闪发光。他们新开的二楼咖啡厅以精美的甜点和摆盘赢得了Instagram上的赞誉。咖啡厅的工作人员也都是年轻可爱的女性，整个餐厅都散发着光彩。而一楼的和食更是正宗，12,000日元的丰盛午餐在京都可是难得一见的。有长芋素面、北海道海胆和秋葵，浸泡在鲜美的汤汁中；还有现代艺术家设计的玻璃酒杯中的玉米慕斯；以及甜桃和毛蟹，搭配香醋果冻，还有炸雷干；碗里有鲍菇和松茸，再加上白筍，汤汁浓郁；生鱼片有鳗鱼和炙烤的扇贝，还有一些握寿司，老板正在热衷于学习寿司制作；还有虾和新鲜的鲱鱼握寿司，以及金枪鱼和贝塔拉；还有牛肉涮涮锅、烤茄子配甜味味噌、玉米饭和鸡肉，还有牛尾咖喱，牛尾肉经过长时间的炖煮，赋予咖喱浓郁的口感和深度，香料的香气也浓郁，非常推荐；最后是加入黑糖的榛蕨饼，以及二楼咖啡厅热门的桃子冰淇淋甜点。这个甜点的底部是桃子冰沙，加入了玫瑰香味的桃子果酱，果肉桃子碎果冻，两种奶酪酱，还有冻柠檬皮和罗汉果果酱，混合后，柠檬和罗汉果的酸味使甜度更加分明，上面还有切片的桃子装饰，再加上圆形的巧克力和香草豆冰淇淋。各种口味交织在一起，太美味了！老板年年挑战各种领域，曾经在意大利学过厨艺，拓宽了表达的范围。这对夫妇热爱迪士尼，将梦幻世界的华丽融入料理中，但和食的基础却坚如磐石。哎呀，总有一天我想和老板夫妇一起去迪士尼乐园，一起坐“塔恩之塔”，在下降的过程中，如果我的假发飘起来了，西隼平君的反应肯定很迅速，哈哈，当然，我不会真的那么说的（笑）。

京都的文月是位于祇園的一家餐厅，我去拜访了祇園祭。今年夏天真的太热了，但这家餐厅在氛围和外观上都做了很多巧妙的设计，让人感到凉爽，而且厨师的料理简直是魔法般的美味。特别推荐他们的汤底、长芋素麺、八寸菜单里的玉米慕斯、石牌贝刺身、虾寿司、鳗鱼煲饭等。以下是菜单： ◇ 开胃菜是长芋素麺搭配海胆 ◇ 八寸菜单包括毛蟹和桃子果冻、小章鱼、玉米慕斯、鲍鱼 ◇ 初物的松茸和烤金目鲷汤，金目鲷的油烤得恰到好处 ◇ 鱼籽的烤制和石牌贝 ◇ 牡丹虾寿司 ◇ 金枪鱼和白鳝海苔卷 ◇ 烤鳊鱼配上蒸冬瓜和韩国海苔卷 ◇ 和牛香煎牛柳涮，冬瓜 ◇ 鳗鱼和牛蒡煲饭 ◇ 牛尾咖喱 ◇ 宫崎芒果布丁 ◇ 大厨特制的植物麦饼

这不吃的话，夏天就无法开始。西先生特制的长葱冷面。将长葱切成薄片，然后切成细条的冷面。口感滑嫩，色彩鲜艳可爱，吃了会感到幸福。每年都让人感动。还有八寸的玉米慕斯。也是绝品！每年都想多吃一些！笑。从今年开始新增的寿司，这次有三种，但肚子都撑不下了。最后的饭也很美味，想要继续加饭，但实在吃不下了。笑。祝七周年快乐！

店内虽然是星期日，但意外地不太拥挤。所有的菜肴都经过精心设计，例如，通常在7月份会供应鲥鱼和鳝鱼，但鲥鱼用韩国海苔卷，鳝鱼也不是普通的吸物，而是清淡的白味噌风格。所有菜肴的器皿和摆盘都很漂亮，美学感觉在各个方面都得到了体现。而且，所有菜肴的味道都很温和。不过，附在八寸菜肴旁边的紫陽花...这可能只在6月份是最好的季节。鳝鱼和鲥鱼也很美味，但作为经常来京都吃饭的人，我也有点想要再次享受今年的传统美食的心情。这可能只是个人口味。对于经常在京都用餐的人来说，肯定不会觉得腻。唯一的一点是，最后上来的赤味噌，虽然里面有菊花豆腐，看起来很漂亮，但可能因为菊花的缘故，豆腐释放了一些水分，所以味道有点淡，感觉有点不够。这是唯一令人遗憾的地方，我打了一点分数。

这家餐厅很小而优雅。老板和老板娘是夫妻，给人一种亲切的感觉。每道菜都摆盘精美，能感受到季节的变化，味道也非常美味。外观和口味都很好。菜肴以最佳状态呈现。我想再次光顾这家餐厅。

今天的菜单包括：毛蟹、马糞雲丹和番茄果冻、花穂紫蘇叩き、秋葵、黄味醋、白芋茎、蒸鲍鱼、肝酱、金时草枝豆豆腐、海葡萄、鱼子酱章鱼、孕妇章鱼、丸十海藻醋、姜玉蜀黍慕斯、縞鳗鱼刺身、牡丹鱼、莲藕馒头、三度豆白味噌、盐蒸本鲔鱼、花丸胡瓜拌海胆、金目鲷、枸杞鱿鱼、盐烤鳑鲇鱼、手卷寿司、宫崎牛肉香烧风味、贺茂茄子车海老田乐味噌、绢豆莎草、菊花豆腐醋、橘子冷面稻庭乌冬面、牛尾巴咖喱、宫崎芒果慕斯和咖啡。今天的餐点非常美味！期待下次秋季的光临，将会更加令人期待！

我家全家去了这家公司参观☆彡巧合的是，最近Mafu先生在Mailevi上发布了评论，所以我们对这次参观充满期望(’-’*)♪午餐只有套餐（13200日元，含税）。内容与Mafu先生参观时几乎相同。每道菜都很华丽，器皿和食材都非常用心，我觉得在祇园附近，这样的内容和价格是相当难得的。日本酒的选择也很好☆彡只有一点，就是汤碗里的鳗鱼汤稍微有点淡，除此之外几乎完美(’-’*)♪正如一些评论中提到的，年轻的学徒的知识不足有点令人遗憾(;゜0゜)不过女将满怀热情，服务很好，所以在这方面确实很不错(o´ｪ｀o)祇园附近的午餐价格越来越高，但考虑性价比、菜品内容和服务等，我认为这是一家非常值得推荐的餐厅(^-^)v

位于京都八坂神社附近的日本料理餐厅“祇園 にし”。这家餐厅以传统的京都料理为基础，融合了现代元素，提供了一种当代的日本料理体验。我在京都短途旅行的第一天晚上预订了吧台位置，前去品味美食。在吧台上浏览了饮料菜单，发现有日本清酒、烧酒和葡萄酒，每种都有精选的品种。我首先点了一杯冰镇生啤酒来干杯。菜单上的料理包括了传统的京都料理，如前菜、八寸、汤等，但也不时出现了一些新颖的料理，比如金目鲷和金枪鱼寿司，甚至还有一道全然西式的“新土豆慕斯”。与许多其他日本料理餐厅以追求传统味道不同，祇園 にし 以大胆的创意为特色，提供了独特的日本创作料理。当天吧台上的客人中，有半数都是当地的常客，这表明这种独特的料理风格也受到了当地美食爱好者的喜爱。此外，就像我们这样的初次光顾者也可以在享受美食的同时与大厨和女主人随意聊天，享受轻松的氛围。通常来说，我觉得日本料理餐厅以男性为主导，但这家餐厅的主要服务人员是女性。从料理的准备、烹饪到清理，所有工作都是女性员工完成的，他们展现出协同工作的默契。这家日本料理餐厅在许多方面都带来了新的风格和体验。谢谢美味的餐点。以下是当天的菜单： - 前菜：扇贝和百合根的芝麻和风味拌菜，口味温和，突显食材的原汁原味。 - 八寸：华丽的八寸料理，包括鳗鱼炸、蓼的雨水（配以萝卜泥和蓼醋）、玉米和毛豆的炸、毛豆和奶油芝士、新鲜的圆中（地瓜）柠檬煮、章鱼的柔软煮以及迷你秋葵、扇贝、怀胎的蛤蜊，顶部撒着金时草。 - 汤：淡雅的汤，用鳍鳅调味，鳍鳅肉质鲜美，与淡淡的汤汁相得益彰。 - 刺身：牡丹虾和北海道罗臼海胆，甜美而滑腻。 - 金目鲷寿司：带有炙烤的金目鲷，肉质鲜美多汁。 - 中吞拿鱼寿司：用天然本鲔鱼做的寿司，与一般的生鱼片不同，但同样美味。这是江户前寿司，在关西地区相对罕见。 - 蛤蜊的炸汤：蛤蜊的炸汤。 - 新土豆慕斯：这是一道西式的料理，是慕斯的一种特殊做法。它保留了和风的氛围。 - 大根田楽：虽然味道是完全的和风，但看起来像是西式料理。 - 素火锅风格的烤牛肉配土锅饭：最后的主菜是火锅风格的烤牛肉，与砂锅饭相得益彰。虽然已经吃饱了，但还是不由自主地点了一份额外的饭。第二碗饭也很好吃，还可以享受到焦香的饭底。我原以为自己已经吃得饱饱的，但大厨却出乎意料地问我：“我们有牛尾咖喱，你要吗？”我虽然已经撑得不行了，但还是硬着头皮点了一份。 - 牛尾咖喱：这是相对温和的咖喱，带有适度的香料味道，非常满足。 - 甜点和咖啡：宫崎芒果慕斯和布丁。这个甜点让我感觉像在咖啡馆一样，后来我才知道他们最近在二楼开了一家咖啡馆。 当天的饮品包括生啤酒、AKABU特选清酒、澤屋松本清酒。

我再次参观了祇园的西先生，已经有6年了。西先生是我非常喜欢的德贡先生的出身，提供直球料理的传承，性格诚实，女主人不仅漂亮，而且善于体贴，这是一家令人难以置信的餐厅，我是大粉丝。我和妻子很久没有一起吃饭了，所以我们预订了午餐。午餐价格为12,000日元。晚餐不可用。现在只在周五、周六和周日提供午餐。现在这样的餐厅越来越多了，不是吗？即使是京都的一流餐厅老板也是普通人，这肯定很辛苦。不管是徒弟的成长还是大厨自己的表现，最终都是给我们消费者带来积极体验的故事，我想。关于食物本身，与上次相比，质量大大提高。这也归功于大厨和女主人的不懈努力，但在这个地方，以这个品质，12,000日元真是太超值了。老实说，目前没有其他可以媲美的餐厅。懐石菜单展现出大厨的高超技艺，包括鳕鱼、鲍鱼等季节食材，每道菜都令人印象深刻。英俊的大厨和美丽的女主人的服务不用说，对待徒弟的方式和爱也让人感到温暖。这家名店拥有一切要素，让他们更上一层楼。真的是一对可爱的夫妻，不仅每个季节都想来，甚至每个月都想来的心头好店。听说他们考虑要搬迁，但这似乎还有一段时间。如果是京都的懐石午餐，我认为目前没有餐厅能与这个水准媲美，是我个人最喜欢的餐厅。寿司上桌时让我很吃惊，笑超推荐♪供参考～。

祇園西先生，终于第一次造访。在黄金周的第一天，我在雨中从家里步行前来。即使位于米其林一星的祇園，点“厨师套餐”也是一个价格亲民的选择，不到2万元。这次我预订了吧台座位。以下是我品尝的菜品： - 冷酒（请参考图片提供的酒杯） - 蛤蜊和竹笋煮 - 八寸（八道小菜） - 鳗鱼汤 - 甜虾、蓝鱿鱼、海胆刺身 - 鲈鱼和金枪鱼寿司 - 牛花山椒锅 - 鳝鱼和幼嫩玉米炸 - 鳗鱼软炖和蕨菜炸饼 - 鳟鱼和新姜饭 - 牛尾咖喱 - 冷稻庭乌冬面 - 玫瑰果酱布丁 - 咖啡 总的印象是这家餐厅在这个价格带上性价比很高，用料精致，创意十足。菜品不仅味道出众，还摆盘精美。大厨拥有酒品和葡萄酒知识，酒单也很出色。此外，女主人的热情款待无可挑剔。不过，可惜的是，吧台内的年轻学徒们犯了3次点菜错误，这让我感到有些遗憾。尽管如此，这家店是京都祇园地区的人气之选，强烈推荐第一次来祇园尝试懒人料理的人光临。

很久不见，西先生。已经有一段时间了。这一天是春季的彩色节日。寿司、肉类、鲍鱼翅。非常豪华，美味极了，我吃得津津有味。我还点了手卷寿司，这一天吃得很饱。草莓布丁也有了新的进展，非常可爱。非常感谢您一如既往地提供美味的餐点。我会再来的。

今天我去了一个位于京都祗园的日本料理店，他们获得了食べログ奖的铜奖，并入选了100家顶级餐厅。这家店的主厨不仅精通日本料理，还有意大利料理的学徒经历。据说他也对葡萄酒和日本酒非常了解，所以我一直很想来尝尝。我预订了晚上6点的座位，于是前去就餐。 这家宽敞的店内有一个长吧台。我首先点了一杯啤酒，然后是一杯冷酒，痛快地喝了下去。以下是我品尝的菜品： - 先付：甜鳕鱼和虾芋。甜鳕鱼炭火烧得鲜嫩多汁，虾芋切成细片，用甜鳕鱼骨头熬制的高汤烹制。 - 八寸：丰富多彩的八寸，摆盘精美。包括了喉黄鱼的佑庵烧、金柑、蚝的天妇罗、冰鱼的玉子、菜花的芝麻和、蕨薇、海胆、红春佳最中。 - 河豚白子烧：额外的一份，偷偷送上的精致服务。味道绝佳，我立刻转而享用冷酒。 - 笋和蛤蜊的汤：春季的汤品。 - 红贝和墨鱼子的雲丹和え。 - 河豚白子和え：虎河豚的肉、白子和皮肉混合，加入柚子酱汁。 - 本鲣鱼和大比目鱼的手卷寿司：可以自己卷，非常美味的前菜。 - 鹿儿岛牛的涮涮锅：配有鹿儿岛牛肉和德岛县的香菇。香菇特别大！ - 炊合：包括宍道湖的白鱼、车海老、蕨薇和毛豆。 - 蟹和年轻的牛蒡饭。 - 红汤。 - 牛尾咖喱。 - 背牡丹的布丁。 哇，真是太美味了！除了烧烤区外，所有制作都在吧台上进行，非常有现场感。这绝对是传统的日本料理，色彩丰富，不仅味道美味，还能让眼睛也享受盛宴。八寸和前菜都非常适合搭配日本酒，所以在晚餐的最后，我已经有点醉了。这家餐厅每天只有一轮晚餐，所以你可以悠闲地度过这段幸福的时光。主厨和女主人都非常亲切，我度过了一段美好的时光。感谢款待！

今天在京都用餐，是一年来的第二次，我选择了回到第一次让我非常满意的祇园にしさん的套餐。虽然这次没有熊肉，但代替的猪肉也有浓郁的甜味，还有甘鯛、松葉蟹、筍、赤贝、河豚、鸭、冰鱼、のど黒、根芹等各种高级食材，展现了时令的美味。尽管内容丰富，但价格相对合理，让我感到惊讶。服务和氛围也非常出色，这里的常客众多也让我理解了为什么。感谢美味的晚餐！ 今天的菜单 52,440日元/2人 套餐 22,000日元 - 甘鯛 - 海老芋麺 - 甘鯛骨熬制的汤 - 松葉蟹味噌烧 - 筍真丈 - 蛤 - 大分县赤贝 - サヨリ的昆布腌制 - 花わさび河豚白子拌 - 花わさび牡蠣炸 - のど黒幽庵烧 - 海鼠与金柑 - 冰鱼玉じめ - 菜の花胡麻拌 - 玉子烧 - 红はるか薩摩芋 - 猪肉和牛尾巴火锅 - 根芹 - 筍 - 宍道湖的白鱼 - 蕨 - 车海老 - 大葱炊饭 - 香的物 - 味噌汤 - 海胆 - 鲔鱼 - べったら漬け丼 - 稲庭乌冬面 - 猪肉牛尾巴咖喱 - 丝娜乃慕斯 - 布丁草莓 - 德岛产公方咖啡 - 其他饮品

"✴︎祇园西✴︎是一家位于祇园的氛围宁静的料亭！从食材、器皿、呈现方式到氛围，都让人感觉很好的地方（ ◠‿◠ ）。酒品也很丰富，不小心喝多了，以至于没能拍到菜的照片，有点后悔（ ; ; ）。是我想再次光顾的地方！"

京都祇園的日本料理餐厅"祇園にしさん"，由一位像运动员般的大厨和一位美丽的女主人共同经营，配合默契十足。我在年末以独自一人的身份预约前去。今晚也座无虚席，菜肴从新鲜的鱼类到和牛应有尽有，味道绝佳。白味噌的汤碗让我陶醉不已，八寸菜单也以年末的主题呈现，吉祥的装饰让人感动不已。他们的香煎西农牛排和涮涮锅都是豪华的享受，最后以咖啡作为甜点，展现了现代化的懐石料理。他们细致入微的服务让我感到宾至如归，度过了美好的跨年之夜。我感到非常幸运能在年末感受到这份宁静和满足。这顿饭真是太美味了，谢谢你们。

这家日本料理餐厅位于祇园四条，步行大约10分钟，略微下坡就是八坂神社附近。我在年末的平日晚上预订了这家餐厅。餐厅内比我想象的要宽敞，有两张桌子，大约可以容纳10人，还有一个大约可以容纳7人的吧台。我选择了吧台座位。椅子非常舒适，座位宽敞，非常舒适。晚餐套餐价格为19,800日元，包括8道菜、石锅饭和甜点。如果还有胃口，你可以点牛尾巴咖喱。食材非常新鲜，给人一种传统而稳定的日本料理餐厅的印象。主菜是富士山和牛的肉眼牛排，肉质非常嫩滑，脂肪分布均匀。你可以将它搭配蛋黄酱油吃，肉质的细腻和美味完美结合，非常美味。石锅饭和咖喱也很美味。石锅饭有螃蟹和松茸，我再次品尝到了松茸的美味，这是在秋天告别后的一次美好重逢。在祇园享受到如此扎实的日本料理，以这个价格来看，真的很超值。餐厅的氛围也不会太拘谨，相当适合休闲用餐。

我想去二楼的咖啡厅，但一直没有机会去。当我告诉他们这个情况时，他们特别地让我选择！我还点了一份外带的特色肉冻，这真是一个幸福的日子。谢谢你们的款待。