我在京都市中京区吃了午餐。这家店位于京都御所的南边，从烏丸御池的姉小路通向西走。店外有一个白色外墙和一个显示了Instagram的QR码的黑板，上面写着“麺屋優光”。我去这家京都很受欢迎的拉面店吃了一顿。店内一楼是柜台，二楼是柜台和桌子，可以通过螺旋楼梯上到二楼。他们没有售卖机，似乎在用餐后结账。现在很多没有售卖机的拉面店都采用了无现金支付方式，但这家店只接受现金。菜单上有淡竹HACHIKU、真竹MADAKE和黑竹KUROCHI。还有盐味拉面和凉拌担担面的限定菜单，每种菜都有大份和加料的选项。可选择的配料有煮蛋、花葱、竹笋、特制烤猪肉和限定烤猪肉。还有白饭、烤猪肉饭、鸡饺子、烤猪肉盛、开胃小吃和生啤酒等配菜。开胃小吃包括煮蛋、烤猪肉和竹笋的组合。因为是第一次来，所以我选择了菜单上写着当店最受欢迎的淡竹HACHIKU。透明感的汤底配上中粗的面条，还有大块的叉烧、竹笋和白葱。汤底是贝类汤底，好像使用了淡口酱油，味道很好。面条中有颗颗颗粒，我觉得可能是全麦面粉。大块的叉烧非常嫩，很好吃。总的来说，这是一碗非常高水准的美味拉面，让我感动不已。客人群体很广泛，有上班族、学生等，尤其感觉到外国人较多。很多人来吃当店最受欢迎的淡竹HACHIKU，但也有来两人以上的团体，点了真竹MADAKE或黑竹KUROTAKE等其他口味的拉面，然后共享食用。在食评网站上查看店铺的官方网站后发现，麺屋優光除了这家店外，在京都的河原町和东京的银座也有分店。此外，还有名为麺屋聖kiyo的系列店，在京都外还在滋贺和名古屋等地有分店，其姐妹店焼きそばスタンドバイミー也分别在京都和大阪设有店铺。由于味道非常好，我想尝试一下麺屋優光的其他菜品，也想去其他系列店和姐妹店看看。

我去了第三家餐厅。因为在前两家吃得很多，所以我点了迷你版的贝壳拉面。你可以选择肉片，有薄肉片和煮蛋或厚切肉片可选。我选了薄肉片和煮蛋，但肉片很难吃，但拉面本身非常清爽，很美味。

我在工作日12:40来到了这家餐厅。在排队等待时，我点了一份淡竹拉面850日元和一份炙烧生猪肉丼300日元。等待了大约30分钟后，我进入了餐厅。坐下后不到3分钟，拉面和炙烧生猪肉丼就被端上来了。拉面的汤汁很美味，有贝类出汁的味道。面条是中粗直面，有嚼劲，非常好吃。烤猪肉也很薄，很嫩，同样美味。这家餐厅在札幌的Escan Field也很受欢迎，但我之前去球场的时候忍住了，决定回京都的时候在这家总店享用。我觉得在这里用餐非常值得。

这家京风拉面店经常有人排队。外观像普通的房子。他们有几种不同的拉面可供选择。最受欢迎的是淡竹，汤和面都有温和的味道，烤猪肉也有优雅的味道。你可以感觉到他们制作这碗拉面非常用心。虽然考虑到排队等候时间，可能没有那么令人惊叹，但味道非常美味！

星期四是店休日。傍晚开门的时候到达。很幸运，能立刻入座，但我到的时候已经有大约6人在等候了。我在电视上看到这家店，迫不及待想前来品尝。在"三明治男"节目中，有位外国人推荐这家餐馆的菜品，说是在日本尝过的最美味的料理。这家店有多种拉面可选择，让我有些犹豫。首先我点了一份似乎比较普通的拉面。首先吸引眼球的是叉烧肉的美丽。粉红色很漂亮！叉烧肉很嫩，我想要再加一些都可以。这叉烧肉可以一口接一口，简直了。面条上有一些棕色的颗粒，可以看出面条是用心制作的。最重要的是，汤头真是绝品！有很浓的海鲜味道。喝完汤后一点罪恶感都没有。绝对对身体有好处。这一碗才850日元，真是太划算了！这是我第一次尝试的拉面。对于我来说，作为博多人，这简直让我大吃一惊。不过，这家店没有小票，结账的时候搞错了。好在我及时发现了，但还是提醒大家注意一下。

今天下班後我来到了这家店。抵达店铺的时间大约是晚上八点半，即使在这个时间段也还是排起了队。在等待的时候，我点了一碗“黒竹”（850日元），加上一颗“煮玉子”（100日元），还有一份“炙りレア焼豚丼”（300日元）。《黒竹+煮玉子》饭碗里有叉烧肉、竹笋、切碎的葱和煮玉子，汤是纯黑色的。浓郁的酱油咸味、酸味和苦味赋予了汤的深度，既有浓郁的口感又很清爽。面条采用了加入全麦粉的中粗面条，稍微煮得比平时略硬，有嚼劲又爽滑，很好地搭配了汤的口感。煮玉子比平时更熟，蛋黄凝固得更多一些，炙烧寿司叉烧则像往常一样湿润多汁，肉的鲜美得到了充分的展现，而且份量也很足够，有很好的食欲。《炙りレア焼豚丼》上面放有切碎的葱和煮玉子，还有大量切成块状的炙烧寿司叉烧，撒上了粗磨胡椒，非常美味。在優光先生的评价中，这是最浓郁酱油味的拉面，适合那些想要享受浓烈口味的人推荐。

今天晚餐我第90次来到了烏丸御池的"麺屋 優光"。因为今天没有其他选择，所以我来到了这家優光，通常它总是开着的（虽然不一定有位）。今天很幸运，我只等了大约20分钟就进店了。我点了"淡竹 大盛"。上菜了，首先是汤。贝类出汁的美味迅速袭来，然后是浓郁的酱油味。面条有嚼劲，是中等粗的直面条，还有猪肉叉烧、竹笋和切碎的葱作为配料。叉烧是半生猪肉叉烧，竹笋是年轻的若竹，切碎的葱切得较大，口感鲜脆。美味的一餐，谢谢。

这家位于乌丸御池的拉面店非常受欢迎，经常在电视上播出，总是排起长队。我特地来品尝贝汤拉面。贝汤的味道不算很浓烈，但有适度的风味。面条能够感受到小麦的甜味，味道非常平衡。叉烧肉是低温烹饪的，非常柔软，多余的油脂已经流失，不会觉得油腻。汤的咸味也恰到好处，不会太咸。通常来说，我会觉得普通的拉面到最后会变得太咸，但这家店的味道很优雅，一直吃到最后都很美味。果然名不虚传，是一家非常美味的店。

之前去过这家餐厅，太好吃了，所以再次光临！总结一下，美味无比！我大约在中午12点前去了这家餐厅，已经排了队，进去要等大约30分钟。餐厅很时尚和漂亮！这次我点了可能是最受欢迎的淡竹！虽然清淡，但汤的味道很浓郁，与面条的搭配非常好！不，真是绝品！叉烧也很美味，肉的味道浓郁，与汤的搭配恰到好处！我还点了炙烧叉烧饭的套餐，也是绝品！绝对必试！！

我在电视上看到介绍后特地来到这家店。我点了淡竹，妻子点了盐拉面，两者都非常美味！通常我不会喝完所有的汤，但这两款汤，一款是贝壳汤底，一款是鸟出汁汤底，都非常美味，我都喝完了。

今天晚餐我去了乌丸御池的「麺屋 優光」，这是我第89次光临。因为今天晚上比较晚，所以我点了淡竹大碗面，不要太多。上菜了。先尝汤。贝类汤底的鲜美味道很突出，然后醇厚的酱油味接踵而至。我之前两次来的时候都很疲惫，但今天终于尝到了美味。面条是Q弹的中粗直面。配料有烤猪肉、竹笋和切碎的青葱。猪肉很嫩，竹笋很新鲜。切碎的青葱切得比较大，有嚼劲。吃得很满足，谢谢。

招牌豆瓣酱的甜辣口味里添加了一些苦味，非常迷人，让人上瘾。配料制作得很精细，呈现完美的成品。罕见的美味。竹笋口感韧性十足，即使较长也很好咀嚼。想要更多。他们注重汤的制作，给调料做了一些创意。有点这样的感觉。生啤酒的价格很合理，可以喝得不少。如果背景音乐是广播或电视就完美了。不过这是一家时尚的拉面店，可能不太可能实现。

周六中午排队大约有8组人，但大约30分钟就进入了。優光拉面在我心中是前三名最喜欢的。我不太喜欢面条，但这家的很美味♡ 他们的鸡饺子和生猪肉饭也很好吃。

饺子！！真的超好吃！！第一次尝试用盐来吃，太赞了⭐︎叉烧饭和拉面也很棒(^-^)v我选择了冷拌坦坦面，有点辣到喉咙，但店员递给我纸巾，真是帮了大忙！！以前我对繁忙餐厅的员工印象不太好，但这家店的员工都很友好，我想再来♫

重复一下。在散步后吃拉面，身体总是渴望盐分，哈哈。我点了贝壳拉面（和上次一样的菜单），没有其他选择，哈哈。然后我把汤都喝光了，真是太好吃了！味道蛋不是半个，而是整个一个，真是太棒了！哈哈。

我3年没来了。第一次尝试淡竹的美味让我着迷了，所以我经常来。这次来发现他们新增了盐味，让我很纠结，但还是按计划点了淡竹。很快就送上来了，味道果然还是很好。下次一定要试试盐味。谢谢款待。

今天晚餐我去了位于烏丸御池的"麺屋 優光"餐厅，这是我第87次光顾。他们今天和明天有一个特别的祇園祭菜单，所以我点了"冷やしとろろそば"。上桌了。先尝尝汤。汤是甜味的酱油汤，很美味。面条是粗细适中的直切面，比默认要更有嚼劲。配料有叉烧肉、山药、秋葵、梅肉和細切り海苔。将山药和秋葵裹在面条上吸食，可以尝到不同的味道。谢谢招待。

我吃了一碗淡竹拉面。这碗汤非常清淡，微微地带有贝类的味道，非常美味。叉烧也很好吃。店面也不同于一般的拉面店，有着时尚的风格，很不错。

这家店我经常光顾。虽然排队，但从不需要等超过20分钟。他们有四种不同口味的拉面，但绝对推荐黑竹口味。我觉得喜欢的人会上瘾的。如果肚子饿的话，即使是女性也可以搭配烤猪肉饭一起吃。非常推荐。

麺屋優光(ユウコウ)先生。我选择了最受欢迎的贝壳拉面，清淡的口味！好久没喝光了❣️真好吃❣️面条是直的，有点螺旋纹，可能是细面吧。汤底很美味❣️烤猪肉有厚片和薄片可选，薄片那款还带有煮蛋，虽然说是薄猪肉，但还是有将近1厘米厚，不算薄烤猪肉吧，不过也很好吃（笑）。

星期六11:30，等待20人。座位多，所以转台很快。午餐套餐C的竹笋和炙烤生猪肉饭1100日元，喝汤时满口都是贝汤的香气。值得排队等候，想再去吃。