在我在东京工作的时候，我在晴海待了3年。由于它靠近築地，所以有很多价格实惠又美味的生鱼店。我在18点后入店，几乎满座。显然这是一家受欢迎的店。我点了一个1.5人份的刺身拼盘和半份的肉豆腐。因为人多，等了喝了3杯大啤酒才上菜。外观看起来完美！吃起来也完美！毫无疑问，这个地区的刺身绝对没错。肉豆腐在我喝了第五杯啤酒时终于上桌。虽然是半份，但看起来像正常份的5倍。不过，因为太好吃了，我还是吃了个干净。今天也是美味的一顿。谢谢款待。

「ひで」餐厅的详细路线和访问信息已经发布在这篇博客中：https://xn--qck4e3a318y34z.com/。"ひで" 餐厅位于直接与胜鱼桥站相连的 "胜鱼桥三角广场" 二楼，是一家提供海鲜料理的居酒屋。我在工作日的中午约12点独自前往了这家餐厅。宽敞的木制店内摆放着来自全国各地的日本酒瓶。客座区域提供了吧台、普通桌子和榻榻米桌子。 午餐时间除了传统的刺身定食外，还提供了和牛牛肉饭和和牛咖喱等非海鲜料理。我点了 "和牛牛肉饭（1,000日元）"。甜辣酱汁充分浸透在各种食材中，非常美味。食材包括肥美的牛肉、脆脆的洋葱以及顶部的青葱和半熟的鸡蛋。此外，午餐还包括猪汤、紫菜和泡菜。猪汤非常丰富，份量足，令人满足。 店员们也非常友好，使整个用餐过程非常愉快，我可以一边享受美食一边愉快地聊天。虽然价格稍高，为1,000日元，但考虑到肉质和调味都非常讲究，所以如果想吃牛肉饭的话，我会想再次光顾这家餐厅。

约7人一起预订前往这家餐厅。点了肉豆腐、刺身拼盘、炸物拼盘等菜品。每道菜都很丰盛，一个人绝对吃不完。性价比也不错，如果不大喝酒，一个人大约3000日元左右。即使是比较能喝的人，也不会太贵。

位于东京都営大江户线“胜どき”站上面的“胜どきサンスクェア”内的居酒屋。虽然以肉和豆腐而闻名，但即使是半份也相当丰盛，建议慎重享用。此外，海鲜也很丰富，这天我尝试了烤鱿鱼，非常新鲜美味。价格也不算太高，是一家不错的餐厅。

位于勝鬨ビル的一家迷人的居酒屋，以其美食而闻名。遗憾的是，我忘记拍照了，但开胃菜是一道小煮物，味道非常鲜美。这增加了期望值。接下来是令人难以置信的厚刺盛，新鲜度无可挑剔。煮込菜的份量适中。不知不觉中，我们三个人喝了大约20盅清酒...哎呀，真的忘记拍照了...我认为这是一家名店。

现金支付。

名物鬼盛り肉豆腐！好吃！

喜欢厚切的生鱼片和肉豆腐！

这家餐厅的明太子和海鲜盛合非常美味，价格便宜。他们还有牛肉盛合，份量很足，味道浓郁，是常客们争相推崇的地方。餐厅内还有很多酒瓶，非常受欢迎。

好吃，价格便宜，吃得饱。

非常好。想再次光顾。

肉豆腐。

添加了过去的照片。【2009.11】今年第六次访问。照片也已上传。曾经每周来两三次，但今年因为时间不充裕，常常不去了。但无论何时来，味道和氛围都没有改变。客人大多是4、5人，大家似乎都很懂得享受。这次只有四个男人，因为喝了太多日本酒，账单大约是22,000日元左右。但大家都非常满意，前往二次会了。【2009.3】位于胜どき站上方的Sun Square Building 2楼。位于银座附近，跨越胜どき桥一带的再开发地区（Deny's附近），周边的店铺都搬到了这个Sun Square Building。像个大胆的女老板一样，女老板掌管着这里。有16个座位的地坑式座位，24个桌子，还有大约8个吧台座位。大约在晚上8点左右开始拥挤，早点来比较划算。因为这里是筑地·胜どき，所以海鲜类食物应有尽有，但这里的特点是刺身的性价比非常高。至少在这栋大楼里是第一！点菜时建议点比人数少的菜单。如果点了锅类食物，点了人数的话会很麻烦。还有一些丰富的选择，以备生食物吃腻了（？）时使用，“肉和豆腐”也非常美味，如果两个人点，其他的都不会吃了。"土豆沙拉"也是一道非常受欢迎的菜。咸味食品的质量也很高，"はたはた一夜干し"比其他店更多汁，"ホッケ"也有大块的。另外，"鱿鱼和长葱（有时还有洋葱）的酱油黄油炒"也是推荐的。我们通常是四个或更多人一起去的，提前预订刺身拼盘和土豆沙拉，点一些小吃，比如天豆（现点现煮），以及鲮鱼等等。点生酒、烧酒、日本酒，吃喝到撑，每人大约5,000日元左右。如果点烧酒，大约3,000日元左右。对了，厨房只有女老板和她的儿子（？）以及另外一名员工，所以点菜到上菜可能需要一些时间。但是他们从不提前做好，所以请悠然享受。

照片里高高堆起的洋葱和肉，这就是备受好评的肉豆腐。似乎刚才已经被送到了每张桌子上，我一直很好奇，原来这就是大家谈论的肉豆腐。当然，“ひで”是家鱼店，所以你也可以以实惠的价格享受各种新鲜的刺身，这家店非常方便。和朋友们一起嬉闹，不知不觉已经到了末班车的时间。今天也美味可口，谢谢款待。

2013年7月1日，在初次见面后很久，在Sun Square一个人喝酒...我走了几家店，但最后选择了这家，因为吧台从外面可以看到。坐在吧台上，立刻点了一杯黑标生啤酒，价格是500日元。虽然杯子有点小，但服务员送来啤酒时说了一句"辛苦了"，啤酒的味道变得更好了。我点了一份400日元的鱼子酱沙拉和一份550日元的蒸鸡作为小吃。蒸鸡花了一些时间，但冷鸡搭配姜葱酱非常美味。鱼子酱沙拉每次点的时候都会现做，混合了明太子，有手工感觉，很不错。通过吧台对面和白板上的日本酒种类多得令人印象深刻！！特别是福岛的酒种类非常丰富。价格在700到900日元之间，他们提供半杯价格的半份，并可以加热一份。店里播放着爵士音乐，有NHK电视，适合一个人喝酒。今天是试试看的日子，所以我又点了两杯生啤酒，总共花了2400日元。有点饱了，也很满足，谢谢款待。

在晴海工作，晚上和客户一起去了上司经常光顾的这家餐厅。这家餐厅位于大江户线胜骑站上面的一栋建筑的二楼。尽管这一带有很多办公楼，但似乎没有什么特别出名的餐厅。我们在差不多下午6点前进入，发现几乎满座。如果是小团体应该没问题，但如果要确保能入座，最好提前打电话预订。我们坐在里面的座敷区域。这里有瓶装烧酒和各种杂物，与现代的居酒屋不同，更像是传统的酒馆氛围，可能更适合。菜单是根据墙上的白板上的推荐菜来选择的。由于我不太了解，所以由上司和客户选择了菜品。开胃菜是一道烹饪得很软的酱汁煮物，没有杂质，口感柔软，味道淡淡的，与酒非常搭配。接下来上桌的是土豆沙拉，份量非常大，对土豆沙拉爱好者来说应该是绝佳选择。蛋黄酱的浓郁味道、土豆的甜味和香气，以及略显粗糙的口感非常出色。我认为这是我最近吃过的土豆沙拉中最美味的之一。店里自制的原创味道让人印象深刻。刺身拼盘也非常丰盛，新鲜度很高，无论吃哪一种都很美味。鲣鱼有很多脂肪，搭配姜和大蒜吃非常美味。红贝和对虫也很不错。看到这么多菜，我觉得最适合四个人左右的小团体点多种菜品一起分享。另外一个令人印象深刻的是肉豆腐，有大量的洋葱和嫩牛肉，底下还有豆腐。甜味的酱汁渗入豆腐，味道非常美味。可以看出他们非常认真地制作。这道菜搭配米饭就足够了。炖猪肚也没有异味，肉质嫩滑，非常适合搭配酒品。这道菜会让人喝酒上瘾。胜骑周围更多地是由再开发建成的新城区，老店较少。然而，即使在这样的地方，这家居酒屋提供的菜品无论如何都很美味，水平也很高。此外，店里的阿姨们非常忙碌，这也是这家店的独特之处。我认为这家店非常适合享受美味小吃和美酒。

在6点之前去了这家餐厅，那时候只有2到3桌客人。这次我和公司的同事一共6人，所以我们选择了坐在榻榻米上。不久之后，我看了一眼店内，几乎满座。店里非常热闹。坐在榻榻米上可能因为周围不容易被注意到，所以可以很放松地喝酒。我点了啤酒，但它没有很快送来。这家店的氛围似乎是要慢慢等待的。刺身拼盘上桌了，每一块都很厚实。口感和味道都非常好。这次还有鲸鱼，这真是罕见的...但我决定还是先放一放...肉豆腐也是这家店的招牌之一。而且好像有一个规定，一进店就要点这个(笑)一开始的一份够难吃掉，感觉会变成牛肉饭一样。最后是饭团，有点太大了(￣∇￣|||)搭配着味噌汤一起享用，非常满足。我意识到我们喝酒吃东西已经花了很长时间...谢谢款待。

这里的推荐是煮鱼料理。刺身因为靠近筑地市场，采购渠道很好，价格合理，无论吃什么都很美味。必尝的煮鱼料理是以清淡的盐味而不是味噌味为特点，鱼肉味道浓郁而没有异味，感觉像是炖煮的！而且点餐后很快就上桌！毛豆和空心豆需要等一段时间才会煮好，但可以吃到刚刚煮熟的。土豆沙拉份量很大，味道也很棒。两个人点可能有点多...蕃薯烧酒的瓶子价格从3150日元起。几乎所有的菜都很大份，点得稍微少一点正好。如果有其他客人，点餐后等菜上桌可能需要一些时间，所以最好提前去。